家鄉茶葉作文

無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編精心整理的家鄉茶葉作文，歡迎閱讀與收藏。

我的家鄉那裡風景優美，物產豐富。但最值得一提的便是茶葉了。

固始的茶葉顏色美。所以的茶葉都是墨綠色，像一位位生病的老人，緊緊地裹住墨綠色的被子。若捧在手上細細觀察，上面還長滿了白毫，令人眼花繚亂。

固始的茶葉味道美。取少許茶葉放入杯中，當熱水衝入杯中的一剎那，茶葉從夢中醒了，慢慢舒展開來。有的在上面靜靜地躺著，像一艘艘小艇；有的懸於杯中，挨挨擠擠；還有的沉入杯底，睡著懶覺。端起茶杯，茶湯鮮綠亮麗，一股淡淡地清香撲鼻而來。啜一口細品，先是一絲苦澀在舌尖掠過，隨之帶來的是一陣甘甜。這甘甜不同其它甘甜，是一絲絲的，如山中的清泉，蘊含著一陣陣清香，使人回味無窮，不禁想起蘇東坡的盛讚——“淮南茶，信陽第一”。

固始的茶葉功效多。茶葉中含有豐富的對於人體有頗多益處的營養成分，使其成為不錯的養生飲品。茶葉的咖啡鹼可以讓人精神振奮，提神醒腦。同時茶葉中的某些成分，還具有抵抗癌症，降低膽固醇，生津止渴等多方面的功效。

固始的茶葉工序獨特。炒制分“生鍋”、“熟鍋”、“烘焙”三個工序，用雙鍋變溫法進行。隨著鍋溫變化，茶葉含水量不斷減少，品質也逐漸形成。初制後，經人工揀剔，把劣質茶葉揀剔出來，留下優質茶葉。完成後，就成了色、味、美俱全的茶葉了。

家鄉的茶，是家鄉人的勤勞創造了它，是家鄉人的智慧養育了它。我愛家鄉的茶，愛勤勞的家鄉人，愛茶香四溢的家鄉！

現在的我雖然生活在城市裡，但我卻忘不了曾經伴我成長的故鄉。它被映在一片濃綠中的畫卷，之所以是那麼綠，正是受我家後面小山頭上的茶樹的點綴。每當我有點倦怠的時候，都會開啟我家的北窗，把那一大片綠油油的茶田盡收眼底。

我也曾加入過採茶的行列，品味過採茶的樂趣。爸爸告訴我，“採茶要儘可能採芽尖兒上的嫩葉，那才夠香，夠味兒。”他還對我說：“茶從採來到可以泡開水喝的時候，要經過許多工序，很多很多，這是挺麻煩的。”聽了他的話，我也發出內心深處的感慨，那就是：我們面對任何事情，都不要嫌麻煩，要勇於挑戰其中的任何細節和困難。爸爸趕忙說：“對，對，就是這樣，你鄰居朱伯伯還會炒茶葉，可以去看看，你就更能體味到做茶的辛苦了。”

朱伯伯果然在炒茶葉，他面前擺放著一口很大很大，且又烏漆抹黑的大黑鍋。朱伯伯手持一把大鐵鏟，奮力地炒著鍋中那半綠半黑的茶葉。我見狀真感到好奇，便走過去，迫不及待地抓起一把茶葉。“哎喲喲，真爽啊！”我一鬆手，茶葉馬上落下來，灑得滿地都是。我無地自容，真想挖個地洞鑽進去，便頭也不回地跑了。

跟爸爸去採茶葉的時候，我還曾傻里傻氣地問爸爸，“這種茶叫什麼名字呢？”爸爸朝我莞爾一笑，並對我說：“好的東西為什麼一定要知道它的名字呢？”我心頭一震，轉念一想，還是不能理解這是為什麼？

如今的我，雖然還不知道哪種茶是鐵觀音；哪種茶是黃山毛尖；哪種茶是西湖龍井。可是，伴隨年齡的成長，我真的體會到“好的東西為什麼一定要知道它的名字呢”這句話的內涵。

故鄉的茶就是這樣：做好事卻不留名字，是我們心中的“無名英雄。”

