收銀的實習報告彙編10篇

在我們平凡的日常裏，越來越多人會去使用報告，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。我們應當如何寫報告呢？下面是小編爲大家整理的收銀的實習報告10篇，希望能夠幫助到大家。

社會是個大熔爐，無論你是誰，也不管你來自何方，走進去再走出來 就截然不同。你會更加去考慮別人的想法和感受，你會樂意幫助別人 ，你會學會寬容別人，這不僅僅是爲了方便別人，你也是在幫助自己，幫助自己成長，幫助自己進步，如果你爲難別人就是再給自己設置障礙，你給予了別人多少不便，你也會得到多少，或許會更多。學會做人，學會愛人和關心人。

你或許本來做事不是很認真，但是現實是殘酷的，你必須認真，否則你會受到批評，甚至隨時都會被解僱；你必須勤奮，因爲老闆喜歡勤奮的員工；做個有責任心的人，把自己的工作做好；當出現錯誤的時候，必須主動承擔，敢於面對。

我在假期做了好多的事情，在超市做過，在認知研究所待過，以後還會繼續帶着，還帶了大一新生的愛你特單詞課，在西亞斯的財務處做過，在我講述的過程中，會主要講我在超市乾的工作，也會穿插一些在學校的經歷，或許這更能夠說明問題。

做事情首先要考慮的是把事情做好，而不是誰會從其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想着得到些什麼，而不是把事情做好，你會神們也得不到，到最後。學會和別人合作。

我在超市收過錢，也就是做過收銀員，看着是個很簡單的工作，你只要記着那幾個鍵就好了，挺簡單的，其實不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問題。

最基本的問題，你得會識別錢，即使你識別了錢，你還得會以更快的速度識別，因爲超市他有高峯期，如果你的速度比較慢，就會有好多人排隊，在你收錢之前，你要提醒顧客出示自己的會員卡，之後你要提醒他們查看自己的找零是否正確。認真敲擊每一個鍵，確保正確，如果對不上賬單的話，你是要負責的，少的話，你是要補上來的。在做這些細節工作的時候，必須認真，也得講效率，也就是速度。

如果你老出錯，即使你補上來了，你也會被解僱的，如果你工作效率不是很高，或許也被解僱，因爲沒有一個老闆會想用沒有責任心的員工，在同等條件下，他們會喜歡高效率的員工。

你是一個收銀員，你是店裏的一員，你不能只是考慮自己的那塊天地，你還要熟悉其他的工作流程，你得熟知商品的價格，在操作的過程中，如果覺得有什麼不對勁，隨時把情況反映出來，這樣隨時糾正，在問題出現之前，就把麻煩解決掉。比如一種商品的進貨價已經改變了，系統上仍然是以往的價格，如果不改正過來，會影響店裏的效益或者消費者的利益。

另一種情況，因爲每個超市裏都有散裝的商品，這樣你更得注意了，因爲搭稱的那邊可能會出錯，你得會把關，看他的單價對否，還有就是數量和標籤上的是否符合。

還有一種就是一些人的不好的習慣，他們會把東西裝在衣袋裏，你得了解他們的手段。比如一些小孩他們手裏會拿個棒棒糖，如果你忘了收錢，他們知道也會不提醒你，尤其是在小城鎮。

這是主要的問題，當然還會有其他的細節問題。如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必須有認真負責的態度，工作流程要熟練，還有就是一顆熱情，樂於助人的心。有團隊精神，學會和別人合作。

還有是和人交往，在那交往的對象就是顧客，同事還有老闆，一切事情的前因後果都是有人來操作的，事情結果的好壞，和人有直接的關係，處理和和人的關係，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。

顧客是上帝，我們就先從顧客說起吧。

如果站在我當時的立場上，現在我的想法是這個樣子的。

當他們走到我那的時候，我提醒他們出示會員卡，之後提醒他們看下自己的找零是否正確，然後幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會給他們一個袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當他們有什麼要求的時候，要幫助他們，當發現他們有什麼需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什麼問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。

你樂意去幫助他們，讓他們滿意，他們以後會更加支持你們的工作，他們高興字你這消費，你們的營業額會增加，效益會提高，這不正是你店裏想看到的狀況嗎？

相反，我觀察了另一種現象，收銀員和顧客發生衝突，因爲一個很小的問題。比如當顧客索要塑料袋的時候，他會以很輕硬的語氣說，不可以，這是要收錢的，這樣會弄得顧客很不高興，當他們有什麼不明白的去諮詢的時候，有的人會以一種不耐煩的語氣回他，這樣也會給他們一種不好的印象，沒有了顧客，你的上帝都走了，你會待的更好更長久嗎？答案是否定的。

因此，爲了他們，更爲了我們，我們要把他們服務好，這樣我們纔會成長的更好，發展的更好。

一、實習目的：

光陰如梭，高中生活即將結束，對於即將畢業的我們，相較於前兩年的理論學習，畢業實習則是我們高中生涯的最後一門實踐課程，在此期間，我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實踐來檢驗一下自己在高中生涯中所學知識的實際應用的針對性和相應掌握的程度如何。20xx年1月17日，我來到杭州銀泰百貨武林店，開始了我的實習生活。

二、實習單位及崗位介紹：

杭州銀泰百貨武林店成立於1998年11月16日。是一家以“年輕、時尚”爲定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閒等多方面的購物體驗。我擔任的職務是收銀員，雖然期間經過了部門的調動，但對於收銀這一職位我還是做到了從無差錯，認真負責並且有始有終。我覺得收銀員這個崗位有着一定的重要性和危險性但同時也是一門技術活。

三、實習內容及過程：

爲了能將所學知識與實踐應用更好地結合起來，在由學生變成工作者的轉型期，承前啓後是實習所要把握的必要環節，虛以好學方自強。對於開始的適應階段，每位同學對自己對他人和對工作都必須做好一定的主觀和客觀的認識及評價。

我所負責的主要是收銀工作，是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離服務。幾個月的實習生涯雖然很短，但是我卻在這短短的時間裏學到並掌握了不少收銀、服務、人際交往等方面的技術，將學校所學理論知識與相關工作有機融合在了一起。所以總的來說，這幾個月不僅是一種收穫，也算是出身社會後的一種成長和磨練。轉眼間我們的實習生活就要結束了，在寫實習報告時，回頭看看這些日子的工作日誌和個人總結，感覺不是莫須有的空虛，而是實實在在的充實。

1、工作能力。在實習期間，我認真地做好本職工作，能夠虛以求學，同時還對每一天的工作記錄、工作項目、工作動態有次序的整理起來，寫成工作日記，以備以後參考學習。期間，能主動地向老員工請教，借鑑其經驗，取其長補己短，雖是初入社會，卻很快地適應了這種實習工作。一段時間後的單位反饋情況表明，我們的學生基本上都具有較強的工作適應能力，並且具備了一定的組織能力和與人溝通能力，受到實習單位的一致好評，我覺得很開心，我知道，這不僅是個人的榮耀，也是學校的榮耀，因爲我們都是開元商貿職業學校培養出來的好學生。雖然在學校學的是企業管理專業，但通過在校期間學的其他方面的知識(如中級營業員、電子商務師等)，讓我們能較快適應並勝任單位所交待的相關工作，在這一點要感謝學校給我們提供pos機房以及多次指導練習機會。正是有了之前那些知識作爲如今實習的平臺，我們每位學生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識，也爲如今的工作打下了一定的基礎。實習期間，作爲一名實習生，我們在完成本職工作期間，也幫公司做了許多其他方面的實際工作，爲企業的效益和發展做出了一定的貢獻。

