賓館的個人工作總結(集錦15篇)

總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發揚成績,讓我們抽出時間寫寫總結吧。那麼總結要注意有什麼內容呢?下面是小編收集整理的賓館的個人工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

賓館的個人工作總結(集錦15篇)

賓館的個人工作總結1

時間在一點一滴的逝去,而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉眼,就已經來到了我面臨是否能夠通過賓館轉正考核的時候。面對賓館的轉正考核,我雖然有十足的把握,但是不免還是會有一絲擔心。因為我太想加入到賓館,成為賓館裡的一名正式員工了。這不僅僅是因為我在這裡擁有了一群可愛又很熟悉的小夥伴。還因為我對這份工作的熱愛,和對加入到賓館未來生活的一個期盼。接下來,是我對我在過去六個月裡,以一名服務員的身份在xx賓館工作所做的試用期轉正工作總結。

進入到賓館成為了一名服務員,是我職業規劃的第一步。因為我很熱愛服務行業,再加上我大學讀的是賓館管理方面的專業,所以在我畢業後,我就直接找準目標,來到了我們xx大賓館進行服務員的試用生活。

來到xx賓館後,我首先被分配到了xx後廚進行配菜的工作。其實說是說配菜,其實就是幫後廚打雜的工作。一開始的時候,我還覺得這樣的分配很不公平,但是我依然還是抱著進取的心留在了後廚工作。雖然在後廚裡,我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其實還可以學習到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,在那段時間裡,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒完全有收穫。另外在後廚工作的時間,我的吃苦能力也得到了很強的鍛鍊,和後廚的人脈關係也得到了增加。

但是我依然還是想轉去餐廳去服務工作,所以,我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時期的表現還不錯,所以賓館同意了我的調崗申請。很快我就被分配到了餐廳進行服務員的工作。雖然服務員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰性。但是在我的努力和堅持下,我也漸漸的開始適應,並在西餐廳做的越來越優秀,甚至還收穫到了很多同事和客人的好評。這更加讓我覺得自己的付出和服務是值得的。

當我看到我體貼和周到的服務,給客人帶來溫暖和滿意的笑容時,我就覺得心裡灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實在這個過程裡,我用我的服務給顧客帶來溫暖的同時,也能收到很多顧客給我帶來的溫暖。我想這就是服務行業能給我帶來其他行業所感受不到的一點,也是我一直鍾情於服務行業的原因。

賓館的個人工作總結2

時光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬,又迎來一個春天。這對全體xx人來說,註定是奮鬥與拼搏的一年,但更是收穫和展現自我價值的一年。在新的一年裡,我要不斷的總結和積累工作中的管理經驗為以後更好的拓展工作而努力奮鬥!本人對在今年所做的工作做一下總結。

1、洗衣房的職能

洗衣房是客房部的部門之一,承擔並保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務。因此幹工作不能怕苦怕累,敢於迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。隨著節假日的接踵而至,各型別大小型宴會、會議一個接一個,我們賓館的住客率就餐率越來越高,這是賓館擴大對外宣傳,增大影響力的結果,因此我們洗衣房在賓館的總體由於住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務也會越來越重,但我們不怕髒不怕累,保質保量的把樓層和餐廳撤下的髒布草及時清洗乾淨熨燙平整,不惜加班加點。按時返回各部門,以便他們及時給客人更換,並保證每一位來我們xx賓館消費的客人所用布草都是經高溫消毒。

2、降低成本,節約資源

我們洗衣房全體員工在經理的帶領下,在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是賓館的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們在經理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣儘量減少蒸汽機開啟時間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時間,達到節約燃油的目的。

在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用,採取稱重量、看刻度的方法,領班把關,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上採取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品儘量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,很大程度節約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了。

3、需要加強的地方

作為洗衣房的領班,我深知自己必須要多學習,提高自己的洗滌技能,故平時工作中多向經理請教學習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗汙漬及貴重高檔衣服的修改。任何企業的發展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活裡我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了賓館團隊文化意識。工作中作好經理的好幫手,今年協助經理根據賓館現階段實際情況重新修改了洗衣房的管理制度,並由部門總監報總經理批准實施。協助經理做好制服布草入庫盤點、登記工作。

新的一年意味著新的起點,新的機遇,也會遇到新的挑戰,我在這鄭重承諾,我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協助部門領導穩定員工的良好狀態,親力親為,一切工作都立足於本職,在新的一年裡更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們賓館更具有魅力而盡一份力量。

賓館的個人工作總結3

一年時間轉眼就快過去了,在領導和同事們的支援和幫助下,我堅持學習業務知識、總結工作經驗,培養自身修養,努力提高綜合素質,嚴格遵守各項規章制度,認真履行崗位職責。

一年來,本人在思想上嚴格要求自己,在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上艱苦樸素、務真求實,較好地完成領導和各級部門安排的各項任務,為賓館盡心盡力,努力工作。現將今年以來的主要情況彙報如下:

一、政治思想學習

在賓館總支帶領下學習黨的基本知識和有關政治思想檔案、書籍,並把它作為思想的綱領,行動的指南;積極參加賓館總支組織的各種政治學習及教育活動;同時,認真學習相關業務知識,不斷提高自己的理論水平和綜合素質。

在學習上,嚴格要求自己,端正工作態度,作到了理論聯理實際;除了專業知識的學習外,還注意各方面知識的擴充套件,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂於助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

