什麼季節喝什麼茶

喜歡喝茶的你知道什麼季節喝什麼茶嗎?下面小編為大家介紹什麼季節喝什麼茶,感興趣的朋友們一起來看看吧!

什麼季節喝什麼茶
  什麼季節喝什麼茶

春季,當喝花茶,花茶是用茶胚與花炒制而成,根據花的不同而命名,我們大多喝的是茉莉花茶,口味清香。根據花的品種不同功效不同花茶宜現泡現飲,不能喝隔夜花茶。

夏季,當喝綠茶,夏季綠茶成熟,喝綠茶當喝新鮮的,如龍井、碧螺春入口清香。綠茶能醒腦提神,利尿解乏,緩解疲勞,抗衰老。

秋季,當喝鐵觀音,鐵觀音屬於半發酵茶,健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。鐵觀音是大家喝的比較多的`茶,但不宜多飲,多喝對胃不好。

冬季,當喝紅茶,大紅袍等,現在金駿眉非常流行其對人身體也非常有好處。

利尿、抑制動脈硬化、抗菌、抑菌、防齲齒、抑制癌細胞等。

  最佳的喝茶養生時間

早上9點一杯花茶。楊力建議,人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶,適合早飯後9點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶,花茶經過二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人羣不適合飲用花茶,否則會造成更嚴重的睡眠障礙,過敏體質的人也不宜喝花茶。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡,不強調賞茶,而講究品香。可以用剛開不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會兒後,揭開杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。

下午1點一杯綠茶。第二杯是午茶,在午飯或午覺後的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些,能夠降低血脂,保護血管。江用文表示,綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因為茶葉中的多酚類物質。因此,綠茶適合現泡現喝。如果沖泡温度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞。一般來説,綠茶沖泡水温以85℃為宜,水初沸即可。沖泡時間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當,以1:50為宜,常用150毫升的水衝3克茶葉,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面,可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。

晚上6點一杯紅茶。第三杯是晚茶,適合晚飯後6點到7點喝,有降血脂、助消化的功效。楊力表示,紅茶最適合晚上喝,因為發酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。寒性體質的人可以多喝紅茶,它温中驅寒,對胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面,與綠茶不同的是,高水温浸泡反而能夠促進紅茶內黃酮類保健物質的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發揮保健功能。因而泡紅茶最好用沸水,泡的時間也可以相對更久些。一般來説,5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當。功夫紅條茶可沖泡3次~4次,紅碎茶則可沖泡1次~2次。另外,晚上8點後應儘量不再喝茶。

  茶不能與什麼一起吃

茶和海帶=腸胃不適.

茶和螃蟹=影響消化吸收

茶和蜂蜜=影響消化吸收

熱茶和冷飲=不僅牙齒受到刺激,易得牙病,對胃腸也有害品

茶和肉類(豬肉、狗肉、羊肉、驢肉)=茶利尿,容易便祕

茶和雞肝=雞肝中鐵含量多,茶水中含有單寧酸,吃雞肝時喝茶,會降低人體對鐵吸收.

茶葉和人蔘、黃豆、高蛋白=茶葉中含有鞣酸,鞣酸能與蛋白質反應生成鞣酸蛋白質會降低胃腸道蠕動速度,同食極易造成腹痛,腹瀉

茶和雞蛋相剋=影響人體對蛋白質的吸收和利用。茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收和利用。雞蛋為高蛋白質,所以不宜茶水煮雞蛋。

吃狗肉後忌喝茶:狗肉中富含蛋白質,而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉後立即飲茶,會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用,能減弱腸蠕動,產生便祕,代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收,而不利於健康,所以,吃狗肉後忌喝茶。