在學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編為大家收集的我學會了炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
今年的母親節，我想要給媽媽做一頓飯，為媽媽慶祝。媽媽去上班以後，我偷偷溜進了廚房。
做點什麼好呢？有了，做媽媽最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
我先把雞蛋在碗邊上磕一條縫，再從中間一掰，就把雞蛋打入碗中了。最難的一步是切西紅柿了，西紅柿又光又滑，怎麼也切不好。我心裡想：乾脆不做了，但是又想起老師說做什麼事都要堅持到底。我又拿起刀小心翼翼地切起來，終於功夫不負有心人，西紅柿切好了，我把油倒進鍋裡，油像調皮的小精靈在跳舞，還有“啪啪”的伴奏聲呢！我迅速把雞蛋倒入鍋裡，雞蛋如盛開的大菊花，翻炒幾下後，我把雞蛋盛進碗裡，放了一小勺鹽，把雞蛋和西紅柿一起翻炒，過一會兒一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
媽媽回家看見了一盤西紅柿炒雞蛋，吃了一口，說我炒得真好吃。雖然我累得滿頭大汗，但是我的心裡像吃了蜜一樣甜。
我學會了炒菜作文2一個星期六，早上爸爸、媽媽都要加班。我在家裡睡懶覺，再起來做作業，每天還要等媽媽做飯，她一進家門，就衝進廚房，像打仗一樣。我閒著也是閒著，我就想給媽媽一個驚喜，給媽媽做一道菜---茄子煲。
我首先從冰箱裡拿出兩根茄子，再用水把上邊的細菌洗下去，我又想，茄子刮不刮皮呢？這可是一個考腦子的問題，我想打電話問媽媽？那不是透露了祕密嗎？我不刮皮算了，免得被媽媽笑話，我然後把茄子切成一片一片，我得小心翼翼，省得把手切了，還要上醫院呢！要炒了，把煤氣灶開啟，到點油進去，把油燒開，然後把茄子倒進去，油灑了一點出來，我趕快向後跑，再小心翼翼地走過去，拿把鍋鏟翻來覆去，很快炒熟了，再把鹽、味精、醬油、醋這些調料放進去，一陣香味撲面而來，我的口水都快流出來了，一道美味的茄子煲做好了！
媽媽下班回來看見了，豎起大拇指說：“你真是一個能幹的好孩子！”我的嘴巴都樂得合不攏了。
我學會了炒菜作文3星期六，天氣晴朗，陽光明媚，太陽公公早早地出門了，微笑地看著我們。
這天中午，火辣辣的太陽烘烤著大地，爸爸媽媽都不在家，我突然覺得肚子很餓。我突發奇想：不如自己動手炒我最愛吃的雞蛋炒飯吧！我想起了平時媽媽給我炒雞蛋飯時的樣子。於是我開啟冰箱找了兩個雞蛋，然後到廚房裡拿了一個小碗，之後再把雞蛋打到碗裡，隨著啪啪一聲，蛋液流了出來。我用筷子攪了幾下雞蛋再倒進油鍋裡，用鍋鏟翻炒幾下，再把飯倒進去炒一炒。本想著一盤美味的蛋炒飯即將出爐了，可是沒想到，我把火開得太大了，雞蛋飯都被我炒糊了。慌忙之中，我竟忘了放鹽，我垂頭喪氣地坐在椅子上，看著我的“傑作”，心裡真不是滋味。
這時，媽媽回來了，看到我炒的的飯，不禁笑出聲來。後來媽媽一步步教我炒雞蛋飯。我又照著媽媽的樣子重新炒了一遍，一碗色香味俱全的蛋炒飯出爐了。我這碗飯端給媽媽品嚐，媽媽吃了之後給我豎起了大拇指，我高興得跳了起來。
這一天，我學會了炒蛋炒飯，也懂得了學本領一定要努力練習，在以後的學習生活中我將不斷學習新的本領。
我學會了炒菜作文4雙休日，媽媽終於答應我夢寐以求的一個要求：教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。
一開始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤中，切好的蔥姜擺在一邊。
我拿雞蛋學著媽媽的樣子在灶臺上輕輕敲幾下，再用手一掰，蛋液從蛋殼裡滑到了碗中。然後用筷子順著一個方向在碗裡將蛋清和蛋黃攪均勻了。
接著我將火打著，放上鍋之後把油倒進鍋裡，等油冒泡時再把雞蛋放入鍋內。剛放進去有點炸鍋同時也發出嗞嗞的聲音，嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子，好似矛和盾。我拿著矛小心翼翼地翻炒著雞蛋，用盾遮著我的臉，炒了一會兒，雞蛋液變成了固體了，只看到一塊塊金黃的雞蛋，這時再把西紅柿放進去。這次不炸鍋了，我把盾取下來，大膽翻炒著雞蛋和西紅柿，過了一會兒我將蔥絲和薑絲放在鍋裡炒了一會兒就把火關掉了。
