酒店客房部上半年工作總結(通用23篇)

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,它有助於我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握並運用這些規律,是時候寫一份總結了。那麼如何把總結寫出新花樣呢?下面是小編收集整理的酒店客房部上半年工作總結,歡迎閲讀與收藏。

酒店客房部上半年工作總結(通用23篇)

酒店客房部上半年工作總結 篇1

時間過得真快,一下子上半年就這麼過去了!如果不是這場疫情的影響,我想我們的酒店生意會更加好吧!今年上半年酒店多是用來進行專門的隔離工作了,我們客房部具體的工作總結如下:

一、積極配合國家的工作進行客房服務

本酒店一直以來是一家積極響應國家號召的酒店,我們客房部上半年的工作中,主要的工作是積極配合國家的工作,進行一系列與國家需要相關的客房服務。接納了許多來自內地的顧客,也接納了許多來自國外的顧客,在他們需要幫助的時候,及時送上我們的幫助,讓他們在我們酒店裏面住得放心住得安心。在這一系列客房服務中,我們客房部還與醫院保持了密切的聯繫,儘可能保證本酒店住客與員工的生命安全。

二、認真保持乾淨衞生整潔的客房質量

酒店客房服務中最重要的也就算是保持乾淨整潔了。今年上半年是一個特殊的半年,這就更要求我們的衞生狀況要保持在高水平了。上半年,我們客房部派出了一大部分員工專門進行衞生狀況的維繫,進行每日消毒每日清洗,哪怕是長時間住店的顧客,我們也都做到了上門為其進行消毒打掃的工作,認真保持乾淨衞生整潔的客房質量,讓每一個來我們酒店住宿的顧客都連連稱讚我們這裏的衞生讓他們放心。我們客房部對於這樣的評價感到欣慰,畢竟我們上半年真的有非常認真的對待這件事情,算是為了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧!

三、拓展進行了今年上半年的客房培訓

上半年,我們客房部的工作是忙碌的,但這不是阻止我們進行客房培訓的理由。上半年的時間裏,我們客房部還是想盡辦法擠出了時間來給我們客房部的員工進行培訓,讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評。今年上半年的培訓,主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓,提高了一些英語比較落後的員工的英語水平,也給所有客房部的員工進行了如何更有禮貌地對待那些需要被隔離的住客,讓這些住客不會因為害怕而過分影響身心健康。

上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了,這些工作看似沒什麼,但實際上卻讓我們上半年都處在緊張忙碌中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什麼新的挑戰呢?我們只能儘可能的保持良好狀態積極應對了。

酒店客房部上半年工作總結 篇2

“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”一轉眼,我來到xx酒店客房部已經過去了半年的歲月。這半年的時間裏,不僅我自己的變化大,酒店的發展也變化很大。為了給我上半年的工作做一個完美的終結,也為了更好的開啟我下半年的工作,我在此,做了一篇關於20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務人員的工作總結。

20xx年xx月xx日,來到xx酒店進行試用,就開始了我作為一名客房部員工的工作之旅。一開始的時候,因為剛來xx酒店,不僅對自己的本職工作不太熟悉,就連對xx酒店的工作環境都是不太熟悉的,還因為我自己粗心大意的毛病。導致我在那個時候,犯下了很多的錯誤。比如,經常因為打掃錯了房間而被主管批評,經常因為給錯了顧客房間鑰匙,而耽誤了顧客的很多時間,經常因為不知道怎麼回答顧客的諮詢問題,而讓顧客產生了不耐煩的情緒。等等這些問題。但是到了後來,在我的積極努力改正之後,我就慢慢不再犯那些低級的錯誤了。在這個期間裏,也要多感謝我們客服部主管對我的鼓勵和包容,他雖然有時候會嚴厲批評我,但是他也是對我抱有了很大的期望。每每在批評過後,都會耐心的指導我怎麼去解決這件事情。

在他的幫助之下,我開始去認真的熟悉關於我們酒店裏每一套客房的價格,基礎設施,和特點的情況,好讓我在回答一些顧客問題的時候,能夠顯得既專業又流暢。我開始用心的保管好客房的鑰匙,看清楚鑰匙之後再給顧客,並且及時的做好顧客住房的登記記錄。我開始認真且負責的去做酒店各個樓面的巡查,檢查他們的門,鎖等基本情況,在巡查的過程中,我儘量的去記住每個門牌號對應的位置,讓我不至於在找房間的路上浪費過多的時間。我開始嚴謹而細心的對待我每一次客房的打掃任務,把主管對我們培訓當中,讓我們在打掃房間時需要注意的事項都記在心裏,把客房都仔仔細細,裏裏外外的用心打掃一遍。

所以,在我上半年的後一半段時期裏,我的進步還是挺快的。我也因此收穫到了主管的很多表揚和讚賞。但是在下半年的時期裏,我依舊要再接再厲,讓自己變得更加的優秀和努力。

半年的時間轉眼就過去了,在過去半年的時間裏,我在工作上的表現得到了大家的認可,在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起,並且積累下了不錯的感情。雖然來到這裏也只有半年,但是半年也足夠改變一個人許多。而我在這半年裏,讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能夠熟練處理自己工作的員工。這半年對我來説是意義重大的半年,它意味着我在這一行事業的開始,也是我對過去生活的一個界限。當然我本身也還有很多的缺點,而這些缺點也都是需要我不斷的去完善自身,這也是我對於下半年的一個目標。下面就這上半年的工作做簡略總結:

