在教學工作者實際的教學活動中，時常需要用到教案，藉助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。那麼應當如何寫教案呢？以下是小編收集整理的中秋節彩泥月餅教案範文（通用7篇），希望能夠幫助到大家。
中秋節彩泥月餅教案1
教學內容：
中班綜合活動《月餅圓圓》
教學目標：
1.知道月餅是中秋節使用的中國傳統食品。
2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
3.瞭解中秋節的文化內涵。
4.瞭解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂於參與節日的活動。
5.參與節日遊戲。
教學準備:
1.PPT。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教學重點與難點：
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
教學方法與手段：
欣賞法、練習法、討論法、多媒體課件法等。
教學反思：
今天我很是開心，放手讓幼兒自己去創造，自己去探索，而不是強制性的左右他們的想法，這樣更能促進兒童的身心的全面發展，增添學習的興趣，激發創作的慾望，享受其中的樂趣。不足之處是我應該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手塗鴉、製作，無意中會充實孩子的學習經驗，讓孩子們擁有一個從容自信的心態促進他們良好的發展。
中秋節彩泥月餅教案2
設計意圖：
中秋節是我國的傳統節日之一,幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解,需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過遊戲、語言等方式讓幼兒接受知識,同時月餅是中秋節必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強,他們非常想自己動手做一個月餅,小班的小朋友很喜歡動手製作所以我將中國民俗和手工聯絡在一起,既能讓孩子瞭解中國民俗節日也能滿足他們動手製作的樂趣。
活動目標：
1、瞭解中秋節的來歷，傳統，和習俗
2、知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嚐月餅的快樂。
活動準備：
材料準備：PPT課件，中秋節來歷，習俗，傳統的若干張圖片，月餅若干張圖片，嫦娥奔月的故事視訊。
經驗準備：知道中秋節要吃月餅的習俗,且知道月餅有多種味道。
重點：知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
難點：會用各種材料裝飾“月餅”,嘗試用撕、粘、團等方式製作月餅。
活動過程：
一、情境匯入,激發興趣。
1、教師創設小貓準備開一家月餅店的情境,充分調動幼兒的興趣。
師：今天,我們班來了位小客人,我們一起來認識她吧。
(大家好,我是小貓咪咪,很高興到小2班來做客。)
師：你們猜猜咪咪來我們班幹什麼的?我們聽一聽咪咪是怎麼說的?
(快到中秋節啦,小朋友們想知道中秋節是什麼嗎，現在就由我來告訴你們吧，(播放中秋節的故事，習俗，傳說的視訊，或圖片，邊放，老師邊說)播完後，(小貓咪：我開了一家月餅店,最近新推出了幾種月餅,想請你們嘗一嘗,小朋友們,你們願意幫我試吃月餅嗎?)
師：你們願意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎?
今天呀,咪咪把月餅帶到了我班,我們一起來看一看。
二、看一看,說一說。
出示實物月餅,師幼一同觀察月餅外觀,並請個別幼兒品嚐月餅。
師：這些月餅是什麼形狀的?看上去像什麼?
師總結：原來啊,月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗,說一說。
師：嗯,好香啊,誰願意來嘗一嘗,告訴我們它是什麼味道的。
師：寶貝,你吃的月餅是什麼味道的啊?
四、仔細觀察月餅,知道月餅有各種口味。
師：哎呀,你的月餅裡有什麼呀,請你仔細觀察月餅,告訴我你在月餅裡面發現了什麼?
師小結：中秋節大家都吃圓圓的月餅,月餅有五仁的、肉鬆的、水果味的,特別好吃。
師：小朋友們,咪咪做的月餅怎麼樣?我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。(謝謝你們,小2班的小朋友,你們想不想學做這些好吃的月餅呢?
師：寶貝們,你們想不想跟爸爸媽媽一起做月餅呢?