思想上,自覺遵守賓館的規章制度,堅持參加賓館的每次的活動。要求積極上進,愛護賓館的一磚一瓦,一直嚴謹的態度和積極的熱情投身於學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。

二、工作情況

在工作上,圍繞賓館後勤的中心工作,對照相關標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務。在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。

在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記黨員的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模範帶頭作用。本年度主要完成了如下工作:

1、服從部門經理的安排和管理,配合經理搞好部門工作,能較好的完成部門日常辦公工作,努力做好後勤水電消耗等統計,做好上傳下達,部門的質檢、工會工作任務都積極完成。今年4月份,中央空調系統進行清洗;會堂的空調主機修理;在11月份,冷缺塔的安裝等工作;我都能主動的在工作現場第一線,積極配合,順利的完成主要任務。

2、在部門經理的支援下,積極主動的瞭解協調各班組工作。在各班組工作上有困難的時候,和同志們共同想辦法,解決問題,直到工作完成。

①在樓房中維修時,有幾次衛生間的“面盆”脫落,維修人員既沒有這方面的經驗,又怕把“面盆”打破,在我得知這種沒有十拿九穩的情況下,我就給他們鼓氣,一起大膽嘗試,小心翼翼的把“面盆”給固定好了,到現在還沒出現再次脫落的現象。後來的幾次“面盆”維修,同志們都可以勝任了。

②夏季除草任務重,除草機經常的出現故障,多次的找到我來解決問題。我根據往年在修理除草機的地方多看多學,就憑著一點小小的經驗,自己大膽小心的動手嘗試,拆洗機器,排查故障,就這樣慢慢的可以解決一些小故障,也慢慢的摸索了一點經驗。

③總機室的工作人員對電腦的操作還是有點欠缺,時常還有列印不了話單、電話轉不出去等情況,有幾次中午下班後,客人在總檯等話單結帳,可工作人員就是列印不了及時向我報告,我放下手中碗筷快速小跑到總機室,然後把問題給解決了。等等。

3、做好後勤保障,服務賓館個部門。在各部門需要及時處理的事項中,盡我所能完成任務,自己無法完成的或需要幫手的,就向經理請示支援;如果是安排維修班去完成的,過後再去檢查完成情況。今年下半年以來,堅持每週到一線部門檢查維修工作單,監督維修的及時性,對不及時的維修,提醒並批評維修人員及時修理。

4、以館為家,儘自己一份微薄之力。在後勤保障工作,就要以最小的成本來換取最大的效益成果,其實是談易做難。在需要我購買維修材料上,向經理提出合理化建議,考慮到既要節約成本又要保證材料質量,經常帶配件給經理過目,徵得同意後再確定購買,有時因為幾個小東西要跑幾個地方來比較價格和質量。在維修時,在不影響工作的情況下努力想辦法去修理而儘量不去更換等等。

三、不足

1、政治思想學習上有點依賴性。思想上認為積極參加賓館總支安排的教育學習活動,其次再通過電視和報紙瞭解下就可以了,平常的政治學習也就放鬆了。作為一名中層力量,對自己的業務學習尤為重要,來到後勤工作幾年了,自己對業務知識的學習也放鬆了,認為有經理牽頭,自己多看看,動動手就差不多,平日裡也就沒再深一步的去學習摸索。

2、工作上欠缺點主動性。工作中碰到困難後,經常向經理請示彙報,自己沒去主動多想想辦法解決;加上今年個人生活問題上也比較多事情,也影響了工作情緒。

以上就是我本年度的總結,從工作中累積經驗,在工作中查詢不足。**年即將結束,又要迎接明年新的開始。在明年的工作中,我一定吸取經驗,取長補短,努力學習業務知識,為賓館多做貢獻。

賓館的個人工作總結4

前臺的服務,是代表著我們賓館的形象,而這一年,我們也是盡責的去為客戶服務,去取得他們的肯定,做好了工作,同時也是讓我感受到做好前臺經理並不是那麼的輕鬆,但是我也是盡責的完成工作,讓自己得到成長,在此也是來整理下自己的工作,做好這一年的總結。

前臺的服務工作也是我主抓的重點,而自己也是從前臺的工作中出來的,所以也是熟悉這份工作該如何的開展,作為經理我也是帶領同事們盡責的為客戶去服務,平時的時候自己也是多去培訓他們,多反思工作之中遇到的問題,每天也是會一起溝通,一起了解工作裡頭哪些問題出現了,哪些是可以去繼續進步做的更好的,服務好了客戶,得到他們的肯定,也還是我們前臺該做好的,同時也是對於自己的一個負責,對於工作多去思考,多去優化,讓我們的服務第一時間就是被客戶認同的,那麼無論是有什麼情況都是可以更好的處理,同時也是可以為賓館帶來更多的回頭客。工作當中我也是做好管理,我清楚工作並不是一個人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作為帶頭的人,平時的時候同事們有什麼問題也是會及時的處理,同時一些同事有急事,我也是會去頂班。