2、實習方式。進入實習崗位，實習單位考慮到我們都是實習生等因素，便指定安排相關人員採用師傅帶徒弟的形式對我們進行培訓，通過必要的工作前培訓來提高日後所需工作的相應技能。在工作中，我們實習生們都能夠嚴以自律，遵守實習單位的規章制度，按時上下班，認認真真完成實習單位所交付的任務。虛心向學，提高個人的工作技能，努力加強實踐知識，力求在實習單位做出自己更大的貢獻。我們實習生虛心好學的工作態度，自奮自律的工作原則均受到了實習單位及其指導師傅良好的評價。

3、實習收穫。服務知識和技術在實踐中有了很大提高，理論知識與實踐能力均已熟練掌握;提高了與人交往方面語言溝通表達能力，學會不少做人方面的道理;汲取了一定的工作經驗，爲以後再就業和個人能力再提升打下了堅實的基礎，就順利畢業做好了充分的準備。

4、領導關注。在實習期間，對於在崗實習生，學校相關領導都在不同時間、不同週期進行了追蹤查看，及時瞭解實習生的最新近況和最新動態，對大多數適應力強的學生給予了肯定，針對部分尚未完全脫離象牙塔生活的實習生進行了引導工作，不同層次地做了相關的思想教育。實習學生都能積極配合企業管理工作，在相關工作崗位上起到了良好的促進作用。普遍得到了實習單位的首肯。

四、實習總結及體會：

想起剛做實習收銀員時，面對問題總是手忙腳亂，現在卻已漸漸熟悉並獨立完成公司所交任務，感覺真是一種收穫、一種個人能力的提升。但我明白，實際操作其實遠遠要比理論知識複雜的多。所以必須經常加強理論知識學習，增加實踐能力和認知度。時時嚴格要求自己，在摸索中瞭解更廣、熟識更多，將所學理論與實踐有機結合，從而進一步提高自己的技術能力和服務能力，以便在日後的工作中能夠達到得心應手。我們的實習生活很快就要結束，實習時間雖然很短，卻學到了不少課本沒有的知識和技能。我相信，憑着自己在學校期間所掌握的知識和自己以後不斷的努力，一定會做好並且做的更好。不管以後將會從事何種方面的工作，對我而言這段實習生活都永遠是我成長曆程的一個轉折點，

也是我從一個即將畢業的學生向“工作者”邁出的新起點。

個人工作報告：

我是一名入職不久的新員工，但在公司也將近有幾個月的時間了。在這幾個月的時間裏，我不但學得了很多專業知識，同時也學會了人與人之間的交往，這對我來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。

商場的工作大家或許會覺得是一件很輕鬆的事。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什麼難的。我以前也是這麼認爲的，可是現在看來，才感覺到其中很多的困難，並不是想象中那麼簡單，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能做好!

通過幾個月的工作和學習，賣場的工作我可以應付自如了。這幾個月的時間裏，我一直保持着熱情、平和的心態。雖然自己做收銀工作時間不是太長，自身的專業素質和業務水平還待提高，但我覺得只要用心去做，努力去學習，就能夠克服困難。這是公司的需要更是自己工作的需要。

時光飛逝，雖然自己在這份崗位中只工作了短短几個月時間，但給自己的的感受卻很深。只有做好做精自己的工作纔會有美好的明天。努力吧!

一、 實習單位名稱

客來多多便利店

二、 實習單位介紹

客來多多便利店是一傢俬營的中小型超市，該超市位於北京大興區魏善莊鎮西沙窩的一個大型農貿市場內，其主要目標客戶是位於該農貿市場的來自全國各地的衆多商戶，以及該農貿市場周邊的固定住戶等。

三、 實習崗位

收銀員

四、 實習崗位介紹

實習期間我主要負責店內收銀工作，作爲一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質，並經過專業訓練和實踐；能熟練操作POS機及其他輔助設備；儀容端正，言語清晰，友善待客。

我每天的工作職責是 熟練掌握收銀機的操作技術，向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及服務；瞭解各類價格，熟悉各類支付工具的結算辦法，以及各類結算業務的作業程序與要領；做好營業前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業的道德準則；妥善管理好營業款，並按規定解繳；妥善保管好各類單據，並做好有關信息的收集工作；瞭解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結束後的清理工作；做好收銀責任區域內的環境、商品、設備的保潔工作；參加月末盤點。

實習時間

20xx年12月1日——20xx年2月1日

五、 實習內容介紹

實習期間我所負責的主要是收銀工作，每天的工作內容主要是：數錢：基本工：指法，動作。前輩教導後，我們就要拿着我從來沒看過的''練習券''（質地和真錢差不多）練習速度。速度標準是三十秒90張，看起來簡單的東西並不那麼的好做。 認鈔：方法，摸錢的感覺，錢紋，防僞線，編碼。如果出錯要自己負責。 打碼：要求：每一個商品都有一個專一13位的條行碼，在超市會有一些新產品，這些新產品就要用打碼的形式輸入電腦記錄。或者掃碼槍突然不好用了，就得用打碼進行。速度標準是10分鐘30個13位的條行碼。 識貨：識貨是針對部分產品所說的，比如哪些產品有附加磁條，哪些產品容易掉包。這些產品在你掃價後都要注意，保障無問題出售。除此之外營業前首先清潔、整理收銀作業區。 整理補充必備的物品及面售商品。準備好找零用，檢驗收銀機。收銀員儀容儀表檢查。瞭解當日促銷商品及促銷活動注意事項以及禮儀訓練。營業中：招呼顧客 爲顧客做結賬及商品入袋服務，向顧客面售商品。配合促銷活動作相應的收銀處理，等待顧客時可進行營業前各項工作的準備，顧客抱怨處理，交接班作業。營業款解繳作業，適時對顧客予以引導和提醒，及時糾正理貨員及其他作業人員的錯誤作業。營業後：整理各類發票及促銷券。結算營業總額。整理收銀作業區的環境衛生。關閉收銀機電源並蓋上防塵套，清潔整理各類備用品，協助現場人員做好營業結束後的其他工作。

六、 實習總結

1實習後的收穫

1.1學到的知識

首先我剛進超市，帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識。因爲收銀要接觸到錢，有時可能會不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識別真假幣，如何進行點鈔。老師教給了我好幾種識別方法，有的是我平常聽過的，也有的是平常我很少注意的。看到以前我沒注意到的，我特興奮感覺像是發現了新大陸似的。