一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳餚放在爸爸媽媽面前讓他們品嚐著我的手藝，他們嘗完後都誇獎我說真棒！
看著美味的佳餚，我內心想著：下次我一定要做得更好！
我學會了炒菜作文5今天，是母親節，老師讓我們回家幫媽媽做一件家務。做什麼呢？對啦！就幫媽媽做個菜吧！
我一回家就嚷著：“媽媽，你教我做菜吧！今天的晚飯我包啦！”媽媽不太相信，又問道：“做什麼菜？”“那就來個杭椒炒蛋吧，又美味又簡單。”我大聲說著。媽媽教會了我步驟後，又補充了一句：“那小心點，別傷著了。我就等著品嚐了。”
說幹就幹，我先拿出杭椒，在水槽裡清洗了一會兒，又接過媽媽抵賴的切菜刀。其實，我心裡很害怕，生怕切到手指，我小心翼翼地切了下去。也沒出什麼事，慢慢地，我切得越來越好，只見杭椒已成一根根綠條呈現在我面前。然後，我拿出幾隻雞蛋，在碗裡打勻，開啟火，燒上鍋，倒入油，炒雞蛋了，炒熟後，用鍋鏟搗碎，。又放入切好的青椒一起翻炒加料。不一會兒，媽媽提醒我：“可以出鍋了。”我連忙關掉火，把菜盛出來，端上了桌。
看著我親手炒的黃綠相間，營養美味的杭椒炒蛋，爸爸媽媽都食慾大動，都伸出了大拇指。我很開心，因為我又學會了一項本領。
我學會了炒菜作文6到現在我學會的本領不少，比如洗衣服、餵雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領是炒菜。
記得有一次，爸爸媽媽去上班，家裡只有我一人，我想：爸媽為了我多麼辛苦，我應該為他們做點什麼。我想給他們一個驚喜――炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個西紅柿，把它們切成小方塊；然後，我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗裡攪勻以備後用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進鍋裡炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進鍋裡，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進去，稍炒一會兒就可以了。我自己嚐了嚐，味道雖然不錯，但沒媽媽炒得香。最後把炒好的菜挖進一個大碟子裡又放進鍋裡熱著，等爸爸媽媽回來。
不一會兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花捲。媽媽準備進廚房，我說：“媽媽，你和爸爸為了我們是多麼辛苦，今天我給你炒了一道菜，請嚐嚐！”說完，我去把炒好的菜端上來。“我們的女兒長大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽到爸媽的誇獎，我心裡甜甜的，非常開心。
通過學炒菜這件事，我明白了一個道理，只要勤學苦練，每一個人都能練出自己的絕活。
我學會了炒菜作文7我八歲那年在，媽媽從抖音上看到一道蘿蔔炒青椒。媽媽按照上面的步驟做，過了一會兒，媽媽把菜給端了出來讓我品嚐。我品嚐了一下，特別好吃，所以我就暗暗下決心，我也要自己做這道菜的，媽媽表揚我愛學習，我很高興！
我讓媽媽出去等我做給她吃，她把手機拿給我。我按著手機上面的材料都準備好了，我把火給調大。因為看不清上面先放哪些食物，所以就把所有的材料都一下放進去。我把菜都翻炒了十多分鐘，就把火關了，盛出菜後給媽媽嚐了一下，媽媽說：“這是什麼東西，這麼難吃！”我想：還是算了吧！
正當我很失望時，媽媽說：“跟我學”。我跟著媽媽一步一步的學，終於我學會了。媽媽還說：“這只是開始，以後你還會越來越有進步”。我點點頭。媽媽還說：“失敗是成功之母，失敗了不要放棄，要總結經驗，爭取下一次成功”。聽了媽媽的話，我深受感動。
每一個人都有失望的時候，也有成功的日子，請相信只要堅持努力總會成功。
我學會了炒菜作文8星期天，媽媽要去加班了，臨走前告訴我說，讓我自己做午飯吃。我爽快地答應了。
媽媽走後，我先認真地把老師佈置的作業寫完，然後又看了會兒書，看了會兒電視，又在家打了會兒乒乓球。到了中午11點的時候，我肚子餓得咕咕叫，我準備做蛋炒飯。可我從冰箱拿雞蛋的時候，由於我做事太馬虎，有一個雞蛋掉到地上打碎了。