工作上的流程優化,以及自己也是對於服務的理解更多,以前在前臺的崗位其實思考的並不是那麼多,畢竟工作也是很忙碌,但是現在雖然也會是更忙碌了,但是肩上的責任同樣也是更重,我也是多去考慮,我們的服務是不是還有再繼續改進的,只為了讓賓館的前臺服務客戶是更為滿意,無論如何,這服務的姿態,也是客戶選擇賓館一個非常重要的參考,我們也是要盡責的去做好。當然依舊有做的還不到位的方面,自己作為經理的一個經驗不是很足,有時候管理起來也是有些急躁,或者經驗不是那麼的成熟,但是也是去改進,去思考也是會在以後做好。

一年的服務工作也是要結束了,作為經理,看到自己以及同事們的進步,我知道對於來年工作也是更有信心,而且外部的環境也是越來越好,對於我們賓館的經營更好,我也是要更好的來帶領同事們做好前臺工作。同時自己也是要積極的去提升管理經驗,多學多去做來更好服務。

賓館的個人工作總結5

時光如梭,轉眼間xx年工作即將結束,在公司領導的大力支援和各部門的緊密配合下,基本完成了這半年中各個階段的工作目標和工作計劃。專案交付以來,客服部始終貫穿著皇庭璽園前期物業管理工作的要求,加強了部門內部管理工作,強化了物業服務水平。部門各項工作有了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責任心得到大幅度提高。

本年度部門各項工作如下:

一、規範內部管理,增強員工責任心和主動性

自皇庭璽園客服部成立以來,客服人員的專業知識參差不一:對物業管理的概念較模糊、團隊合作意識較薄弱、工作主動性和責任心不強。針對上述問題,本人制定了客服助理的具體職責和樣板房管理規定,明確了部門日常工作的具體要求和標準。對其進行了物業管理基礎的培訓,並定期進行考核。加強與員工的溝通,瞭解員工的內心想法和要求,並針對不同的人員採取不同的方法激勵員工的工作積極性。目前,部門員工已經從原來的被動、辦事拖拉的轉變為較主動的、積極的工作狀態。

二、嚴抓客服人員的禮節禮貌,提高服務意識

客服部是服務中心與外界聯絡的視窗,客服人員的服務意識和服務素質直接影響著客服部的整體工作。這半年本人制定了較全面的物業管理禮節禮貌規範,每日上崗前部門員工對著裝、禮儀進行自檢、互檢。加強客服員語言、禮節、溝通及處理問題的技巧培訓,部門始終貫穿“熱情、周到、微笑、細緻”的服務思想,大幅度的提高了客服人員的服務意識和服務素質。

三、圓滿完成皇庭璽園從施工階段到開盤階段的工作,我部門主要工作是協助開發商銷售樓盤,嚴格按照開發商制定的日常接待流程進行操作。

四、密切配合各部門的其他工作,做到內外協調一致,並監管了服務中心員工宿舍的房屋租賃事宜。

xx年工作計劃要點

一、繼續加強客服人員的整體服務水平和服務質量,根據前期物業管理不同階段制定相應的培訓計劃。

二、 協助開發公司銷售樓盤,著手準備前期物業管理的接管驗收工作和入夥工作。

三、 完善客服部制度和流程,部門基本實現制度化管理。

四、 密切配合各部門的其他工作,完成上級領導交代的各項任務。

儘管本部門工作成績在整體上顯著提高,但仍存在一些問題:客服人員由於從事前期物業管理時間不長,整體的業務水平和專業素質偏低,在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應對突發事件的經驗不足,在服務中的職業素養不是很高,接到問題後未及時進行跟進和反饋為了進一步做好來年的工作,我部門全體員工將團結一致、齊心協力的去實現公司目標,為公司貢獻一份綿薄之力。

賓館的個人工作總結6

一年的工作結束了,在xx酒店這段時間的工作非常讓我寬鬆,我覺得在工作當中應該要有一個好的心態,一年的前臺工作我進步了很多,這對我來講絕對是一種成長,我希望能夠在不斷的工作當中積累知識,積累經驗,這些對我來講非常的有必要,今後的工作還會有很多,這一年來是一個的參照,我想不管是在什麼時候都應清楚哪些事情應該做,哪些不應該,這份工作對我來講是非常珍貴的,我一直在朝著一名優秀的酒店前臺發展,就這一年來的工作我總結一番。

一、前臺接待工作

我始終認為作為一名前臺一定要有一個優質的服務,讓顧客能夠滿意,做好自己的本職工作非常的有必要,工作就勝作一定要有一個非常正面積極的心態去面對,我想不管是在什麼時候都應該清楚自己的職責所在,現在我能夠做到這些也是希望對過去有一個交待,畢竟這是自己的問題,一年來的在接待工作方面我始終非常的清楚自己的本職所在,做好每一件事情,提高自己的禮儀禮節,前臺是非常的重要的,在很多時候也會給顧客直接的影響,無疑顧客在進入酒店的第一接觸的人就是前臺,我能夠感受到自己揹負的職責是多麼的重要,所以我一直在提高自己的業務水平,提供熱心的服務,把每一個細節都完善到位,讓顧客對酒店能夠有一個直接好的印象。

二、個人能力方面

做前臺工作我始終都不會忘記自己的能力有多高,我深深地知道能力有多高就去做多的事情,這是一定的,我希望能夠在工作當中有一個好的心態,去學習溝通,過去的這一年讓我沉澱了很多,看待自己能力我從開不敢有所驕傲,不管自己能力是怎麼樣,一定要正確的去就看待,我始終相信這一點,所以我這一年來都一直把自己看到很低,周圍很多值得學習的人我都會在他人身上尋優點,彌補自己的不足,我希望能夠有一個好心態去提高自己的業務水平,提高自己綜合能力。