練習點鈔也很有意思。根據老師教我的方法，拿着一打錢裝模作樣的學着。因爲我手小，一打錢我都不好拿。可我還是很興奮地練着，看着自己從最初很慢的'速度點着到後來能用很快的速度就能點完，就特別有成就感。

簡單的培訓結束後我迎來了我真正實習的第一個工作日開始一天新奇的體驗。收銀課長把我分別配給師傅，讓我跟着她學習，給她打打下手。在收銀這塊我也學到了很多的

知識。首先就是裝袋。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，剛開始我以爲很容易，後來才發現其實不是，而且往往由於這項工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時間裏，我也弄明白了裝袋作業的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作爲支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖，因爲口香糖體積小，我一不留神就沒裝進去，後來還是師傅提醒，纔沒出錯。要是真的沒裝進去，那顧客回去後，不就要責怪我們服務沒做好了啊。有時，我也因爲開小差，把師傅沒掃完的商品就裝進袋子，師傅說我太不認真了。幸好這樣的錯誤也是偶爾發生一次，不然我就下崗了。當然有時我也會碰到難纏的顧客，你幫他這麼裝，他非要這麼裝。沒辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說：不好意思，我幫你重裝。從師傅中我還學到：做收銀要仔細，不能開小開，分心。收銀員在提供結賬服務時不僅要快捷，而且必須準確。不可將低價位的商品，以高價打出，損害顧客利益；也不可將高價位的商品，以低價位打出，損害企業的利益。對於掃描不出的商品，應輸入商品的代碼，在輸入時應看清數字，杜絕錯誤。另外要關注超市防損。顧客在結賬時，會因某種原因將一些商品留在收銀臺上，這時，收銀員應及時將顧客不需要的商品歸位到貨架上，避免不必要的損耗。從某種程度上說，收銀員也是兼職防損員。此外還學了很多其他的知識，比如信用卡的識別與防僞，顧客使用不同的信用卡應如何操作，人民幣的識別與防僞，會員卡的作用，退換貨的一些相關知識，返券期間應如何操作，遇到問題之後該如何處理等等。在沒有進行實習的時候，我曾以爲收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結清。實際上，雖然爲顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同於結賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要。超市作爲一個經營實體，其經營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經營工作，以達到超市利潤最大化。所以，超市收銀員的工作職責還包括現金管理、推廣促銷以及防損等工作。在實習中我也看到有很多顧客在向收銀員抱怨。有的是抱怨商品的價格變高了，有的抱怨商品的質量，但更多的是因爲顧客所選的商品沒有條形碼，不能購買。這時顧客的多種態度都顯示出來了。素質高的人則說我重新去拿件，或者是我不要了，等待着服務員查詢條形碼。素質一般的則怪超市工作沒做好，抱怨着，但也繼續耐心地等待着或不要了。素質差的則非要這東西，而且讓收銀員現在就結，說自己記得這

價格沒說錯價，讓收銀員直接輸進去就行了。他們哪知收銀也有收銀的規矩，不是他們想得那麼簡單啊。當然我們收銀員也不會向他們解釋這麼多。仍然會向他們微笑着，略微做下解釋，讓他們耐心等待着。

1.2心得體會

通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代，競爭機制已經滲入社會各個領域和人生的整個過程，學習，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業和就業前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上，充分相信自己的實力，敢於通過競爭去達到理想的目標。另外，還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識，強化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示，轉變觀念，作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢於競爭還不夠，還必須善於競爭。善於競爭體現在具備良好的心理素質，勢力和良好的狀態。每個大學生結束大學生活，離別母校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準備，就是要轉變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認識自己所處的真實地位和‘嚴酷’的社會現實，實事求是的面對就業這樣一個現實。這次實習對我以後踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成爲我今後成功的重要基石。最後感謝學校給我了這次寶貴的實習機會，使我們有機會走出學校來了解社會，感謝客來多多超市給我這個鍛鍊自己體驗社會的舞臺，最後感謝指導老師趙麗梅老師對我的關心和鼓勵。

我們的班次主要分爲三個班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七點到十點，我們要在早上七點之前到崗，做好準備工作，打開電腦，登陸好收銀系統，到前臺領取備用金和錢櫃的鑰匙，因爲在早上酒店要爲住房的客人提供自助早餐，我們的工作也很簡單，就是在刷卡機上刷一下客人的房卡，確定早上的用餐人數，餐廳規定，每個房間的只能有兩個人吃早餐，其中有一個人刷房卡，另一個則要做無卡登記，就是在一張無卡登記的卡上，將其登記在其所住房間號上，如果在他們同行中還有第三個人，我們就要按每人48元的標準去收費，一般這種情況很少，但是也存在，有時候也會有客人趁我們不注意就悄然無聲的進去。所以要我們特別注意。詢問客人的房號以及人數，做好確認工作。最後要將人數統計起來，交到前臺確認簽字。

我們的正常班就是早上10點到下午的一點，晚班是下午一點到晚上九點，我們要提前10分鐘到崗，檢查收銀工作設備是否處於工作狀態，查看零鈔是否充足，如果不夠，就要打電話給出納，問是否可以兌換零鈔，她說可以，我們就要準備好自己需要的整錢去出納辦公室兌換，一定要點清楚錢數。我們上正常班和晚班的時候，上一個班次的人會與我們交接現金庫存，這時候我們需要認真的點一下錢數，確定金額，以便確定責任，並且查看交班本記錄上上一班未解決的事情，查看上個班次收銀自查賬目，交賬以及其他物品的交接，接收收銀臺所有抽屜、保險櫃的鑰匙，接收發票結餘金額、收據，發票和收據一定要連號，接班無誤後再交接班簽名確認並請上一班收銀員將自己工號退出系統，使用本班次收銀員工號進入系統，收銀員的工號密碼不可以泄露，這樣是爲了明確責任。還需要把吧檯衛生打掃乾淨，物品擺放整齊，以備領導的檢查。

在正常班和晚班的時候結賬的數目比較大，結賬方式也有很多種，比如現金，刷卡，掛房賬，用消費卡，簽單等等，剛一開始聽到這些真是一個腦袋兩個大，這些結賬方式不同，讓我們做賬的方式也不同，記住這些真的是很難，剛開始總是一不小心就犯錯。

1 現金結賬，要覈對人民幣票面各處的防僞標誌和人民幣票面是否完整無損，師傅給我說，如果收到假幣自己當時沒發現，事後發現要自己賠償，所以一定要辨認清楚，師傅還教了我辨認假幣的方法，

一看：看鈔票的水印是否清晰，有無層次感和主體效果，看是否有安全線的存在，看整張票面圖案是否統一。

二摸：第四套人民幣五元以上劵別均採用了凹版印製，觸摸票面上凹印部位的線條，是否有凹凸感。

三聽：鈔票紙張是特殊紙張，挺括耐聽，用手抖動時會發出清脆的聲音。

四測：用紫光燈檢測無色熒光反映，用磁性儀檢測磁性印記，用放大鏡檢測圖案印刷的接線技術及底紋線條。師傅給我講了這些方法，我都一一實驗過，在收銀工作中對假幣的辨認很是重要，雖然到現在爲止也沒有發現假幣，但是還是希望不要發生的比較好，我也很慶幸到現在也沒發生過這樣的事，剛開始工作的自己還是比較緊張的，萬一發生也會手足無措。

