優秀實習報告7篇

在當下這個社會中，報告的使用頻率呈上升趨勢，不同種類的報告具有不同的用途。那麼什麼樣的報告纔是有效的呢？以下是小編爲大家收集的優秀實習報告8篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

今天是××年月日爲期十五天的黑山寨社會實踐活動已近尾聲。望着農家大院後蔥鬱的青山，聽着由遠及近的驢車聲，還有朝夕相處半月的同學們，覺得十分親切美好。

我們住在北京市昌平區黑山寨望寶川村，村莊依山而建，空氣清新，風景優美，綿延於此的系燕山山脈。黑山寨名稱緣由很有意思：過去這裏有一個小山關，大家約定俗成地稱其爲“黑山”，後來在黑山下聚居的人越來越多，於是便成了真正意義上的山寨。而文革期間，由於“黑”一字讓某些人覺得“不好聽”，於是黑山寨被迫更名爲“紅山寨”。但這多年來親切的名稱又豈是可以輕易被修改的？文革後，大家又親切而自豪地稱其爲“黑山寨”。原創： 黑山寨有着自己的歷史，鎮上年紀稍大的人都記得抗戰期間，這裏是重要的作戰地，田中角榮就曾居住於此。而文革期間，黑山寨的武鬥在北京很有影響，在武鬥中死了許多將軍及將軍的後代。這段苦難的歷史真的是不堪回想。現今的黑山寨已於年建鎮。黑山寨鎮包括八個自然村，佔地平方公里，五六千口人，人口以漢族爲主，有少數的滿族，沿有特殊的民俗。鎮上除黑山寨中學和供電站兩家單位是國營性質單位外，其餘都是集體性質或私營性質單位，而糧店也由原先的國營性質轉變爲今日的個體經濟性質。黑山寨的手工業、工業、物業和商業都比較蕭條，這裏最主要的自然經濟來源是林業，板栗樹是這裏最重要的經濟林。這裏的板栗生長季長，甜份好。每年九月至十月是板栗成熟期，村民們都忙於收栗子。而黑山寨的板栗主要是針對外貿出口，尤其是出口日本，板栗的收購價格浮動較大，基本是隨價值規律的供求關係而改變。目前板栗的平均收購價是人民幣元斤，最高甚至達到元斤（年）。但也有人爲壓價的，一位長期種植栗子樹的村民說，年全寨板栗的收購價是人民幣元斤。據稱黑山寨的板栗在日本市場的平均售價摺合人民幣元斤。黑山寨礦產資源豐富，盛產金礦，大理石，麥飯石，灰巖等。“沙嶺”礦泉水便是儲於黑山寨西南邊界地區，地下深多米硅礦條帶灰巖白雲岩。山裏的礦泉水是由於麥飯石的離子交換作用，吸附水中污染所致的對人體有害成份和多種細菌羣，把水變成了潔淨的活性礦泉水。此外黑山寨鎮也有不少勞動力在城裏打工。黑山寨中學的王校長對我們說，有一些在城裏打工的人平均月收入元，這對於淳樸的村民們來說實在是一個不小的數字。

社會實踐期間，我們參觀了鎮上唯一的一所中學——黑山寨中學。黑山寨中學建於年，位於黑山寨西部，佔地一萬一千多平方米，是昌平三十八個中學中最偏遠的，也是三個純山區學校中的一個。起初大家只是在一間廟裏上課，經過四十多年的發展，今天的黑山寨中學已經過了市級化的驗收，目前學校有教師人，人是本科或本科以上學歷。教師收入比較穩定，平均元月，學校從不拖欠教師工資。但由於黑山寨中學沒有校辦工廠，而且贊助太少，辦公行政經費比較緊張。黑山寨中學的王校長向我們介紹了他的經歷：王校長生於年，年高中畢業後留校任教。但隨着教學工作的深入，王校長的學歷也漸顯不足。後來王校長去北京城裏半脫產學習，大專兩年，本科三年，研究生三年，現在王校長是全鎮學歷最高的一人。但由於校長年輕時代英語教學的限制，王校長的英語一直不過關，因此始終未評上高級職稱。王校長自豪地說：“村裏幾乎所有的人都是我的學生。”黑山寨中學的基礎設施較好，有語音室、微機房、畫室、音樂教室等。微機房裏一律配置了電腦，已足夠完成基本教學任務。黑山寨中學比較愛護學生，學生犯了錯誤後，學校會給其處分，畢業前盡力爲其銷掉處分，儘可能不開除學生，這樣讓儘可能多的人接受中學教育。一位名叫劉酷雪的學生在學期間患了紅斑狼瘡，學校爲其捐錢，保證了酷雪的學業，現在她已基本康復。看的出來，鎮上確有許多爲教育事業奉獻的人，但村民的整體文化素質依然比城市要差不少。目前鎮上的教育狀況是，嚴格完成九年義務教育任務，國中畢業後基本保證升入高中、中專或技校，確保“國中不落地”。

