在很多人的常識印象中蝸牛一直就是那種體型特別小、走路特別慢的存在，生活中人們也常常那蝸牛走路緩慢來開玩笑，蝸牛都是很小的嗎?有沒有更大的蝸牛?以下是小編爲你帶來的相關資料。
世界之最世界上最大的蝸牛——白玉蝸牛
蝸牛的種類很多，全世界約有2.2萬種，不同種類的蝸牛體形差異很大，常見的蝸牛體長4一8釐米，有些野生蝸牛不到1釐米，體形最大的要數非洲瑪瑙螺，長達30釐米，殼高15.4釐米，直徑8釐米。瑪瑙螺以其體形似螺，肉包像瑪瑙而得名。瑪瑙螺有很高的食用價值和藥用價值，肉質鮮嫩，味道可口，具有高蛋白、低脂肪的優點。
白玉蝸牛，也稱褐雲瑪瑙螺，瑪瑙螺軟體動物。原產於非洲東部。喜歡在陰暗潮溼、疏鬆多腐殖的環境中生活。白玉蝸牛雌雄同體，異體交配。只要溫度、溼度適宜，一年四季均可繁殖。白玉蝸牛綜合利用價值高。
雞、豬、牛肉的膽固醇含量爲6%一28%，而瑪瑙螺肉的膽固醇含量趨於零，還含有人體必需的20多種氨基酸，對人的高血脂、肥胖症、冠心病、動脈硬化、消化不良、結石症等有着獨特的保健功效。
蝸牛性寒、味鹹、清熱解毒、消腫軟堅、能治多種疾病。蝸牛所含的特效蛋白十分有益於兒童的智力開發。蝸牛肉和卵在醫藥上能治多種疾病。據《本草綱目》記載，蝸牛可配製18種藥方;現代中醫學認爲，蝸牛性寒、味鹹，入大腸、肺、腎，具有祛痰、清熱解毒、利尿、消腫、平喘、軟堅、理疝的功效，主治痔瘡腫痛、喉腫、哮喘、脫水、小兒臍風、爛足、乙腦、風邪驚癲、白喉、流行性腮腺炎、高血壓等症，還可止鼻血、通耳聾。
瑪瑙螺全身是寶，綜合利用價值高，需求量大，深度加工大有可爲。瑪瑙螺肉質肥嫩、營養豐富，是一種高蛋白(含有20多種氨基酸)、低脂肪、膽固醇趨向於零的高級營養品，經常食用可增加營養、增強耐力、提高身體素質，可使皮膚保持細嫩健美，延緩衰老，益壽延年。
瑪瑙螺晝伏夜出，畏光怕熱，最怕陽光直射。對環境極爲敏感，當溼度、溫度不適宜時，蝸牛會將身體縮回殼中並分泌出粘液形成保護膜，封住殼口，以克服不良環境的干擾。當環境適宜後，便會自動溶解保護膜重新開始活動。因此在養殖過程中要注意氣溫和溼度的影響。適宜溫度爲16℃~30℃，溼度60%~85%，土壤溼度在40%左右，pH爲5~7，當溫度低於15℃，高於35℃時休眠，停止生長和繁殖。
各種綠色植物及糠麩均可作爲瑪瑙螺的食料。一般春天以白菜、青菜、萵苣等闊葉植物飼餵;夏天可喂大量甘蔗、向日葵葉、各種瓜果皮渣等;秋天氣溫低，食量減少，可喂些菜葉、薯片等，瑪瑙螺不吃青草、雜草，拒食有刺激性味道的蔥、韭、蒜。
蝸牛常見種類
一、法國蝸牛
又叫葡萄蝸牛，因主要生活在葡萄種植園內，以葡萄莖、葉、芽、果等爲食而得名。又因其形似蘋果，故而又稱蘋果蝸牛，學名叫蓋罩大蝸牛。亮大蝸牛品種產於法國、意大利、前蘇聯等國。溫度與散大蝸牛適應界限基本相同。本品種體重可達400克。
貝殼呈圓球形，殼高28～35mm，寬45～60mm。殼質厚而堅實，不透明，有5.0～5.5個螺層，螺旋部增長緩慢，呈低圓錐形。體螺層膨大，殼口不向下傾斜，殼面呈深黃褐色或黃褐色，有光澤，並有多條黑褐色帶。殼頂鈍，成體之臍孔被軸脣遮蓋。殼口呈橢圓形，口緣鋒利，口脣外折，內質呈淡黃色或淡褐色。
二、華蝸牛
貝殼中等大，殼質薄而堅實。全體呈低圓錐形，高10mm，寬16mm。有5～5.5個螺層，螺旋部低矮，略呈圓盤狀，殼頂尖，縫合線明顯。殼面黃褐色或黃色。體螺層極膨大，其周緣具有一條淡褐色色帶。此外，在各螺層下部靠近縫合線處也有一條顏色較淺的色帶。殼口橢圓形，其內有條白色瓷狀的肋。臍孔呈洞穴狀。
三、庭園蝸牛
庭園蝸牛屬“哈立克斯”蝸牛，原產歐洲中西部的法國、英國等地區，通常棲身於園林或灌木叢中，故稱爲之“庭園蝸牛”，又叫散大蝸牛。其成蝸牛體形略小，直徑約3釐米左右，螺殼質薄，呈黃褐色，並具有4條紫褐色帶，殼表面佈滿許多黃褐色的小斑點。距今，我國養殖的散大蝸牛，因品種退化，個體小，經濟效益較差。