2 信用卡結賬，用pos機先刷一下客人所持的卡，覈對信用卡背面簽名及正面凸出來的數字是否一致，按照提示步驟操作，輸入顧客所消費的金額，然後讓客人輸入密碼，最後pos機會出小票，將一張小票給客人，另一張保存好，信用卡結賬時持卡人必須在消費小票上簽名。

3 簽單結賬，所有簽單客戶必須有消費客人簽名，所有簽單客戶結賬時需要對照簽單申請表的簽名樣式纔可以掛入簽單賬戶中，非酒店簽單客戶必須擔保人簽名後，消費客人在賬單上註明其單位名稱，姓名，聯繫電話纔可以掛賬。

4 客賬結賬，客人要求掛房賬時，先讓客人出示房卡，確定是本酒店顧客後，打電話到前臺是否能掛賬，確定後讓客人在賬單上簽名寫房間號。餐廳收銀員立刻把賬單送到前臺，收銀員覈對房號、簽名、金額，覈對無誤後雙方收銀簽名確認，再由餐廳收銀員從系統轉入此房間賬戶。

5 會員卡結賬，酒店會員卡分爲明珠卡、白金卡、金卡、消費卡，所有的會員卡結賬時必須打印卡號。明珠卡，金卡，白金卡散客打8。5折，不可以結5桌以上的散客，會議，婚宴，消費卡結算時都沒有折扣，所有的會員卡均不開發票。

6 宴請結賬，酒店宴請由行政部開出的宴請爲標準，且領導已經簽名認可的，掛入宴請賬戶，當時未簽名但是已經通知財務部一日內補籤的都可以掛入宴請賬戶。

7 餐劵結賬，自助餐

劵根據票面的日期，金額在指定地點使用，收銀員覈對票面蓋有酒店財務部印章及酒店印章戳的都可以掛入自助餐劵賬戶，餐劵不可以兌換成現金使用。

這麼多種結賬的方式記得我都頭疼了，因爲不熟悉這些結賬方式，時不時的還會犯些小錯誤，有時候是忘記了，有時候是粗心大意的弄錯，反正開始的時候犯了很多的錯誤，不過後來我都努力的學習並且努力的去記，還有師傅耐心的教導，讓我最終學會了這些，也算是皇天不負有心人啊。

客人消費後，如果有需要，還要爲客人開發票，剛來的時候師傅就教過我開發票。結果有一次剛好師傅不在，有位客人要發票，我就頓時手忙腳亂了，只好給客人說對不起，讓他稍等片刻。開好了給他拿去，當時很後悔師傅講的時候自己沒有好好的聽，用心的記。後來師傅回來了，我給她說了，她就很快的開好了，也沒有責備我，又給我講了一遍開發票的流程，原來客人消費後先要填寫發票領取單，用賬單給顧客開發票領取單，要註明消費金額，部門，日期，臺號，大小寫，收銀員姓名，還不能塗改發票領取單，開完以後要仔細覈對好信息，之後交給客人，讓他到前臺去領取發票。

每天結完賬單後，要覈對每份賬單是否用了對的結賬方式，每一份賬單都要做手工報表，如果是現金結的要蓋現金收訖的章，開了發票的要蓋發票章。還要寫內部投款單，一式三份，黃聯跟着現金走，粉聯跟着報表走，白聯留下。每天下班前要先覈對手工報表與系統報表的金額是否正確，如果是正確的，就將手工報表和系統報表都打印出來，覈對現金，信用卡，簽單，消費卡等金額，保證賬務的試算平衡。當一切都覈對正確後，將所有現金的數額寫在現金袋上，把現金裝入現金袋，打電話給保安，必須在保安在場的情況下，將現金袋，手工報表，賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字，讓保安也確認簽字。這樣這一天的工作就算完成了。

實習類別：財務部——收銀

實習時間：20xx年12月26日———20xx年4月26日實習單位：

******實習目的：

爲了儘早解社會現實，在社會大課堂裏，培養能力，磨練意志，開闊視野，增強社會責任感。把在學校學到的理論知識落實到實踐中去，爲以後的工作打好基礎。

實習主要過程：

******是我踏入社會的第一個工作地點，收銀員工作是我第一個真正實踐的崗位。首先我到了******人力資源部，人力部的主任對我進行了面試，接着******的財務總監對我進行了複試。然後到財務部接受了一週培訓，接着就開始了我這四個月的收銀員工作。

培訓的前幾天，有一個小師傅帶我，也正因爲這樣我很快進入收銀員這個角色中，同時發現要學習的知識太多了，怕自己學不過來，可慢慢的我覺得只要把一些重要的知識記住，並時常的溫習，經常的操作，並且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來，其實也不算太難的。雖然剛開始實際操作時，會犯一些錯誤，但小師傅的細心教導和領導的鼓勵，使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在小師傅的細心教導下，我熟悉了新東方同文的收銀員工作主要流程：覈對前臺人員對學員費用款項的合計，進入自己的報名系統，再根據學員的報名表信息，錄入到學校的報名系統中，並打印出聽課證；每日結賬前，針對實際收款情況與報名系統的報名信息進行覈對，再與學校的出納人員進行對賬；清點無誤後將現金存入銀行；回來後填寫每日交款對帳表及其他業務交款表，並清點空白聽課證與報名系統數字進行覈對無誤後，填寫聽課證盤點表，並簽字確認。我也學會了很多知識，比如：如何寫規範的收據數字，怎麼快速的數人民幣，遇到問題之後該如何處理等等。

在局外人看來，培訓學校的收銀員的工作很簡單，就是收錢。雖然爲學生家長提供服務是培訓學校收銀員的基本工作，但這不是收銀員工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同於收款工作。這是因爲收銀員在前臺工作，也是學生家長第一批接觸的人員之一，同時在學生家長交費時，直接接觸的工作人員還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了培訓學校的形象，所以收銀員的素質和對家長的服務態度很重要。從來到這裏的第一天，企業精神和學校員工行爲規範等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中，小師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對家長的服務態度和自身的素質也也很重要的。“報到時記得帶聽課證”，“備品押金收據請收好”這些最基本的提示用語是必不可少的。實習所感

常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間到底有什麼不同，經過這次親身經歷，的確明白了其中的差異。剛到這個新的環境中的時候，真的很不適應，從想去的學生處工作到成爲諮詢前臺人員再到人力部最後去學收銀，一路走來經歷了許多事情。

實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷，在前臺和我一起工作的一個很容易打交道的諮詢人員告訴我：“在這樣的私企裏，你再怎麼有本事，無法與上級和同事搞好關係，那麼你就永無出頭之日。”我覺得很有道理，努力學習，考取一個個證書是我們必須要做的，也是我們找工作時的一塊敲門磚，但是學會如何與人相處，如何可以得到上級的重視同時得到同事的喜歡，是更深奧的一門學科。在這尤其是財務工作，一定要具備良好的人際交往能