春天來了，春天來了，只要想起我迷人的家鄉，就忍不住想回去看看。

要說我們家鄉最有特色的，我想，應該就是茶葉花了。

它長得綠綠的，聞起來有淡淡的清香。

春天來了，茶葉花又從地裡長了出來。它長得綠綠的，春天的茶葉花幹吃可以明目，炒熟了泡茶喝還有預防感冒的作用呢！

夏天到了，茶葉花嫩綠的葉子上開滿了茶花。花非常香，還招來了很多蜜蜂，吃了茶花蜂蜜還可以強身健體。

秋天來了，我最喜歡秋天了。因為茶葉花在這個季節最美麗。花的顏色變深了，有人以為花生病了。其實不是，它們的營養成分達到了最高值。

冬天來了，花枯萎了。它播下種子，為了明年春天長出更好的茶葉花。

我愛我的家鄉，更愛家鄉的茶葉花。

秋天還沒過完，冬天已悄然而至，這樣的節氣在西寧年復一年，料峭冷風中，收到了從家鄉寄來的茶葉，頓時心中暖意融融，回到家中迫不及待的將盒子開啟，第一層是紙盒，第二層是油紙袋，第三層是保鮮袋，第四層是報紙，而黑黝黝的老茶卻在最裡面一層，可見祖母在包茶葉時候的良苦用心。

燒開水泡上一杯茶，茶葉在杯中漸漸舒展，記憶也如同一抹濃濃的紅黑色在水中蔓延。

祖母打電話說，這茶葉是她從老屋門前的茶樹上一點點摘下來，清洗之後在陽光下晒到五成幹，為了使茶喝起來有滋有味，不用煤氣電灶，特意燒柴火架鍋炒茶葉，通過她的描述我能想象得到，一個年逾七十的老人每年在清明期間揹著一個揹簍，臉上帶著慈祥的笑容，回到老屋仔細的採茶、晒茶、炒茶。

記得小時候，祖母與祖父就極愛喝茶，家中的長輩也經常拿一些西湖龍井、大紅袍、碧螺春等名茶回家給兩位老人品茗，只是那些名茶從回家那一刻起便一直被埋沒在角落，年復一年不見天日。祖母說喝不慣那樣的茶，最美味的還是老屋門前的茶，清明時期趁著細雨紛紛採摘下來，生吃茶葉也別有一番滋味。

以前還在家中，我和弟弟最喜歡看祖母炒茶葉，爐子裡的火很溫和，一個小鐵鍋架在上面，祖母長滿皺紋的手用鍋鏟翻炒，香味四溢，驚動四鄰，惹得過路人都要進來瞧一瞧，抓上一兩粒扔進嘴裡咂吧咂吧。聞著這樣的茶香，聽祖母給我們講她小時候的故事，祖母小時候兄弟姐妹多，每個人有自己的任務，而祖母的任務就是採茶葉、熬茶水，她每天樂此不疲的在爐灶前為家人煮上一鍋茶，在夕陽中等候家人回來，茶是勞動人民解乏的良藥，辛苦一天回家後，喝上一碗清涼的茶，一天的疲憊便消失不見。她說的不僅是茶事，還有她那漸行漸遠的童年回憶。

祖母常說，茶樹還是那棵茶樹，不知道是不是現在自來水的原因，她再也喝不出小時候的味道。這句話我記憶猶新，我想，也許是水的原因，我在西寧喝老家的茶葉，也喝不出當年祖母熬出來的茶香味。

小時候喝茶，害怕茶的苦味，不知不覺喝茶上了癮，每天放學回家先是暢飲一番再寫作業，後來出門讀書，我都會帶著老茶葉，自己泡上一壺，整個教室都是香味，咕咚咕咚的喝下肚，同桌不免咽口水，如今遠遊，茶癮生生的戒了，只是在夢中，才能嚐到那股醇香。

歲月如茶香，濃淡之間，自有其中的醇香與甘甜，感激祖母對我的瞭解與疼愛，不遠千里寄來一小包老茶葉，讓我的記憶如同茶葉枝椏一般舒展，感激生命中的愛與溫暖，如同此刻手中這杯老茶，芬芳長存……

我的家鄉在谷城縣當鋪村。我的家鄉青山碧嶺，常年綠樹環抱，鳥語花香。我經常去山中游玩。青山碧嶺有一個讓我們眼前一亮的地方——茶山。這座山上排列著一排一排的茶樹，好像是穿著綠衣裝的衛士呢！

我家鄉的茶葉樹並不高，如果它和我比高才到我的腰。茶樹雖矮可是鬱鬱蔥蔥。茶樹不只外表美，還有它的葉子和茶芯更是首屈一指。鮮嫩的.葉子是橢圓形的，翠綠色，毛茸茸的。用手一摸，你會感到很舒服。葉子採回家後，要放到鍋裡用火炒。炒乾的茶葉，都捲成一個個的小尖尖。就像一群婀娜多姿的少女正衝我笑呢！茶葉泡成茶後的模樣更是別具一格，放進杯子裡，用沸水一衝，茶葉一個個都站在水裡，多像受驚的魚兒在水裡轉來轉去，活蹦亂跳。不一會兒便緩緩的落下來，像一隻只蝴蝶在飛舞。我瞪大眼睛仔細觀察，只見茶葉像海底各種綠色植物一樣。

