在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的拿手作文300字8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
每個人都有自己的拿手好戲，畫畫、剪紙……而我的拿手好戲是書法。
每當看到書法家揮動着手中的毛筆，在潔白的宣紙上，筆走龍蛇，不一會兒就誕生了一幅雅觀大氣的作品時，我就羨慕極了。
一年級，便去了書法班。開始練硬筆書法。我專心致志，不急不躁，不久，我的硬筆字大有長進，老師開始讓我練習毛筆字。剛開始學習的是楷書，楷書端正，每一筆都要求運筆流暢，我一絲不苟。
時光荏苒，轉眼間過了三年，楷書之後我又開始了隸書的學習。我的書法大有長進，成了我的拿手好戲。
寒假第一天，我就忙活開了，早早地拿出了毛筆、墨汁、硯台和對聯紙，準備大顯身手，我擦乾淨桌面，鋪上毛氈，拿來硯台，倒上墨汁，浸軟毛筆，屏息凝神，緩緩提筆。第一個字是隸書的“福”，我頓筆、行筆、收筆，一氣呵成。一個端正得體的“福”字就誕生了。我再接再厲，一鼓作氣，順利地寫完了一副對聯。看着自己的勞動成果，心滿意足。爸爸在一旁豎起大拇指誇讚道：“你小子真行！”在廚房做飯的媽媽走過來端詳之後，一臉的自豪。
我熱愛書法，痴迷書法。它是我的拿手好戲。
拿手作文300字 篇2有人喜歡香噴噴的披薩,有人喜歡臭臭的臭豆腐，有人喜歡甜甜的西紅柿炒雞蛋，可我卻喜歡酸甜可口的糖醋排骨。要做糖醋排骨的材料有:糖兩勺,鹽兩勺，麪粉,排骨。先把糖,鹽,麪粉和排骨放在一起攪拌均勻融為一體。再把排骨淹制20分鐘。
20分鐘過後,再來大勺麪粉，攪拌均勻。然後把排骨一個一個放到鍋裏,我生怕被油濺到手心裏砰砰"地直跳,我左躲右閃,但是終還是被油濺到了。原本穿上白色衣服的排骨,慢慢地穿上了金黃的衣服。過了一會,排骨被我炸得兩面金黃,再把炒好的胡蘿蔔和黃瓜放在鍋裏和排骨一起。等一會,一道水讓人口水流三尺的排骨就好了,再把甜辣醬和醋往上一淋,香噴噴的香味撲鼻而來,我迫不及待地用筷子夾起一塊排骨嘗一口,可當我用筷子夾排骨的時候，排骨調皮地左躲躲右躲躲，我夾也夾不到,後來我費盡全身力氣,終於嚐到了酸甜可口的'排骨,咬一口，味道甜中帶點酸，外麼裏嫩,甜而不膩膩。
這就是我的拿手好菜-糖醋排骨。我本以為糖醋排骨在我手中，會變成黑暗料理，可我沒想到做成的卻是被家人讚不絕口的一道美食。
拿手作文300字 篇3我的爸爸是一名廚師，他經常教我做一些小菜。我最拿手的就是皮蛋豆腐了，今天，就讓我給你露一手吧！
首先，我們要準備皮蛋、大林豆腐、蒜蓉、醋、耗油、香油、葱花、鹽、沙拉醬和醬油。
準備好了以後，我們將皮蛋和豆腐都切成大小差不多的塊兒狀。然後拿出一個盤子，將切好的大林豆腐放入最底下。緊接着，再將皮蛋擺放在大林豆腐的上面。放的時候要注意，大林豆腐的形狀不能變！
主要的食材都擺放完整後，再拿出一個碗，有序地將剩下的幾樣食材放入碗裏：醋要多放一點，再放入少量的蠔油，鹽、香油和醬油。最後將切好的葱花和蒜蓉一起放入碗裏，拿勺子攪拌均勻。這樣的話，我們的“調料包”就製作完成了。然後拿勺子一點一點地往大林豆腐和皮蛋上淋。（一定一定不要一下子都潑上去哦，否則會影響口感。）
你以為這就完了嗎？不，別忘了還有沙拉醬呢，沙拉醬是爸爸的獨家祕方做的，擺盤用的，在盤子邊上用沙拉醬塗幾道美麗的花紋，這樣的話就會看起來更加誘人了！
哈哈，皮蛋豆腐就這樣製作完成了。快來一起動手製作皮蛋豆腐吧！
拿手作文300字 篇4這個周未，老師佈置的作業讓自己學着做一道菜，我有點發愁，在媽媽的建議下我決定學做西紅柿炒雞蛋。
第一次打雞蛋，拿着雞蛋不敢打，生怕雞蛋打到外面了。媽媽忙説：“沒關係，試試用多大勁合適。”還真是，剛開始勁有點小，雞蛋沒碎，稍微加了一點勁，就成功啦！在媽媽的指導下，我開始攪雞蛋。一開始攪雞蛋勁有點大，還流地上了呢。終於攪好雞蛋，我把媽媽切好的西紅柿放入盤中，準備開始炒了。
媽媽將鍋裏倒上油，等油熱了將雞蛋倒進鍋裏，用鏟子翻炒起來，這時熱鍋裏崩出的小油花差點燙傷我呢，嚇地我鏟子都扔了。由於翻炒地不及時，在媽媽的鼓勵下，我拾起鏟子，學着媽媽的樣子繼續炒，雞蛋炒地差不多了，又倒入西紅柿，我反覆鏟了不知道多久，這道人人喜歡的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
雖然我做的菜沒有媽媽做的好吃，但我覺得它的味道最特別。