一、思想上

在一開始來到這裏的時候也只是覺得這裏工資高一點,而且待遇也可以。所以來到了這裏也沒有想過要非常努力的工作,得到大家的認可什麼的,而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨着在這裏工作的越來越久,對這裏也就有了一種歸屬感,覺得自己是酒店的一員,更何況大家和酒店都對我這麼好,我也要好好的工作回報酒店。從哪之後開始漸漸的不再偷懶,也把酒店的利益放在了第一位,開始認真仔細的工作。而和同事們的關係也在這個過程中不斷的變好,而我也是放下了自己的架子,開始主動和那些老員工,那些有着豐富經驗的員工學習起來。而我自己也是在學習的過程中得到了成長,來到酒店絕對是我最正確的一個決定,我不但讓自己找到了人生的方向也是在這裏結識了一羣合得來的小夥伴們。

二、工作上

雖然一開始的時候我是總混日子,但後來在我醒悟了過來之後我也是改變了自己的行為和態度,開始認認真真的工作。而認真工作之後也是發現了工作中遇到的哪些問題,以及哪些讓人難以處理的問題。好在有着大家的幫助,讓我在工作的時候不至於顯得太過慌亂,而在成長中我也是漸漸的能夠自己處理這些問題了。成長或許就是能夠在面對那些你曾經無比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了。而我在這半年裏最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那麼內心了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢説,現在確實能夠和每一個顧客都聊得來。我相信未來在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的。

酒店客房部上半年工作總結 篇3

緊張而忙碌的上半年馬上就要結束了,回顧部門上半年的工作,有許多的收穫和體會。為了下半年部門的工作更上一層樓,總結一下上半年工作中的得失很有必要。

一、清潔工作

客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、温馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負着為企業創收、節支的責任。上半年,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了年初下達的任務。

二、降低成本

在努力創收的同時我們也不忘節約,部門上半年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴格的提貨及採購制度,領班、主管、經理層層把關,每月的提貨量嚴格控制在最低的限度,廠房內不存多餘的貨物。

三、洗滌工作

在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用,採取稱重量、看刻度的方法,領班把關,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上採取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品儘量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,很大程度節約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,但員工都沒有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作着。節約一滴水、節省一度點的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。客房樓層在保證對客服務增加客房收入的同時,努力控制成本,在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。

四、工作改進措施

客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗髮水、護髮素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節約了開支,降低了成本。客房內停止提供冷水、冰塊的服務,只有在客人提出需要時在給客人補充,節約了水能源。

廢物利用,將報廢的牀單該成內枕袋。嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。關閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節電的工作落實到了實處。

酒店客房部上半年工作總結 篇4

上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鍾總和賴經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在着一些不足:

亮點之處

一管理方面

1、上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衞生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7—9三個樓層劃分給柯林公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衞生質量和個性化服務均較穩定。

2、上半年總體服務質量較穩定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標,並且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的情況;在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來説有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。

3、專項計劃衞生的開展,對房間的衞生的死角起補台的作用。針對上半年以來的衞生質量下降及由於人員不足導致各項計劃衞生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衞生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。

4、崗位的銷售意識不斷增強,1—5月份崗位工完成了房餐貢獻元,超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步。

二培訓方面

1、每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。

2、集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。

3、每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。

4、針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規範的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。

5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便於下階段兩個崗位的順利合併。

6、常態化個性案例的梳理、創新和執行,對個性化服務不斷的創新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和VIP客人配用專用的洗髮沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優勢。

酒店客房部上半年工作總結 篇5

今年,上半年的時間總感覺要過的慢一些,自己的工作雖並不是特別的繁重,也因為酒店的上半年的業績和生意都不是很好,所以自己的工作也很輕鬆,但是不管生意如何,自己在工作當中還是在盡力的去做好,我也都及時的完成了自己的工作。20xx年是我在XX酒店客房部工作的第X年,這幾年的工作也帶給了我很多,在人與人的接觸之間,我也學到了很多,收穫了很多,所以不管是什麼時候,我都會盡力的完成自己的工作。

客房部的工作主要是圍繞了訂房,對客人的服務,客人的入住,以及在客人離店之後及時的打掃,這三個方面,我們部門也一直都是流動性的工作崗位,所以對於客房部的工作人員來説,我們也要對自己的所有的工作都熟悉,對客房部所有的工作崗位都有一定的瞭解,但是不管是什麼樣的工作,我們客房部都是圍繞在客人身上,我們的工作就是盡力的服務好客人,保證客人在我們酒店可以入住的舒適,讓他們有好的體驗感,同時也讓他們在入住的過程當中,感受到我們XX酒店客房部的專業性,所以在工作的時候,我也會打起自己充足的精神,在自己工作當中,儘自己的全力以及注意自己所有需要注意的細節和地方,將客人服務好,不讓客人覺得我們有任何的不專業,更是保證我們XX酒店的信譽和好評度。我知道我們酒店任何的一個部門的人,我們酒店全體的工作人員在工作的時候,自己的一言一行,一舉一動都是代表的我們XX酒店,所以不管是什麼時候,只要自己在屬於自己的工作崗位上面,在上班的時間裏,我就會注意自己的言行舉止,時刻的維護自己和酒店的工作形象。

上半年我們酒店的業績也不是很好,生意也很冷清,但是我也始終的堅守在自己的工作崗位上面,做好一切迎接客人的準備,維護好酒店以及客房的清潔和乾淨,保證客人在入住我們酒店的時候,是感到舒適和整潔的,同時也保證自己在工作的時候,可以足夠的認真和細緻,不管怎麼樣,站好自己的崗,完成好自己的工作,就是我一直以來所堅持的。

