2023普通話考試說話範文談談美食(精選30篇)

在我們平凡的日常裏,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?以下是小編收集整理的2023普通話考試說話範文談談美食,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

2023普通話考試說話範文談談美食(精選30篇)

普通話考試說話談談美食 1

我並不是一個美食家,但是我是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來考慮的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。

我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重複吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候,那纔算好吃,畢竟物以稀爲貴吧。

再就是活到老,吃到老,當然也要學到老,學習什麼?學習的'是吃,邊吃邊學,邊學邊研究,有些人吃食無講究,只講求填飽肚子就行了,或者只要是味道好就什麼都吃,我覺得這樣吃只能飽口福而不算是會善待自己,因爲這樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的營養需要,只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會這樣吃,不過也有些有錢人只追求色、香、味俱全的美酒佳餚,常常把自己撐得大腹便便,到頭來還弄得周身是病,這樣又何苦呢?我覺得美食是一種文化,一種學問,只有研究着吃東西,才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨特的見解。

普通話考試說話談談美食 2

我是一個很愛吃女孩,對甜食可謂是情有獨鍾!像餅乾、蛋糕、巧克力、糖果等等,都很喜歡吃。因爲這一喜好同學們都叫我做餅乾妹,我自己也爲了紀念,將網名改爲了糖糖。在網上,我結識了一些志同道合的朋友,還申(shen)請了一個小時內送貨上門。

可是等了兩天都沒人來送貨,等到第三天,我只好去雜貨店買了箱可樂自己扛上樓來,併發了封電子郵件催問,同時後悔沒在3.15 時投訴這騙人的網站。

一個星期後,就在我幾乎將此事忘得一乾二淨時,門鈴響了,我打開門,只見對面站着一位西裝筆挺、精瘦斯文、肩扛可樂的小夥子,怎麼看都不像是一位送貨員。一問才知,他是購物網站的技術總監,因近來沒拉到風險投資,經費緊張,網站的`各級領導每週都要送一天貨。我喝着這來之不易的可樂,浮想聯翩,但可樂的味道和雜貨店買的似乎並沒有什麼不同。

唉,網上購物也沒見的有多好嘛

普通話考試說話談談美食 3

常言道:民以食爲天,對於美食沒特意的研究,但平時我喜歡做菜,我的拿手菜是“菠菜拌粉絲”。配料很簡單,有菠菜、粉絲,另需一些小調料。取半斤菠菜洗淨,切成一寸長;粉絲二兩用水泡軟,也切成一寸長;把四、五個香菇和一小撮蝦米,泡軟剁碎;另將一根青蔥切成末。做法是:在鍋內放清水,煮開後下菠菜燙熟,撈起裝盤進冰箱冷卻。再將粉絲放入燙菠菜的開水中煮熟,撈起加一點油和鮮醬油拌一下,以免結團。將涼後的菠菜和粉絲拌勻,再加鮮醬油調至鹹淡適中。鍋裏放少許油,將香菇和蝦米末炒熟,起鍋前放入蔥末。然後將這些料倒入菠菜粉絲內拌勻,淋上一些芝麻油即成。

這是一道涼拌菜,別看材料簡單,做法也不難,卻是十分可口。每當請朋友來家做客,都是極受歡迎的.,常常等不到下面的菜上桌,就被一掃而光了,我不得不提醒客人,留着一點肚子裝別的菜。

做菜的竅門有不少,其中一個我覺得很重要,就是材料的搭配。單拌粉絲和單拌菠菜我全試過,都不怎麼樣,兩樣合在一起,口感纔好。香菇和蝦米在一起也能產生特殊味道。我現在做菜很少用味精,而是通過菜料搭配提鮮生味。

我做菜做飯雖不是什麼美味佳餚,但也十分可口。

普通話考試說話談談美食 4

一提美食,往往讓人聯想到山珍海味,可是我卻不那麼認爲,喜歡一句話:“好吃不如好吃。”我認爲真正的美食就是自己喜歡吃的東西,不喜歡吃的,即使價錢再昂貴,在我眼中也一文不值。

小時候,家裏很窮,是高粱和紅薯面伴我度過了難忘的童年。那時,每到吃飯,就爲它們難以下嚥而苦惱。有一次,跟奶奶去鄰居家,鄰居的大娘給了我半個白玉米麪做的餅子,拿在手中,吃一口,香噴噴的,捨不得狼吞虎嚥地吃,就那樣一小口一小口地品嚐,那半個玉米餅子的香味一直到現在還記憶猶新,也使我至今對玉米麪情有獨鍾。

說出來不怕人笑話,小時候,常常盼望生病,因爲生病了就會吃到奶奶給開的小竈——餅卷雞蛋,對現在來說特別平常的東西,在那個年代卻是稀世珍品,由於生病懶得吃飯,奶奶就會在我下課時把做好的美味給我送到學校,引來同學們的`陣陣羨慕,既吃到了嚮往已久的美食,小小的心臟還會因此而虛榮一下。

隨着改革開放,責任田包產到戶,日子漸漸好起來,許多小時候那麼渴望的美食,也變得漸漸平常起來。

對於做飯菜,我一向沒什麼研究,從小到大,都是奶奶在做。參加工作後,學校有食堂,也不用操心做飯的事。婚後,多虧老公自理能力較強,開始一點點跟着他學做飯菜,然而,總感覺我做的飯菜沒他做的好吃。比較起來,最讓人回味的還是老公做的夜宵。深夜看電視到興奮處,睡意全無,餓的感覺就會襲來,有時也不是餓,就是想吃東西,老公就會親自下廚,把做好的飯菜端到臥室,圍在被窩裏,吃着可口的夜宵,偶爾和老公小酌兩盅,滿滿的幸福就會溢滿心頭,對我來說,那是人世間最好的美味!

其實,真正的美食並不只是廚藝的問題,更多的在於吃美食時人的心情,願美食常伴我們的生活,更願好心情伴我們一生!

普通話考試說話談談美食 5

俗話說“民以食爲天”,幾乎每個地方都有自我的特色美食。今日,我就向大家介紹一道我們家鄉的美食—開封灌湯包。

開封灌湯包原爲宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風味獨特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅僅味道鮮美,並且製作方法也很簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內,再加入醬油、料酒、薑末、味精、鹽攪拌。接下來和麪,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然後,待面發開後,切成一個個的面劑,開始擀皮。擀皮是很有講究的,擀好的麪皮周圍要薄一些,中間略厚一點。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步很關鍵,不僅僅要掌握好肉餡的比例,並且還要在包子里加入些已經凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏製30道縐折,並且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最終一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就能夠出鍋了!

蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。擡箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見裏面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看着就是一種美的享受。對着一個個晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急着下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的'方法是輕輕提起湯包上頭的折皺、細細地咬上一小口,拌着撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺脣齒留香。這時,你再慢慢的品嚐湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食慾大增。開封灌湯包不僅僅營養高,並且脂肪含量低,健康不發胖!

看了我的介紹,相信你早就坐不住了吧!還等什麼,按照我介紹的辦法,自我親自做一次開封灌湯包吧!