社會實踐還有一項重要的內容，那便是“入戶調查”。我們就近在望寶川村進行了入戶調查。望寶川村位於昌平北部，長陵鎮北五公里處。村域面積十八平方公里，全村戶，口人。村口與昌九路相連，山地廣闊，植被茂盛，林果以板栗爲主。村域範圍內有水量萬立方米的水庫一座，一年四季空氣質量高達一級，人均壽命歲。我走訪了兩戶人家。第一家姓關，關爺爺已經去世，只有關奶奶一人在家。關奶奶生於年，現在已歲，關奶奶有三個兒子，都在北京城裏打工掙錢。有一個孫女在青年政治學院上大學，有一個小孫子在四環上國小。關奶奶額上皺紋很深，一雙蒼老的大手更是寫滿了生活的經歷。她一邊洗菜一邊和我們說話。我問起了她的“紅喜事”。關奶奶二十歲結婚，結婚前她並不認識關爺爺，家長和媒人爲她操辦了一切。她覺得這樣的婚事也沒啥不好，兩個人快樂地過了大半輩子。現在村裏的年輕人都不再讓父母太多過問談戀愛和婚事，但這種方式在關奶奶看來也未必好。可見關奶奶對婚姻的觀念還是比較傳統，相信她的這種想法一定很具代表性吧！此外關奶奶和我們說起了選村的頭兒的經歷。選村的頭兒的時候，村裏符合條件的人都領取了一張名單表，上面列有幾位候選人的名單，同意劃“○”不同意劃“×”，也可以棄權。但當我問關奶奶選村的頭兒的依據時，她說“對於村民是誰無所謂，具體選誰相差不遠”。從中看出，村裏的選舉制度比較民主，但村民的政治素質不夠高，不能夠充分行使公民的權利。關奶奶家裏有一份田，是年家庭聯產承包責任制時關爺爺抽籤抽到的，每年家裏向國家交一定數量的承包費和地稅，其餘收入都屬於自己。關奶奶家有一畝栗子樹，平均每年有兩千多元收入，除此之外，關奶奶的幾個兒子每月固定給家寄生活費，所以關奶奶的生活比較寬裕和愜意。

我還走訪了一戶人家，主人是潘大叔和潘阿姨。兩個原來住北京城裏，但由於種種原因，只能放棄城裏的生活，“守拙歸園田”。但來到農村，二人卻覺得這裏空氣清新，生活自給自足，也十分滿意。他們租下了一個院子，十年兩千元人民幣。在院子裏種黃瓜、薄荷、葫蘆、蘋果等，還養了幾隻雞。他們一方面認爲農村的生活支出較少，比在城裏更節約錢；但另一方面認爲農村人整體素質差，從言辭中可以聽出他們對農民的輕視。我可以理解他們所處的這種狀態，但對他們的採訪確實讓我一直很心酸很壓抑。儘管沒說他們在城裏的生活狀況，原創： 但很明顯，他們雙雙下崗而且自己的經濟能力也不允許再在城市生活下去，他們確實是被城市生活所淘汰的人。於是他們選擇來到農村，卻又念念不忘作爲一個城市人的卑微的自尊。但我更願意認爲他們是明智的，與其在城市苟且活着，不如在農村，也許更能找到自己的位置。事實上我們作爲大學生，同樣需要尋找自己的位置，在成長的道路上也同樣需要做出許多選擇，也許一不小心也會被一些東西所淘汰。這天的採訪讓我壓抑了許久，讓我想到了許多，只是這份總結報告上難以盡訴。