儘管上半年的生意很是蕭條,但是我相信,只要我們酒店的所有的人都能夠團結一心,我們就一定會發展的更好,所以在下半年,在未來所有的日子裏,我都會認真的工作,為酒店盡力的做好自己的分內之事,保證酒店和自己的穩步發展。

酒店客房部上半年工作總結 篇6

我是酒店客房部的員工,如今酒店上半年工作已經結束了,我是部門員工,現對自己在客房部上半年的工作做總結。下面是我上半年工作總結:

上半年客房部接待顧客共有xxx人,酒店住房有xxx間。我負責登記這些顧客住房的信息以及查看各個房間的情況,為酒店提供客房的信息。同時還要管理客房的衞生和安全,保證給客人提供一個安全舒適和温暖的住宿環境。

上半年我每天平均查看xxx間客房,提醒打掃人員打掃房間和公共區的衞生,儘量讓客人感覺到酒店的環境是可靠的。每天幫助客人預訂房間以及給客人訂機訂票,如若客人有其他需要,我也要儘量滿足,比如客人過生日,我要為其準備生日蛋糕和包間,還有購買生日禮物,總是客人的需求,作為客房部一員來説,要儘量做到他們滿足,這是最基本的服務。

客房部管理者房間,自然是要保證房間的安全性的。這半年來,部分客房被重新換鎖,因為部門掉了,所以安全必須要做好。同時客人把行李放在酒店,我就要保障客人的財產安全,另外酒店的走廊安裝了攝像頭,保護客人的人身安全。每天進入酒店住宿要核實他們的身份,避免混入一些不法分子。我每隔一星期就要檢查房間裏的設備是否有要報修,每天都要對客人退房後檢查房內的物品損壞和丟失,以便為下一個客人安排住宿,讓酒店得以正常的運行。

半年來酒店的衞生是注意的重點,這不僅是維護酒店的名聲,也是為讓入住酒店的客人安心。房間內的換洗毛巾及時沒人入住,也必須每天都要換新的,並且要做高温消毒。牀單枕套在客人退完房後,立馬進行更換,地板要進行消毒並開窗通風。酒店其他地方的衞生也是要每天打掃的,而且都要派人拖地消毒。

上半年在客房部的工作我都已經完成,對於自己所做的,我覺得還是有很多不足,我還需要去加以改正,以希望為酒店的客房提供更舒適的環境,讓客人對我們酒店更加滿意,獲取更多的客人資源。經過這上半年的經歷,我相信在下半年我可以把自己工作做得更加讓人滿意,不僅是得到領導的欣賞,更是為讓客人喜歡我們酒店。

酒店客房部上半年工作總結 篇7

通過上半年的努力,我較好地完成了酒店客房部的工作,現對酒店客房部上半年的工作進行總結。

一、培訓方面

每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。

針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規範的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。房務和總機人員的交叉培訓,從xx月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便於下階段兩個崗位的順利合併。

二、管理方面

上半年以來住客率高,特別是在xx月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衞生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,後來將xx樓層劃分給xx公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衞生質量和個性化服務均較穩定。

上半年總體服務質量較穩定,集團問卷均超出部門考核指標,並且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的情況;在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來説有較大的壓力,而且xx樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑。

三、接待服務方面

順利完成各個黃金週的接待工作,各個崗位密切配合,根據預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現了服務質量“0”投訴,安全事故“0”發生,同時也積累了一定的黃金週接待經驗;xx動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客户梳理並制定了一份動車客户接待小結和思路,為下階段的工作提供了指導;

xx服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;對蜜月房的佈置進行創新,增加酒店產品的賣點。

四、團隊和人員方面

關愛員工計劃的推行,短信祝福、為生日員工唱生日歌並贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿意度;組織多批次的户外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放鬆,增強了團隊了凝聚力。

每月召開月度質檢分析會,分析崗位上個月存在的問題並對各班組的工作進行考核獎勵,起到了一定的激勵作用;在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利於高效達成各項考核指標;人才培養機制的建立,根據職業定向計劃表,上半年已培養了四位員工,兩位領班後備人才和兩位接待後備人才。

酒店客房部上半年工作總結 篇8

作為酒店客房部的員工,自己在工作中堅持客房部領導對我們的要求,在跟客人的接觸中堅持禮貌對待客户,面對客人的要求我們也是積極迴應,只要是符合酒店規定的我們都是積極幫助他們解決。積極幫助客人做好退房和訂房工作,在客人退房之後也會在最快的時間裏面做好房間的打擾工作,不影響後續客人的房間入住。面對領導對我的工作安排,只要是自己能夠做到的工作,領導安排我就會積極完成,不推脱不拖沓,面對自己解決不了的工作自己也不會逞能,會跟領導説明情況,所以在這半年的工作裏面,自己表現還是挺不錯的,領導對我也還是挺認可。

在學習上面,我知道作為酒店的員工,酒店是一隻在發展中的一直在進步中的,我要是停在原地不動遲早要被酒店淘汰的,所以我一直堅持着學習,在酒店開展相關培訓活動的時候我都會積極去參加,從裏面學習有利於自己工作的東西,自己加深自己的思想建設,擁有更好的服務意識去幫助客人。作為酒店的員工,我還必須要掌握許多的信息才行,這樣客人在詢問我的時候我才能夠回答好他們,所以這半年裏面我一直堅持着吸取外界的知識,知道各個道路的情況,瞭解本地的旅遊和美食美景,這樣面對外地客人的時候我也能很好地為他們提供參考意見。也正是因為這樣,我在客人中的滿意度一直都不錯,在客房部員工裏面滿意度能夠排在前列。