普通話考試說話談談美食 6

說到美食,有些人會想到高檔餐廳裏的昂貴菜餚,有些人會想到家裏媽媽煮的好吃的菜,我想到的是被我們平常成爲美食一條街上的美食,那裏的美食都有些什麼呢,舉些例子來說吧,像臭豆腐,小龍蝦,羊肉串,糖葫蘆等等。

其實我有時會想,這些小吃也稱得上美食嗎?但平時似乎都這麼叫的,什麼美食城,美食街,還有舉行美食節時這些小吃都少不了,誰還會懷疑他的稱呼呢。

說實話,此刻我是不會去買那些東西吃的,不是因爲它的味道不好,小時候吃過這些東西味道確實也不錯。但此刻明白的事情多了,也就不敢去買了,一看到那類食物,我就無法忽視它的衛生問題。因爲曾聽說炸臭豆腐的油是地溝油,臭豆腐的臭味是經過橡皮筋腐爛發出的,關於臭豆腐的各種版本的傳言很多;而羊肉串直接在碳上燒烤,就有有毒有害物質附在上頭;糖葫蘆用的水果都是爛的品質差的有時是沒有清洗過的水果……總之,衛生方面都有很大的問題,而這些衛生問題,又對我們的健康是十分不利的。吃了劣質的油炸出來的'東西,吃了沒洗乾淨的腐爛的水果,輕則會使我們的腸道感染,發生腹瀉,重則損害我們身體的某個器官甚至產生更嚴重的後果。

美食確實是誘人的,但它可口的背後的過程還是值得我們關注的。我們不能因爲享一時的口福而把自我的身體健康於不顧,這樣是得不償失的。此刻很多人廠商或攤販,爲了利潤的最大化,用的都是廉價的食品材料,其中就不乏衛生有問題的東西。我們校門口晚上的小吃攤也都是無證的,衛生得不到保證的,所以我們還是要慎重選擇,注意自我的身體健康。

普通話考試說話談談美食 7

我的家鄉在甘肅省,那裏有非常多的小吃和佳餚,但我只喜歡一種。它是在甘肅土生土長的美食,這就是蘭州牛肉麪。蘭州牛肉麪講究一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(麪條黃亮)的五大特點。

蘭州牛肉麪做工非常精細。如果在蘭州吃牛肉麪,這種麪條要選在蘭州本地產的麪粉,這種面十分筋道,吃起來有嚼勁。還要準備:辣椒、花生米、香油、芝麻醬、鹽、香菜。剛出鍋的牛肉麪就像碗裏裝着一顆牡丹,紅得是辣椒,綠得是香菜,白的是麪條,讓人看了以後,食慾大增,真是色香味俱全。

牛肉麪在其他地方都叫蘭州拉麪或者牛肉拉麪,但是在蘭州,就是牛肉麪。牛肉麪的做法也有很多種,有香辣牛肉麪,有酸菜牛肉麪,每天早上起來去牛肉麪館,遙遠的就能聞到牛肉麪的'香味,不禁讓人萌生食慾。走進麪館,唉?誰在空中舞白練?莫非是魔術大師在表演?哈哈,原來是拉麪師傅技不凡;在蘭州,拉麪根據粗細要分成很多種,拉成二細似弓弦,拉成三次似麥稈,拉成毛細似棉線。還有韭葉、大寬、二柱子等等。下進鍋裏團團轉,撈進碗裏真的是一朵牡丹!美美實實吃一碗,物美價廉不花冤枉錢!真是這樣的,蘭州牛肉麪在蘭州真的只要六塊錢。

吃牛肉麪的時候,我喜歡用筷子夾住很多面條,然後,一口咬下去,這樣那些調料就都融入口裏。一嚼,滿口生香,辣的、香的,美味啊!其滋味簡直不能用言語所形容!

這蘭州牛肉麪呀,真是人間美味!一碗美味牛肉麪,讓我走到哪裏都感覺像他的味,讓我永遠樂呵呵!

普通話考試說話談談美食 8

我平時就喜歡研究吃的,經常翻看家裏的菜譜,一看到美味的菜就饞的直流口水。這天,我突然想要學做一道黃金炒飯,我趕緊央求媽媽來教我做,好以後媽媽不在家時可以做給自己吃。黃金炒飯因爲炒出來雞蛋金燦燦的顏色,所以美其名曰“黃金炒飯”,其實就是蛋炒飯,媽媽說十分簡單。於是在一個星期六的中午,媽媽開始讓我準備好材料就開教啦!

首先準備的材料有油、雞蛋、蔥花還有主角米飯。媽媽告訴我炒飯的'祕訣是一定要用剩飯,那樣炒出來纔會是一粒一粒的,當然不能是剩的發臭的飯,頭天的就最好了。我把材料準備好,蔥切成蔥花,雞蛋打進米飯裏攪勻,就開火在鍋裏放油。我根據媽媽的提示等油微熱時就放下蔥花,然後拿着鍋鏟把蔥花翻炒了一下,不一會蔥花就冒出了香氣,這時媽媽說可以放米飯了,我生怕油濺到我,離得遠遠的把米飯扔到鍋裏,只聽見“啪嗒”,米飯一團糟地在鍋中間,媽媽趕緊讓我把它們撥均勻,我就拿起鍋鏟撥來波去,就看見米飯被我弄得一個竈臺都是,媽媽頓時火冒三丈,搶過我的鍋鏟幫我把米飯翻炒均勻,我很懊喪地對媽媽說:“老媽,是你做還是我做啊!”她看了我一眼,灰溜溜地站在了一旁,我又很興奮地開始想象着自己像一名廚師一樣地炒着我的米飯,過了幾分鐘,媽媽說好了,關火。我趕緊拿來一個盤子把我炒好的米飯盛出來,只見當初的一大碗米飯此時只剩了半碗,其它的半碗知道都去哪了嗎?全在我們家的竈臺上呆着呢……呵呵,我的老媽滿臉黑雲地收拾着竈臺,我在一旁津津有味地吃着我的黃金炒飯,我的第一次美食,在我們兩種心情下做成啦!

普通話考試說話談談美食 9

古人在這方面就做的很好,“安身之本,必須於食,不知食宜者不足以全生。食當熟嚼,常學淡食。食慾數而少,不欲頓而多。切忌;飲酒過多,飽食即臥。”這句話充分說明古人在飲食上的習慣。雖然在古代沒有現代的發達科技,但古人對飲食的控制也是相當好的,反觀現代人,也許是因爲生活節奏快,大家都不怎麼注意飲食健康。

現在很多人都把路邊的燒烤奉爲美食,可我不喜歡這種所謂的美食,你們知道嗎?燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等有害物質。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質中的胺類物質結合,形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會引發鼻咽癌和膀胱癌。新聞上也曾多次曝光燒烤的不衛生,但這也阻止不了廣大人民對其的“熱愛”,因爲每個人都會有僥倖心理,認爲自己吃了那麼多了都沒啥事,再吃一點也沒事。但有害成分會不斷在身體裏積累,遲早會表現出來,到了那時後悔也來不及了,所以我還是希望那些存在僥倖心理的人不要再吃路邊的燒烤了。身體的健康纔是最重要的。