沒辦法，我只好改做一道我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋。我首先拿出兩個雞蛋，把蛋殼磕一條縫，然後把蛋液倒入碗裡，攪拌均勻。我又洗了一個西紅柿，切成小塊。然後我把電磁爐開啟，放上炒鍋，在裡面倒上油，等待油熱。過了一分鐘，我先把雞蛋倒下鍋去，鍋裡的油發出“砰砰”的聲音。過了一會兒，我見鍋裡的雞蛋已經熟了，就放入了西紅柿丁、蔥花、鹽、味精。過了兩三分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
正巧，這時媽媽回來了。她看見桌子上的西紅柿炒雞蛋，吃驚地張大了嘴，我卻衝她神祕地一笑。
我學會了炒菜作文9今天我放學回家，我趕緊做完作業，看見爸爸還沒有做飯。我最喜歡蛋炒飯了！就說：“我們吃蛋炒飯吧！”爸爸說：“好吧！”
我從冰箱裡拿了兩個雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個小嘴巴！然後我又把它打在碗裡，使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸說：“不行”！蛋黃和蛋清還沒有“合體！”我又攪拌了一會，這下蛋清和蛋黃終於“合體！”
開始炒了，我開啟煤氣，點上火，然後到了油。爸爸說：“油太少！油太少！”我又倒了一點，這次又倒得過多了！爸爸那我真沒辦法！
油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋裡，然後使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點，我又把米飯倒入鍋裡，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了！對了，我又放了一點鹽，就急著盛出來。爸爸突然說：“等一等，再放點蔥花！”我腦子一轉，“對了，放點蔥花，還是爸爸有才！”
飯熟了，我盛了出來，變大吃特吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事，只有學才能做出最香的飯。
我學會了炒菜作文10提起我學炒菜的經歷，真是令我難忘啊！現在說出來和大家一起分享吧！
那是一個晴朗的星期天，媽媽忙忙碌碌的做家務我寫完作業也插不上手，我便說：“今天的飯菜我來做。”“你行嗎！”媽媽笑著說。我拍著胸脯說：“沒問題。”
說幹就幹，我三步並作兩步走進廚房，我在媽媽的指導下，用電飯鍋燜好了米飯。接著再來一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。我先做了一些準備工作：先在碗裡 打了兩各雞蛋 攪拌均勻；把西紅柿切成丁；再切一些蔥和蒜。我開啟火，往炒菜鍋裡 放點油；油熱了我把雞蛋放入鍋中發出了“啪啪”的響聲，油濺在了我的手上，我忍著痛，用鏟子翻炒。炒好了雞蛋放在盤裡有往鍋裡放點油，等油熱了放入蔥花、 蒜再放點鹽，把西紅柿放入鍋中翻炒等炒好後放入雞蛋。這道菜就做好了。
我和媽媽一起坐在飯桌前品嚐著飯菜，心裡美滋滋的。再炒菜中我體會到了媽媽平日的辛苦，我要多幫媽媽做些家務減輕媽媽的負擔。
我學會了炒菜作文11週末晚上，我剛剛上完羽毛球課回家，就有一股香味飄進了我的鼻子裡，我一看，呀，原來是媽媽在炒菜呀。我問媽媽：我也想炒菜，我可不可以學炒菜？”可以啊。”媽媽和顏悅色地說：“不過要等明天”。
終於捱到了第二天晚上，我走進廚房，媽媽微笑地說：“小廚師，你來了，你就炒西紅柿炒蛋吧。”聽了這話，我心裡美滋滋的。
媽媽說：“你去冰箱裡拿三個西紅柿和兩個雞蛋”。我麻利的拿出材料並快速的用水沖洗。接著，我把蛋打碎，再把雞蛋用筷子不停的敲打成漿糊狀，聽媽媽在一旁的指揮，往鍋邊緩慢的倒油，待到油溫看到微微的冒煙，然後把雞蛋再倒進鍋裡，開小火，在等雞蛋成型的過程中，我把西紅柿切成八半，我心想4×8=32，平均每人有8塊西紅柿。接著，我把西紅柿倒進鍋裡翻炒，最後灑上鹽和糖，一盤香氣十足的金燦燦的西紅柿炒蛋出爐啦！
你們有沒流口水了，想不想吃我的.鄭氏私房西紅柿炒蛋啊！
我學會了炒菜作文12星期六的上午，我終於學會了一項技藝――炒菜！
那天上午，媽媽提了一大袋的蔬菜回到了家，我連忙跑過去說：“老媽，您休息，就讓我炒一次菜吧！”媽媽沉默了一會兒，然後爽快的答應了。