這次社會實踐也有一些遺憾。首先，我個人認爲並未完全投入這裏的生活。對於黑山寨，對於中國農民的瞭解始終是浮在表面的。我們在寬敞的農家大院裏看書下棋打球，抱着“度假”、“旅行者”的心態走山路、進農家。其次，從這次實踐可以看出我們這批大學生身上的許多很弱勢的地方，我們的身體素質不強，心理素質也不好。而且普遍怕苦怕累，我覺得實現理想的一個重要條件便是“不怕吃苦”。但獨生子女的我們卻往往缺少這種品質。

實踐即將結束，整理了一下十五天的活動，有一些收穫，更有一些遺憾，大學生活的這段插曲將陪伴我們走過以後的路。

專業班級：

學 號：

姓 名：

大四的生產實習對於我來說是一個可以給自己更好地理解和利用自己所學專業知識的機會。帶着嚮往和嚴肅認真的身心，我隨着老師們的帶領下、坐上校車駛向實習目的地——蚌埠。

20xx年11月29號早上8點出發，經過兩個半時的路程，我來到了實習期間的住所——蚌埠市解放軍車輛學院。經過短暫的修整，我們在下午1點坐校車出發前往蚌阜市淮河大堤。蚌埠淮北大堤蚌郊段加固工程，爲治淮和蚌埠城市防洪及美化亮化重點建設工程，西起蚌埠閘下與懷遠縣交界處，東至蚌埠淮河斜拉橋西側，長10.13公里，工程共完成投資7266萬元。踏在淮河大堤上，凝視此巨大的城市防洪工程，讓我感受到了水利防洪工程的巨大作用。

下午三點，我們來到了安徽省水利科學研究院。安徽省水利科學研究院是水利工程綜合性科學試驗研究單位。承擔大江大河治理、河牀演變、水資源評價與開發利用、農業節水灌溉、排澇除漬綜合治理及水工程、民用建築、公路、橋樑的地基處理、建築結構、建築材料等課題的科學試驗研究、檢測、監理以及勘測、設計、諮詢等工作。在研究院工作管理人員的帶領與介紹下，我看到了紅石嘴樞紐加固工程整體水工模型、青弋江干流節制閘斷面水工模型和淮河正陽關至淮南段河工模型。看着這些巨大而又精細的水工模型，我深深的感受到水利工程的研究不僅要藉助理論經驗，還要藉助精細的水工模型試驗來研究各種河流、水工建築物運行狀況。

第二天早上10點，我們前往生產實習的第三站——五河泵站工程。位於安徽五河縣境內郜湖窪地區域的五河泵站工程是安徽新一輪治淮建設的排頭兵，工程投資6559.18萬元，建成後的五河泵站將承擔郜湖窪地72平方公里範圍內的排澇重任，保證窪地內數萬羣衆的正常生活、生產，對提高蚌埠市部分地區農田排澇能力具有重要意義。同時作爲淮水北調的渠首工程，待淮水北調項目實施後，五河泵站將承擔着爲皖北地區引水供水的重要任務，有效緩解皖北地區缺水現狀。五河泵站工程主要由進水渠道、排澇進水閘、排澇前池、泵房、壓力水箱、排澇出水涵、變電所和輸電線路等組成。水泵爲5臺1800ZLB-85型開敞式半調節軸流泵，配套TL1000-24/2150型同步電機，單機功率1000KW。近期僅安裝3臺機組，遠期再安裝2臺機組。

機組採用“X”型雙向進、出水流道，既可作排澇工況運行，又可作灌溉引水工況運行。天公不作美，實習當天下着雨刮着猛烈刺骨的寒風，更令人無奈的是五河泵站工程正處於建設期，施工現場到處是淤泥，再加上延綿不絕的雨水把泥土和成粘稠不堪的狀態，每在土上踏上一腳，都會讓鞋子沾上一層厚厚淤泥，就像是雙腳踏在沼澤中的感覺，讓我們舉步維艱。我瞭解到施工現場並不像我以前所想象的那樣輕鬆簡單，施工要面對各種各樣的天氣條件、水情狀況。由此可見，每一個水利工程的建設都包含着巨大的人力物力財力的付出。