作爲一個擁有五千年文化的古國,我們可是有很多既好吃也營養的美食的。例如:四川的豆花、山東的煎餅、蘇州的蘇式糕點、北京的榆錢飯等等。這些都是飽含人們的智慧與汗水的結晶。但他們卻被無情的拋棄,反而那些對我們身體無益,只是能滿足我們嘴頭的享受的垃圾食品更受青睞。這是一種諷刺,既是對民族文化的`諷刺,也是對人們的諷刺。

總之,我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養價值,注意食用方法的科學合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。美食之所以稱之爲美食,是因爲他的美,如果連最基本的美都沒有了,那還怎麼能稱的上美食呢。

普通話考試說話談談美食 10

去過必勝客的人都知道那裏有一道美食叫水果沙拉,我非喜歡吃這道美食,每次聽到水果沙拉我就會垂涎三尺,我決定自己做一次水果沙拉。

星期天,我和媽媽來到水果店,這裏的水裏真多呀!讓我看得眼花繚亂,最後我選擇了紅通通的蘋果,綠皮紅瓤的西瓜,黃橙橙的香蕉、晶瑩剔透的葡萄還有我最喜歡的水蜜桃。回到家我選把這些水果放進水池裏一個個清洗乾淨,然後再削去它們美麗的外衣,露出了裏面鮮美的果肉,接下來就要把它們切成小塊,我拿出菜刀和菜板,挽起衣袖準備大幹一場,我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圓片,把蘋果切成小方塊,我抱起大西瓜,呯的一聲放在菜板這麼大一個西瓜該怎麼切呀?在媽媽的指導下我順利把西瓜一分爲二切成了三角形的小片,西瓜切好了,媽媽還誇我切得好,我得意洋洋,該項切桃子了,我把桃子放在菜板,用手壓住桃子,桃子好像不聽我的話似的哧溜一聲掉在了地上,桃子真不好切滑溜溜的,我費了九牛二虎這力把桃子切好了,接下來該裝盤了,裝盤很重要,必須要水果着色諧調,才能做出一盤精美的水果沙拉,我用香蕉片把盤子的邊框圍起來,像一片片花瓣,然後把三角形的'西瓜放在中間,就像紅花蕊,然後把蘋果和桃子放在西瓜的上面,最後把葡萄點綴在中間,這些嫩黃的香蕉、水靈靈的西瓜、清脆的蘋果軟綿綿的桃子晶瑩剔透的葡萄,就像一朵盛開的太陽花,看着我水果拼盤,媽媽讚不絕口,接着我從冰箱裏拿出乳白色的沙拉醬,均勻地澆在水果上,一盤美味的水果沙拉誕生了。看着我做的水果沙拉,我迫不及待的拿來勺子,舀起一塊水果就塞進嘴裏,香蕉軟軟的蘋果又甜又脆、葡萄酸甜可口中

看着自己做的水果沙拉,真是回味無窮呀!

普通話考試說話談談美食 11

說到美食,有些人會想到高檔餐廳裏的昂貴菜餚,有些人會想到家裏媽媽煮的好吃的菜,我想到的是被我們平常成爲美食一條街上的美食,這裏的美食都有些什麼呢,舉些例子來說吧,像臭豆腐,小龍蝦,羊肉串,糖葫蘆等等。

其實我有時會想,這些小吃也稱得上美食嗎?但平時似乎都這麼叫的,什麼美食城,美食街,還有舉行美食節時這些小吃都少不了,誰還會懷疑他的稱呼呢。

說實話,現在我是不會去買那些東西吃的,不是因爲它的味道不好,小時候吃過這些東西味道確實也不錯。但現在知道的事情多了,也就不敢去買了,一看到那類食物,我就無法忽視它的衛生問題。因爲曾聽說炸臭豆腐的油是地溝油,臭豆腐的臭味是通過橡皮筋腐爛發出的',關於臭豆腐的各種版本的傳言很多;而羊肉串直接在碳上燒烤,就有有毒有害物質附在上面;糖葫蘆用的水果都是爛的品質差的有時是沒有清洗過的水果……總之,衛生方面都有很大的問題,而這些衛生問題,又對我們的健康是非常不利的。吃了劣質的油炸出來的東西,吃了沒洗乾淨的腐爛的水果,輕則會使我們的腸道感染,發生腹瀉,重則損害我們身體的某個器官甚至產生更嚴重的後果。

美食確實是誘人的,但它可口的背後的過程還是值得我們關注的。我們不能因爲享一時的口福而把自己的身體健康於不顧,這樣是得不償失的。現在很多人廠商或攤販,爲了利潤的最大化,用的都是廉價的食品材料,其中就不乏衛生有問題的東西。我們校門口晚上的小吃攤也都是無證的,衛生得不到保證的,所以我們還是要慎重選擇,注意自己的身體健康。

普通話考試說話談談美食 12

味道好極了那年的一個週日,闔家散步,途中偶見老北京烤鴨店五個金黃的大字,召我駐足。

吃烤鴨的慾望令我垂涎欲滴。我提議前去品嚐一下,媽媽讚道:“好主意!”走進店堂選址落座。

服務員爲我們上了茶,我心想,烤鴨店開在上海,能正宗嗎?我靈機一動,大模大樣的問道:“請問服務員姐姐,這店正宗嗎?”她莞爾一笑,忙自己的工作去了……片刻,有隻一絲不掛,油光發亮的古銅色肥鴨,乘專車而來。說時遲,那時快。

一把單刀在廚師手中飛快的舞動起來。頃刻間,剛纔還是那麼威武的肥鴨,現在只剩下了可憐的骨架。

鴨肉被削成了均勻的薄片,放入鴨型磁盤中,美食美器相得益彰。鴨胸脯部位的薄皮被單獨放入一小瓷盤裏,其色猶如琥珀。

我學着大人的樣子,卷好美美地吃了起來。身旁的外婆一指那小盤說:“寶貝嚐嚐這個。”

我嚼着鴨皮,不禁搖頭晃腦地讚道:“此酥此香,孰能比耶!”香氣撲鼻的`鴨架湯來了,服務員先爲我盛了一碗,我恭恭敬敬地雙手遞給了外婆說:“您先喝。”外婆品嚐後,讚許道:“還蠻地道的。”

聽吧,服務員頗有雅興地介紹到:“這鴨子的特點是:第一,選材精良,一定要選四川樂山的填鴨,重要在三斤七兩至四斤三兩之間;第二,做功講究,外烤內煮,才能外焦裏嫩;第三,是物美價廉,一隻鴨的價格是一百二十八元,若人少吃上半隻僅需七十元……”服務員見我吃的如此愜意,便機智地將話題一轉,問我道:“小同學,你來評一評這鴨子正宗嗎?”我生怕嘴中的鴨肉掉出,連忙豎起大拇指,齒閉脣張地讚道:“味道……好……極了!”

