今天，楊老師帶着我們來到了廚藝教室。我們一窩蜂跑進去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，準備大顯身手。我們四個人一組開始炒菜。今天我們的任務是抄雞蛋餅。首先我們齊心合力把準備工作做好，我和同學們一起洗葱切蒜，油鹽醬醋全部準備好了以後，就開始打蛋了。我把第一個雞蛋拿起來敲了敲，用兩隻大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力過猛，只聽“吧嗒”一聲，大拇指陷到了雞蛋裏面，蛋白像棉花糖似的沾在我的手上，誒，真噁心!接下來，我把切好的葱蒜，鹽和味精撒到蛋碗裏用筷子使勁攪動，這時，油已經開了，我連忙把蛋放到鍋裏，用鏟子鏟幾下，蛋在鍋沸騰起來。我把它倒在盤子裏，一個香噴噴的雞蛋餅擺在了我們面前。“開餐了!”我一邊説一邊向餐桌走去。
餐盤裏的楊花蘿蔔多麼可愛啊!紅紅的皮，白白的瓤，顆顆都酸甜可口，真是讓我無比地喜歡——自己做的菜怎麼能不喜歡呢?這就是我親手做的`南京名菜：涼拌楊花蘿蔔。瞧，它們一半浸在醋裏，一半露在外面，或仰，或俯，像朵朵盛開在盤子裏的花朵，每一顆都在表達我快樂的心聲。小作者開篇就感歎自己做的菜賣相好，可愛且可口，充分地引起了讀者的興趣，使得讀者有繼續讀下去的念頭。
一個“瞧”字，精煉生動。形象的比喻，恰到好處的描寫了蘿蔔的姿態。
別看它們現在那麼可愛，對付這些小巧玲瓏的傢伙可費了我一番功夫呢。
我小心翼翼地把它們從冰箱裏捧出，大大小小的楊花蘿蔔圍坐在裝滿水的盆裏。我伸出食指在盆裏攪動，它們在漩渦裏你追我趕。我越轉越起勁，不禁哼起了小曲。隨即，再把它們一個個撈起，捏在手心，來回搓了又搓。洗過澡的它們白裏透紅，猶如羞澀的小姑娘臉龐。小心翼翼”體現了小作者對於蘿蔔的喜歡和愛護，擬人的寫法把蘿蔔寫地更討喜惹人愛憐。
接着它們一個個在案板上列隊，準備接受我的檢閲——用刀把它們拍碎。它們好像被施了魔法，每當刀子落下時，全都能靈活地側着身子躲開。我累出了一身汗，也沒能捉住幾個。不過很快我發現了竅門：只要甩幹它們身上的水，哈哈，這下它們聽話多了，我的動作也越來越利索了。把切蘿蔔比喻成檢閲，新穎的角度別具一格。“全部都靈活地側着身子躲開”寫得靈動活潑，氣氛輕鬆活躍。
我把拍好的楊花蘿蔔裝進盤裏，倒進醬油和醋，撒上糖和鹽，再滴上幾滴香油，美味可口的涼拌小菜就大功告成了。品嚐着這美味的小蘿蔔，我長舒了一口氣，開心地看着爸爸媽媽邊嘗邊點着頭……
在生活中，我們要學會自立，這次下廚就是我在自立的道路上留下的足跡……