力。財務部門是這管理的核心部門，而收銀工作是最基礎的，要與前臺人員對學費和寢費進行覈算、與前臺主管進行批件轉接、與班主任進行補課費等交接、與出納進行對賬、與銀行人員進行存、匯款項交流。在與各個部門、各種人員打交道時一定要注意溝通方法，協調好相互間的工作關係。工作中一定要記住一句話叫“做事高三級，做人低三分。”因爲在單位裏與上司和前輩們保持良好的關係，可以讓你儘快的熟知公司的情況，在遇到困難的時候也能夠及時的得到幫助。可想要學好這個，光靠書本上的做人道理是不夠的，只有在社會中親身實踐，慢慢摸索，纔可能學好學精，融會貫通。

在實習中我最大的體會就是做事要有平和的心態並且謹小慎微。作爲一個新人，平和的心態很重要，做事不要太過急功近利，表現得好別人都看得到，當然表現得不好別人眼裏也不會融進沙子。不要因爲事情簡單而掉以輕心，在做財務有關的工作一定要講依據和證據。在現行的法制社會，無論做什麼都講究證據。如果不能拿證據證明你做了一件好事即使你說的再好也沒人承認。所以只有證據才能說明一切。而我們作爲培訓學校的收銀人員在進行錄製系統時，所需的批件一定要有依據，即便我們擁有操作權限，但一定要有領導的簽字，纔可以在系統裏進行添加批件的操作處理。我慢慢的發現連我最怕的跟數字有關的收銀工作我也是能做好的，每當想到這裏我就不斷的鼓勵自己，要努力的工作，好好學習相關的知識，同時要把在學校學到的理論知識落實到實踐中去，爲以後的工作打好基礎。也懂了我們過去花的每一分錢都來之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長，學校給我們安排這個機會能讓我們及早的發現自身的缺陷。認識到了不足就要儘早的去改正，如果安於現狀那麼等待我們的就是被社會所淘汰。我以後要豐富自己的人生經驗，使自己的工作和個人能力在以後的道路上更上一個新的臺階。

我覺得實習價值的高低取決於自身的積極性。在一個完全陌生的環境裏，有太多太多的事情你沒有能力把握了。比如是否可以碰到一個主動教導你並且放手讓你做業務，再指出你的錯誤幫助你進步的領導。能遇到這樣的領導實屬難能可貴。一般情況下前輩們都只顧着自己的工作，交代你做些基本的業務，做好了他看到有錯誤的地方就自己改掉了，也不會特地的去向你指出。因此到最後自己做的工作到底規範與否根本無從知道。這時候解決的辦法就只有碰到疑惑的問題時抓住時機去發問，工作中一定要多看，多觀察，多聽，少講，不要說與工作無關的內容，多學習別人的藝術語言，和辦事方法。還要善於經常做工作總結，工作中堅決不犯同樣的錯誤，對於工作要未雨綢繆，努力做到更好。把握自己可以把握到的，儘量讓實習更具價值。

我現在實習近四個月了，在剛開始的一個星期，曾有幾次想過幹完一個月不幹了。也許我是剛開始工作，有時受不了角色的突然轉變，有時覺得所從事的職位與專業無關，有時甚至覺得工作是一種束縛。但靜下心來仔細想想，再換個工作也是這樣的。剛開始就應該踏踏實實的幹好自己的工作，畢竟又沒有工作經驗，現在有機會了就要從各方面鍛鍊自己，不然以後幹什麼都會幹不好的。我現在的工作已經上手了，能很熟練的操作系統，很容易進入工作。現在才明白，在校做一名學生，是多麼的好啊！早晚要工作，早晚要步入社會，早晚要面對這些避免不了的事。所以，現在我很珍惜學習的機會，多學一點總比沒有學的好，花同樣的時間，還不如多學，對以後擇業會有很大的幫助。

在這四個月的實習期裏，對我個人來講有很重要的意義，從一個走出校園不懂世事的實習生到現在能夠獨立面對一切困難和壓力，我很感謝學校和新東方給我的這次機會，特別是帶我的論文指導老師，在我迷茫的時候，她真是很有耐心並不斷的鼓勵我，幫我找到方向。最後我祝我校的所有校友，都能在自己的工作崗位上實現自己的人生價值。

時光匆匆，又是一年就這樣過去了，太多的成長和太多的記憶，有美好也有痛苦，抓不住的是流年，留不住的是歲月。在大學專升本的第一個寒假我做了一份社會實習，感覺收穫頗多。現將社會實習的情況總結如下：

一、實習目的

利用假期時間，體驗社會，鍛鍊自己。

二、實習時間

三、實習內容

本人利用假期在我家附近的xxxx超市進行實習，做一名收銀員。初次脫去學生的外衣，第一次接觸工作，我還是有些膽怯。我一點社會經驗都沒有，對自己沒有信心，也懷疑自己是否可以勝任這項工作，但一心想利用假期鍛鍊自己的我還是堅持留下來試一試。

剛開始一週是我的學習的階段，跟着不同的師傅學習。當我小心翼翼接過來商品，對着機器掃過條碼的時候。一聲“嘟”的長音，商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我當時挺激動的。在接下來的幾天中，我又跟不同的師傅學習了基本禮貌用語，怎樣識別真假鈔，怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式，增長了好多應變的經驗。比如有的時候條形碼掃不上，可以用鍵盤敲編碼，或者沒有條形碼時要根據分類給向同事詢問。一星期後，我就真正的上機了。我開始自己找錢，自己裝兜，自己負責所要面對的一切一切。最開始自己還是不適應，感覺很累，但是後來就慢慢適應了。

經過這一段時間的鍛鍊，使我感受頗深。同時我對收銀員也有了更深的認識。

1、爲顧客提供結賬服務。我先前以爲，收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結清。實際上爲顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作，但不是收銀工作的全部，因此不能簡單地把收銀工作等同於結賬工作。結賬時必須要高度的準確，杜絕任何錯誤的發生，以防止任何損害顧客或者企業利益的事情發生。

2、爲顧客提供諮詢服務。收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能，還要全面瞭解整個商場商品的佈局。在顧客詢問時，要能夠準確回答顧客的問題，熱情禮貌待客，做好導向服務。收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象。

3、現金管理、推廣促銷以及防損等工作。超市作爲一個經營實體，其經營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經營工作，以達到超市利潤化。所以，超市收銀員的工作職責還包括現金管理、推廣促銷以及防損等工作。

四、實習心得

現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結吧。

1、上班時應注意的問題

身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。

不可擅離，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

不可爲自己的親朋好友結算，以免引起不必要的誤會和可能產生的利用職務之便，以低於原價的，以企業利益來圖謀利於他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜＂現象。

不可放置任何私人物品。因爲隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。

不可任意打開銀機抽屜查看數和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素，也會使人產生對銀員營私舞弊的懷疑。

不啓用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。

不可看報與談笑。要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況，以防止和避免不利於企業的異常現象發生。

要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個環節，不要以爲該頂工作是最容易不過的，往往由於該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。