普通話考試說話談談美食 13

今天是一個特殊的日子,因爲我們今天下午要去野餐。這個消息對於每一個國小生來說,無疑是激動人心的。

感覺時間真的很慢,吃飯的時候還要吃幾口。毛老師下命令的時候,全班同學都衝下樓了。所有的大包小包都放在桌子上,煤爐搭好,火也點着了。不一會兒,煤洞裏隱約看見紅燈。

第一,包餃子,餃子皮,餡料,清水,萬事俱備,動手!小手亂抓的時候,奇怪形狀的餃子就誕生了。經過長時間的等待,水終於沸騰了。我們迫不及待地把所有的餃子倒進鍋裏,蓋上鍋蓋。然後我們只好靜靜等待。唉!誰跟我們說剛開始餃子太多了,全倒進去了?現在我們不能快速上菜了。我們幾雙眼睛像狼一樣盯着鍋裏的.餃子。好事多磨。最後,我們做飯。嚐嚐,嗯!很好吃!

輪到周打荷包蛋了。準備做飯的時候忘了最重要的油!我只好暫時加了。可憐的荷包蛋最後好慘。被周甩了幾鍬之後,就變成了臭雞蛋,不過味道還不錯。當然,我們首先邀請了我們的美食裁判毛先生來細細品嚐。幸運的是,毛先生對我們的食物很滿意。

與此同時,週一民的三明治開始施工,一層海苔,一層肉餡,一層肉餡,一層生菜,一層肉餡,每層中間放沙拉醬。一開始毛老師不敢吃,我們就逼着他着急吃。唉,可惜毛老師肚子都快撐破了。

我們不想只看別人吃飯。我們炒綠豆黃豆年糕,想做個大雜燴,但是味道和顏色都是一流的。不過我最喜歡的是薯條,雖然是糊的,沒有番茄醬,不影響菜的味道。

野餐在快樂和疲勞中結束,我們度過了一個愉快的下午!

普通話考試說話談談美食 14

今天,我在大街上溜達,走着走着,我聞到了一股令人無法抗拒的香味,不由自主地順着香味一路追過去,來到了一家店鋪前,大大的“草鞋底”三個字印在招牌上格外耀眼,香味就是從這兒發出的!

也不知是本來就有些餓還是香味激發了我的食慾,我的肚子咕咕叫了起來,那聲音大得隔着幾條街都聽得到,於是,我朝師傅叫了一聲:“師傅,來個草鞋底!”“好啊!”我把頭伸過去一瞧,嚯!不得了!只見那位師傅熟練地拿起一團老酵面反覆揣揉,揉至不粘手後,飛快地搓成一個又厚又長的“麪條”,緊接着,師傅將“麪條”摘成大小適宜的劑子,小心地將劑子抻開,旋轉着把酥塊包入劑子中。包完了酥,那位師傅變戲法兒似的不知從哪兒抽出一根擀麪杖,把包完了酥的劑子擀成一個“鞋底”。師傅又把提前調好的糖漿刷上去,粘上一把芝麻,便穩穩地放入了烤箱。

大約等了十五分鐘,我卻像等了漫長的一世紀。終於烤好了,我迫不及待地買了一個,捧在手中,細細端詳,一、二、三……六,哇六個黑芝麻,六六大順啊!既然它如此好看,那也一定會很好吃,我急不可耐地咬了滿滿一大口,瞬間,芝麻的脆、蔥花的.感、豬油的香這些味道交織纏繞在一起,衝擊着我的味蕾,瀰漫在我的口腔中,久久不能散去,令人回味無窮。於是,我三下五除二直接“消滅”了它,頓時,我全身充滿了力量,好想去操場跑它個五十圈。

相傳,草鞋底有了一百多年曆史了,它原來叫油酥餅,因爲它形狀像草鞋,所以被人們稱爲“草鞋底”。

這草鞋底可真好吃啊!我一定要多多光顧這裏!

普通話考試說話談談美食 15

一放學,我就三步並作兩步,快馬家鞭的跑回家。一回到家,就有一股香氣撲鼻而來,讓我心花怒放,肚子也不由自主的咕嚕咕嚕叫,原來是我媽媽在做我最喜歡吃的──麻婆豆腐。

每次媽媽煮這道“麻婆豆腐”,我都迫不及待的想偷吃它,因爲說到媽媽的拿手菜──麻婆豆腐,真是一道色香味俱全的佳餚。媽媽先將雪白的嫩豆腐,在高溫的油鍋裏炸得內嫩外酥,此時,另外一鍋正放入豆瓣醬、醬油膏、鹽、糖、紅椒粉和胡椒粉等爆香,再加上太勾芡收汁,最後淋在豆腐上就大功告城。

紅白紅白的豆腐像積木一樣,堆疊在盤子中央,旁邊再擺些花椰菜當裝飾,此時,香氣四溢,頓時讓我想大快朵頤一番。豆腐很軟,用筷子一夾就裂開,我咬了一口,通過味蕾的傳遞,心裏的舒暢和感動彷佛上了天堂似的,久久不能平息。媽媽的拿手好菜──麻婆豆腐,實在是太美味、太完美了!

看親愛的媽媽在廚房,用矯健熟練的身手,一邊拿着鍋鏟,一邊輕聲細語的問候:“肚子餓了沒?馬上就好了!”此時在我的心中,感受到媽媽對我無微不至的呵護。在媽媽煮飯燒菜時,總是感覺到最幸福的時刻,因爲媽媽會展現最迷人的笑容,得意的對我微笑。廣告詞說:“認真的女人最美麗!”此時的媽媽真的`好漂亮,有如仙女下凡,拿出她最拿手的廚藝,煮出一道道色香味俱全的料理,叫全家人心花朵朵開,吃得欲罷不能樂開懷!

嘴裏吃着媽媽美味的料理,心中洋溢着對媽媽的感激,這時,我才明白,媽媽帶給我的不只是美味,而是背後呵護備至的細心與滿滿的愛心

普通話考試說話談談美食 16

今天天公不作美,一早就下起了濛濛細雨。我想:我們的假日小隊活動是不是去不成了。我站在窗口靜靜地望着窗外。突然電話鈴響了起來,原來是其他小組來電話說:因爲下雨,所以活動取消了。我好失望啊!上午八點多,爸爸的話又燃起了我的希望,原來幾位緊急商量後——最後決定由室外轉移到室內進行。

我來到項望騏家裏,酈青筠和胡昊澤早已等待在外面,不多久我們商量好此次假日小隊活動由原來的爬寶石山改爲去“魔法廚房”!!好興奮啊!這次活動由四位同學的爸爸媽媽和我們四個孩子一起去。一路上歡聲笑語,很快我們來到了位於朝暉路上的.“魔法廚房”。一進屋我就看見了許多小朋友做糕點時拍的照片,我們四個小孩子迫不及待的也想親自動手體驗一下做杏仁餅乾的樂趣。

叔叔阿姨給我們準備好做餅乾的材料,我們都忙着去洗手,洗完手後穿上了很漂亮的圍裙,開始做餅乾了,第一步是黃油和糖粉拌勻,第二步是搓平了那雞蛋倒在上面繼續搓,搓至越均勻越好;第三步把搓好的再加入奶粉、低筋粉和杏仁片一起拌勻;第四步用小木棍把麪糰反覆滾平。再把各種圖案的模型壓在麪粉上面,壓一下後拿起來就出現各式各樣的圖案:有心型,娃娃,米老鼠,五角星……阿姨把我們製作好的麪粉放進烤箱,二十分鐘後,香噴噴的杏仁餅乾出爐了!看着那金燦燦誘人的餅乾,大家迫不及待的想去品嚐自己的勞動成果!