三、工作不足之處

過去的這一年,讓我想起了很多,有做的好的地方也有做的不好的地方,好的東西是值得發揚的,比如說我能夠保持一個好的心態去學習,去接受更加優質的東西,現在我也想了很多不管是在什麼時候都應該清楚這些,不足的地方就是不能臨時的應變,作為前臺這也是一個必備的技能,我還需要加強學習,完善自己。

賓館的個人工作總結7

我是今年年初到單位工作的,在領導和同事們的力助下,我順利地通過了實習,個人的業務基礎水平也有了很的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務,得到了領導肯定和同志們的好評。

一、不斷加強自身學習,業務水平提高。

酒店的設施、管理和工作都體現了x級的水準,自己以前也有從事收銀工作的經歷,但到了新的工作崗位上卻出現了一些不適應。在業務主管和同志們的力助下,我認真地學習,勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經驗豐富、業務水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務較好。

二、愛崗敬業,個人能力素質得到不斷加強。

來到酒店工作以後,自己對這裡的環境和工作內容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質的培養,在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規範等課程後,我們的能力素質得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感加強。

三、嚴於律己,遵守單位的規章制度。

在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴格落實財經制度,按照職責許可權收帳出單,從沒有發生侵佔單位利益和謀求私利的情況,確保經過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。

四、尊重領導,團結同志,服從管理,樂於助人。

作為一名員工,我能夠自覺服從上級領導和管理,主動配合好工作,遇事常請示彙報。平時生活中,關心照顧身邊的同事,積極助需要助的人。不傳播小道訊息,不背後議論他人,不拉結派,不做不利於團結的事。五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。

在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道視窗。在每一次替客人結帳時,我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務。

五、努力鑽研本職業務,提升職務技能。

不能滿足當前的業務水平,還要虛心的向業務精湛的老同志學習,不斷提升服務品質,提高工作效率,達到零失誤、零差錯。

六、踏實努力,為單位建設發展繼續貢獻力量。

在單位工作的上半年是我學到知識、增長本領的半年,也是我成長進步、開心快樂的半年,我要繼續保持優點,克服不足,為單位的建設發展貢獻自己的一份力量。

賓館的個人工作總結8

歲月如梭,轉眼間,來賓館已有一年多了,回顧在這一年裡的工作中,我在領導和各位同事的支援與幫助下嚴格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學習和領導的指導有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將在這一年工作情況總結如下:

一日常工作管理:

作為一名樓層領班要有協調的作用和配合經理做好樓層管理工作

二加強自身學習和提高業務提高:

雖然我是一個領班也要做到優秀要向經理和書本學習提高自己的素質,要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常執行。

三存在問題:

在這一年裡也存在一些問題和不足主要是:

1、有些工作不夠認真如查房,設施裝置及衛生檢查不是十分到位。

2、對員工不夠關心也沒及時溝通不太瞭解員工心聲自己責任不到家,還隊員工鬆懈。

3、自己管理水平和理論水平有限。

四下一年計劃:

1、積極認真配合經理搞好樓層日常工作。

2、加強設施裝置認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。

3、對客房衛生質量要嚴格要求,合理安排好計劃衛生。

4、加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查

5、以後要對新員工和工作不規範的員工手把手教,提高員工業務水平。

在接下來日子裡,我要認真勤奮工作,改進不足之處發揚優點,較好每一個員工把賓館創造更高的價值。

賓館的個人工作總結9

時光任冉,日月如梭。又到了歲末年終之時。轉眼之間20xx又要過去了。屈指算來從xx年進入長江賓館,在小小的前臺居然已經有xx年了。如何把一份前臺工作做得客人滿意,領導放心是我工作以來一直追求的目標和重心。

長江賓館是石化總廠的接待站,來廠辦事的人首先來到廠裡就是入住到賓館。讓來廠辦事的人在賓館裡感覺到賓至如歸是我的責任。所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,滿意而歸。對他們關於廠情廠況的一些提問也是耐心細緻的回答。

對於有些客人對客房價格進行討價還價,也是儘可能的做到爭取和留住,不讓他們走出去。雖然有些時候在價格上做出了一點讓步,但是還是很好的留下了客人。而不是不負責任的一言了之,住不住無所謂。這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率。

對於來賓館住宿的客人不但儘量留住他們入住,還在工作方便之時推銷賓館的餐飲,儘量的讓客人住在賓館,也能吃在賓館。更多的為賓館創造利潤。

對於賓館領導工作的安排也能夠顧全大局,任勞任怨。總之自己在這一年平淡的工作中是盡心盡力,格守職責,很好的完成了各項任務。

我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:“你為公司的經營發展準備好了嗎?”

也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什麼,那都是領導的事!”

在這裡我要大聲的說:“你錯了!在公司的經營發展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業的實際行動即是公司發展前進的基石!公司酒店工作也是市場經濟的橋樑,關係著千萬飲食消費者的健康與快樂,連線萬人心!”

一、工作方面

在這段日子裡,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯絡領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初“只知道”,“看到”到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫我講這個並不是說我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、存在的問題

由於各種原因,使我的工作中存有有不少問題:

1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識

2、交接班時由於考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。

三、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和願望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”

四、合理化建議

事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

五、明年的打算

榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優秀員工的條件嚴格要求自己,勤彙報、勤學習、勤總結,為酒店的發展貢獻自己的一份力量!