酒店客房部上半年工作總結 篇9

上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶,半年來在部門領導的帶領下我們所有員工都能夠認真對待客房部的工作,但相對應的則是在客房部工作中存在的問題應該加以改善從而取得更好的效果,對於在酒店入住的客户來説客房環境的好壞也會給對方留下深刻的影響,為了在客房部工作中取得更好的發展還是應當對半年來完成的酒店工作進行總結。

客房打掃工作既是基礎也是需要認真對待的事務,若是客户入住的時候發現客房存在着髒亂的現象無疑會產生極大的反感,所以我在上半年會定期與客房部的同時打掃各個客房,尤其是長期沒有客户入住的客房很容易在工作中被忽視,所以我在加強打掃力度的同時也要營造出良好的居住環境才行,無論是地板和牆壁的清潔還是牀褥的換洗都要做好才行,除此之外還要注意觀察洗髮水和沐浴露之類的物資是否存在着短缺的狀況,至於淋浴設備以及客房電燈也要進行定期的試用以免出現故障卻不自知的狀況。

除了在客房區域進行打掃以外還要加強自身的服務水平才行,須知酒店員工的服務水平在某種程度上也會影響到客户的感官,因此我得注重這方面能力的加強從而得到綜合性的發展才行,只不過令人遺憾的是我在上半年的服務工作做得並不夠好,或者説是比較平庸的緣故導致需要繼續加強這方面的學習才行,所幸的是部門領導與同事們的幫助能夠讓我在加強服務禮儀的學習過程中減少許多阻礙,可即便如此我也要認真做好客房部的工作以免在職業發展中出現拖後腿的現象。

對於上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應該進行自我反省,尤其是工作技巧以及職業素養方面應該多向部門的優秀員工學習,這既是自己對客房部工作認真負責的表現也為今後的發展打下了良好的基礎,所以在完成上半年酒店客房部工作以後我便經常反思自己存在着哪些做得不到位的地方,若是坐視工作疏忽的產生卻不加以改進的話無疑會造成不好的影響,因此即便部門領導並沒有在工作中批評過自己也要有奮發向上的決心才行。

儘管不知道下半年將會遇到怎樣的挑戰卻早已做好了相應的準備,正因為明白客房部工作的重要性才不能夠出現任何掉以輕心的狀況,所以我在總結完上半年工作以後會更加重視部門領導佈置的任務,而且我會通過客房部工作的完成來回報酒店領導對自己的期待。

酒店客房部上半年工作總結 篇10

客房部作為xx酒店主要業務和形象部門,20xx年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下,以踏實的工作,周到細緻的服務,為酒店進一步服務好社會打下了良好的基礎。20xx年上半年,客房部完成了如下工作:

一、經濟指標完成情況及一些數字的彙報:

20xx年上半年營業額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業額319萬,長包房營業額248萬元,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業額7.7萬元。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.乾洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由酒店消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用 49517.9 元.以上數字除衣物洗滌費用均以財務為準。

客房20xx上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數7813間次,佔出租房數的53.5%.長包房上半年出租房數6036間次,佔出租房的 41.3 %.(其中服務中心105間次,佔出租房數的0.72%,(5月11日開始入住),xx院、xx院、xx院共1376間次,佔出租房數的9.4%,(1—4月,6月26號又回來),xx石化440間,(1—5月份)佔出租房數的 3 %,天港1810間,佔出租房數的12.4 %,房信1810間,佔出租房數的 12.4 %),天房投資180間次,佔出租房數的1.2%,(6月一日開始),中儲油262間次,佔出租房數的1.8%,(6月8日開始入住),中石化51間次,(1月、4、5、6月份)佔出租房數的o.34%。會議團隊及其他出租間數1583間次.佔出租房數的 4 %.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。

二、管理指標及其他各項工作完成情況:

(1)年初,客房部結合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務枱崗位職責》《日常衞生檢查制度》《客房、分台、環境衞生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規範,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質量更上一步台階。

(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那麼,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規範了各管區、各崗位從班長到員工的專人負責制度,進一步提高管理和衞生質量。為進一步使衞生和管理細化,把客房分為三個區域管理,中樓、北樓A區、北樓B區,會議室分別設班長各管一區,員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。

(3)為確保客房出租質量,嚴格執行查房制度。

酒店的主營業務是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境,我們在房間衞生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。並且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。

(4)開源節流,降本增效,加強員工節能意識。

本着節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩餘物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。牙膏,洗髮精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天平時調到28度,冬天調到20度.空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而也提高了員工的節能意識。

(5)對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份,對防疫站的住宿業衞生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過關,並得到核定等級的好評。

(6)努力拓展長包房業務。

長包房是酒店經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時瞭解客户的生活習慣和要求,提供個性化服務。

酒店客房部上半年工作總結 篇11

新的一個月開始了,回顧上個月的工作,在會館領導的正確指導下,有大家的團結合作和不斷努力,能帶領客房部員工完成各項工作,一些細節上還是存在不足的,需要我們不斷的改進和完善,繼續發揚團隊精神,爭取在下個月有新的成績。下面把我一個月來的工作述職如下:

首先客房是以服務為中心的,員工的素質高低直接影響到會館形象。因此員工素質、服務質量提高是客房經營最為關鍵的環節。每天傳達領導的會議內容,同時把一些規章制度和工作流程貫徹落實,掌握員工的思想動態,發現問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。

在工作中還存在的問題,首先,衞生質量有待進一步提高。例如,房間浮灰,邊緣死角問題。其次,房嫂在工作過程中,還存在對講機隨便亂放,沒有貼身佩戴,從而影響前台與房務溝通不暢,不能及時接到客人入住或退房的通知。