第三天早上10點，我們迎着驕陽來到了蚌埠閘工程管理局。在管理局管理人員的介紹下，我瞭解到蚌埠閘淮河中游大型水利樞紐工

程位於安徽省蚌埠市西郊許莊淮河干流上。爲發展灌溉、航運，結合公路交通、水力發電、城市供水等綜合利用，於1962 年建成;由攔河節制閘、水力發電站廠房、船閘及附設的公路橋等組成。閘上利用河槽、湖泊等蓄水調節淮河水量。設計灌溉面積60 萬公頃。節制閘、溢洪道的設計泄洪流量各爲1.014 萬與0.286 萬立方米/秒，校覈泄洪流量各爲1.14 萬與0.36 萬立方米/秒。船閘可通過2×1000 噸運輸船隊。水電站裝機容量爲6×800 千瓦。是一座以社會效益爲主的大型水利樞紐工程，具有防洪、蓄水、灌溉、航運、供水、發電等綜合功能，特別是在防洪上，蚌埠閘的作用尤爲突出，它在汛期可以調節洪峯，減輕淮北大堤的壓力，保證沿岸城市安全。蚌埠閘主要參數瞭如下： 1、28孔節制閘：位於淮河主河道上，工程於1958年10月開工，1960年5月1日竣工，閘身全長336m，28孔，每孔淨寬10m，底板高程10.0m，堰頂高程12.0m。

2、12孔節制閘：位於28孔節制閘北端與淮北大堤之間的灘地上，工程於20xx年8月10日開工，20xx年11月10日竣工驗收，新老閘軸線一致，新老閘中心線相距396.8m，共12孔，每孔淨寬10m，底板高程9.0m，閘身全長141.7m。

3、老船閘：位於淮河干流28孔節制閘右岸，於1959年12月1日開工，1961年10月1日竣工，三級航道，最大通航能力1000

噸級，閘室長195m，寬15.4m，上下閘首爲人字形鋼閘門，上游門坎高程13.6m，下游門坎高程9.2m，閘室底板高程9.2m。

4、擴建船閘：擴建船閘位於現有船閘右側，分洪道與老船閘之間，兩船閘軸線平行，軸線間距66.8m，工程於20xx年10月28日開工建設，三級航道，最大通航能力1000噸級，閘室長230m，寬23m，上下閘首爲人字形鋼閘門，上游門坎高程12.3m，下游門坎高程7.8m，閘室底板高程7.8m。

5、水電站：位於28孔節制閘右岸，主要利用壅水落差和剩餘泄量發電，於1984年10月～1987年4月施工，爲河牀式低水頭水電站，裝機6臺，每臺800KW，總裝機容量4800KW，設計年發電量1974萬度，實際年發電量3000萬度。

6、分洪道：位於船閘南岸與山崗之間，1970年6月開工，1973年9月竣工，當閘上水位超過19.0m高程時，自然漫灘分洪，上有雙曲拱橋9孔，每孔淨寬32.3m，過水總寬爲314米。

下午1點，我們抵達了生產實習的最後一個目的地——上橋抽水站。茨淮新河上橋抽水站是皖北地區最大的排澇站，擔負着懷遠縣躍進溝流域78平方公里和芡河流域利辛、蒙城、懷遠三縣1250 平方公里集水面積的排澇任務。茨淮新河是1971年治淮規劃中確定的防洪、排澇、灌溉、航運等綜合利用戰略性骨幹工程。由節制閘、船閘、地下涵、抽水站、灌溉引水涵、芡河排澇涵、芡河新閘、

XX年的夏天，經過了短短十天的社會實踐，“xx小分隊”對我來說不僅僅是簡單的五個字，它變成了一種象徵，代表我，代表我們暑期社會實踐團隊“xx小分隊”的一切付出，代表我們爲此做出的努力，代表無數個爲我們小分隊做出貢獻的無私的人們。

這個六月，我們組成了在山東師範大學a區管理科學與工程學院1樓辦公室組成了我們自己的暑期實踐隊伍——“沂蒙小分隊”，它由8名可愛的小隊員組成。一開始的我們彼此都不大熟悉，但是後來的實踐之路讓我們惺惺相惜。

暑期社會實踐不是每個人都能經歷的，但我覺得實踐的過程是每個大學生都需要經歷的。在這個路上，我們不再在是個簡單的孩子，我們是在鍛鍊，在跌跌撞撞、且歌且行中成長的大人。