哇!又香有脆的,味道好極了!這可是我第一次親手做餅乾,我要把我做的餅乾帶給我周圍的朋友品嚐一下。

普通話考試說話談談美食 17

我正扶上課桌上埋頭做着英語卷子,忽然聽到老師的聲音:“收拾書包放學。”隨着老師的聲音,我擡頭向牆上的掛鐘望了一眼已是中午十二點三十分了,這一上午的三科課外課結束了。

走出教室,我和奶奶坐上了爺爺武器的“小麪包”回到了家。

剛一跨門,一股飯菜的香味撲鼻而來,不用說,這一定是樓上二爺和二奶“支援”我們的。我放下書包,走進廚房一看,飯桌上放着一大盤做好的草根魚。“哇!我最愛吃的魚!”我高興地喊到。幾分鐘後,二爺和二奶又端着一盤糖醋排骨和一盤拔絲地瓜進來了,接着我們就吃了起來。

我先夾了一塊糖醋排骨啃了起來,那鬆軟的肉,筋道的皮兒,一分鐘不到一塊糖醋排骨就被我啃個溜乾淨兒。

接下來“挑戰”的是拔絲地瓜,那糖絲像細細的黃線,我早已忍不住誘惑了,夾起一塊就要往嘴裏放,這時,奶奶急忙喊到:“先別吃”隨後又遞上一碗水說道:“吃拔絲地瓜不能直接吃,那樣會把牙牀和舌頭燙壞的,吃拔絲地瓜要先沾沾水給它降降溫,然後才能吃喲。按着奶奶說的'方法,我把拔絲地瓜放進了水碗裏來了一個“鯉魚打滾”便三下五除二地把它“消滅”掉了,吃完我還用舌頭舔舔嘴邊兒。

最後的“重頭戲”開始上“演”了。我又開始向那條草根魚發起了“進擊”。我在魚肚的側上方給它“開刀”了。

哧——被扎露的魚肚露出了鮮嫩的魚肉,我夾了一塊放進嘴裏吃了起來。“哇!真香啊!”我邊吃邊說。二爺和爺爺看着我的吃相笑着說:“彆着急,慢點吃,沒人和你搶啊……”

啊!今天收穫了美美的一頓意外美食!可真開心啊!

普通話考試說話談談美食 18

“腳踏一爐火,手捧一撻粿,除了皇帝就是我。”——題記

唱着績溪民謠,吃着人間美味,是最快樂的。我的家鄉——安徽績溪,這個美麗的地方,有一種流傳千古的美食,那就是“撻粿”。

撻粿,是績溪的特色小吃。每一條大街小巷,都有它的蹤跡。我的奶奶,就會做撻粿。她最擅長做的是韭菜粿。奶奶先挑最新鮮的韭菜,冼淨後切成小段;然後,打幾個雞蛋,攪拌均勻後放入鍋中,煎至金黃,出鍋切碎;再把精心挑選好的筍子、豆乾都切成小方塊;最後,尊貴的“肉先生”可不一樣。它不僅要切成方塊,還要剁成肉末,加些鹽和好。看到這裏,我已經垂涎三尺了,迫不及待地想要吃到脆中帶軟的撻粿了。連餡料都這麼豐富多彩,做好後,一定無比美味。

接下來,奶奶將早已準備好的麪糰揪下一小塊,擀成薄皮,再把餡一層一層地放上去。先放一層肉末,接着堆一層雞蛋,再把豆乾粒和筍粒灑上去,然後是韭菜們蜂擁而上,最後澆上一些菜油。奶奶又嫺熟地先把麪皮的一個角拉起來,再一點一點地把一週都包起來,拓成一個包子形。最後用擀麪杖將其壓扁,就可以放入鍋裏煎了。在煎粿的時候,也需要放一些油到鍋裏,不停地翻粿,讓粿的美味與油的鮮美融合到一起,堪稱絕配!

剛出鍋的撻粿,散發出濃濃的清香。撲鼻而來的寒風中摻雜着撻粿的香氣,令人心曠神怡。又扁又圓的撻粿靜靜地放在盤子裏,而我們卻可以感受到,那陣陣熱煙帶着香味飄浮在空氣中,讓我情不自禁地咬下一口。那微糊的'麪皮、飽滿溫熱的韭菜餡,讓人“愛不釋口”。

這一個個美味的撻粿令我喜愛,令我難忘,但更令我難忘的是勤勞的奶奶對我們的愛,撻粿裏飽含着滿滿的親情!我愛家鄉績溪!我愛小吃撻粿!我更愛我勤勞的奶奶!

普通話考試說話談談美食 19

說起美食,有新鮮美味的山珍海味,有多種多樣的街頭小吃,或是衆人喜愛的甜品糕點,而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。

從市場裏買來幾塊豆腐,用水輕輕沖洗乾淨,擺入盤中,嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤子裏,又如同幾個白白胖胖的小娃娃擠在一起說悄悄話。媽媽拿着菜板和菜刀將之前準備好的蔥薑蒜切成細絲裝進小碗裏放在一邊備用。只見她擰了擰竈臺上的開關,放入適量的油,不一會兒鍋裏就冒出金黃的泡泡,發出“啪啪”的響聲,接着將蔥薑蒜放入鍋中翻炒一會兒後,又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒,炒完後倒入盤中,再倒一點兒辣醬,一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜着綠色的蔥花和紅色的'辣醬,辣醬像紅花,蔥花像綠葉,在盤裏綻放,如同藝術品一般。

每當放學後,我急切地跑回家裏,放下書包,迫不及待地坐在飯桌前,看着那豐盛的飯菜,五顏六色的菜品在飯桌上整齊地擺放着,聞着那一陣陣誘人的香味,真是令人眼前一亮,胃口大開。最顯眼的是那盤麻婆豆腐,真令人垂涎三尺!晚上,屋子裏燈火通明,我坐在飯桌前,夾上一塊豆腐,蘸上一點辣醬,把它放入嘴裏慢慢咀嚼,細細品嚐,吃上去麻麻的、辣辣的,順滑爽口,再吃一口香甜軟糯的米飯,讓人大快朵頤,心滿意足,疲憊感頓時消失了!吃完後,香味留在嘴裏久久不散,而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。

吃一口麻婆豆腐,煩惱便化爲烏有!吃一口麻婆豆腐,心情便舒暢起來。我想以後無論走多遠,心中都會記起麻婆豆腐那種獨特的味道,那是童年最美的味道,是母愛的味道。

普通話考試說話談談美食 20

“吃貓”這個詞一定是爲我們家量身定做的。我媽媽的烹飪技術非常好。任何經過媽媽手裏的物質,一定是美味的食物。而且我們三個人嘗過之後,菜肯定會一掃而空。所以我家的“爭食”是不可或缺的。