在衞生方面:基礎衞生最為關鍵.洗衣房在按照質量衞生洗滌工作流程中,質量衞生有了大幅度提高,能夠做到整潔明亮、物品疊放整齊、美觀大方。在客房衞生方面也要嚴格按照服務規範、標準和程序進行房間清理,使客房衞生進一步提高。

下一步的工作會着重抓員工宿舍問題,隨髒隨掃,不要存放垃圾。房間牀位擺放整齊,經常通風換氣無異味。讓員工有個舒適的環境休息,有飽滿的精神狀態,才能更好的工作。望大家共同努力。

最後感謝大家對客房工作的支持,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今後大家繼續團結協作,把工作做到更好。

酒店客房部上半年工作總結 篇12

制定並落實房間物品擺放標準及房間大清潔工作要求標準,安排落實客房所屬各區域的日常衞生及計劃衞生工作,並取得初步成效。

配合酒店做好客房崗員工績效考核試行工作,彙總各崗員工績效考核成績,並對培訓合格人員進行轉正及定職工作。

配合酒店做好部門安全保衞工作,查處兩起員工盜竊住客財物案件,召開客房部全體員工會議,進行思想道德及法制觀念的教育,舉一反三,通過此類案件的告破警醒有類似不良動機的人員,同時也通過此類案件引發客房各崗管理人員的反思,對崗位操作程序中較易出現問題的環節進行整改,及時堵住漏洞,開展客房各崗員工崗位知識、操作細則、服務意識、服務質量標準的培訓考核工作。

每月按時完成客房部各崗考勤報備,完成各類物品布草、玻璃器皿、低值易耗品的盤點統計工作,並報酒店財務部及時與消殺公司聯繫、溝通、反饋,做好酒店各區域的消殺工作,完善消殺服務工作。

及時與外洗百生洗滌公司聯繫、溝通、反饋的外洗服務質量,做好酒店對客送洗、布草清洗、員工制服清洗工作,做好布草、客衣數量核算工作。

及時與綠植租擺聯繫、溝通、反饋酒店環境內綠色植物狀況每月對酒店地毯逐層、逐間進行清潔、保養工作,對酒店硬質地面進行磨洗、打蠟、晶化。

每月與酒店工程部反饋客房、公共區域的缺陷情況,配合做好房間缺陷報修、工程維修、清潔工作完成樓層熱水壺除水垢工作。

完成客房各崗的禮貌、禮節、儀容儀表、微笑的培訓,並監督培訓效果。

酒店客房部上半年工作總結 篇13

二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由於各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也採取了相應的惠客措施;現將20XX年二月份個人工作總結報告如下:

1.節日期間對老客户的回訪,贈送水果、乾果等慰問活動。

2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衞生情況。

3.節能降耗。客房部在20XX年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20XX年1月份採取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,採取的相應措施也得到了一定的成效,20XX年1月份,相對於20XX年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

4.人力資源的調整。調整了2文員,由於2名文員提出辭職,春節過後離職,為了不影響客房20XX年旺季時的接待工作,新年過後馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便於以後的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓後,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20XX年客房部的整體工作,給予辭退。本文選自

5.設施設備的維護保養。本月將20XX年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木製面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木製面的修補、3006、3008、3026、3028房間氣味難聞未解決,6015外面衞生間管道井未上鎖,3018、3019擋風牆冬季特冷,在20XX年應考慮做保温牆。

酒店客房部上半年工作總結 篇14

今年春節來得比較晚,情人節和春節都在二月份,所以與往年同時期相比也顯得更為忙碌一些,為此,客房部也積極採取了相應的惠客措施。現將今年二月份個人工作總結報告如下:

1.節日期間對老客户的回訪,贈送水、果乾果等慰問活動。

2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衞生情況。

3.節能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20xx年1月份採取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,採取的相應措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對於20xx年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

4.人力資源的調整。調整了2文員,由於2名文員提出辭職,春節過後離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過後馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便於以後的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓後,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。

5.設施設備的維護保養。本月將20xx年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木製面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木製面的修補、3006、3008、3026、3028房間氣味難聞未解決,6015外面衞生間管道井未上鎖,3018、3019擋風牆冬季特冷,在20xx年應考慮做保温牆。

酒店客房部上半年工作總結 篇15

在我加入xxxx酒店客房部以來能夠認真完成領導安排的工作,我深知做好客房部工作是改進酒店服務質量的前提,為了讓前來酒店住宿的客户享受到良好的環境自然要認真做好工作,因此我能夠圍繞酒店發展的目標來做好本職工作,隨着工作中取得不少進步讓我對此進行了總結。

認真做好客房清掃工作從而營造良好的住宿環境,對前來入住的客户來説客房的乾淨整潔程度是很重要的,若是連基本的衞生狀況都無法予以保證自然難以獲得客户的認可,因此酒店領導向來很重視客房清掃工作的展開,除了每天至少對各客房打掃兩次以外還會隨機抽查打掃的質量,在沒能將客房打掃乾淨的情況下自然是會被領導批評的,這也讓我在打掃客房的同時不斷鞭策自己,爭取做好這份工作從而讓入住的客户感到滿意,而且做好本職工作本就是對自身職業發展負責的做法,工作中辜負領導的信任則是毫無職業道德的。