青春的光陰留給我們更多的是奮進的號角與激昂的樂譜，也許每天拖着疲憊不堪的身子回來，也許每天都要爲了完成當天的任務而焦頭爛額，也許每天都要爲了明日的採訪做着準備，但我們是快樂的。這個暑假，我們一起流汗、一起歡笑，一起相互鼓勵，一起在委屈與收穫中成長，這個暑假，我們一起度過。

在本次的社會實踐中我們還同諸多羣衆談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學到了很多書本上學不到的東西，汲取了豐富的營養，理解了“從羣衆中來，到羣衆中去的真正涵義，認識到只有到實踐中去、到基層去，把個人的命運同社會、同國家的命運的發展聯繫起來，纔是大學生成長成才的正確之路。

這個不一樣的暑假，我們8個小隊員一起度過。感謝我的親愛的隊員們，謝謝你們一路陪我;感謝與我們同行的學校領導老師、政府人員，謝謝你們一路對我們的幫助和關愛。一路走來，謝謝有你們。

這個青春，這個暑假，我們一起度過。

20xx年7月11日至7月13日，在老師的帶領下，我參加了爲期三天的認識實習活動。這次實習，我們分別到了湖北安琪酵母股份公司、湖北金龍泉集團股份有限公司以及宜昌三峽藥業有限責任公司。現將此次實習總結如下：

1、 實習目的

這次認識實習是在完成基礎課程的學習後所進行的實踐環節。通過到工廠生產環節的實習和觀摩進一步鞏固加深課堂所學過的理論知識，將理論和生產實踐結合，併爲本專業後續《生物化學》、《微生物學》等相關課程的學習奠定基礎，是我們對發酵、藥品等企業有一個初步的瞭解。

2、 實習內容

2.1 實習單位簡介

2.1.1湖北安琪酵母股份公司

湖北安琪酵母股份公司成立於1986年，是研究天然酵母，並進行規模化製造的專業化公司，酵母產業化水平在國內處於領先地位，是酵母行業唯一的高科技上市公司。公司經營範圍涉及酵母及深加工產品、生物製品、食品添加劑、豆製品、奶製品、調味品、糧食製品的生產、銷售；生化產品的研製、開發；生化設備、自控儀表、電氣微機工程的'加工、安裝、調試；經營本企業自產及技術的進出口業務；經營本企業生產所需的原輔材料、儀器儀表、機械設備、零配件及技術的進口業務（國家限定公司經營和國家禁止進出口的商品除外）；經營進料加工和“三來一補”業務；道路貨物運輸服務。片劑、沖劑、膠囊劑、原料藥的生產、銷售。飼料添加劑；有機復混肥料系列產品的生產、銷售。公司擁有年產15000噸乾酵母生產線及國內最大的酵母生產基地。

2.1.2湖北金龍泉集團股份有限公司

湖北金龍泉集團股份有限公司是一家啤酒產銷量連續8年名列全國行業十強、位居湖北榜首的大型企業，主要產品有金龍泉系列啤酒，曼思萊系列葡萄酒，金龍泉系列純淨水，年啤酒生產能力達60萬噸。公司擁有固定資產15億元，20xx年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團，英博雄厚的資本實力、先進的管理和技術，爲金龍泉做強做大注入了新的活力。主導產品金龍泉系列啤酒先後榮膺42項國際國內大獎，被人民大會堂確定爲宴會用酒，並於1995年10月1日榮登中華人民共和國建國50週年慶典國宴，產品暢銷全國18各省市，並通過邊貿輻射到俄羅斯和東南亞地區。20年來，公司累計生產啤酒186萬噸，實現銷售收入30億元，創利稅10億元。其中20xx年產銷啤酒38.07萬噸，實現銷售收入5.92億元，創利稅1.57億元，其啤酒產量，銷售收入，實現稅收，均以進入全國十強，位居湖北啤酒行業的榜首。

2.1.3宜昌三峽藥業有限責任公司

三峽藥業有限責任公司是一家生產抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產品的中型醫藥工業公司，國家GMP認證企業。三峽藥業有限責任公司現擁有二個分廠，一個藥物研究所，二個二級公司三個直屬車間，擁有高素質的員工1300人。各類工程技術人員佔員工總數的30%。生產的品種品規達120多個，公司佔地7.2萬㎡。主要產品有L-異亮氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸、硫酸新黴素、鹽酸林可黴素，系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國內最早開發生產L-異亮氨酸、L-纈氨酸和複合氨基酸輸液、針劑單位以及國內最大的硫酸新黴素生產基地。