賓館的個人工作總結10

在過去的一年裡,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裡我們具體工作內容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大賓館全面的推向旅遊市場,提高了賓館的知名度,爭取做到限度為賓館創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,x年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於賓館所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯絡。為旺季的賓館整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。

XX年9月份我到賓館擔任銷售部經理,

XX年10份賓館正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們賓館整體水平提高一個檔次,有利於賓館的銷售工作。

隨著網路的高速發展,網路的宣傳不僅僅提高了賓館的知名度,而且通過網路公司提高賓館整體的入住率。截止年底共與54家網路訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網路公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網路詳細瞭解商大賓館,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網路公司;

同時在這一年裡我們接待了長江宗申蛟龍恆運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支援。

二、對內管理

賓館擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網路進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把賓館的動態、新聞釋出出去,讓更多的人瞭解賓館,同時我們提出新的賓館網站建設方案,這為今後賓館網站的發展奠定了基礎。

三、不足之處

1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

2、對會議資訊得不到及時的瞭解

3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4、有時由於溝通的不及時資訊掌握的不夠準確;影響了賓館整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

賓館的個人工作總結11

一、工作方面

在剛進酒店的開始,我首先對酒店的整體概況進行了一下了解,把酒店各部門的職責跟概況做到了心中有數,以便在工作中能與各部門協調好工作。我在酒店的職位是前廳領班,作為領班我就要不論在工作上跟思想上都要給同事起個帶頭作用,由於剛到一個新環境,一切工作流程很陌生,所以我先從同事間互動起來,與同事建立良好的關係,家互互助,虛心的跟同事學習業務上的知識,不論是前臺接待還是前臺收銀都要把自己的業務做到熟練,這樣才能更好的協助家工作,也才能在工作中發現問題並及時的解決問題。在這段期間裡我主要接觸過一次型的會議“打漁山”,而且得到了圓滿的成功。希望在下半年裡,能接到更多更的活動,也希望我能帶領我的同事們完成的更好。

二、思想方面

在服務行業,特別是我們前廳每天要面對行行色色的客人,在思想上我們要有一個很高的高度,正確的看待客人的無理要求跟一些不禮貌的語言。我們要學會尊重自己跟尊重他人,只要是客人我們就要微笑服務,儘量滿足客人的要求,讓客人滿意,把解決問題作為一種快樂來享受。對於我們自己的.同事也要互相助,學會多理解、多人讓、多包容,家共同打造一個和諧的工作環境。

三、下面是我對下半年工作的一些計劃:

(一)結合實際問題做一些培訓,首先在儀容儀表方面,每天一定要檢查好自己的儀表在上崗,要適當的化淡妝,保持一種蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用語上也要將強培訓,面對客人要用禮貌用語,不能隨意妄為,做到讓客人有賓至如家的感覺。

(二)加強紀律的管理,在本部門經理的帶領下,家嚴格要求自己,遵守酒店各項規章制度。在工作上不能馬虎意,不該做的不做。

賓館的個人工作總結12

這一年在酒店各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在15年做的主要工作及明年的打算做以彙報,請各位領導和同事指正。

一、今年的主要工作

1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家後仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱讚。

2、端正態度,。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細緻、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關係也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對於酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等藉口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年裡在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點汙漬和每粒灰塵、毛髮,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的牆角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想用抹布擦乾淨,讓髒物無處可逃。

3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對於領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由於對前臺工作不瞭解,沒有信心、有畏難情緒,後在酒店領導的關心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。

二、明年工作打算

在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以後的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年裡,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

三、對酒店建議

現在資訊網路時代,知訊者生存,然而酒店在資訊和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也希望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些活動,不僅能使員工身體得到鍛鍊而且也豐富了業餘生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發達做出自己的貢獻。

賓館的個人工作總結13

20xx年,蘭園賓館在縣委、縣政府的正確領導下,一班人同心同德,開源節流,不畏艱難,共同努力,排除不利因素,圓滿地完成了各項接待任務,實現了年初的經營目標。20xx年賓館全年共接待賓客18.2萬人次,接待大小會議、社會團體120起。賓館全年實現營業總收入976.83萬元,佔年計劃的111%。客房部實現營業收入458.14萬元,佔年計劃的111.7%,其中客房收入449.91萬元,佔年計劃的112%,客房入住率達75.38%,商店實現收入8.23萬元,佔年計劃的82%;餐飲部實現營業收入413.13萬元,佔年計劃的112%,其中大酒店實現營業收入171.17萬元,佔年計劃的101%,宴會廳實現營業收入241.44萬元,佔年計劃的121%;娛樂部實現營業收入26.24萬元,佔年計劃的131%;門面出租收入78.02萬元,佔年計劃的98%;保衛部實現收入1.3萬元。過去的20xx年,賓館面臨著客源競爭激烈,硬體設施老化,原材料漲價,運營成本增大等諸多困難因素,我們能夠取得這樣的成績確實來之不易,具體做法總結有以下六個方面:

一、狠抓管理制度的完善和規範,做到有章可循。有計劃才會有目標,年初,依據以往的資料,結合全縣客房和餐飲發展形勢,符合實際地制定出了20xx年的工作規劃和經營目標,並細化到各部門,做到工作有計劃有目標。並針對各部門的崗位工作實際,制訂和完善各部門管理制度,量化工作指標,細化崗位職責,使各部門、各崗位有章可循,責任明確。有計劃就得有步署,我們通過每週的部門經理例會、每月的領班會議,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需要解決的問題,使各項工作得到落實,也作為對各部門考核的依據。

在制度實施過程中,我們更注重對違反規章制度行為的處罰,去年重點對工作失職、勞動違紀、客人投訴等問題進行了嚴厲的追究和處理,共對賓館尹小平等21名員工進行了處罰和教育。通過處罰和教育,較大地轉變了部分員工浮躁、散漫的工作作風,員工的精神面貌有了較大的改觀,工作落到了實處,投訴也明顯減少.

二、狠抓員工的教育培訓,提高整體服務水平。

服務行業的好壞,人是決定因素。賓館員工的素質上個臺階,賓館的服務也會上一個臺階。20xx年賓館繼續抓好員工的教育培訓,對客房和餐廳服務員採取每日晨訓的形式加強常規培訓,客房部365天不論吹風還是下雨每日的晨訓必不可少,通過培訓及時指出昨天工作中的不足,給服務員提醒,從而減少當日工作中的失誤,提高客戶的滿意率。對全館的員工我們採取請老師上課,經理親自講的形式來開展培訓,促進員工加強學習,提高業務技能。對二層骨幹採取走出去的形式培訓,去年,分兩次組織骨幹到湖南賓館、蓉園賓館實地參觀學習,並派餐飲部副經理向平到常德參加為期一個月的“湘商大會”接待,通過實地“聽”、“看”、“學”,吸收他人的長處和經驗,很大程度地提高了員工的實戰水平和骨幹的管理水平。六月份,賓館還組織了一次全館職工技能比武,所有一線的員工都積極參與,拿出自己的看家本領,在比武中,劉巨集、邱榮等業務尖子脫穎而出,他們是所有員工學習的榜樣,在業務上應該多向他們學習。

在抓員工教育培訓的同時,賓館也努力為員工提供一個舒適的工作環境。年初為員工開闢了新的洗浴場所,九月在院內開闢了職工食堂,平常對於員工工資和節假日補助做到及時發放,決不拖欠,為員工安心上班提供強有力的後勤保障。七月底,賓館與縣消防隊組織了一場別開生面的聯誼晚會,平日裡,各部門在部門經理的帶領下開展豐富的業餘活動,通過活動拉近員工彼此的距離,增強集體的凝聚力。

通過開展培訓、學習參觀、比武等活動,賓館員工的整體素質得到了較大的提高。一年裡全館上下湧現出了陳海霞等28位拾金不昧的“活雷鋒”,黃勇這樣勇擒小偷的英勇保衛,還有王小玉、張燈、劉巨集等九位“優秀員工”,付依媛、溫勵雲等十位“十佳員工”,她們是全館學習的楷模,賓館會對她們給予重獎,並將她們的優秀事蹟在全館進行宣傳,在全館掀起學先進的高潮。

三、狠抓硬體建設,提升整體服務檔次

20xx年三月,在賓館經營形式不容樂觀的情況下,館委會果斷決策擠管理開支對二、三號樓的硬體設施進行了改造,更換了漏水的水管,重新整理了牆面,整修和重新整理了傢俱、更換了三號樓樓道的地毯,更換了所有的電視,更換了部分舊空調等。為了改造成功,賓館專門組織責任人到常德考察,到常德購材料,做到事前規劃周密,預算合理節省。整個二、三號樓的改造用時僅僅一個多月,改造過程中沒有影響經營,整個花費也僅僅只有六十萬元。改造後,二、三號樓的入住率達84.16%(改造前為75.82%),受到入住賓客的好評,真正做到了用最少的錢辦了的事。在二、三號樓的改造過程中,工程部的同志認真負責,嚴把質量監督關,特別是趙經理每天都到現場進行指導,配合工人搞好前期準備工作,在物資採購上也是嚴格把關,確保了改造質量。

為了滿足客人日益豐富的需求,賓館投資3萬多元對以前進行了更換,並將二號樓三樓改造成一層娛樂房,在假日裡,受到客人的搶購。另外,還添置了系列餐具和電器。12月份對全館的工作服進行的統一更換,針對各部門的工作特點訂做了各有特色的工作服,使進入賓館的客人有煥然一新的感覺。通過系列舉措,賓館面貌有所改觀,服務檔次得到了一定的提升,為賓館的可持續發展打下了較好的基礎。

四、狠抓節能降耗,努力降低執行成本。

第一,提倡節電節水。年初克服阻力關閉了開水房、熱水房,減少了不必要的浪費。並將隨手關水、關電做為一項制度明確,對未及時關閉水、電的員工給予經濟處罰。

第二,嚴把採購、執行、出口關,明確各職能人員職責,明確獎懲。要求採購人員在工作中努力做到節約開支,降低成本,走訪市場,諮詢商家,做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨價格關質量關。一年來,餐廳採購員孫新銘和田一龍同志認真負責,經常親自到菜市場瞭解市場行情,確實做到貨比三家,不購進高於市場行情的物品。驗收員盛紹勇同志堅持原則,嚴把質量關和數量關,經常為了物品的質量和數量與銷售商爭得臉紅脖子粗。財務部堅持財務制度,凡是支出金額較大的採購計劃,沒有事先得到領導審批決不支出,嚴格控制了採購費用。20xx年全館毛利率達40.16%,較20xx年的38.03%增長了2.59%。