注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將銀通道攔住；將現金全部鎖入收銀機的抽屜裏，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺的原因和回來的時間告知其他收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請後來的顧客到其他的收銀臺結賬；併爲等侯的顧客結賬後方可離開。

2、與他人的相處

工作中我們交往的對象就是顧客，同事還有老闆，事情結果的好壞，和人有直接的關係，處理好和人的關係，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。

顧客是上帝。當他們走到我那的時候，我提醒他們出示會員卡，結賬之後提醒他們看下自己的找零是否正確，然後幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會給他們一個袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當他們有什麼要求的時候，要幫助他們，當發現他們有什麼需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什麼問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。你樂意去幫助他們，讓他們滿意，他們以後會更加支持你們的工作，他們高興在你這消費，你們的營業額會增加，效益會提高。

還有就是處理好和同事的關係。和同事搞好關係，你會把工作做的更加的好。試想一下這種情況，今天一種商品的價格要改了，你的一個同事剛好知道，如果你和他還比較不錯，他會及時的提醒你，你這邊的工作會比較容易做，省去了一些不必要的麻煩。和他們的關係搞好了，你平時工作中有什麼難題他們都很很樂意幫助你。怎麼和同事處理好關係呢？你平時樂意幫助他們，和他們分享自己的快樂，把他們當朋友，他們也會對你好的，至少不會對你壞的！你做的好，老闆對你滿意，你的工作會比較順利，得到的回報會更多的。

由此可見，做好一個收銀員也不是簡單的事。工作也像生活一樣，是個五味瓶，有苦也有樂。不管有多難，如果你有信心去做好它，也就不覺得苦了，因爲你看到了希望，希望在向你不停的招手，太陽在向你微笑，你會發現，生活真好。

通過這次假期實習，我明白了不管做什麼都要清楚這件事的目的是什麼，怎麼做才能做到，把事情要考慮的很周到。在成長中承認自己的不足和缺陷，並通過實習悟出真知，一步步地成熟起來。

這個寒假我在一家中西餐餐廳進行了認識實習，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學、很值得我們去學習的。我對它的設施佈置、倉庫管理的體會最深。

首先說明一下長春廚房製造是位於朝陽區工農大路2632號（南湖公園二號門斜對面），收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規模不是很大。長春廚房製造是個情調非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧譁，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰爲主調，服務員一身黑色制服，更添神祕感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。

實習期間，部門主要安排我學習宴會，會議服務程序。同時作爲中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務程序，包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務，同時也全面瞭解學習餐廳物品的保管與淡季節能方案的制定與實施。在這一過程中，我由一名在校學生，在思想上逐漸成長爲一名酒店職業人。實習結束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛鍊。對自己的所學的專業知識，掌握的更加牢固，對酒店業的現狀與發展前景都有了一定的瞭解。下面就從以下幾個方面向老師彙報我的實習收穫。

一、作爲一名在校學生，能去認識實習，是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識後，迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時能對所學知識有了更進一步的深化理解，便於更好的學習。這是學業上的優勢。更爲可貴的是，我們在實習中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由於我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學關愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗着我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產生聯繫。這樣，我就在不斷的聯繫中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的瞭解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。

二、 實習期間，餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實習結束後，回首實習全程，也發現此餐廳經營過程中存在不少不利條件。感覺最不利於餐廳經營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月爲旺季，6月到9月爲淡季。旺季時，住房率經常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現，旺季時人力配備不足，淡季時，又存在人手浪費現象。這也是爲什麼這家餐廳聘請大量實習生的原因。實習生比例高的時候可達整個酒店員工人數的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經營，給餐廳管理，經營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，餐廳往往還需要“倒貼”成本在裏面。極大的限制了酒店的長遠發展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅遊市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個休養生息的機會。旺季時，設施設備的高速運轉，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩衝階段，加以保養。並且在淡季時，可以組織員工培訓，加強員工的技能培訓，以保證旺季時的服務效果。

三、餐廳作爲服務行業，從業人員的素質高低很大程度上影響着服務效果的好壞，並進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部爲核心，爲員工量身訂製生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因爲員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務於顧客。這樣立足於員工，服務於客人，在滿足客人需要的前提下，爲酒店爭取最大的利益。同樣，因爲餐廳是服務業，因爲現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實施人性化管理。因爲我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關係我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業文化，更能提升員工的素質。讓總經理，總監走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。

世界一個必經步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據。規範化的管理，有利於員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前，總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監說，您是不是不放心我們，幹嗎非得重複的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，牆角的衛生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業區域的檢查，其範圍要涉及到周圍幾個營業區域。

在這裏還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經理經常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不

投訴的。並不是說我們的服務沒有缺點。有投訴纔有進步，我們應主動向客人瞭解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經營管理敲響警鐘。

另外還想強調下心態問題。作爲餐廳人員，良好的心態至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作爲一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。

同時實習中，感覺旅遊專業的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結。畢業的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習的心得體會。

"十年樹木，百年樹人。"一年前，我以學生的身份踏入社會。走進了全國最頂級的酒店裏學習和接觸的東西。轉眼間，一年的時間就這樣過去了，有過喜悅，有過興奮，有過苦惱，有過憂鬱，有過懷疑，使得我從一個初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關係、企業文化，也使我慢慢地適應這個社會。11個月就這樣過來了，用什麼詞語來形容也沒有用"現實"二字更爲確切。從去年7月的拿起揹包隨從着大部隊來到廣州，到如今再次收拾揹包準備返回的時候，心裏的確不是個滋味。自己畢竟做了11個月的花園人，對於花園，我依舊有着感情。所以直到現在，我始終爲自己是一名花園人而自豪。我要感謝院校，感謝花園，是你們給了我這樣的機會。從來訪禮賓部到了酒店的黨工團辦辦公室，我很幸運的可以在一年的實習中接觸了兩個部門完全不同的工作，這兩個部門的實習讓我接觸了很多東西，讓我學到了很多東西。在禮賓部，我鍾愛着這份工作，因爲我在這份工作中找到了真正的自我。在黨工團辦辦公室，我接觸了酒店的行政工作，學會了怎樣去做事，學會了怎樣去做人。

我還記得自己剛踏入社會，走向花園門檻的時候，自己總認爲在學校裏學一點書本里的學問就可以在酒店裏得心應手，而不明白最大的學問是在生活中，最厚實的文章卻是在書本以外，現在我懂了，是花園告訴了我們 "年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新"的道理。在家裏，我們只走得平路，上不得陡嶺，更過不得險灘，離開了自己的家，來到一個陌生的大都市，有時候，遇到失落就想輕言放棄，甚至自甘沉淪，而不明白人生有起伏纔有真趣、有波折纔有韻味。現在我懂了，是花園告訴了我們"凡人爲善，不自譽而人譽之;凡人爲惡，不自毀而人毀之"的道理。作爲一名實習生，在實習過程中，會有埋怨，會有委屈。因爲我們總認爲只要自己以誠待人、與人爲善，公道就會自在人心，而不明白有時自己好心事辦得並不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這麼多的道理，是因爲花園，是花園人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心，也堅信我們可以爲自己喜愛的工作而奮鬥。