幾分鐘後本來淡淡無色無味的開水，慢慢的變成了綠色而且還清香撲鼻。我情不自禁嚐了一口，頓時覺得滿口苦味，都吐了出來我在仔細嚐嚐，覺得有幾分甜味。此時，我覺得春茶入口雖苦，卻回味無窮，喉嚨裡有一絲香甜，再加上家鄉的水真是妙不可言。

如今我們家鄉的茶葉已經通過包裝銷往海內外。這些春茶真是給家鄉帶來了財富。

啊！我愛你，我家鄉的春茶。

我的家鄉桃江是個景色優美、物產豐富的地方。家鄉的擂茶遠近聞名．它是我們桃江人招待客人特有的飲品。

擂茶顏色呈乳白色，口感清爽，口味純正，有股淡淡的茶香，是色、香、味俱佳的上等飲品。，製作擂茶必不可少的原料是茶葉和芝麻。如果從茶樹上直接摘取新鮮茶葉擂制，擂出的茶乳白色中帶有淡綠色．氣味更加清新擂茶喝起來口感好，細膩柔和。夏天，擂茶不但可以解渴，還有清熱解毒之功效。

相傳，三國時蜀國大將關羽領軍途經桃江時，軍中不少人得了瘟疫，雖多方求醫問藥仍無效。當地一位老的祖傳祕方“三生湯”獻給關羽。這“三生湯”就是把芝麻、花生、茶葉放在一起搗碎，用涼開水調服。一經服用，瘟疫果真不治而愈。後來，這祕方一代一代傳下來，就成了今天的擂茶。製作擂茶的工具十分簡單，只需一個擂缽和一根擂茶棒。擂缽是用陶土燒製而成的，敞口，上大下小，呈淡棕色，裡面密佈很多細槽，排列均勻，這樣容易擂碎食物。擂茶棒一般是用直的油條木削成的呈圓柱形，直徑約六百姓就把他家釐米，長兩米左右。

首先將擂缽和擂茶一律洗淨，將茶葉先放進去擂碎，然後，將芝麻、花生等原料放迸擂缽擂制n擂到原料成細小顆粒狀後，加入一些涼開水。每次水不能加得太多，約五擂好一缽擂茶要加兩三次水。擂的方法也有講究。擂茶棒的轉動一般是順時針方向或逆時針方向。擂的時候用力要均勻，否則就會打翻擂缽。等到原料擂成糊狀後，用涼開水將沾在邊上的原料衝下來，攪拌，這種糊狀的東西就叫擂茶糕。這個過程需l5分鉀左右。

吃的時候，要加開水稀釋。擂茶糕與水的比例是1：3。喜歡吃甜食的可以加兩勺白糖。夏天一般用冰水或用直接從山洞裡打來的泉水，這樣喝起來清涼爽口。冬天用溫開水調服，能驅寒保暖，還可預防氣管炎、哮喘病呢。吃的時候，也可以在上面放點爆米花等。這對，放在你面前的便是一碗色香味俱佳的擂茶了

現在，我的家鄉正在大力發展旅遊業，“洪山竹海”、“桃江美人窩”等都是旅遊景點。隨著家鄉旅遊業的發展，家鄉的擂茶也必將走出桃江，走向全國。到桃江來吧，來領略一下茶鄉的獨特文化，來嘗一嘗茶鄉的擂茶。

今天媽媽帶我到婆婆家去摘茶葉。山上綠油油的一片，太漂亮了！

我們來到了婆婆家的茶山上，我先把一棵棵的嫩芽摘下來，直到手裡捏不下了，才放入籃子裡。不多久，我感覺累了，真想到樹蔭下休息，但我又想：如果我今天摘了許多茶葉，媽媽一定會誇我真棒，於是我認認真真地摘著，堅持到太陽下山。

放假的第二天（星期二），我和媽媽還有房東大媽媽一起去體驗生活——採茶。我們吃好中飯，便帶上水，照相機，背上小籮筐，帶上草帽，一起高高興興地上路了，我們因為跑得太快，把媽媽遠遠地甩在後面。我向四周看，一片片茶樹整整齊齊地排著，好像穿著綠色衣服的解放軍筆直地站著。我們氣喘吁吁地走著，大概到了山頂，才停住了腳步。

大家開始採茶了，我像老師教地那樣，看準一個兩葉一心的茶葉，輕輕地向上一提，就摘了下來，我問大媽媽：“大媽媽，我採的這個茶葉對不對呀？”“對的。”大媽媽答道，“可是要採的大一點，小的不要採，因為它還沒有長大呢！”我聽了，到處找大的茶葉。