第三,加強賓館設施裝置的日常維修和保養,對出現的問題及時處理,限度地減少能耗。

第四,加強一次性物品的使用管理,一方面與以往的領用數量相比較,一方面與客人的流量進行比較,發現問題及時更正,很大程度地控制了一次性物品的浪費。

五、嚴格控制非經營性開支,確保賓館經濟效益不減。賓館是個對外接待的單位,每天都需與社會各屆打交道,非經營性開支也是必不可少的。但是,如果不嚴格控制非經營性開支,就會佔用賓館的流動資金,直接減少賓館的利潤。

去年賓館在控制非經營開支上下了很大的功夫,首先是明確辦公室負責本單位的對外接待,凡接待不得在外開餐,一律在本賓館餐廳就餐。其二,非經營性開支一律是先稽核,後支出,“一支筆”把關。其三,做到上下聯動,全員參與,細節入手,壓縮各項費用支出,做到“能壓則壓,能擠則擠”。在非經營性開支的控制上,辦公室和財務部堅持原則,堅持做表率,一年下來,成效明顯,賓館內部接待僅21萬元(其中包括酒席送房2.985萬元,宴會廳年終團拜會1.523萬元),與去年相比減少15萬元。六、狠抓安全和後勤保障,保證賓館的安全運轉。

六、狠抓市場營銷,保客源、穩收入。

穩定原有的客源和積極尋找培植新的客源,是賓館生存和發展的基本前提。首先,加大宣傳報道力度,讓社會更多地瞭解蘭園,提高社會知名度。主要是在“3.15消費者日”上街頭開展宣傳,在石門資訊導刊第一版報道賓館的系列活動,在石門交通頻道長年廣播賓館的訂房、訂餐、訂會熱線。其次,營銷部在繼續與原有客戶簽訂消費協議的同時,積極尋找和培植新的客戶。平時每月勤與協議單位核對帳目,虛心聽取客人反映的意見,及時向領導和各部門反饋資訊,以便及時調整和改正,儘量做到讓客人更滿意。其三,賓館在多次開展市場調查,多方聽取客戶的意見的基礎上,為留住老客戶,吸引新客戶,及時調整執行思路,大膽改革。4月調整了大酒店的廚房班子,完善了廚房執行機制,調整後菜品質量比以往有了很大的提高,成本也得到了有效的控制,受到客人的好評。11月餐廳推出自助早餐,品種多,花樣全,很是受客人的喜歡。9月客房部推出鐘點房和午夜房,在淡季穩定住了客房的入住率。回顧過去一年的工作,各部門在領導班子的帶領下,各司其職、守土有責、精誠團結,取得了可喜的成績。在此,我代表賓館對大家一年來的辛勤工作表示衷心的感謝並致以最親切的慰問!但是過去的一年我們也還存在著很多的不足。比如:一、設施裝置老化,有很多硬體達不到現代賓館的要求。二、管理制度制訂得不盡完善,還有待於進一步修訂。三、服務質量尚需進一步優化。有些部門的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,裝置維修不及時等,也影響著賓館整體的服務質量。四、部分員工存在著幹好幹壞一個樣的現象,有坐大船吃大鍋飯的思想。五、營銷力度還不夠,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。以上問題的存在原因是多方面的,希望我們在新的一年裡能轉變思想觀念、加大工作力度,克服存在問題,使蘭園賓館的工作再上一個新的臺階。

七、狠抓安全和後勤保障,保證賓館的安全運轉。

“安全責任重於泰山”,“安全出效益”。一年來,賓館將安全放在工作的重中之重,賓館領導在安排佈置工作時必強調安全工作,在各種會議上也必將宣傳安全知識。

賓館保衛部嚴格遵守和執行《保衛部管理制度》、《消防管理制度》、《監控管理制度》,24小時安排專人值班,日常巡邏,發現可疑情況及時處理,一年來全館未出現一起可防性案件,得到縣綜治委的高度讚揚。在消防安全的管理上,及時更換舊的消防設施裝置,經常與縣消防隊聯絡,請他們來指導我館的消防安全工作,以便及時消除不安全隱患。

食品衛生安全是餐飲工作的命脈,餐飲部完善了採購、儲存、消毒制度,專人負責,食品留樣,堅決杜絕了食品中毒事件。但是,工作也有疏忽,去年三月餐飲部被縣衛生監督所檢查出兩期粉絲,受到書面警告,儘管我們也對相關責任人進行了處罰,但是,我們應引以為誡,警鐘長鳴,堅決杜絕類似事情的發生。

平時加強對配電房、電路和鍋爐的維護和管理,做到勤記錄,找規律,發現隱患及時消除。電工羅平同志在工作過程中發現火車站住戶種的果樹有觸賓館高壓線的危險後,及時上門給住戶做工作,親手將果樹砍掉。鍋爐工覃正國、守得住枯燥,守得住寂寞,堅守工作崗位,兢兢業業。正是平凡的他們,為賓館的安全運轉寫上了他們重重的一筆。