我熱愛自己現在從事的工作，因爲我在這份工作中找到了真正的自我，當我滿頭白髮卻依然站在酒店的大堂裏與我們熟悉的賓客打招呼時，我會感到這是我們人生最大的滿足。我始終以自己能夠終生去做一名專業的服務人員而驕傲，因爲我們每天都在幫助別人，而客人在我們這裏得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢，但是我們一定不會貧窮，因爲我們富有智慧、富有信息，富有責任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽，當然我們還有一個富有愛的家庭，所有的這些，才構成了我們今天的生活。其實，富有的人生不難找，它就在我們爲別人帶來的每一份驚喜當中。

實習是結束了，但無論是現在的實習，還是以後的工作，我們都會爲自己曾經是一名花園人而驕傲，我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力，去延續我們肩負的使命：以真誠服務與我們的職業，我們的酒店，乃至整個旅遊業。

感謝我的院校，感謝美麗的花園酒店，也感謝在這裏生活一年的城市———廣州，還有你們，我在廣州結交的朋友們，你們，是有了你們，我纔會做的更好，當然還有最支持我的老爸

本次實習只是爲了將課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，爲以後課程的工作打下紮實的基礎，更有利於對專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經驗將有助於日後就業。

剛到酒店的時候感覺什麼事情都很新鮮，畢竟離開學校步入社會工作是第一次，每個人都挺激動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之後，發現很多事情並不是我們想象的那樣簡單。

前臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成一個好印象的地方。前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的瞭解才能爲客人提供滿意周到的服務。因此，我在主管的帶領下，對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的瞭解並進行了實際操作。

實習讓我們對社會有了新的概念和認識，這個社會是如此的複雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習後來的一段時間裏我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚，做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經驗和處世之道，瞭解人際關係的複雜，也許這纔是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，這也是一個人進步的前提。

從我在前臺的實習中可以明白，前臺的工作量是很大的，而且，噹噹酒店接待重要的客人時，通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。從這裏看，實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西。在領導們的指導下逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出。

前臺的工作看似很簡單，但程序複雜且繁多，在這說長不長說短不短的兩個月裏，我發現要做好一項工作，心態必須調整好，無論工作是繁重還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。

我在工作中也有過失誤，是主管和經理們給了我安慰和鼓勵，使我對這份工作，對周圍的環境和同事越來越喜歡，這個過程很艱辛，但是我挺身走過來了，記得一位年長的長輩告訴我，到了一個新環境要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我一直銘記於心。

實習結束了 ，每個同學應該都有自己難忘的事情，兩個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接真正的就業。通過這次實習真正學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。所以說，日後酒店需要的管理人才，必然是經驗豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人，酒店需要的服務員，必然是很有服務能力，極其注重細節的人。

時間過的很快，轉眼間我已經是畢業班的學生了，爲了鍛鍊自身的社會活動能力，瞭解社會現實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題，看清一些社會現象，在社會大課堂裏，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啓迪，增強社會責任感。更重要的是把在高等學校學到的理論知識落實到實踐中去。鍛鍊自己的動手能力，將學習的理論知識運用於實踐當中，反過來還能檢驗書本上理論的正確性，有利於融會貫通。同時，也能開拓視野，完善自己的知識結構，達到鍛鍊能力的目的。一切都是爲了讓實踐者對本專業知識形成一個客觀，理性的認識，從而不與社會現實相脫節。所以我便到社會崗位去實踐鍛鍊。

我所實習的的單位是東方商廈楊浦店，上海東方商廈楊浦店是百聯集團百貨事業部旗下，都市型百貨板塊中的綜合性連鎖百貨商店。位於五角場的中心位置，營業總面積6000平方米。它於20xx年初剛剛加入東方商廈，成爲新興的五角場商業區的一朵東方之花。

商廈收銀崗位空缺，人力資源部安排我去商場學習收銀。

收銀員是企業的關鍵崗位，是直接爲顧客服務、又直接收取、歸集企業銷售款的重要崗位，是對全店銷售款的安全及收銀設備的正常運轉負責的重要崗位。對收銀員的選拔、使用、培訓及考覈原則是：收銀員由企業推薦、人力資源部把關、財務部培訓、財務部檢查。正式收銀員的培訓內容和工作流程規定如下。

收銀員培訓內容

1、企業規章制度；

2、收銀員崗位職責；

3、收銀員工作流程；

4、識別假幣的各種方法；

5、現金管理制度、支票管理制度、發票管理制度；

6、開據發票的規範要求及實際操作；

7、安全手冊及滅火器的使用；

8、pos系統基本原理，維護要點；

9、收銀機、點鈔機、稅控機上機操作。

收銀員工作流程

一、開業前的準備工作：

1、與財務人員一道，將前一天結業前的錢款、備用金、票據從存放的保險櫃中取出，由會計人員複覈。

2、到本單位會計室領取當天的備用金，換好零錢，以滿足結帳找零的需要。

3、檢查收銀機是否正常，如有異常應馬上調整；檢查是否需要補充機打紙，若需要應及時到財務室領取。

4、檢查收銀機是否正常，發現問題及時解決。

5、搞好收銀臺的衛生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環境和飽滿的工作熱情迎接開業。

二、進入工作狀態：

1、顧客要求結帳時按相應貨號同時打印出“結帳單”及“顧客消費單”，將“顧客消費單”通過服務員交給顧客，便於顧客覈對。

2、按結帳單合計金額與顧客結賬，對收取的現金用驗鈔機驗鈔，對收取的支票要檢查單位名稱、印鑑、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

3、顧客要求開發票時，由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”，按結帳單合計金額輸入餐費金額，打出發票通過服務員交給顧客。對發生的退貨、換貨、折扣等必須經區域主管以上領導簽字確認。

三、向會計室交款：

1、收銀員向會計室交款前需要按現金、轉賬、信用卡等類別分類打印出彙總小票，將收到的現金、支票、信用卡小票分別打出彙總金額，與彙總小票分別進行覈對（注意清點現金時應扣除備用金）。

2、票、款覈對相符後，收銀員要分別填制“現金交款彙總表”、“轉賬交款彙總表”和“信用卡交款彙總表”，收銀員在表上簽字後將票、款交到會計室。

3、收銀員將票、款交到會計室，由會計分類進行覈對，覈對相符後由會計在“收款登記簿”上登記相關內容，經雙方確認後由收銀員和會計分別在交款人和收款人欄下簽字。

4、晚上結業後，需將錢款、備用金、票據交存到財務指定的保險櫃中，將保險櫃鎖好，以備第二天財務人員進行覈對。

四、親身工作經歷

收銀員交接班時，交班人也要辦理好以上交款手續，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務室兌換零錢。

