今天是給大家介紹一款改版的雞蛋灌餅的做法：
如果用原味的飛餅，那麼在蛋液中加上葱花，應該也很好吃哦!
超級簡單的美味雞蛋灌餅----飛餅版雞蛋灌餅
材料：葱香味印度飛餅5張，雞蛋2個，鹽適量
飛餅版雞蛋灌餅的做法
1、取出飛餅，稍回温以後，隔着自帶的'墊紙用擀麪杖稍擀薄;
2、雞蛋磕進碗中，加一點點鹽拌勻;
3、燒熱平底鍋(最好是不粘鍋)，不用放油，放入飛餅，中小火兩面略煎，至中間鼓起;
4、用筷子從中間鼓起的地方挑開，並用筷子向各個方向挑鬆;
5、用調羹從中間挑開的口中把蛋液灌入;
6、兩面煎至金黃;
7、翻面3次左右，至灌餅酥脆即可;
8、切塊食用。
