相信很多人都知道垂盆草有治肝病的功效，所以很多的肝病患者都會想要食用垂盆草。下面爲您精心推薦了垂盆草治肝病的食用技巧，希望對您有所幫助。
1.垂盆草代茶飲：準備洗淨的垂盆草，5~6枚大棗，冰糖。將10根左右垂盆草放入水壺，再放入5~6枚大棗，冰糖適量，加開水，沖泡代茶飲。適合慢性肝病溼熱體質的患者，有解渴消腫的功效，長期飲用可以保肝降酶。要注意的是糖尿病人不要加冰糖、紅棗。
2.涼拌垂盆草：將垂盆草300克洗淨，用開水焯一下，並將花生米和垂盆草分別切至碎末，拌均勻後，放食鹽少許、麻油適量。
3.清炒垂盆草：鍋中放適量色拉油，加熱後放入垂盆草，炒熟加適量食鹽即可，注意不適宜加蔥薑蒜這些溫熱性質的調味料。
4.垂盆草餃子：準備蝦仁碎末、豬肉餡、生薑末、食鹽、香油，垂盆草燙十幾秒，切成碎末，擠掉水分，將上述食材按一個方向攪拌，包入餃子皮。
垂盆草食用方法它的食用口感很好，不會有苦澀的味道，潤滑乾脆，甘甜又爽口。採摘時從葉部頂端向下10cm處掐斷即可。
泡茶飲用。用水洗淨後，放入水壺中，加紅棗、白糖，然後加清水煮開飲用。適合有慢性肝病的人，長期飲用能對肝起到保護作用。
烹飪食用。洗淨後將其作爲主食材進行清炒，也可當作輔食來食用。注意烹飪時，不要加蔥、蒜等性質溫熱的食材，以免影響藥性。
直接食用。洗淨後，過下熱水，加入食鹽攪拌，便可直接食用。
食用時注意控制好用量，每天食用不超過150g，具體用量可根據自身體質和食用後身體的反應來進行調整。
垂盆草的功效作用1、垂盆草治白血病 垂盆草、豬殃殃各30克，羊蹄、狗舌草、紫草、生地、黃精各15克，當歸、丹蔘。赤芍各9克，川芎甘草各6克 水煎2次分服。能使臨牀症狀完全或部分緩解。宜於急性各型。
2、垂盆草用於癰腫初起，除煎湯內服外，同時用鮮草洗淨搗爛外敷，還可消癰退腫。
3、單用垂盆草治療傳染性肝炎(包括急性黃疸性肝炎，急性無黃疸性肝炎，以及遷延性肝炎，慢性肝炎的活動期)，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黃赤等溼熱症狀減輕或消除。
4、垂盆草治肺癌 垂盆草、白英各30克，水煎服，日1劑。堅持服用，能使病情好轉，臨牀症狀基本消失，病竈逐漸縮小。
5、垂盆草用於溼熱黃疸：垂盆草能解毒利溼退黃。垂盆草常與鬱金、茵陳蒿、金錢草同用。
6、垂盆草用於癰瘡腫毒，毒蛇咬傷，燙火傷等。垂盆草能清熱解毒。可單用鮮品洗淨搗爛取汁服。並以汁外塗或以渣外敷局部。
7、垂盆草用於毒蛇咬傷：垂盆草善解蛇毒，爲民間治療毒蛇咬傷的常用藥品，可單用鮮草半斤，用冷開水洗淨，搗爛絞汁內服，每日一至二次;也可配合半枝蓮、野菊花、鬼針草、車前草、生大黃等藥煎湯內服，並用鮮草洗淨搗爛外敷。
8、垂盆草對於水火燙傷，可用鮮草洗淨搗汁外塗。
9、垂盆草治鼻咽癌 鮮垂盆草適量 搗爛局部外敷，日1--2次。另取燈心草搗碎口含。同時用：野喬麥、漢防己、土牛膝各30克均用鮮品，煎服。繼續用至鼻咽部腫物消失，症狀近期痊癒。
10、垂盆草治無名腫毒 鮮垂盆草適量入胡桃油、燒酒各少許，搗爛外塗。
11、垂盆草用於傳染性肝炎：近年來，臨牀上單用垂盆草治療傳染性肝炎(包括急性黃疸性肝炎，急性無黃疸性肝炎，以及遷延性肝炎，慢性肝炎的活動期)，對降低血清轉氨脢有一定作用，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黃赤等溼熱症狀減輕或消除。
12、垂盆草治肝癌 垂盆草、半枝蓮、生瓦楞、石燕各30克，漏蘆、薏苡仁各15克，當歸、丹蔘、紅花各9克，八月札、白芍、陳皮各6克 水煎3次分服，日1劑。能使症狀消除，肝腫縮小。
