喝茶品茶是我們中國的文化傳統，愛茶也是愛上一種文化，那麼紅茶有哪些功效與作用呢?應該怎麼泡呢?一起來學習學習吧!
紅茶，起源於中國，最早的紅茶叫做正山小種，由福建武夷山市星村鎮桐木村江氏先祖，於明朝中後期創制而成。隨着養生保健的興起，有着保健功效的茶葉也被列入保健飲品行列。紅茶就首當其衝，那麼紅茶對身體有什麼好處呢?下面我們具體來看看紅茶的功效與作用!
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。美國心臟學會曾經得出紅茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發病率降低”的結論。
中醫認爲，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用於消暑;紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。
紅茶作用大致分爲：提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、強壯骨骼、抗衰老、養胃護胃、抗癌、舒張血管。雖然紅茶咖啡因含量比咖啡低，但對咖啡因較敏感、容易失眠，情緒比較容易亢奮的人，還是要儘量避免飲用紅茶或是含紅茶的奶茶等含咖啡因的飲料，並保持安靜幽暗的睡眠環境，對改善睡眠有幫助。
紅茶的泡法：紅茶飲用廣泛，這與紅茶的'品質特點有關。如按花色品種而言，有工夫飲法和快速飲法之分;按調味方式而言，有清飲法和調飲法之分;按茶湯浸出方式而言，有沖泡法和煮飲法之分。紅茶的泡發多種多樣，那麼下面讓我們具體來看看紅茶的泡法吧!
1、置具潔器
一般說來，飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔，以免污染。
2、量茶入杯
通常，結合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。
3、烹水沏茶
當量茶入杯後，然後就衝入沸水。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯爲宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿爲止。如果用壺煮，那麼，先應將水煮沸，而後放茶配料。
4、聞香觀色
紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤爲時尚。至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。
5、品飲嘗味
待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。尤其是飲高檔紅茶，飲茶人需在品字上下工夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領會飲紅茶的真趣，獲得精神的昇華。