剛開始的幾天裏，領導沒有讓我獨自操作，而是讓我自己熟悉下環境，瞭解商場各層樓面的經營佈局，瞭解商品信息、收銀製度、財務制度以及商場各項規定。之後是爲了做好收銀做各種準備——先是給我安排經驗豐富師傅的師傅做理論知識的培訓，作爲一名合格的收銀員最基礎的技能就是點鈔，點鈔越多速度越快，才能獨自應付商場在旺季顧客付款排隊的情況。還有一點最重要的就是識別假鈔，營業款是商業單位單位主要的收入，一但出了問題，是收銀員本人承擔損失。另外存放營業款的抽屜在無顧客付款的情況下應該關閉，現金不得外露，有事離開收銀臺時應該將抽屜鎖好，鑰匙妥善保管，千萬遺失不得！還介紹了ok卡消費和銀行卡消費注意事項，需要重點指出的是持外幣卡消費的顧客來付款時必須注意識別是否是僞造卡，如果遇到僞造卡處理與假鈔一樣禮貌回絕，多次出現持僞造卡前來付款的，應即使上報有關部門。

經過基本的培訓考覈，我可以進入收銀臺開始收銀工作了，但是領導還是很不放心，畢竟從來沒接觸過這個特殊的工作，我就在師傅的收銀臺裏做了兩天，在旁邊觀看師傅操作，有什麼不明白的地方及時提出解決，以免在之後獨立操作時遇到解決不了的問題不知所措。在觀看的同時做好記錄工作，這有利與減少差錯，同時也爲了聯繫相關課程材料做數字依據。

第二天我就進入收銀臺開始了獨立操作，面對那麼多支付方式和電子支付儀器，心裏還是比較緊張的。百貨商場和超市不太一樣，商品貨號都是另改編之後手工輸入，一般情況下不會有長距離排隊情況，但是輸入貨號和單價佔整個收銀過程的四分之三。因爲是第一次從事這個工作，所以一切都是按商廈對收銀員的要求來，有顧客前來付款，必須做到“雙聲”，“雙託”，“雙聲”即“歡迎光臨”，“歡迎下次光臨”；“雙託”就是找零或者銀行卡及其他票據要雙手遞送給顧客，還好那天正好是星期一，客流量不是很大，我利用閒暇時間認真做好各項支付方式的整理統計工作。下午，主管又過來跟我講了些在工作中應該注意的一些事項，主要是有顧客或營業員陪同顧客前來退貨的，紅字單上必須有區域主管以上負責人簽名認可，不然不能退；退貨一般與購買是與購買時支付方式相同，即現金退現金，信用卡退原卡內，無法退進原卡內應由負責人寫明原因；折扣在五折以下的商品必須經覈價後才能上架，顧客付款時收銀員應當複覈。這些都涉及商廈的利益，聽了之後不敢絲毫怠慢！

五、工作感言

從一天中支付方式的百分比可見，銀聯卡已經代替了現金成爲一般消費羣體的主要支付方式，它不佔體積，攜帶方便，而且有密碼保護，取代了買高價商品攜帶大量現金的後顧之憂。特別信用卡的出現，更帶動了年輕人“先消費，後還錢”的超前消費形勢。我之前個人也在銀行信用卡推廣人員處申請了一張

信用卡，然而我後來得知刷卡消費對商戶來說又有一筆額外成本支出，就是手續費。消費者花等額的錢買東西，而商戶卻拿不到全額的貨款；而銀行界給消費者提供方便的同時，自己也要求生存。我覺得這是個值得整個零售業和銀行業研究的問題。

在經過了一系列的實踐操作後，我漸漸熟悉了自己的工作流程，也對自己的這份工作有了更深的理解，與同事們之間的相處也越來越融洽。而我也在前不久轉爲了一名正式員工，從而讓我更有信心在自己的工作崗位上，發揮的更加出色。

社會是個大熔爐，無論你是誰，也不管你來自何方，走進去再走出來 就截然不同。你會更加去考慮別人的想法和感受，你會樂意幫助別人 ，你會學會寬容別人，這不僅僅是爲了方便別人，你也是在幫助自己，幫助自己成長，幫助自己進步，如果你爲難別人就是再給自己設置障礙，你給予了別人多少不便，你也會得到多少，或許會更多。學會做人，學會愛人和關心人。你或許本來做事不是很認真，但是現實是殘酷的，你必須認真，否則你會受到批評，甚至隨時都會被解僱；你必須勤奮，因爲老闆喜歡勤奮的員工；做個有責任心的人，把自己的工作做好；當出現錯誤的時候，必須主動承擔，敢於面對。

我在假期社會實踐做的工作是收銀員，在超市做 第一次走進超市，對於一切都很新奇。因爲每次逛超市都是從正門入口進去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進去。進去後是個通向地下的樓道，微弱的陽光飄浮在半空，讓人產生許多奇妙的幻覺……第一次走還真不習慣，我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。後來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下，這才使得超市賣場顯得井井有條。在人事部正式的報到後，我就真正成爲員工了。前一個星期是讓我學習的階段，每天跟着不同的師傅。我的第一個師傅性格活潑，我在她旁邊看了一會兒就躍躍欲試了。於是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品，對着機器掃過條碼。一聲“嘟”的長音，商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對我笑了笑，大概是覺得我當時激動的表情很幼稚吧……在接下來的幾天中，我又跟不同的師傅學習了不同的款方式，增長了好多應變的經驗。

工作中我們會和人交往，在那交往的對象就是顧客，同事還有老闆，一切事情的前因後果都是有人來操作的，事情結果的好壞，和人有直接的關係，處理和和人的關係，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。顧客是上帝，我們就先從顧客說起吧。如果站在我當時的立場上，現在我的想法是這個樣子的。當他們走到我那的時候，我提醒他們出示會員卡，之後提醒他們看下自己的找零是否正確，然後幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會給他們一個袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當他們有什麼要求的時候，要幫助他們，當發現他們有什麼需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什麼問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。你樂意去幫助他們，讓他們滿意，他們以後會更加支持你們的工作，他們高興字你這消費，你們的營業額會增加，效益會提高，這不正是你店裏想看到的狀況嗎？相反，我觀察了另一種現象，收銀員和顧客發生衝突，因爲一個很小的問題。

做一個好員工，首先，要做好自己的本職工作。其次，在工作中發現了問題，要幫助老闆即使的去解決，因爲問題解決了，店纔會有更好的發展，最後，是態度問題，當老闆幫你指出自己的錯誤的時候，一定要干預承擔，並且要感謝他，還要即使的去改正。生活就是這樣，像五味瓶，有苦也有樂，是那麼的難，但是如果你有信心去做好他，也就不覺得苦了，因爲你看到了希望，希望在向你不停的招手，太陽在向你微笑，你會發現，活着真好。

通過這次假期實踐我發現思考很重要，不管做什麼都要清楚這件事的目的是什麼，怎麼做才能做到最好，把事情要考慮的很周到。剛開始的時候我只是把報紙送到辦公室，後來同事告訴我要學會察言觀色，每天在領導來辦公室之前應該把水倒好，同時收拾好辦公室，在公司裏主動做事，沒有什麼壞處。後來我這麼做了，受到了領導的表揚。這也給我以後出身社會提了醒，做自己該做的，同時做自己力所能及的。這次的實踐很成功，我相信在自己以後的學習生活中，我會做的更好。