我最愛吃的美食作文

在日常學習、工作和生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的我最愛吃的美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

說起我最愛吃的美食，那一定是“鎮江三怪”之一的鎮江鍋蓋面啦！

鎮江鍋蓋面那不僅是色香味俱全，而且吃完後令人回味無窮啊！

淡棕色的底湯和如白蛇狀的麵條，形成了強烈的對比。荷包蛋，肥腸也在這碗麵漂著，等待人們來享用它們，撲鼻的香氣不停地鑽入我的鼻子，刺激著，誘惑著我的神經，讓我忍不住夾起筷子，大塊朵頤一番。

此時的我已是口水“飛流直下三千尺”，我一把夾起筷子，將麵條在湯中攪了攪，香氣愈加撲鼻，上人慾罷不能。此進的麵條上多了一層薄薄的網狀的物質，也變得更加光滑，竟令筷子有些夾握不住，我連忙將它們一把塞入口中。嗬！燙中帶著一種醇香，筋道的麵條在口中不停地翻滾。絲滑！這是唯一一個可以形容此時麵條的詞語啦！

我嚥下這些麵條，還有一些殘留在牙齒之間，那股醇香似乎也留在了脣齒。第一口吃完後，已是令我回味無窮，不知第二口又會是怎樣呢？

我舀了一勺湯，淡棕色的湯汁在燈光下顯得十分耀眼，細品一勺，那真是百“喝”不厭。淡淡地鹹味猶如海邊的輕風，現在又有一股醇美在我的舌尖上一瞬而過，只留下那一絲淡淡的鹹味。

我吃得津津有味，無法自拔，而我心中又掠過一個想法：為什麼它會叫鍋蓋面呢？於是，我開始尋找答案，最終在麵店的牆上找到了答案，當年這叫鎮江夥面，一次乾隆七下江南，嚷著要吃鎮江夥面，然後他來到了張大嫂麵店。由於客人來得早，也催丈夫動作快一些，自己生火，煮麵，她心裡急，可越急面越難好，一急，便把小鍋蓋放入鍋裡，便去招呼客人。終於面好了，乾隆一吃便道：“今天這碗麵真是好吃，你用什麼方法將面做得如此好吃？”說完，他便走到廚房驚呼：“你怎麼把鍋蓋放在鍋裡？”大嫂說：“就是因為這個吧。”從此，鎮江鍋蓋面名聲大噪。

我看完了，碗裡也光了，打了個嗝，心滿意足地離開了，心想：鎮江鍋蓋面可真是好吃啊！

要說我最喜歡的美食，那可真是數不勝數。好比天上的繁星一般，有牛排、小籠包、生煎、炸雞、羊肉串、奧爾良烤翅、幹鍋牛蛙，蘭州拉麵……但是，如果說我最喜歡的`美食，那還要數——脆皮香蕉。

記得第一次吃是在飯店，那味道讓我記憶猶新，美味得不得了。在回家的路上，我還問媽媽：“媽媽，我們什麼時候才能再吃上脆皮香蕉？”“哈，這個對於老媽來說，簡單的不能再簡單了，我也會做。”媽媽笑著說。媽媽是我們家的大廚，有不少美食他都會做。

過了幾天，媽媽買來了香蕉，麵包糠，特意為我做起了脆皮香蕉。只見她先把香蕉皮剝掉，然後拿起菜刀將香蕉一切兩段，大小均勻一致。這時媽媽邊切邊說：“選香蕉也很重要，一般太小的芝麻蕉不選，有些生和熟透的香蕉也不行，生的口感發澀熟透的太軟。”接著媽媽又取出了個雞蛋，熟練的把它敲開，將裡面的蛋液一同倒入碗內，然後拿起筷子迅速攪拌，很快就攪拌均勻了。我在一旁看的目瞪口呆！看著這一系列動作那麼連貫，心裡無不佩服媽媽的廚藝高超。接著媽媽把剝好的香蕉倒入雞蛋液，讓他全身好好泡上一回澡，然後均勻的裹上一層雞蛋液，“泡好澡”後的香蕉又跳進事先準備好了的麵包糠裡，就好像他們躺在沙灘上，享受著陽光浴。香蕉身上裹滿面包糠後，我已經開始垂涎欲滴了，光看樣子就很美味哦。這時，媽媽又把鍋蓋開啟，往裡面倒油。當油燒熱後，媽媽將所有裹好麵包糠的香蕉，一股腦倒進鍋內。等香蕉被油炸的金黃金黃時，脆皮香蕉就做好了！

做好的脆皮香蕉通體閃著金光，一看就是上等的美味。一向怕燙的我這時也不在乎了，迫不及待地拿起叉子叉了一塊放入嘴中。“呼一一呼一一”我一邊不停地吹出熱氣，一邊起勁地嚼著。哇！外酥裡嫩、香甜可口、入口即化，真是“此物只應天上有，人間難得幾回品。”口感極佳、回味無窮。好吃的無法用語言來形容描述！我一口氣吃了半盤多，真是，聞一聞十年少，嘗一嘗滿口香。比起什麼牛排、炸雞真是一個天一個地呀！

我最愛吃的美食就是媽媽牌脆皮香蕉了。