導讀：寶寶秋季養生吃什麼好？秋季是調節脾胃的最佳時期，而寶寶秋季養生自然離不開食物的幫忙，那麼寶寶秋季養生吃什麼好呢？下面爲您介紹寶寶秋季養生吃什麼好，看看吧。
1、粥
粥是秋季調節脾胃最好的食品，秋後早晨喝粥，既可怯秋涼，又能防秋燥、和中健胃，如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳，則對寶寶身體更有裨益。煮粥時，米中所含的澱粉充分糊化，營養成分都溶在水中，胃腸可充分消化吸收，特別適合寶寶。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣即可節省熬煮時間，且熬出的粥黏滑可口。
推薦：番茄土豆雞肉粥
雞胸脯肉末、西紅柿、土豆，軟飯、適量高湯、熬熟植物西紅柿肉末適量油。
取一隻土豆洗淨後入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁。土豆西紅柿洗淨後用開水燙一下，切成小塊。起油鍋，將蔥、薑片入油鍋煎香後撈出，然後放入新然後鮮雞胸脯肉末，煸熟後推向鍋的'一側，然後在鍋中放入西胸脯一側然後紅柿丁，煸炒至熟，再把兩者混合一塊。將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內，用文西紅柿一起土豆火煮5-10分鐘，加少許醬油和鹽，待粥香外溢則成。
2、鴨肉
秋天正是鴨子最爲肥嫩的時節，鴨肉營養豐富，富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養素，鴨性寒涼，具有滋陰養胃，利水消腫的作用，適宜於滋陰養津以防秋燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶，可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。但要注意鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。
推薦：板栗燜鴨
板栗，鴨肉，姜，蔥，生抽，鹽，玫瑰露酒。
鴨肉洗淨，剁塊，油爆薑片，下鴨肉爆炒出油，下蔥段。下板栗，生抽，鹽，玫瑰露酒，加水燜30分鐘。收汁，灑蔥花。
3、芋頭
芋頭富含澱粉，營養豐富，還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱者食用，更是秋季裏嬰幼兒的食用佳品。同時要注意，芋頭要煮爛才易於消化。
推薦：南瓜燜芋頭
老南瓜500克，芋頭1個，鹽，植物油。
南瓜削皮，切成方塊備用。芋頭要帶着膠皮手套，削皮，否則皮上的生物鹼會讓皮膚髮癢，然後切塊。用比較厚的平底鍋或者壓力鍋，倒入油，油量稍微多一些。油熱了，倒入芋頭塊，蓋上鍋蓋。壓力鍋，不要蓋緊，放到上面就行了。等過了15分鐘再放南瓜，然後攪拌均勻。中途不用翻動，前後一共大概30-40分鐘，小火燜熟。最後把鹽撒到上面，拌勻即可。
4、百合
百合對寶寶秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病也有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的寶寶非常有益。百合幹宜挑選乾燥、無雜質、肉厚的。食用百合以味不苦、葉片闊而薄者爲佳。
推薦：蓮子百合湯
蓮子、百合各60克，銀耳28克，冰糖240克。
蓮子、百合、銀耳均加工洗淨，加冷水泡軟。再加清水640克，放冰糖，入籠蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2劑。
5、秋藕
秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素，澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
推薦：脆炒蓮藕丁
蓮藕，青椒，蒜蓉，肉末，鹽。
鮮瘦肉切碎了在油鍋內爆炒，用大火，滾油，先落蒜蓉爆香，之後下青椒碎，新鮮的蓮藕洗淨了，去皮，切丁，用少許鹽略醃一醃，然後與青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。
6、木耳
木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富，富含維生素C，所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳，木耳還有排毒的作用。木耳有黑白之分，白木耳就是常說的是雪耳、銀耳，富含膠質，爽滑可口，容易消化，爲清補的滋養食品。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調理秋季肺燥乾咳。
推薦：豬肝炒木耳
豬肝250克，木耳（幹）25克，大蔥5克，姜3克，黃酒10克，鹽2克，味精1克，香油1克，豌豆澱粉5克，植物油50克。
將木耳用冷水泡發，揀雜後撕朵，分開，清洗乾淨。豬肝洗淨後切成薄片。蔥切末姜切絲。澱粉加水調成水澱粉。把豬肝片用溼澱粉抓芡均勻。豬肝在熱水中焯一下，控淨水分。鍋內放植物油，旺火燒至八成熱，把豬肝片下入油鍋內炒數下。加料酒、蔥末、薑絲、精鹽，再煸炒至豬肝熟透，倒漏勺裏。鍋留底油，用旺火翻炒木耳。炒至木耳亮滑透香時，把豬肝倒回炒鍋。隨即加入味精、香油適量，拌和均勻即成。
7、梨
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及便祕、尿赤等症狀。梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效。蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。但是在給寶寶吃梨時要注意的是用來止咳化痰的，要選用含糖量不高的梨，因爲中醫認爲太甜的東西會生痰。
推薦：冰糖雪梨
1只雪梨，1袋冰糖，涼水。
建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定。電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。
8、蘿蔔
蘿蔔能夠調理脾胃，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
推薦：蘿蔔排骨湯
豬小排400克、白蘿蔔400克，大蝦米5個，食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒少許。
排骨下冷水鍋，開火，燒開後撈出，放入流水下衝盡浮沫，開洋洗淨備用。蘿蔔去皮切滾塊備用。取沙鍋，加水，放入排骨、開洋（用淡菜也行），大火燒開後保持大火去浮沫，放入蔥姜、淋入少許料酒（如果有豆油，在這個環節滴三四滴，可以使湯汁濃白），改小火蓋蓋燉1小時。放入蘿蔔，不要將蓋蓋實，燉至蘿蔔軟爛，起鍋前加入鹽、雞精調味即可。
9、南瓜
南瓜可以防止寶寶嘴脣乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀，可以增強肌體免疫力，改善秋燥症狀。給寶寶吃南瓜要適量，一天的量不宜超過一頓主食，也不要太少。
推薦：小米南瓜粥
小米1000g，南瓜300g。
南瓜去皮切塊，小米洗淨後用水浸泡20分鐘。準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘。煮小米時，用攪拌機將南瓜了。30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
