寶寶營養食物:包心菜飯

包心菜飯

寶寶營養食物:包心菜飯

適用:

1歲以上的'寶寶

材料

包心菜絲200克、蝦米3克、香菇15克、紅蘿蔔絲40克、麻油1/2大匙、米一杯、鹽半茶匙、水兩杯。

做法

1.米泡水6小時,香菇洗淨泡水後去蒂切絲,蝦米泡水半小時以上,寶寶營養餐桌:包心菜飯,嬰幼兒食譜《寶寶營養餐桌:包心菜飯》。2.起油鍋,依序放入香菇、蝦米、胡蘿蔔、包心菜略炒,加兩杯水及米,再加入鹽及醬油混合拌勻熄火。3.將混合好的材料加入電鍋中,按一般方式煮飯即可。

營養小典:

熱量177大卡;蛋白質4.3克;脂肪2.6克;糖類34.1克。將上述食材一同入鍋拌炒,營養多元、色澤豐富,讓寶寶不禁胃口大開。媽咪在製作包心菜時,可將浸泡香菇的水加入飯裏共煮,提升香氣。