“晚飯準備好了!”媽媽在樓下喊:“快來,馬上就好了!”,“好,馬上。”聽到“吃”字,我們三隻貪吃的貓異口同聲地回答:“爸爸的工作,我掉了筆,我妹妹掉了鼠標,以飛快的速度出現在餐桌上。”。看着好吃的,我們都流口水了,筷子都飛到我們手裏了。目標:糖醋排骨,我們六眼對望,用自己的算盤,爸爸的策略是先下手爲強。當然,姐姐的策略只有“偷襲”,我的更好,就是你“螳螂捕蟬,黃雀在後”。

“這是我的,呵呵!”我妹妹在我們之前綁好了肋骨。就在姐姐得意洋洋的時候,一隻“爪”靠近了她。“當然是我的,哈哈,要不我厲害。”排骨瞬間就被爸爸的筷子夾走了。“那是我的,好爸爸,我更年輕,讓我來吧!”姐姐給了她一手——孟珙的`絕活,眼睛閃着星光。“不給,就是不給!”爸爸沒有愛上他妹妹。“我不會。”爸爸回答時,我姐姐把排骨放在盤子裏。“是我的,嘻嘻!”“你似乎忽略了我。這東西是我的。啊,好吃。”我一直被忽視。我嚥下肋骨,吐出骨頭。“親愛的排骨,你怎麼能這樣?”你姐姐和爸爸同時說這話肯定會讓你大吃一驚,但這在我們“戰場”的軍事家中是常有的事

“戰場”上的殺與殺,是我家每天都會發生的事情。就像你每天吃三餐,每一個結果都會讓人震驚。總的來說,我贏的最多,甚至!

普通話考試說話談談美食 21

說到了咖喱,我的口水便會“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”了,當然,咖喱也是一道我十分喜愛的美味呀!

咖喱土豆不光味道好,看相也很好,咖喱的顏色是金燦燦的,土豆塊就彷彿一塊塊沉甸甸的黃金,一塊塊牛肉宛如一塊塊飄在金海之中的銅塊,看相十分的好,一看到就令人垂涎欲滴了,使人恨不得馬上就上去吃一口。

咖喱土豆的做法也非常簡單,首先將熟牛肉與土豆切成塊,再將生薑切成片狀,把大蒜切碎,然後將油燒熱,把生薑和大蒜放入油鍋煸炒一下,接着倒入牛肉和土豆翻炒一會兒,就倒入水,漫過土豆與牛肉,加入調料煮到水變稠爲止,這樣一盤牛肉咖喱土豆就大功告成了。

每一次吃咖喱,我都會把一滴滴金燦燦的咖哩與白米飯拌在一起吃,咖喱十分的好吃,第一口吃下去,糯糯的米飯在土豆與牛肉之中的湯水中,慢慢流入口中;第二口吃下去,土豆就像冰激凌一般,入口即化,給人帶來一種特別美妙的感覺;到了第三口吃下去,咖喱那無比濃郁的香氣味蔓延到了我的全身,我自己都感覺到身體之中所有的細胞都漂浮在那藍藍的而且又無邊無際的.大海之中,感覺如此的心曠神怡。不一會兒,我便體會到了那土豆與咖喱的湯水的美味。不一會兒,我便又品嚐起來漂浮在“金海”之中的銅塊——牛肉,這一塊一塊的牛肉更讓人品嚐到無與倫比的美味,一塊塊牛肉都潤滑爽口。

咖喱土豆簡直就是一種美味,彷彿只要吃上了一口,自己身體中的每一個細胞,每一個組織都得到了前所未有的放鬆,每一口的味道,換誰都是無法用語句來形容得出來的,這一種美味,令人想到飄飄欲仙。

有一次我在吃咖喱的時候,因爲太心急,把自己的嘴燙開了花,當時我就像熱鍋上的螞蟻——團團轉。

每一次吃咖喱都是一種享受!

普通話考試說話談談美食 22

星期天,我和爸爸媽媽一起去品嚐美食節的美食。一路上只見車水馬龍,人山人海,彩旗招展,鑼鼓喧天,好一副熱鬧非凡的景象。每個人都很快樂,好似在過年。

呀,一陣陣香味迎風飄來,一聞就知道是令人垂涎三尺的美食,這可吊住了我這隻饞貓,我迫不及待地鑽入了熙熙攘攘的人羣中,準備做個“大胃王”!

哇!可真熱鬧呀,一家家店鋪五花八門的招牌看得我眼花繚亂,暈頭轉向。沿着美食街走一圈,瞧!印度師傅正在做這薄餅呢!圍觀的食客可多了,根本就容不下我這小小的身軀,我吃力地踮起腳尖,費勁地將頭仰得高高的,只見印度師傅把麪糰一搓、一拍、一按,一張晶瑩剔透的薄餅皮就誕生了。真神奇呀!咦?怎麼有新疆音樂呢?我側側身子一看,噢!原來是兩位新疆老兄在烤羊肉串呢!他們真有趣呀!竟隨着動聽的新疆音樂跳起了舞蹈,頗爲滑稽的舞姿引得大家捧腹大笑,好誘人的羊肉香啊,一串串暗紅的.羊肉串在烤爐上冒着小泡,令我的口水“飛流直下三千尺”,我買了幾串,坐在椅子上津津有味地品嚐起來,那香脆、鬆軟的羊肉順着舌尖,滑進喉管,溜進我的肚子裏,哎喲,那叫一個香呀!哇,那邊怎麼排了一大隊長龍呀!我連忙跑過去一看,原來是臺灣著名小吃“蚵仔煎”!好多人都是慕名而來的,看!師傅在金燦燦的蚵仔煎上澆上了一層番茄汁,使蚵仔煎變得“豐富多彩”,迎面撲來的香氣也讓人直吞口水。

你瞧,大家吃得多開心呀!有的人把美食搬到桌子上大飽口福;有的人找不到位子,索性邊走邊吃,好瀟灑!還有的人蹲在石階上,品嚐着美食。叫賣聲、誇獎聲在林百欣會展中心響成一片!

民以食爲天,民以食爲樂!品嚐着美食,帶着幾分愜意邊散着步,莫過於是最大的享受了!

