寶寶吃什麼食物補鈣範文

鈣爲凝血因子,能降低神經、肌肉的興奮性,是構成骨骼、牙齒的主要成分。補鈣,對嬰幼兒的成長非常重要。醫學界把嬰幼兒期稱爲“補鈣的臨界期”,過了臨界期,即使補充再多的鈣,也不能使嬰幼兒已經落後的機體組織重新發育至正常水平。下面小編爲大家帶來的寶寶吃什麼食物補鈣範文。

寶寶吃什麼食物補鈣範文

寶寶吃什麼食物補鈣 篇1

寶寶的生長速度比較快,因此對營養的需求也不斷增加,特別是對鈣的需要量相對較多。下面我們就具體看看寶寶補鈣吃什麼好。

1、牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作爲日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

溫馨提示:一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶,會容易引發過敏症狀。

牛奶是寶寶生活中補鈣不可或缺的一種,牛奶也是寶寶補鈣的主要來源之一,繼續往下看還有哪些補鈣食物吧!

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

溫馨提示:容易對海製品過敏的孩子要小心食用。

3、豆製品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。

溫馨提示:豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。

4、動物骨頭

動物骨頭裏80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

溫馨提示:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。

以上就是小編爲寶寶推薦的幾款適合寶寶補鈣的食物,媽媽們,不妨給寶寶試試哦,希望能幫助到您!

寶寶補鈣食譜

牛奶蛋黃粥

原料:大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個,蜂蜜少許。

做法

將大米淘洗乾淨,加入適量水,上火煮開,開鍋後改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用。

出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內,再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可。

特點:此食譜適合於4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。

雞肉面片

原料:加工研碎的雞肉末50~100克,薄面片適量,捲心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。

做法

把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟,開鍋後放入面片、捲心菜末、紫菜,待煮開後稍加一點香油,即可出鍋食用。

特點:此食譜適合於10~11個月寶寶食用。

蝦皮炒菠菜

原料:蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。

做法

將菠菜擇洗乾淨,切成3釐米長的段;幹蝦皮用溫水稍泡,洗淨。

將炒鍋置於火上,放入油,待油熱後放入蔥花及蝦皮略煸炒。

將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。

特點:此食譜含鈣336.3毫克,適合於1~3歲的寶寶食用。

絲瓜蝦皮豬肝湯

原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、薑絲各適量,食油少許。

做法

將絲瓜去外棱,洗淨,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗淨切片;蝦皮用水浸泡。

起油鍋,入薑絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸後投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。

特點:味道鮮美,嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病,並有利牙齒髮育。

胡蘿蔔排骨湯

原料:胡蘿蔔、豬排骨各250~300克,生薑2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。

做法

將胡蘿蔔、豬排骨洗淨,切成塊。

將鍋置中火上,加水適量。放入胡蘿蔔塊、排骨塊,燉約2小時。

將出鍋時,調入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成。

可因寶寶的喜好添加其他作料,如加入米醋,湯中鈣質更易被吸收。

特點:豬骨肉香,胡蘿蔔爛,吃肉喝湯均鮮香適口。對行動遲緩的寶寶、筋骨發育欠佳的寶寶都有療效。

寶寶吃什麼食物補鈣 篇2

1、牛奶:牛奶營養豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。故牛奶被稱爲最接近完美的食品”,最理想的天然食品。爸媽最好在寶寶1歲之後纔給他喝牛奶哦,防止引起過敏。

2、酸奶:酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

3、奶酪:奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量爲:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

4、含鈣橙汁:橙子被稱爲療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量。

5、乾酪:乾酪是一種由牛奶經發酵製成的,營養價值很高的食品。乾酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

6、豆類食品:豆類的營養價值非常高,大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但媽媽們請緊記,一歲以後的幼兒才能喝豆漿,防止一次喝得過多,以免蛋白質過敏。

7、深綠色有葉蔬菜:寶寶應該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

8、海帶:海帶是一種營養價值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。

9、蝦皮:蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣含量極爲豐富,有鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

寶寶吃什麼食物補鈣 篇3

一、寶寶補鈣吃什麼食物比較好

1、奶類和奶製品

奶類是寶寶最佳的補鈣食品,如牛奶、羊奶、母乳等奶類都富含鈣質。母乳、嬰兒奶粉都含有豐富的鈣,如在100毫升的嬰兒奶粉中含鈣達50毫克,母乳中含鈣30毫克,並且奶類食品中的乳鈣容易被嬰兒所吸收,在吃奶補鈣的同時,又增加奶類中蛋白質的攝入。