我連忙跑進廚房裡，首先，洗土豆，這個又大又圓滑的土豆，可沒有你們想象中的那麼好洗呀！這個土豆像一隻泥鰍一樣滑滑的，可好在土豆終於被洗完澡了。
第二，削土豆皮，我拿著溜溜刀三下兩下就把土豆的衣服脫了。
第三，切土豆絲，我把土豆放在板上，雙手拿起大刀向土豆砍去，可是土豆很不聽話，我向左邊砍，它往右邊滾；我往右邊剁，它往左邊跑，好不服氣！
媽媽見了說“牛師傅，切一個土豆怎麼這麼費勁呀！”
媽媽拿起土豆，輕輕的切了起來，我看見土豆在媽媽的手下好像很聽話的樣子，我連忙學著媽媽的樣子，一手按著土豆，一手持刀，慢慢地切起來，起初絲切的有粗有細，後來就均勻多了，在我的努力下，一道又一道的菜出鍋了。
現在我總算知道了，炒菜也不是一件很容易的事。假如你一不留神，油點還會跳到你的手上，火辣辣的疼。
這一次炒菜的經歷，令我難忘。
我學會了炒菜作文13我第一次炒菜心情特別開心，因為我看我媽媽做西紅柿炒雞蛋特別簡單。
我打雞蛋的時候特別害怕，我輕輕的敲打沒有一點反應，我就生氣了，就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片，我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說：我幫你打雞蛋把，我給我媽媽說：不我一定要自己學會打雞蛋，我先輕輕的敲沒有裂縫，就在使勁一點，直到有裂縫，在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個雞蛋，打的這三個雞蛋都特別順利。
我攪雞蛋的時候就像龍捲風在旋轉，感覺特別好玩，把雞蛋攪成淡黃色，在放一些鹽就可以了。
我先洗西紅柿，我洗西紅柿的時候水涼死了，然後在切西紅柿，西紅柿的汁流的滿案板都是，在把西紅柿切成跟月牙一樣，但是是紅色的月牙，就這樣預備工作就做好了。
在鍋裡放上適當的油，等油冒泡泡的時候趕快把雞蛋倒到鍋裡，等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的，炒雞蛋這一部分就就好了。
把雞蛋放在碗裡，再把西紅柿炒一會，再放一點鹽，再把雞蛋倒到鍋裡在炒一會就可以出鍋了，我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目，我的口水都流出來了，我懂的道理是世上無難事，只怕有心人，只要認真誰都可以成功。
我學會了炒菜作文14媽媽說我必須學會炒菜，因為我長大了！要照顧媽媽了！我考慮了一下說：“好吧！”
想了想媽媽炒菜的樣子，我就開始炒菜了。我先把菜洗乾淨，然後切菜，切好後我把它放在盤子裡，把油倒在鍋裡，然後把菜放在鍋裡，先炒一炒，然後放一勺鹽、一勺味精、一勺胡椒粉，接著再翻炒十分鐘，然後去把剛才備用的盤子，用清水衝一下，再把炒好的菜放在盤子裡面，一道香噴噴的菜就做好了！
炒好之後，我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他們下班回家後，進了家門就說：“今天吃什麼菜？”我說：“今天是我做的菜！”我小姨他們驚訝地說：“不會吧？”我爺爺吃了一口說：“嗯！可以給你80分！”我沒想到，第一次炒菜就可以拿80分，太不可思議了！我心裡比吃了糖果還要甜呢！
後來，又經過幾次練習，我炒菜的手藝越來越棒了！
我學會了炒菜作文15星期天上午，我做完作業，看見媽媽在做飯，正準備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦啊！忽然間我便有了想幫媽媽做飯的念頭。
於是，我對媽媽說：“媽媽，您每天做飯很辛苦，今天的菜就由我來炒吧。”“你行嗎？”媽媽說。“怎麼不行？別小瞧人啊！”我說。媽媽稍稍思考了一下，說：“那好吧，今天的菜就由你來做，需要我幫忙嗎？”我說：“你就在旁邊當個參謀吧。”
說做就做，在媽媽的指導下，我便學著媽媽平時做菜時的樣子，開始了我的首次做菜嘗試。第一步是將做菜用的主料準備好。我拿出兩個土豆，先洗乾淨，再削皮，然後切成片，主料就準備好了。第二步是準備好調料。我先後將蔥花、薑片和蒜片準備好，哎，忘了說了，還有油、鹽和味精。第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就這樣做好了。
開飯了，我品嚐著自己親手做的香噴噴的土豆，吃得津津有味，因為這是我勞動的果實啊！
