相關意式的精選知識

意式咖啡機使用剛研磨好的咖啡粉煮出來的咖啡濃度比較高，而且咖啡表面還有一層厚厚的油脂，味道也更加的清香，受到很多人的青睞。一般咖啡機主要是用於研磨咖啡，同時很多人為了使得咖啡磨出來的味道更加的濃郁，所以也會選擇...

引導語：咖啡的種類是非常之多的，而人們對於不同的咖啡也是會有不同的選擇的。意式咖啡就是人們比較喜歡的一種咖啡了，但是對於咖啡人們的瞭解卻是比較有限的，今天小編就為大家介紹一下經典意式濃縮咖啡搭配技巧以及喝咖啡...

西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。由於西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。想了解西點美食做法的朋友，請看...

咖啡有很多不同的品種，例如意式咖啡和美式咖啡，但是大家瞭解意式美式咖啡區別嗎?下面小編就來告訴大家意式美式咖啡區別。更多相關資訊請關注相關欄目！1、比例不同意式咖啡簡稱義大利咖啡，代表做品有意式濃縮，義大利人最愛...

意式咖啡機做出來的是意式咖啡，美式咖啡機做出來的是美式咖啡，兩種不同風格的咖啡。下面，小編為大家講講美式咖啡和意式咖啡的區別，希望對大家有所幫助!口感不同美式咖啡又稱淡咖啡，可以日常做飲料使用，美國咖啡與文化有關，...

在製作意式濃縮咖啡時注意這些細節可以提升咖啡技術和咖啡口感。下面，小編為大家分享有效提高意式濃縮咖啡製作的技術細節，希望對大家有所幫助!Look—外觀(萃取時)流出的液體應該一開始呈現深色杏仁般的棕色，並逐步...

意式濃縮咖啡的萃取過程是一種精細的藝術創作過程，包含了衝煮方法中的各種相關因素，列如拼配、供培、研磨、合適的溫度、特定的壓力以及時間。下面，小編為大家講講如何專業又逼格的喝意式濃縮咖啡，希望對大家有所幫助!Dou...

義大利特濃咖啡(Espresso)是當今最受歡迎的一種咖啡，有獨特的濃郁香味。來歷概述Espresso是普通咖啡濃度的兩倍，通常用新鮮磨碎的咖啡豆放置高壓機處理，以儲存咖啡的濃郁香味，因此喝完小小一杯已經夠醒神了，若嫌不夠，可以Do...

濃縮咖啡或意式濃縮咖啡，是一種口感強烈的咖啡型別，方法是以90.5攝氏度的熱水，藉由130PSI高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末來衝出咖啡。下面，小編為大家分享意式濃縮咖啡的主要分類，希望對大家有所幫助!Singleespresso濃縮咖...

冰淇淋帶點咖啡香味，怎麼想都覺得好處，下面小編為大家介紹關於意式咖啡冰淇淋的做法，歡迎大家閱讀!意式咖啡冰淇淋的做法材料現磨咖啡粉50克，水150克，牛奶100克，淡奶油350克，砂糖100克，大號蛋黃5個。做法1.水裡放進30克咖啡粉...

市場上出現了形形色色的產品,在這類的.產品中意式咖啡機是最常見也是最受歡迎的。下面，小編為大家分享意式咖啡機清潔方法及注意事項，希望對大家有所幫助!清潔方法排水槽清潔取下排水盤，用熱水沖洗沉澱物，然後再用熱水浸...

導語:隨著生活質量的提高，很多朋友都喜歡在早上或者下午喝杯咖啡，那你知道意式咖啡嗎?你瞭解意式咖啡的做法嗎?你知道美式和意式咖啡的區別在哪裡嗎?以下是小編為大家精心整理的意式咖啡的相關知識，歡迎大家參考！義大利咖...

濃縮咖啡對於一名從事多年咖啡行業的咖啡師來說，是一種口感強烈的咖啡型別。下面，小編為大家分享咖啡師眼中的意式濃縮咖啡，希望對大家有所幫助!磨粉咖啡粉研磨的粗細是有講究的，做濃縮咖啡(Espresso)時候粉是屬於細研磨，...