2、豆類和豆製品

有黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1、維生素B2和煙酸等,長期食用可以 獲取豐富營養同時預防骨質疏鬆。除了豆類製品,常吃河、海產品,如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。同樣 可以達到補鈣的目的。

3、堅果類食物

這類食品包括杏仁、花生、松子等,因爲其中富含豐富的油脂、維生素、礦物質和大量鈣質,有抗衰老的作用,常吃能夠堅固骨骼、增強體質。如果通過上述食品還不能滿足身體所需,再考慮選擇適當的產品進行補鈣也不遲。

4、肉類與禽蛋

如羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

5、蔬菜類

有芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。

6、水果與乾果類

包括檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。

二、寶寶補鈣吃什麼保健品

目前市面上有各種各樣的補鈣保健品,專家提醒,鈣含量越高的保健品越好。各種鈣劑的鈣含量從高到低依次是:碳酸鈣、活性鈣、氯化鈣、磷酸氫鈣、醋酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣。

溶解度越大吸收越好。鈣只有離子狀態才能被人體充分吸收,溶解度高的鈣劑包括氯化鈣、乳酸鈣、醋酸鈣、葡萄糖酸鈣。

寶寶易於接受。口服液、沖劑比膠囊、片劑更爲寶寶樂於接受,市面上常見的有品質保證的補鈣產品有:達因、迪巧、三精。還有專爲寶寶製作的水果味、動物造型的鈣片,無疑更能贏得寶寶的好感。

產品要有正規的批號。擁有正規的藥品或保健品批准文號纔是國家承認並批准生產的合法產品,質量和安全才有保證。

在爲孩子補鈣的同時,一定要補充幫助鈣質吸收的維生素D。維生素D的主要功能是促進腸道內鈣的吸收,並使它沉着在骨骼、牙齒等需鈣器官,此外,維生素D還可以促進腎臟對鈣的重吸收,從而減少鈣質流失。另外,維生素A對嬰幼兒的骨骼生長也有着重要作用。當嬰幼兒體內缺乏維生素A時,骨組織將會發生變性,軟骨內骨化過程將會放慢或停止,並且可使腎小管上皮損傷,影響鈣的重吸收,使骨量下降,骨質疏鬆,骨密度下降。

三、寶寶在什麼時候補鈣好

純母乳餵養的嬰兒在4個月以內是不需要添加任何營養素的(包括鈣和維生素D),母乳中所含的營養成分完全可以滿足4個月內的嬰兒所需。人工餵養的寶寶則應在出生後兩週就開始補充魚肝油和鈣劑。

嬰兒期是一生中身體發育最爲迅速的時期,而鈣是幫助寶寶快速成長的重要營養素之一。人體的骨骼與牙齒99%由鈣組成,除此之外鈣質還起調節身體機能的作用,因此補鈣對於寶寶來說格外重要。

嬰幼兒期尤其是嬰兒期是人體生長髮育最爲迅速的時期,這就需要大量的鈣鹽沉積在骨組織內以促進新骨的形成和骨骼的生長。在嬰幼兒體內缺乏鈣,並且沒有補鈣的情況下,血鈣下降時,在激素的作用下,身體會搬出存在骨骼中的鈣去維持血鈣的生理活動,由此導致的最終結果便是正常骨骼生長受到影響。所以,寶寶補鈣最顯着的作用是促進骨骼的健康生長髮育。

四、寶寶補鈣的注意事項都是什麼

1、不是越多越好

根據中國營養學會發布的《中國居民膳食營養素參考攝入量表》,寶寶的每日鈣適宜攝入量按年齡段分爲,0-6個月是300毫克,6-12個月是400毫克,1-3歲是600毫克。專家認爲,當攝入量超過此量而再增加時,發生毒副作用的危險就會增大。同時,也會影響其他微量營養素如鐵、鋅等的吸收。所以爸爸媽媽們應根據寶寶缺鈣的程度,諮詢醫生該給寶寶補多少鈣劑。如果寶寶不缺鈣,不必盲目補鈣。