將髒亂的衣物轉交給洗衣房並對牀褥進行更換,想要做好客房部工作自然不能夠滿足於簡單的打掃,事實xxxx褥的更換與衣物的清洗十分重要,必要時還要定期對室內進行消毒才行,因此我能夠與洗衣房進行溝通並對衣物進行處理,而且我會主動諮詢入住的客户是否有其他的需求,為客户提供優質的服務從而營造酒店良好的口碑,在我看來這項工作的完成是每個酒店工作人員都應該做到的,而且我也會與同事溝通從而瞭解客房部工作的注意事項,在進行工作交接的時候也會向對方説明值班期間的職責所在。

對客房內物品進行檢查並將情況反饋被後勤部門,為了讓前來入住的客户享受良好服務自然要保證室內生活用品一應俱全,因此我會對室內進行檢查並瞭解各類生活物品的使用狀況,發現紙巾或者沐浴露等物品存在短缺狀況則會通知後勤部門,而且電視或淋浴設備能否正常使用也是要有所瞭解的,儘管在檢查的時候能夠盡職盡責卻也有顧及不到的領域,主要是部分客房存在着網絡信號差的問題從而被客户投訴過,雖然也有向領導反饋過這類問題卻沒能得到實質性的解決。

履行好客房部員工的職責是我在工作中需要做到的,而且對於不足之處也要經常思考並將其解決,相信有着以往經驗的積累能夠指導自己取得更多成就。

酒店客房部上半年工作總結 篇16

一、本月日常工作的開展情況

1、常規工作順利進行,查房、服務、衞生、布草的管理基本正常。

2、強抓衞生質量,與員工培訓。

3、在行政辦的協助下完成了總經理歡迎信與客房商品價格表的製作。

4、房間設施設備損耗檢查正在進行當中。

5、堅持每日布草送洗的計算,每月底以表格形式上報財務部。

6、利用晨會與員工通報客房部經營情況,一起關心中心的發展,讓員工明白收入提高、成本降低的厲害關係。鼓勵大家堅持不懈的努力工作,克服各種困難不退縮,團結好其它部門,勇於施展自己的才能,要能發現能挖掘。

7、針對節能減耗,採取有關措施:樓層地暖以按要求關閉,樓道內燈光做出整改,做房間衞生時,將衞生間及房間的燈關掉,一次性物品能回收的再利用。

二、存在的不足

1、樓層布草存放不合理,使用起來不方便,延誤工作效率。現已整改,定期抽查。

2、工車停放與使用不規範,現已做規定,時時進行抽查。

3、工作能動性不高,按部就班沒自己的工作思路。

4、員工工作缺細心度,很容易產生紕漏,因小失大影響大局。

三、下月工作計劃

1、本月例會之後開全體員工會議,傳達領導的工作指示和要求,總結上月工作取得的成績和存在的`不足。

2、加大客房清潔衞生標準的培訓與檢查、督導力度,做好其它區域的計劃衞生工作並記錄在案,提高客房衞生質量,從細節上提升酒店品牌效應。

3、開展客房專業知識及崗位基礎知識的再培訓。提高員工人性化細化服務的能力,創造孟氏芳鄰酒店自己的文化底藴。

4、結合實際情況,進一步規範客房布草及易耗品管理,最大限度降低客房經營成本。對一些添置物品進行嚴格審核,避免成本大額的增加。

5、積極鼓勵員工根據實際情況對營銷、成本、管理提出合理化建議,一旦採取有一定成效將上報獎勵。

6、服務中心增加香煙類,滿足賓客需要,增加營收。

7、認真做好每日及月底的各項報表。

以上是我的彙報內容,不足之處請楊總指示,希望能繼續得到其它部門的支持與幫助,我們客房部也將一如既往的配合好工作,為孟氏芳鄰酒店的發展做出應有貢獻。

酒店客房部上半年工作總結 篇17

過去的一年,酒店的經營也是努力的去做好,而我們客房部也是積極的按照領導的要求做好了工作,去服務好客户,一年下來也是有挺多的收穫,同時也是完成了工作任務,在此我也是就客房部的工作來做個總結。

這一年,酒店的經營並不是那麼的理想,但是我們也是盡責的做好,去服務好,雖然客流量減少了,但是回頭客以及口碑卻是提升上去了,這些都是同事們一起努力才做到的,也是讓我們酒店可以更好的去度過這個難關,而不是像有些酒店甚至都是在這次的疫情之中倒閉了,可以説這是艱難的時刻,但是也是讓我們更加的團結起來,更是明白要做好自己本職的工作,大家一起的努力,才能有好的發展,和酒店一起度過了難關,也是會迎來美好的一個春天而這也是我們這一年做好了工作,對於未來的一個信心。當然這一年回顧來看其實也是一個不斷優化的過程,年初的時候還沒有什麼危機,而今來看工作其實還是做的有些粗糙的,但是疫情的到來也是讓我們更加的意識到,如果我們沒有了服務,又是沒有了客流,那麼就是關閉了,所以更是要去自己做好,可能外部的環境我們無法去作出改善,但是我們自身卻是可以去進步的,去反思自己的工作,去優化,去配合做好防控的工作,一些老客户也是感受到我們服務的變化,給予了我們很多的讚揚,同時也是給我們帶來新的客户。

工作上,認真積極的來做好客房的服務,無論多髒我們都是會認真的做好,一些細節上去監督好,大家一起配合,忙碌的時候也是會去幫助,一起做好,都是為了讓酒店可以更好的運營下來,而我們也是有了很多的成長,對於客房服務也是和以往相比有了進步了。同時也是多去思考,多去對自己工作檢討,來看到問題,然後去改善,一年下來,服務的能力和對於客房服務的理解也是比以前更加的深入,同時在這危機之中,有同事離開,也是有同事堅持了下來,而我們的堅持也是得到了好的回報看到年底這幾個月忙碌的樣子也是知道我們的堅持是有意義的,也是讓我們對於未來的工作更加的有信心了。