拿手作文300字 篇5窗外，陽光明媚，鳥語花香，和煦的春風輕輕掠過柳條柔軟的腰肢，為她梳理着秀髮。花兒露出孩子般燦爛的笑臉，花瓣像彎彎的眼睛，彷彿期待着我的下一首樂曲。
我坐在鋼琴前，看到了花兒的期待，微微一笑，充滿信心地按下了琴鍵。絲綢般的音韻從一架典雅的鋼琴裏流淌出來。那韻律時而慢，時而快；時而温柔如水，時而壯如泰山；時而温文爾雅，歡快恬靜，時而慷慨激昂，活力四射。不知不覺間，我陶醉其中，彷彿被帶進了一個夢幻的世界……
細雨迷濛中，我彷彿看到了雄偉和壯麗的山巒，清如明鏡的湖水，還有那湖面上若隱若現的漁船，把泡泡吐到湖面的游魚……一時間，水映着山，山守着水，那漁船就移動在山水之間，我竟分不出哪個是畫，哪個又是現實，真可謂“舟行碧波上，人在畫中游”。
一曲彈完，我輕輕舒了一口氣。花兒擺動着，就像在為我歡呼，柳條扭動腰肢，就像在為我舞蹈。鋼琴不僅陶冶了我的情操，還成為我的拿手好戲，真是我人生中的一大樂事啊！
拿手作文300字 篇6我的媽媽拿手菜是土豆絲，你吃了一定會讚不絕口。至於是怎麼做的，讓我來告訴你吧。
星期天下午，媽媽問我想吃什麼菜。我説要吃她的拿手菜------土豆絲。我跟媽媽去超市買土豆和青椒，超市裏的菜各種各樣，挑了半天才買好東西。回到家，媽媽先把油倒進鍋裏，開了火以後，油就全冒出來了，我嚇的瑟瑟發抖，趕緊躲到媽媽的身後。媽媽把土豆切成兩半，然後很熟練的把被分成兩半的土豆切成數不清的長條。切完了，就把土豆絲放進盤子裏，我也幫忙把土豆絲放進盤子裏。土豆絲一個挨着一個，像小兄弟一樣睡的可香了。媽媽把土豆絲倒進鍋裏，只聽砰的一聲，嚇了我一大跳。接着一股濃煙突然冒出來，我拿了一把扇子趕緊把煙給扇走。嗆死人了，漸漸的，一股香味撲鼻而來，令我垂涎三尺。媽媽把火關了，用勺子把炒好的菜放進盤子裏，熱氣直往外冒，我看着就流口水了。
中午，桌上有各式各樣的菜，我拿起筷子第一個夾住的就是兩根黃色的土豆絲，夾了就往嘴裏一送，啊，真香呀。我吃了還想吃，令我垂涎欲滴。媽媽的手藝可真好呀，我吃了還想吃。
這就是我媽媽的拿手菜，也是我的最愛------土豆絲。
拿手作文300字 篇7説起我小時候的拿手好戲那是三天三夜也講不完，其中兩項最常用也最管用！（但是現在卻不管用了）
拿手好戲一：寫作業三部曲，我小時候是想盡一切辦法不寫作業，所以我自創了寫作業三部曲。
第一步，先拿出書裝模作樣的寫一小會兒，之後説我餓了，吃飯時一定要細細品味，（因為這樣拖的時間更長）吃完之後再走走，消化一下。
第二步：再過一小會兒，就説要去廁所，實際上我的衣服裏藏着“寶物”（其實就一本課外書呢，）在廁所看個半個小時再出來，時間又拖長了。
第三步：隔一小會兒時間喝點水，趁喝水時還能看眼電視，就這樣本來半個小時就能寫完的作業，我能寫了兩個小時。
之後我明白了一個道理，早寫晚寫都得寫，長痛不如短痛，早寫完早解脱，所以寫作業三步曲我也就不再為之所用了，慢慢地我的課餘時間也多了。
拿手好戲二：哭，小時候我總感覺哭可以解決一切，比如不給我買玩具，我哭；不給我買零食，我哭；不讓我玩遊戲，我哭；……總是用這一招讓爸媽給我這給我那。
可是上國小之後我才發現哭不僅不管用了，而且哭起來也很難看……
我的拿手好戲講完了，你的呢？
拿手作文300字 篇8今天，媽媽給了我一個展示的機會，我要好好秀秀我的拿手好戲——做蛋包飯。
首先先將胡蘿蔔和青瓜去皮，再把胡蘿蔔、青瓜、火腿腸和肉丸切成一塊塊小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。
做一份美味的蛋包飯，關鍵在於炒飯的過程。開火！熱鍋！油壺高高一舉“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”，油直直的衝向鍋底。小火燒十秒鐘後，依次放入切好的胡蘿蔔、玉米、青瓜、肉丸和火腿腸。我蕩起鍋，就那麼晃一晃，家人們立刻像是奔馳的“汗血寶馬”一樣衝過來，聞那撲鼻的濃香，和那讓人垂涎三尺的香味。此刻的油計像是蹦跳的小精靈一樣在鍋裏飛舞着。示範道路，我握住鍋底上下抖動翻炒着，右手的鍋鏟也在不停的上下揮舞，光影四處跳躍，藍色火焰往上一躥，火花紛飛，頓時身體哥哥在一旁，嘖嘖稱讚，直流口水。
出鍋了，最後放在煎好的煎餅上，最後，還要加一點番茄醬，每一滴都是美味啊！蛋包飯終於做好了，我拿起筷子嚐了一口，心裏美滋滋的，感覺比蛋包飯的味道還美味。
這次動手做菜，我感覺十分開心，也體會到了，只要敢於、肯於認真的去幹某一件事，成功就會向你靠近。