普通話考試說話談談美食 23

一年一度的傳統節日——中秋節終於來臨了。這可是個團圓、美滿的節日,外婆準備了許許多多豐盛的美食,其中,有許多是我的最愛。

飯菜還沒上齊,我早已在餐桌前等候多時了,望着這可口的飯菜,我更加迫不及待了。忽然,我那雙銳利的眼睛,鎖定了目標,我的最愛——土豆絲。那細細的、薄薄的土豆絲在燈光的照耀下,像金子般,閃閃發亮,油也顯得透亮純潔,金黃的色彩,薄薄的絲,好看的配菜,真讓人胃口大增!我靈敏的鼻子湊近土豆絲,仔仔細細地聞了聞,我被這香噴噴的氣味給帶到了美食天堂,我的.四周似乎香飄四溢,我早已垂涎欲滴。終於開飯了,我連忙拿起筷子,迅速夾起土豆絲,我連忙拿起筷子,迅速夾起土豆絲,直往嘴裏塞,那香甜可口的美味,在我的舌尖久久回味。我曾經在百科全說中看到過土豆十分有營養,是天然的美容佳品,能減肥,能吃出好的性格,能調整虛弱的體質……我吃時更加帶勁了!土豆絲美味又有營養,而清蒸排骨也是我的最愛呢!我的眼睛發着“綠光”,找到了下一個目標——清蒸排骨。排骨雖然不像紅燒肉那樣色彩鮮豔,但卻十分樸素,清淡的湯汁中漂着一些綠油油的蔥、蒜等配料,看上去就很美味。一塊塊白白淨淨的排骨似乎在湯汁中悠然自得地泡澡呢!聞上去香噴噴的,我急不可待地拿起筷子,夾了一大塊,我連忙夾入嘴中,鮮嫩的排骨在嘴中不停地咀嚼着,入口即化,實在太好吃了。聽說,對於身體比較虛弱的人來說,可以有十全大補湯的效果。“是藥三分毒”,而排骨可以補鈣,增強體質,蒸排骨又比較健康。食療總是比藥療好,還美味可口,不用受罪,肝臟和腎臟得到了保護。

我的家鄉不僅風光秀麗,而且有許多色、香、味、美俱全的美食,想到這,我的口水就流三尺長了。

普通話考試說話談談美食 24

說到美食,既是大家熟悉和喜歡的話題,也是與我們生活息息相關的話題。

走進秀山,你便會看見街上形形色色的美食小吃,讓人垂涎三尺。

在秀山的美食小吃中,最惹人喜愛的是米豆腐。秀山米豆腐生產歷史悠久。相傳在很久前就負有盛名。它以精優米爲主要原料,經過多道傳統工序環節制成。吃起來香醇可口,具有開胃功效。

而聞名武陵山區的傳統美食——豆腐乳也頗受人們歡迎。它有香、鬆、脆、爽的特點,又有入口易融的風格,豆腐乳選料講究,它採用大豆、無污染水源通過石磨做成豆腐再人工發酵,添加多種香料精緻而成。

座落在我家鄉的小吃——千里香,以其獨有的傳統風味而享譽周邊。千里香以麪粉、雞蛋、肉泥、蔥、蒜等爲主要原料,做成表面各式各樣圖案小塊方圓樣式。看起來惹人喜歡,吃起來外皮香脆內裏酥軟,美味可口,油而不膩。千里香易攜帶,是旅遊充飢和饋贈親友之佳品。

而秀山有名氣的美食還有石堤豆腐魚。石堤豆腐魚歷史悠久,選料要求高,選用“酉水河”之魚,高山生態之水,傳統豆腐等爲主要原料,營養豐富,風味獨到,鮮美可口。

秀山還有許許多多的美食小吃:松花皮蛋、紅心獼猴桃、高山土豆絲、高澱粉紅薯、涼拌麪……秀山的美食小吃應有盡有,真不愧是“美食之城”呀!

美食讓我們生活變得更美好。我很喜歡舉辦的美食節,那不僅有利於發揚傳統的文化,還讓更多人瞭解家鄉,同時也展現了家鄉勞動人民在製作這些美食的`傳統工藝過程中智慧才幹。

讓我們共同努力吧!大力保留傳統的美食,發揚傳統的文化!弘揚中華優良傳統美德,爲祖國的明天貢獻自己的力量。

普通話考試說話談談美食 25

“吃”人人都會,可所謂吃也分許多種,分爲填飽肚子和品嚐美食中的韻味。我就是屬於品嚐美食這種類型。

那天上午,媽媽在家做了一大桌子香噴噴的飯菜。還沒進家門,我就已經嗅到了紅燒肉、醬排骨、可樂雞翅的味道……衝進家門,書包一扔,忘了洗手,奔到餐桌前,用食指和中指夾起一塊排骨,先放到鼻子跟前嗅一會兒,然後像駱駝那細嚼慢嚥。吞到肚子裏,再打個嗝,慢慢享受着美食的無窮魅力。“笛笛,你看你那黑雞爪幾天沒洗了,可別一顆老鼠屎,毀了一鍋粥。”媽媽怒斥道。唉!正在享受美食的我,被老媽打毀了節奏。我把雙手沾了一點兒水,就趕緊回到餐桌旁,繼續享受那既香噴噴又可口的美食。

一次,媽媽的朋友聚餐,請客吃蝦,我也抗拒不了誘惑跟着去了。蝦一上桌,便被我那犀利的目光給盯住了,怎麼都逃不出我的'視線。我拿起筷子,迅速夾了一個最有營養價值的大肥蝦,放到盤子裏。什麼也不顧,連一次性手套都沒戴,赤手拿起紅潤的蝦,放在手裏,細細的打量着,再放到鼻子前嗅上一番,似乎是絕世美味。繼而先摳掉蝦尾,放到嘴裏吸溜一會兒,把汁都吸進去,一滴不剩。再把蝦頭撇掉,用指甲把皮裏的肉挑出來,一點營養都不肯漏掉。此時就只剩蝦身了,把皮一去,一大塊肉放到嘴裏,嚼呀嚼,直到嚼成碎渣渣才嚥到肚子裏。啊!這樣吃蝦,簡直是把它的營養物都吃得一滴不剩。

爲了能吃遍全天下的美味,從現在開始我一定要好好學習,走出國門。

“笛笛,趕快吃!還有這麼多等着你吃呢!”媽媽說道……

普通話考試說話談談美食 26

我的家鄉在山東省東明縣,那裏風景宜人,民風淳樸,家鄉的美食也是一絕,有王炳乾的牛肉,靳家粉肚,東明集的大西瓜,家喻戶曉的西瓜醬……真是數不勝數。不過我更喜歡家鄉的西瓜醬。

家鄉的西瓜醬曾上過《舌尖上的中國》,可想而知多有名吧!每天的`吃客都絡繹不絕。西瓜醬不僅味道鮮美,看相也不差。光滑而又不膩的油澆在上面,一粒粒金黃色的大豆伴着一顆顆白嫩的花生,又黑又亮的花椒籽散落其間,如果想讓西瓜醬更加美味,加上適量的大蔥是最好的選擇。做好之後真是令人垂涎三尺!

其實西瓜醬的做法很簡單:每年七月下旬,西瓜大量上市的時候,將黃豆挑選後洗乾淨,在大鍋裏煮至八分熟,用一個竹簾或涼蓆均勻攤開,上蓋紗布(溫暖、弱光下自然發酵,約7——10天后,豆粒上密生1——2cm長白色菌絲),讓每粒黃豆都長出一層土黃色醭。先將西瓜去皮抓碎,薑切片,煮開鹽水後加黃豆、姜再燒開一次,冷卻後加西瓜入缸發酵。在城市裏,也可以用廣口的玻璃瓶,瓶口用潔淨的紗布密封以利透氣。每天早晚用筷子上下攪拌,充分發酵,半個月後醬體不再產生泡沫時可加入薑絲,一個月後醬香濃郁即可食用。食用之前盛出適量,在鍋裏大火過一下油,喜歡吃辣的還可以澆上一些紅紅的辣椒油,一碗色香味俱全的西瓜醬就做成了。

吃西瓜醬時我喜歡用饅頭夾住一些後大口吃或用饅頭沾着吃。有一次我吃西瓜醬時用饅頭夾住一些後大口地吃起來,結果油流滿了我的嘴角。從此,我給西瓜醬起了一個別名——“滿嘴油”。

聽了我的介紹,你是不是已經迫不及待地想來嘗一嘗這美味佳餚了?

