红薯营养丰富，香甜可口，老少皆宜，深受大众喜爱。但是红薯富含淀粉，生吃不宜被人体消化吸收，会引起腹胀，不消化等症状。所以红薯一定要经过高温煮熟才能吃，这样有助于消化，味道更佳。下面是小编为大家带来的日本炸红薯的简单做法，欢迎阅读。
难度：
切墩(初级);
主料:
红薯一个最好是红心红薯;
辅料:
油;
炸红薯片的做法步骤
1. 红薯洗净
2. 去皮
3. 红薯一切两半，切薄片，越薄越好
4. 锅中加油最好是没味的玉米油
5. 油烧到八成热就可以一片片放入红薯片
6. 一面炸的色变浅翻过来继续炸
7. 炸的`薯片弯曲就可以出锅了
8. 香脆甜很好吃哦！是不是很诱人啊？
小贴士
红薯片要切的很薄才会很脆，厚的时间久了会软。
芝麻的保存方法：
芝麻应存放在干燥的罐子里,盖起来,然后放在通风避光的地方。
在家做这道炸红薯不但安全，干净，美味，更为家人带来了健康，因为这道炸红薯在养生学上具有抗癌、通便减肥和提高免疫力的功效，是一道适合老人和孩子的养生美食。是不是已经蠢蠢欲动啦？那就围上围裙动起来。