新的一年,隨著市場競爭的日趨激烈,我們將面臨著多方面的競爭與挑戰,還有許多艱鉅的任務等待著大家去突破。現將二零一一年的工作規劃向大家作個簡要彙報。

一、經營目標

全年賓館總的目標任務:870萬元

其中:客房部410萬元(客房400萬元、商店10萬元)餐飲部370萬元(宴會廳200萬元,大酒店170萬元)娛樂部20萬元,門面出租收入70萬元。

二、工作措施

1、進一步強化隊伍素質,提升企業形象。

A、加大員工培訓力度,全年集中學習培訓二至三次,組織技能比武兩次。

B、進一步修改完善賓館相關規章管理制度,堅持用制度管人管事,嚴格兌現獎懲。

2、進一步強化成本管理,提高企業利潤。

嚴把採購、執行、出口關,嚴控非經營性開支。

3、進一步提升出品和服務質量,確保賓館客源不流失。

4、進一步加強營銷力度,提高企業收入。

A、繼續加大全員營銷力度,每名職工完成4個酒席以上,並與年終資金掛鉤。

B、加大機關單位營銷力度,營銷部安排三至四名工作人員,將任務分解,與年終資金掛鉤。

5、進一步改造硬體設施,提升接待檔次。

6、進一步狠抓安全工作,確保賓館安全執行。主要是食品安全、消防、治安安全。

明確各部門責任人,常抓不懈,確保全年不發生一起安全事故。

賓館的個人工作總結14

20xx年即將過去,這一年在賓館各位領導和同事們幫忙關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在xx年做的主要工作及明年的打算做以彙報,請各位領導和同事指正。

一、今年的主要工作

1、端正態度,愛崗敬業。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細緻、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關係也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對於賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等藉口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年裡在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點汙漬和每粒灰塵、毛髮,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的牆角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦乾淨,讓髒物無處可逃。

2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了賓館組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家後仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱讚。

3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對於領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由於對前臺工作不瞭解,沒有信心、有畏難情緒,後在賓館領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。

二、明年工作打算

在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以後的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年裡,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。

三、對賓館推薦和意見

此刻資訊網路時代,知訊者生存,然而賓館在資訊收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望賓館多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高賓館自身的競爭力。同時也期望賓館領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛鍊而且也豐富了業餘生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態投入到賓館的工作之中,為賓館的興旺發達做出自己的貢獻。

賓館的個人工作總結15

一、在勞動紀律方面:

為了提高保安服務質量,切實維護我公司利益和展示我公司良好形象,保證被服務單位有一個正常的工作秩序,嚴防各類突發事件的發生,為客戶提供一個良好的工作環境,在上半年嚴格落實保安公司各項規章制度,嚴格執行相關的、可行的獎懲條例,通過獎懲條例的執行激勵了一些態度不端正的、工作懶散的員工,使得員工在工作中產生一種好學、徵求上進的興趣,同時營造了一種濃厚的學習氛圍。僅第一、二季度組織員工消防培訓8課時、業務技能培訓144課時,組織消防演練2次,使每位員工熟練的掌握了消防知識、業務及操作技能,另外還起草了各種應急突發事件的預案。

二、在環境衛生及宿舍內務方面及時檢查、督促和進行相關的內務整理培訓,使得員工能夠自覺的養成區域衛生不定時清潔、內務整理規範有序的良好習慣。

三、在安全上也加強防範,增強保安人員的責任感,不定時檢查他們工作,看他們是否養成良好的工作習慣。

首先對攝像監控室定期的進行抽查裝置情況,查記錄,對記錄填寫不屬實嚴格的進行了處理,通過嚴格的管理使得每位員工都擁有了一份責任心和責任感。當然,其中也有的員工常常會產生對工作逆反的心態,甚至產生惰性,對這樣的情況我們沒有先處罰,首先加強培訓,耐心溝通,同時通過多次組織開班前會、單對單溝通形式將惰性的局面整體扭轉。

四、業務拓展情況:

初至今半年時間陸續拓展2個專案,增加人員8人,這些成績源於賓館嚴格的管理,賓館的管理就是所屬區域的門面牌,只有好的服務質量才能夠吸引大量的顧客。其中這些還是靠實際內在的一些東西就是質量,形象、服務意識、素質三者缺一不可。只有這三樣能夠長期的保持下去才能夠吸引大量的顧客眼球,才會有大量的“買主”。

上半年來,每天都在發生著巨大的變化,一、二季度作為保安部的我們配合甲方迎檢20餘次,檢查部門主要包括消防支隊、區安監局、治安支隊、區分局內保處,共查出問題3項,現場進行了整改,主要問題0項。在工作中積極配合甲方,有問題及時協助甲方處理,在這一方面得到了客戶方領導的認可。同時使得客戶方對我保安公司予以工作上的肯定。

當然整體來看是不錯,但實際工作當中還存在著一些不足之處:

保安員對“保安行為規範”的認識瞭解還是不夠。如個別保安員在執勤期間與不配合保安疏導安全出口的客人因為不聽保安指揮導致發生爭執,嚴重影響了保安員形象,未做到“打不還手、罵不還口”的宗旨及顧客至上的宗旨,出現問題處理不了的要及時彙報,由上級解決。針對這點,每月必須對工作人員的行為規範、服務意識、以及各項規章制度進行陪訓,以達到完善管理要求。

以上是我的工作總結,請領導批評指正。