新的一年,我們客房部也是要繼續的來做好客房服務的工作,去為酒店帶來更好的口碑同時也是積極的配合其他部門工作一起來完成工作,相信我們酒店也是會越來越好的。

酒店客房部上半年工作總結 篇18

本人經有關領導提協任協力酒店客房部部長,試用期間三天發現以下幾點問題如下;

一、衞生管理方面。

1、在打掃客房衞生間的時候,不按規範操作,拿浴巾擦衞生間的的地板馬桶。

2、隨意把抹布上的髒水擰到地毯上。

3、把打掃房間的垃圾,不按規範操作,圖方便直接放在客人通道樓梯口,導致污濁髒水流到地板上。

4、物品間旁電機房隨意堆放雜物髒亂不堪。

5、客房部服務員隨意佔用酒店資源,把收集來廢棄物隨意堆放樓梯間,佔地面積達7平方左右。儼然如同一個臨時收廢站。

6、門頭、門板、地線有積灰污漬。

7、值班布草間私人物品擺放凌亂,衞生不佳。

8、客房‘麻將’沒有做到清潔消毒。(理由反正客人還要用)

二、客房服務員素質培訓、業務操作方面;

1、上班時間大聲喧譁接打私人電話,影響客人休息。

2、易耗物品,清潔用品使用不當,用量控制較差,造成不必要的消耗。

3、當班時間精神狀態不佳,普遍抱怨身體不舒服,頭痛頭暈,心煩狀況。(很有可能是更年期症狀要多加關注!)

4、衣櫃門板不潔,有浮塵。

5、牀鋪疊不勻稱,不合格。

6、有些客房裏的漱口杯不按照規定套紙套。工作馬虎。

7、吸塵器未跟工作車,工作車擺放不到位,擋在客房門口,不合規範。

8、地毯有烏斑雜物,每一天都不能堅持吸塵。

9、工作態度不端正,不服從上級領導按排,工作推諉,牢騷太多,甚至故意頂撞。

10、對上級領導不禮貌,搬弄是非,陰謀設計排除異己,情節嚴重。

三、總結;

在工作中用心主動,進而才能為客人帶給優質的服務。周到的服務和乾淨、整潔的房間才能收穫客人的好口碑。因此我們應規範操作。提高服務人員的業務水平,和協發展獎懲有方;對員工設立獎勵制度。獎勵的目的;既要使員工得到心裏及物質上的滿足,又要到達激發員工用心工作的目的。

對員工設立懲戒的制度;懲戒的目的;既要促使員工工作達標,又要保證酒店和員工的共同利益和長遠利益。

酒店客房部上半年工作總結 篇19

在金經理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發展,員工在實踐中也得到了鍛鍊,增長了不少對客服務的經驗。

有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:

一、收洗客衣方面

這方面的事情再三的發生,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人説明相關事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提醒她們容易出錯的地方。

二、對客服務及時性方面

我做過早班領班,現在做中班領班,我就發現員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時並不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。

三、交接方面容易出錯

往往是代班時發生事項未做交接,或是員工在忙時將發生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上註明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。

四、員工的業務知識和能力有待提高

員工對相關業務知識特別應知應會的內容掌握不好。對外賓的服務能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的個性化服務,優質化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現。

五、規範中班工作流程和加大檢查力度

我先後制定了中班公區計劃衞生表,讓員工每天做完公區基本衞生後,重點做好一到兩個方面的衞生保養,並以周為循環單位;制定了中班夜牀考核規範表,明確夜牀要求和規範。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發生。各種燈光嚴格按照規定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。

六、做好員工培訓和溝通工作

員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時瞭解員工的思想動態,動員員工通過自己的努力實現在酒店行業的理想。

總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上!

酒店客房部上半年工作總結 篇20

新的一年開始了,回顧上個月的工作,在酒店領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和不斷努力,能帶領客房部員工圓滿完成酒店的各項工作,一些服務細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,爭取在20xx年有新的成績。下面把我一個月來的工作述職如下:

1、完善客房的設施設備,盡力讓酒店的每間客房由維修房變為可供房。

2、酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環節。定期學習賓館的一些規章制度、把員工思想動態方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。

3、在客房衞生服務方面:客房部衞生質量20xx年保持比較穩定,衞生質量是客房的生命線,使客房衞生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規範、標準和程序進行服務。

4、控制損耗增收節支方面的管理:本着節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行主管負責制,做到收發明確,賬目清晰。

(二)工作中存在的問題

1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其前台人員在操作程序上、禮貌禮節有待規範化,需要進一步培訓。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患於未然。

3、客房查房和與前廳的溝能上有待進一步提高,做到責任到人,違者必究。

(三)下一步工作目標

1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨於規範化。

2、繼續加強客房衞生管理。使客房各項工作提高一個新的台階。

3、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節約開支。

4、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。

以上是我對上個月的彙報和20xx年工作的設想,最後在這裏感謝酒店領導和各部門對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今後大家繼續團結協作,為酒店明天更加美好貢獻力量。

在這裏我祝願大家:新年快樂、身體健康、工作順利!