現在，我們先來玩個遊戲熱熱身，再做月餅吧(播放中秋節兒歌)
五、播放遊戲音樂
家長與幼兒一起玩遊戲
六、遊戲過後，做手工
老師：好了，小朋友們。遊戲玩完啦，現在我們正式來做月餅啦。接下來有請我們的爸爸媽媽媽來和寶貝們一起做月餅吧。
活動延伸：
幼兒與爸爸媽媽一起做月餅。
中秋節彩泥月餅教案3
活動目標：
1、知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在麵糰上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
2、知道節日時人們主要的慶祝活動。
3、簡單瞭解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動準備：
麵粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂
活動過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節日嗎？春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同形狀不同，一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。餡兒不同，豆沙、玫瑰、鮮肉等。製作方法不同（製作材料不同），冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。
三、做月餅
討論：我們可以用什麼方法制作月餅
老師示範：先取適量的麵糰，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料製作
觀察幼兒製作情況，適時、適宜給予提示、示範等幫助。（播放音樂）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嚐自己親手製作的月餅。
中秋節彩泥月餅教案4
【活動目標】
1、知道月餅是中秋節的食品，通過觀察和品嚐，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語言表達自己的發現與感受。
3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。
【活動準備】
1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。
2、教師準備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
【活動過程】
一、觀察盤子裡的月餅，並和同伴進行交流。
1、盤子裡有什麼？
2、它們是什麼樣子的？
3、聞起來感覺怎麼樣？
二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
1、猜猜月餅的餡兒，激發進一步活動的興趣。
2、觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
（1）仔細看看月餅裡面是什麼樣的？
（2）你們有沒有吃過這些口味的月餅？說說它是什麼味道的。
三、拓展經驗，介紹自己見過或吃過的月餅。
你還吃過什麼樣的月餅，向我們大家介紹一下。
四、品嚐月餅，體驗和同伴分享的快樂。（引導幼兒知道月餅是中秋節人們喜愛吃的食品。）
中秋節彩泥月餅教案5
活動目標
瞭解製作月餅的方法。
瞭解月餅的起源時間。
知道過什麼節日要吃月餅。
活動準備
幾種各式月餅。
製作月餅的視訊。
活動過程
一、各式月餅
1、哇！有這麼各式各樣的小餅這叫什麼啊？
2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？
3、小朋友們都吃過啊！誰能說說月餅好吃不啊？月餅是什麼餡料的啊？
4、你們吃過這麼多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什麼時候起源的嗎？
5、月餅的起源：在北宋時期，在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅，在古代的演變中到了南宋時期，才有月餅這個叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什麼時候必須吃月餅那？
7、對！是過節的時候要吃月餅，那是過什麼節啊？
8、中秋節就是每年的農曆八月十五要吃月餅和賞月。
二、製作月餅的方法
1、小朋友都知道關於月餅的這麼多知識了，那知不知道製作月餅要幾部能完成啊？
2、不知道我們就應該知道對不啊？我們來看視訊瞭解。
3、看完視訊小朋友們這回知道月餅的製作方法了吧！
4、那我們在說一遍製作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。
三、小結
1、小朋友本課的知識都學會了嗎？
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯，獎勵你們吃月餅好不？
4、品嚐月餅。
活動結束
中秋節彩泥月餅教案6
［活動目標］
1．嘗試用團圓、壓扁的.方法制作“月餅”，並用輔助材料印出花紋。
2．愉快地參與活動，體驗成功的快樂。
3．簡單瞭解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4．知道節日時人們主要的慶祝活動。
［活動準備］
1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六隻。
2．幼兒玩超市遊戲用的貨架。
3．幼兒認識過月餅。
［活動過程］
1．由故事匯入課題，引起製作“月餅”的興趣。
2．遷移已有經驗，交流和討論。
指導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什麼樣子的?它是怎麼做出來的呢?
3．觀察教師製作“月餅”，瞭解材料的使用方法和製作的過程。
(1)認識材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示範，瞭解製作的過程。
4．自由嘗試製作月餅。(教師巡迴指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過於用力，花紋要清楚。)
5．欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，並請幼兒把“月餅”送到“超市”。)
教學反思：
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛鍊了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！
小百科：月餅一詞最早見於南宋吳自牧《夢樑錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，並且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節吃。至於月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據。
中秋節彩泥月餅教案7
活動目的：
1、瞭解月餅的基本形狀——圓形。
2、能夠畫出自己心中的月餅。
3、體會畫出美麗月餅的樂趣。
4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。
5、感受到中秋節的快樂。
活動準備：
鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫紙，膠布。
活動重難點：
畫出規整的圓形，自己設計月餅內部的樣子。
活動過程：
一、匯入。
前幾天，我們過了一個快樂的中秋節，小朋友們怎麼過的呢？
幼兒自由表述自己的中秋節。
二、引出月餅。
哇，小朋友們都吃過月餅呀？那麼，月餅是什麼樣子呀？
恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家裡回來，小兔告訴我，他中秋節沒有吃到月餅呢。他們森林裡的小動物們都沒有吃到過月餅呢，小朋友們，我們要怎麼幫幫他呢？
三、畫月餅送給小動物。
恩，有的小朋友呢，想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒，願意跟小動物們分享我們的東西，但是呢，老師這裡有一個不花錢，小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫畫本，我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅，然後送給小動物，班上這麼多小朋友，沒人畫一個，小動物們就夠吃啦，好不好？
四、畫月餅。
五、點評。
對孩子們畫的月餅表揚，除非有特大失誤，不批評。
六、送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這裡，老師放學啦就幫大家送到兔子家裡，讓他給森林的小動物發月餅。