普通話考試說話談談美食 27

俗話說的好“小時不識月,呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡,飛在青雲端。”看着那美麗皎潔的月亮,我不禁想到了嫦娥,更想到了那誘人的月餅。

月餅是個胖傢伙:圓圓的身子,不時挺着個大肚子,肚子上時隱時現有着“月餅”兩字,裏面還裝着餡呢!

可想而知,一口咬怎麼能不讓人心動呢?“哇”我咬了一口又一口,滋潤滑口,味道鮮美,松香柔軟,吃了之後彷彿自己身在一條巨龍之上,漫天遨遊,微風拂過,使人感受非凡,千言萬語都表達不了。吃着吃着我不禁流下了熱淚,眼前浮現出了嫦娥爲了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩着爺爺奶奶那仁慈,親切地叫聲,涌現着他們那和藹可親的臉龐,這小

小的月餅包含着全國人民對異在他鄉而久久不能返回的親人的緬懷,它是可貴的,是美味的。月餅在許多人眼裏雖然普普通通,但在我這裏它至高無上,倫以無比,那還要從前一年中秋節說起,是一個皓月當空的.夜晚,月亮照亮了大地,我和父母在院子裏賞月,唯獨缺少了爺爺奶奶,“叮鈴”忽然電話來了,是爺爺奶奶的,我欣喜若狂地拿起了電話喊道:“爺爺奶奶你們快回來過中秋節吧!”“孩子,對不起,今年我們很忙,沒時間陪你,以後我們一起過,好嗎?”我點了點頭,“告訴你,我吃了月餅就,就彷彿看到了你我就不孤獨了,要是想我們了也嚐嚐那美味的月餅吧。“真的,我吃了以後開心了起來,望着這充滿溫馨的月餅,笑了。”

海內存知己,天涯若比鄰“雖然我們遠在天涯,但同在一片藍天下,我相信總有一天會和你們團聚。啊!月餅你託付了所有人的思念,我愛你,我喜歡月餅。

普通話考試說話談談美食 28

俗話說得好“民以食爲天”,我可以封自己爲“小小美食家”,因爲我對菜頗有一番研

究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麪在這麼多可口的美食中,最讓我喜愛的,便是麻婆豆腐。

麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排着整齊的“隊”站

在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅的一片,中間還夾雜着一些外酥裏嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發出一陣陣誘人的`香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其實非常簡單:把豆腐切成小塊,讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出。接着,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然後,向鍋裏倒入適當的油,向油中放入事先準備好的幹辣椒、花椒和薑片,等油在八十度時放入豆腐丁,再翻抄幾下,最後用小火慢慢燒兩分鐘,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時候,先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴裏,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴裏一過,順滑爽口。如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥裏嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。

怎麼樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的瞭解吧。呀,一盤麻婆豆腐出鍋了,我要去品嚐了。

普通話考試說話談談美食 29

每當家中的長輩說:“這一頓煮粉幹吃。”得到的,必是一陣肯定的回答。由此可見,粉乾的魅力是巨大的。

雖然叫做“粉‘幹’”,但它的口感順滑爽口,樣子有點像掛麪,但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁,二者碰撞出的,是非凡的美味。

每吃上一碗,腦海中浮現的,都是“幸福”二字。

令我最忘不了的.,就是奶奶住在我們家的那段時間。每天早上五六點,廚房裏就有忙碌的聲音。奶奶勤快,每天都一大早起來給我們一家人準備早餐。奶奶做過最多的就是,就是煮粉幹,有一段時間甚至每天早上都吃,但不知爲什麼,就是吃不膩。

我早起過,看過奶奶煮粉幹。

奶奶先用鍋把水煮沸,再放入粉幹。中途,沸水的氣泡從鍋裏滿出來,這時,打開鍋蓋,等氣泡下去,再蓋上鍋蓋。然後再重複兩次上面的過程,粉幹就煮好了。煮好的粉幹,要浸泡在冷水中,以保證口感不下降,如果沒有放進冷水中,粉乾的口感就會大減(泡在冷水裏多久都沒事)。

接下來是湯汁,湯汁是根據自己的喜好做的,什麼湯都可以。奶奶有時會在湯裏會放些捲心菜、臘肉、蝦乾,有時則會用煲了一個晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉幹撈出來,裝在碗中,然後再根據自己的需要,從鍋裏打出湯汁,粉幹就做好了。鮮美的湯汁,配上順滑的粉幹,味道和口感一應俱全。吃完一碗,幸福感滿滿。

用最乾淨的食材做出的美味吃着放心,家人用愛做的美味吃着暖心。這個春節不能出門,那就在家過一個不一樣的春節吧。沒有大魚大肉,但有親愛的家人用心的烹飪,這,也很好啊。

普通話考試說話談談美食 30

我的家鄉徐州是一座歷史名城,美味的食品更是數不勝數:顏色很誘人的紅富士蘋果、香甜可口的小孩酥、風味獨特的沛縣狗肉………但是在衆多的食品中,有一種看似極平常卻又獨特,也是徐州人民白癡不厭的食品——烙饃。

烙饃及不同於北方的單餅,也不同於很多地方的煎餅。它作爲徐州特有的食品,已經有着2000多年的歷史了。

相傳在楚漢相爭時,劉邦率兵與項羽作戰,路過徐州。因爲劉邦的隊伍紀律嚴明而深受徐州老百姓的擁戴。爲了能讓行軍中的劉邦隊伍吃上一頓飽飯,徐州的老百姓急中生智,發明了一種既簡捷又實惠的麪食——烙饃。後來烙饃這種食品就這樣一直流傳下來。

烙饃的做法很簡單,做烙饃的地方几乎隨處可見。幾個老人圍在一起,支起一個鏊子,將和好的麪糰切成小塊,他們扞的扞,揉的揉,攤的攤,幾個麪糰在這些老人手下飛舞着。不一會兒,一張又薄又圓的烙饃就做好了。

烙饃做好了,單是看着這又薄又圓的烙饃就會引起你強烈的`食慾。烙饃吃起來很勁道並且富有韌性。在某種意義上來說,也象徵了徐州人不怕吃苦、勇於面對現實的品質。烙饃的吃法也很多:可以泡在湯裏吃;可以卷油條吃;還可以在兩三個烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式,深受顧客們的喜愛。你一定很好奇何爲“烙饃卷烙饃絲”吧?所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是:把烙的烙饃切成絲,然後放到油鍋裏炸,炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲,然後外面再用軟嫩的烙饃捲起來,真是獨特美味。

假如你有機會來徐州,可不要忘記品嚐徐州獨特的食品烙饃,保證你百吃不厭。