國中食品安全手抄報圖片資料

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  簡單的食品安全手抄報

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  食品安全手抄報內容:如何安全吃水果

水果營養豐富,滋味鮮美,是人們生活中離不開的食物。怎樣才能安全、營養地吃水果,是很多消費者關心 的重要問題。目前,影響水果安全性的因素有三種,一是在農業生產過程中爲防止病蟲害,個別果農使用一些違規農藥,進而導致水果農藥殘留量超標。二是爲了延 長水果的保藏期,水果商在水果中加入超標、違規的保鮮劑。三是爲賣到好價錢,水果商用激素催熟劑提高水果生長和成熟的速度,得到不合時令的水果。因此,要 安全、營養地吃水果,必須採取有效防範措施。

1、食用前浸泡清洗。在食用水果之前要儘可能將水果清洗,通過表面清洗能有效減少農藥殘留。可以選擇水果專用洗滌劑或添加少量的食用鹼浸泡,然後用清水沖洗數次。

2、食用要削皮。農藥殘留主要集中在水果的表皮,由於很多農藥不溶於水,簡單浸泡還不能解決農殘,食用之前儘可能要削皮以去除水果表皮中的農殘。

3、選購經過國家專門機構認證或有產地證明的水果,無公害水果、綠色水果、有機水果。這些經過國家機構認證的水果,在生產管理時嚴格按照相關要求,對農藥使用進行了嚴格控制,含農藥較少。

4、選購新鮮、時令相符的`水果。經過長期貯藏或表面光亮的水果要經過保鮮處理,加入的保鮮劑就是一種水果防腐劑,會殘留在水果中。目前很多水果都經過了保鮮處理,如柑橘、香蕉、葡萄。最好選購新鮮時令、沒有經過保鮮處理的水果。

5、對於離時令期不遠的水果則應多注意是不是經過催熟的。這時候使用的催熟劑一般對身體都有一定危害,如用乙烯催熟的產品會表現出上色過於均勻,用二氧化硫催熟的產品,其表面一般會殘留有硫磺的氣味等等。

6、對於離時令期較遠的反季節水果則一般是通過使用激素來促進生長。這類水果還有一些奇特的外形,也可以通過購買時的選擇避免。

7、要買應季水果,特別是一些漿果類水果,它們不太容易保藏,商販們爲防止水果腐爛,在使用防腐劑、保鮮劑時更不會吝嗇。

8、黴爛水果不要吃。水果黴爛後會產生一些毒素如棒麴黴素危害人體的安全,食用時只將腐爛部分挖除還不夠,因爲毒素已擴散到沒爛的地方,因此腐爛水果最好不要吃。

  食品安全手抄報資料:男性抗衰老的食物

1.牛奶

之所以把牛奶擺在第一點,是因爲很多男性都沒有喝牛奶的意識,認爲牛奶是給老人和小孩兒喝的。實際不然,研究已經證實,牛奶中的蛋白質,氨基酸最爲接近人體的需要,會很容易地被人體所吸收。所以如果想補充蛋白質,不衰老,牛奶一天一杯最佳。所以,下次別看到牛奶就鄙視了,男人喝牛奶也是有好處的。

2.堅果類

說到堅果,高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優點。但由於過高的脂肪含量,適量食用是關鍵。專家認爲,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過半兩最佳。

3.獼猴桃

六種食物中,單單選了一種水果來介紹,這便是獼猴桃。爲什麼是它呢?因爲獼猴桃被稱爲“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養素。一個獼猴桃就能保證你全天所需的維生素C,此外它還提供了豐富的維生素A,以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很方便,用刀切成兩半,拿勺子像舀冰淇淋一樣,就能盡情享用了。

4.大蒜

說到大蒜,你應該不會覺得重口味吧。大蒜具有強烈的殺菌力,因此能消滅侵入體內的病菌。男性多吃可改善體質並強身。大蒜裏含有的植物化學因子對心臟有益。爲了讓它發揮最大的功效,最好把大蒜切碎或者搗碎食用,吃時不要長時間加熱,否則會喪失它的有益成分。

5.雞蛋

雞蛋也能抗衰老?是的,別小看雞蛋。營養學家有多種不同的方式爲各種蛋白食物促進生長的能力打分。幾乎在各種標準裏雞蛋都排在最前面。因爲它們最容易被吸收——身體可以輕易把它們分解爲氨基酸,肌肉增長的原料。全雞蛋還富含健康脂肪、飽和脂肪和卵磷脂,這些都是幫助肌肉生長的。

6.紅酒