媽媽見了，忍不住說：“婷婷，這個茶樹的葉子大一些，你過來採這個。還有，你要多采點，才不完一筐，就不能回家哦！”“啊！不會吧！”“沒事，我幫你採！”媽媽笑著說。

我採著採著，越來越快，因為掌握了技巧，我採了很多茶葉，心裡非常高興。到了4點鐘的時候，我把照相機拿出來，拍了幾張照片，便下山回家了。

我相信，等下次來採茶，一定比這次要好，而且採的多。

磐安，中國香菇之鄉，中國藥材之鄉……有多少人知道，世界上最好的茶葉也出自這裡。

正月剛過，冬的寒意還未褪盡，茶農便開始忙了起來，與其說工具，不如說是裝備，雨衣、雨褲、套鞋、茶簍、大網兜，街邊專賣這些東西的攤子生意也漸漸紅火起來。春意融融的時節便是茶葉的旺季了。

春雨，踏著輕快的步子如約而至，淅淅瀝瀝，滋潤著山川大地。花兒草兒盡情地吮吸著自然恩賜的甘露。山坡上一片又一片的茶園，被茶農們精心修剪得整整齊齊，在天然有機肥的作用下顯得油光可鑑。經歷了嚴冬的洗禮，在春雨的滋養下，這些茶葉越發的生機盎然。

在春風的吹拂下，茶枝舒展筋骨，手舞足蹈，別具一番神采。經過幾日春光的溫暖照射。茶從中鑽出點點細絨青翠來，點綴著這片單調的灰綠色。這引得茶農們一片開心。可不，著米粒大的芽尖度正是製作龍井茶的好原料，芽苞中不正孕育著茶農們的希望麼！

春日的茶園總是這樣熱鬧。主婦們、姑娘們呼朋引伴，三五成群，紛紛上山採茶，茶香的漢子，多數也是採茶的好手，將特製的茶簍系在腰間，兩手飛舞在茶叢之上。說起這採茶，不光要有耐心，更要有這樣一雙靈巧的手。因為採茶的時候，指法很講究，要用食指和大拇指掐莖採摘，指力的要求更高，用力過大會捏壞茶葉。所以，那更像是孔雀舞的手型，茶鄉的歌裡唱的“兩隻公雞爭米上又下”把這採茶的模樣形容得生動傳神，再恰當不過了。

炒製茶葉的工藝，也逐漸融入了現代化的元素。從小鍋手工木炭炒制到電動茶機，再到數控茶機作坊，漸漸地形成了茶葉生產的聯營模式。所以，採茶的往往將當天採到的青葉子賣與炒茶的，便可以拿錢回家了。當然，還會有特地請作坊炒製茶葉的，那是留著自己喝或是贈送遠方親朋好友的。

“生在山裡，死在鍋裡，葬在罐裡，活在杯裡。”這謎語說的就是茶葉，我最愛看的就是茶葉在開水沖泡之下復活的樣子。一杯清香撲鼻的龍井，細細品，慢慢喝，鼻尖、舌尖瀰漫著茶的香，流淌著茶的魂。

時間過得飛快，一轉眼四季又翻轉了一回，我再次回到大羅山來採茶。

陽春三月是採茶的旺季。

在大羅山上，密林間，一叢叢茶葉，陽光從密林透進來，落在茶葉叢中，顯得格外溫柔，茶葉也形成了不同的綠，淺綠、深綠、黃綠、墨綠……它們交錯著，連線著，縱橫著，像一片綠色的海洋，隱隱波動著。雖然沒有海洋的寬闊洶湧，但也有一種隱藏的氣勢，讓人不由自主地沉浸在這片綠色的海洋。

碧綠的春茶嫩芽，正是採茶人採摘的物件。它們小小的、尖尖的、十分嬌小，散發著淡淡的淸香。採茶人會將它摘下、放入筐中。回到家中，把它翻炒一番。放涼，呈焦黑色，泡到開水中。它們彷彿在水中舞蹈，旋轉著，跳躍著。喝一口，淡淡的茶香，在嘴中蔓延開去，回味甘甜。

細雨綿綿的四月，爺爺帶我去山上採茶。那時的我還沒上國小，老芽和嫩芽分不清楚，只是胡亂地採摘，管它什麼芽，能泡就行，甚至把地上的野草也誤認為是茶葉。爺爺向筐裡望了望，“怎麼裡面有許多野草老芽呢？”抬頭看我，我正在摘野草，摘得起勁呢！爺爺讓我停下，倒出裡面的野草，挑出老芽，只留下嫩芽在裡面。我還不知道我到底哪兒做錯了，笑嘻嘻地看著爺爺。現在想來，我真是幫了倒忙啊！

那些童年的回憶都封存在茶葉中，在口中回味，心中迴盪。