2、補鈣產品中不能含鉛

寶寶補鈣時一定不要服用含鉛的鈣片。最新的研究結果表明,有些“天然”鈣片中含有少量的鉛,而鉛對寶寶有害。

3、骨頭湯補鈣應加醋

中國傳統用於寶寶補鈣的骨頭湯中鈣的含量其實很低,這是因爲燉湯時骨頭裏面的鈣很難釋放出來,即使燉很長時間,湯中的鈣仍微乎其微,如果添加一些醋,可促進骨頭中鈣的溶解。

4、不要空腹服用鈣片

不要讓寶寶空腹服用鈣劑。鈣劑隨餐服用,飯後、兩餐之間或睡前均可服用,因爲充分的食糜可干擾草酸,促進鈣的吸收。另外,夜間血鈣濃度低,所以,睡前服鈣也有利於鈣的吸收。

寶寶吃什麼食物補鈣 篇4

給寶寶補鈣非常重要,這也是許多家長共同關心的'問題,然而儘管現在市面上有許多的補鈣產品,鈣片、口服液等等,但是醫生們主張——補鈣還是以食補爲佳。

寶寶補鈣請選對事物

鈣是構成人體最多的元素,占人體體重的1.5%~2%,即1200~2000克。

鈣99%存在於骨骼、牙齒中,1%存在血液、軟組織細胞中。骨骼是人體的支架,又是鈣庫,人體缺鈣時運用骨鈣補充,骨鈣與血鈣處於動態平衡。

兒童缺鈣易導致的病症:厭食、偏食;不易入睡、易驚醒;易感冒;頭髮稀疏;智力發育遲緩;學步、出牙晚或出牙不整齊;陣發性腹痛腹瀉;x或o型腿;雞胸。

給寶寶補鈣非常重要,這也是許多家長共同關心的問題,然而儘管現在市面上有許多的補鈣產品,鈣片、口服液等等,但是醫生們主張——補鈣還是以食補爲佳。

那麼,哪些食品含鈣量較爲豐富又適合寶寶食用呢?

1、奶酪等乳類和乳製品。

2、豆腐、豆漿等豆製品。

3、蝦皮、海帶、紫菜、海魚、魚骨粉等水產品。

4、其它食物:蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類的植物、芝麻、山楂等。

給寶寶補鈣可以吃什麼

一、嬰兒補鈣的最佳時間

對孩子的進補,其中補鈣尤爲重要,但小兒補鈣、選鈣均有標準可參考,不能盲目選擇。嬰兒寶寶補鈣勿過臨界期由於每個人所處的環境、氣候、飲食習慣的不同,所需補充的礦物質也不同,因此,要考慮嬰幼兒的生理特點不同與成人,儘量選擇一些鈣源好、吸收好、口感好、不刺激腸胃的嬰幼兒專用鈣產品。

其次,把握寶寶補鈣的理想時機。醫學上把嬰幼兒期稱爲“補鈣的臨界期”,過了臨界期,即使補充再多的鈣元素,也不能使寶寶已經落後的機體組織重新發育至正常水平。

如寶寶已有諸如“佝僂病、X型腿、O型腿”等缺鈣症狀時,一定要及時接受診治,不能一味依靠補鈣。嬰幼兒正是身體長得最快的時候,骨骼和肌肉發育需要大量的鈣,因而對鈣的需求量非常大。如未及時補充,2歲以下尤其是1歲以內的嬰兒,身體很容易發生缺鈣。除此原因外,早產兒、雙胞胎及經常腹瀉或易患呼吸道感染的嬰幼兒,身體更容易缺鈣。

二、嬰兒補鈣的營養食譜

1、蛋花豆腐羹

原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

製法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,並撒入蛋花,最後點綴小蔥末。

雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

2、蝦皮碎菜包

原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麪粉、些許調味品等。

製法:用溫水把蝦皮洗淨泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發麪粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。

蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸,更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

3、魚菜米糊

原料:米粉或乳兒糕,魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。

製法:將米粉酌加清水浸軟,攪爲糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後,分別剁泥共入鍋中,續煮至魚肉熟透,調味後即成。

魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶貝長個子,爲骨骼發育添磚加瓦,還可促進腦發育,滿足身體對多種營養素的需求,不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。

4、香香骨湯麪

原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麪5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

製法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸後酌加米醋,繼續煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍鬚麪下入骨湯中,將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。

骨湯富含鈣,同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可爲正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵,預防軟骨症和貧血。