酒店客房部上半年工作總結 篇21

回顧20xx年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將20xx年來的工作情況總結如下:

一、加強自身學習,提高業務水平

雖然我的職務只是一名客房部領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

樓層領班對我來説並不是一個陌生的工作,但嘉海對我來説是一個全新的工作環境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。

在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,儘快理順工作關係,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。

本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由於客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

三、存在的問題

一年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:

第一,我畢竟到xx工作才半年多,許多工作我是邊幹邊摸索,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。

第二,有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衞生檢查上,不是十分到位。

第三,自己的理論水平還不太高。

四、20xx年的工作計劃

1.加強學習,拓展知識面,借鑑同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。

2.加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

3.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

4.針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。

5.加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。

6.對客房的日常衞生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衞生。

在接下來的日子裏,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。

酒店客房部上半年工作總結 篇22

在我成為客房服務員以來能夠認真做好酒店領導安排的各項工作,無論是服務接待還是客房打掃工作都能夠得到較好的完成,重要的是我能夠牢記工作中領導的教誨並以嚴格的規定來約束自己,雖然沒能取得太大成就卻也因為自身的重視很少在工作中出現差錯,現對個人在近期客房服務員崗位上的表現濟。

認真打掃負責區域的客房從而營造較好的居住環境,對我來説這項工作的完成往往能夠影響到客户對酒店的印象,在居住過後是否享受到良好的服務自然也是客户的重要評估標準之一,所以我在嚴格要求自身的同時也會對每天完成的服務工作進行分析,即便是有些些許的進步都能夠在長時間的歷練中得到不小的成長,同時我也明白提升打掃的效率與質量是自己在工作中需要努力的方向,因此我能養成建立工作日誌的習慣並對每天的清掃任務進行部署,在做事之前有規劃並嚴格遵守酒店的制度也能夠較好地提升自身的綜合素質。

積極參加技能培訓並協助其他部門做好客户接待工作,想要獲得職業晉升的契機自然不能夠進行單一化的發展,所以對於各部門的工作職能都要有所瞭解才能夠幫助領導分擔解憂,秉承這類目的投入到酒店的各項工作之中自然能夠取得不錯的效果,至少現階段的我無論是服務水平還是還是接待能力都比以往有了很大的提升,而且在部門例會中我也會針對客房部的現狀提出合理的建議,在部門獲得整體發展以後自然能夠讓自己從中獲益,重要的是我能夠通過相互間的交流從而在其他同事身上學到不少實用的技巧。

對已完成的任務加以總結並提前規劃好後續的酒店工作,在謀定後動的情況下往往能夠在酒店工作中取得不錯的進展,關鍵是我在總結經驗的過程中能夠及時瞭解自己在酒店工作中存在哪些不足,這種較好的工作方式也是我在請教老員工以後得知的,因此我能夠及時改進當前的工作方式從而更好地為客户進行服務,只不過在職場競爭的過程中讓我意識到自身的工作能力還存在着些許不足,因此要努力做好客房服務員的本職工作以便為部門發展做貢獻。

以往在客房服務員工作中的努力也是為了今後取得更多的成就,在厚積薄發的過程中也讓我積累了不少的經驗,我會妥善利用工作中建立的優勢來提升自身的綜合素質,希望酒店發展的過程中能夠讓身為客房服務員的我貢獻更多力量。

酒店客房部上半年工作總結 篇23

客房部的工作由於是自己的第一份工作從而付出了不少的努力,畢竟對於心有抱負的酒店員工自然希望能夠通過工作中的努力獲得領導與同事的認可,也許是自己比較幸運的緣故導致短短數月便成功轉正進而得到了相應的提升,實際上考慮到自己以往在客房部工作中存在的不足應當進行改進才能夠適應職業發展的需求,本着查漏補缺的目的讓我對酒店客房部的工作進行了了簡單的總結。

由於同批次進入酒店的人數較多的緣故讓我明白自己的職場競爭壓力是比較大的,無論是初期的崗前培訓還是酒店的服務性工作都能夠通過努力有着較好的發揮,再加上酒店工作對個人儀表以及禮儀方面比較重視令我內心感到有些忐忑,但我也明白若是對酒店行業不夠了解就應當勤懇做事才能夠默默地積蓄自身實力,為此我在注重自身積累的同時也多次向部門領導請教以便於更好地理解客房部的職責,畢竟對於酒店的工作而言若是不重視學習則很難跟上其他同事進步的速度。

在客房部得到工作中完成了工作區域的打掃從而令客户產生良好的印象,由於酒店客房較多的緣故導致定期打掃的工作便顯得十分繁重,因此我在試用期間的工作中對酒店的各個客房進行了打掃以便於保持內部的乾淨整潔,無論是牀褥的換洗還是地板的打掃都能夠處理得很好,另外房間內的桌椅與櫃子也進行了擦拭從而確保不會產生大量的灰塵,若是客房內部比較髒亂的話則無疑是自己的失職之處,在打掃的過程中我也會注重於檢查客房的消耗品以免沐浴露或者紙巾之類的物品出現短缺的狀況。

至於客房工作中的不足主要體現在較低的工作效率往往很難完成自身的效率,尤其是初次進行打掃的時候在速度方面往往比不上同部門的同事,後來我才明白專注於細微的頑固污漬反而忽視自身的效率是捨本逐末的做法,而且若是短期內無法達到酒店領導的需求又怎能在客房工作中實現自身的價值,因此我在請教同事以後逐漸改變了以往的工作方式從而在效率方面得到了較大的提升,而我也明白是領導背後的支持才會讓自己不至於在客房工作中揹負太大的壓力。

針對於這段時期的客房工作應當牢記教訓才不會出現以往的錯誤,在加上我在客房工作中的確存在着不少值得改進的地方自然不會因為這次轉正便好高騖遠,在後續的工作中我也會沉下心來投入到客房部工作中去並希望獲得相應的成就。