意式咖啡機是義大利人鍾愛的傳統機器,它將全部的關注都放在提高萃取口感的每一個技術環節上,購買意式咖啡機後應該怎麼用呢?下面，小編為大家分享使用意式咖啡機的具體方法，希望對大家有所幫助!在生活中，我們大多數都是屬...

為幫助大家瞭解更多意式咖啡機的相關知識，下面，小編為大家分享清潔意式咖啡機的注意事項，希望對大家有所幫助!清潔方法排水槽清潔取下排水盤，用熱水沖洗沉澱物，然後再用熱水浸泡5分鐘，殺菌消毒。如果平時使用時咖啡機底部漏...

為幫助大家瞭解更多咖啡知識，下面，小編為大家講講意式咖啡製作的5M標準，快來看看吧!咖啡師技術(Mano)1、咖啡機、磨豆機的結構說明;2、萃取espresso的順序;3、粉量、壓粉的掌握;4、Esprsso味道品鑑;5、除錯研磨粒度的方...

夏日炎炎，想吃濃郁順滑的冰淇淋又不喜奶油的甜膩，因此愛上了意式gelato，用新鮮胡牛奶、水果製作，不含奶油、雞蛋，但完全不犧牲口感。與普通冰淇淋相比，同樣絲滑卻又多了一絲清爽。下面就來和小編一起看看芒果gelato意式冰淇...

提拉米蘇是充滿愛意的甜點，雖然你一直認定它的含義是tiramisu的直譯帶我走，可是最愛提拉米蘇的你，一定知道它的意思是帶走的不只是美味，還有愛和幸福。為什麼要帶走?是因為相愛的人不忍片刻的分離，又不得不分開，於是就傾其...

咖啡機是咖啡師們最為親密的工作夥伴,製作出的每一杯美味的咖啡,咖啡機都功不可沒。若是忽視咖啡機的養護和清潔,將會直接影響到咖啡的口感。下面，小編為大家分享意式咖啡機的清洗方法，希望對大家有所幫助!1.管道、鍋爐...

Crema(油脂)我不明白為何我們把Crema搞得遠比其本身要複雜。Crema常被嚴重錯誤地描述，其中最常見的說法是一種乳化的油。好吧，我覺得在很小的一個程度上是可以這麼說的。就我們所知，Espresso在萃取過程中得到的油的量是...

鮮覆盆子意式奶凍布丁菜譜簡介說到義大利甜點，大家一定都聽說過提拉米蘇，但除了這個，還有另一道非常著名的義大利甜點-意式奶凍PannaCotta，她源自義大利西北的皮埃蒙特大區，Pannacotta這一名稱的字面意思就是“煮熟的奶油...

1.製作巧克力戚風蛋糕坯：將3個蛋白和蛋黃分離。在蛋黃里加入10g的糖。2.40g巧克力隔水融化，注意水溫不要太高，不然巧克力水油分離。3.將放蛋黃的盆放入熱水中一邊攪拌一邊將熱巧克力到入，攪拌均勻後，加入10g的無味植物油。...

導語：七夕-國產情人節!一個美妙的日子，送什麼?手機?手錶?包包?收拾?太奧特了!如果你能為愛人自制一款美式巧克力杯配義大利手工冰淇淋，我想著絕對是一份超級驚喜!如果你記錄下製作國產，我想你的愛人一定會超級感動，如果有...

意式咖啡機原理是採用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層，瞬間萃取出咖啡，這樣出來的咖啡溫度很高，咖啡因等雜質的含量很低，並且口感濃郁。下面，小編為大家講講意式咖啡機煮咖啡的常見問題，希望對大家有所幫助!意式咖啡機...

意式咖啡即意式濃縮咖啡，是一種口感強烈的咖啡型別，方法是以極熱但非沸騰的熱水，藉由高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末來萃取出咖啡。下面，小編為大家講講製作意式咖啡的5M標準，希望對大家有所幫助!意式咖啡機(Macchinaespree...