四、瑪瑙蝸牛
臺灣人稱露螺，在廣東一帶叫東風螺、菜螺或花螺，屬於瑪瑙蝸牛類。瑪瑙蝸牛原產於東部非洲的馬拉加西島，後來傳遍了整個熱帶地區，是世界上最大的蝸牛，故又稱爲非洲大蝸牛。螺形呈錐狀，
螺殼表面包有一層黃褐色的殼皮，並帶有深褐色花紋。通常成蝸牛的螺殼長約6～8釐米，寬約3～4釐米，重50克以上。在非洲西部地區，特別是黃金海岸的居民，視蝸牛爲唯一的動物性蛋白質。由於此種蝸牛肉味鮮美，倍受歐美老闆的歡迎，致使非洲大蝸牛成爲今日世界上的主食蝸牛。這種蝸牛是較適應在我國自然條件下生長的品種。
距今，我國普遍養殖的品種叫白玉蝸牛，別稱白肉蝸牛，以肉色雪白而得名白玉蝸牛， 屬軟體動物門，腹足綱，陸生貝殼類。雌雄同體，在全世界所有的食用蝸牛品種的大家族中，屬首屈一指的佼佼者。白玉蝸牛是我國的特種動物之一，具有特殊價值，特殊營養，特異風味，特別用途，肉質肥厚，營養豐富，高蛋白，低脂肪，富有20多種氨基酸，也是宇航員和運動員最佳的滋補品。
白玉蝸牛屬於瑪瑙蝸牛的變異品種。其特異之處在於頭、頸、足的肌肉光色不同，但在形態和生活習慣上則與褐雲瑪瑙蝸牛沒有區別，養殖方法也基本相同，只是養殖時對衛生條件要求高一些，而且其外銷經濟價值也高一些。
五、食肉蝸牛
這種食肉主義的蝸牛則主要以自己的近親爲食。它們生活在新南威爾士州納拉布裏附近(大約位於悉尼西南520千米)的卡帕塔山。
食肉蝸牛被一度認爲爲新南威爾士州卡帕塔山區所獨有，它只以當地素食的陸生蝸牛爲食。被認爲起源於曾佈滿潮溼熱帶雨林的`澳大利亞東部。1700萬年前一場火山爆發後該地區變得乾燥，只有少數類似熱帶雨林的環境被保留下來。正是在這些限制區裏生存着這些無脊椎動物。做了20年國家公園管理員的邁克爾·墨菲表示：“這是阿爾卑斯山森林的小島，距離下一個這樣的小島至少有幾百千米。”
蝸牛是陸生貝殼類軟體動物，從曠古遙遠的年代開始，蝸牛就已經生活在地球上，蝸牛的種類很多，約25000多種，遍步世界各地，僅我國便有數千種。
蝸牛的生長與食性
蝸牛以什麼爲食
1、蔥、蒜、韭菜、辣椒等刺激性食物。
2、大戟、草烏、金絲桃、澤芹、天南星等有毒植物。
3、蝸牛不吃青草、雜草。
什麼東西吃蝸牛
蝸牛的天敵很多，雞、鴨、鳥、蟾蜍、龜、蛇、刺蝟都會以蝸牛作爲食物。螢火蟲主要以蝸牛爲食，當螢火蟲幼蟲找到蝸牛以後會先用它那針頭一樣的嘴巴和蝸牛注射麻醉毒素和消化酶，把蝸牛肉化成稀稀的鮮美肉汁後食用。一般蝸牛壽命可以活2～3年，最長可達7年，但大部分可能當年就成爲其他動物的食物。
蝸牛吃什麼食物
1、大部分的蝸牛喜歡吃姑婆芋、麪包樹、雀榕、血桐、蟛蜞菊、雙花蟛蜞菊、蔬菜、蘑菇球根、蘑菇、瓜果樹葉、菌類、石菖蒲、密花苧麻、黃藤、臺灣青莢葉、黃槿、枯枝、腐葉、葡萄、葡萄葉、菜瓜葉、小白菜、萵苣菜、瓜類的果菜、蕃薯(地瓜)、蛋殼等，而且有一點點農藥或是噴灑過除草劑的任何植物它們都不吃。有時候，沒東西吃時，蝸牛纔會吃同類或是紙。
2、小型的蝸牛都愛吃“苔蘚”、蕈類、葉片的表層膜，嫩葉、新芽、根端，也有的會吃花、花蕾、枯枝和吸食死亡動物的體液，有些卻專門吃葉片的表層膜。
3、有些外國引進的肉食性的蝸牛會吃蝸牛、蛞蝓的屍體、吸食死亡動物的體液等。
蝸牛的生長週期
1、孵化期：孵化期是指從蝸牛產出的卵到孵化出殼時這一段時間。
2、幼螺期：幼螺是指蝸牛出殼後到30天以內的小螺階段。
3、成螺期：幼螺滿1月至6月齡之間，這5個月齡的螺叫成螺階段，是介於幼螺和種螺中間的時期。蝸牛在這個階段是生長髮育(個體膨大)，又是生殖生長(性器官的生長和發育)的時期。
4、種螺期：種螺期是指生長滿6個月以上的蝸牛。