2.2認識實習內容

2.2.1安琪酵母

在安琪集團，我們主要參觀了安琪集團擁有的國內最大的酵母抽提物生產線———年產5000噸酵母抽提物生產線

日前在安琪酵母（600298）建成。公司利用上市募集資金建設的這條生產線技術水平達到國際領先，生產規模國內最大。該生產線的建成投產，標誌着安琪酵母綜合技術水平、市場競爭力邁上新臺階，朝着“國際化專業化酵母公司”的目標又邁進了一步。

酵母抽提物是採用先進加工工藝生產的食用酵母深加工產品，是新型、高檔食品添加劑，屬高新技術產品，該產品代表國際調味品發展的趨勢和潮流。安琪酵母於1993年開始酵母抽提物的研究工作，該課題先後被列入國家“九五”科技攻關項目和國家技術創新試產項目。1997年，安琪公司建成了年產1000噸的酵母抽提物生產線。

據介紹，安琪年產5000噸酵母抽提物生產線是由歐洲著名生物工程公司設計的，引進歐洲工藝技術，關鍵設備全部進口。該生產線柔性化設計，可以生產各種高品質的純天然酵母抽提物，按照食品GMP標準設計和管理，產品衛生標準可以達到歐盟衛生標準，能滿足出口的各種要求。該系統可以充分保證生產過程和產品質量的穩定，並大幅度提高勞動效率。

然後，我們還參觀了安琪現代化的包裝車間以及自控設施。整個參觀給我們留下了深刻的影響。

2.2.1金龍泉啤酒

在金龍泉，我們系統的學習了啤酒的釀造工藝流程。 金龍泉啤酒以其卓越品質幾十年來馳譽國內，它採用了優質麥芽、大米、酒花和水，經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成，它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續傳統釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，金龍泉啤酒的釀製工藝已日臻完善，而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產品質量的優異和穩定。對金龍泉系列的啤酒的生產工藝而言，主要流程如下：

制麥------糖化------發酵------罐裝

在糖化車間，我們參觀了先進的計算機主控系統， 德國荷普曼糖化

裝備。在發酵車間，我們目睹了華中地區最大的露天發酵罐羣的風采，然後在講解人員的介紹下，我們參觀了金龍泉科學合理的發酵系統。最後我們在包裝車間觀看了德國產36000瓶/小時自動化啤酒灌裝線。

通過學習，我不僅瞭解了啤酒的釀造工藝流程，還對相關的知識如啤酒的風味，食品行業的衛生質量要求有了一定的瞭解。此外，金龍泉“舉團結之旗、興認真之風、走拼搏之路、創領先之勢”的企業文化也深深吸引了我，我想，這對我們平時的學習同樣是有所啓發的。

2.2.1三峽藥業

在三峽藥業，我們參觀了氨基酸發酵生產的車間，瞭解了生物製藥的相關工藝，設備，以及藥品行業獨有的要求。同時，系統的瞭解了三峽藥業的主要抗生素產品情況，包含如下：

1.硫酸辛酶素 屬氨基糖苷類抗生素藥物。主要成份爲新黴B。C抗菌譜及廣，對革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌有極好的殺滅作用。廣泛應用於醫藥和獸藥領域，分子式：C23H46N6O13·3H2SO4白色或黃白色粉末。吸溼，極易溶於水，微溶於酒精，不溶於丙酮和乙醚。

2.氨基酸系列產品 主要包括：L-纈氨酸 （ L-Valine） L-異亮氨酸 （L-Isoleucine） L-亮氨酸 （L-leucine） L-醋酸賴氨酸 （L-lysine Acetate）

3.實習體會

作爲一名生物工程專業的本科生，我對發酵，食品以及藥品相關領域都很好奇。而這次認識實習讓我比較全面的瞭解了這些生物工程行業的發展情況，熟悉了相關生物製品的生產工藝、銷售網絡、工藝設備等專業知識，這爲以後的專業學習都奠定了一定的基礎。通過實習，我也感受到了當今生物產業的廣闊前景，堅定了專業信心，在以後的理論學習中，我將更好的把實習所學的知識與理論知識結合起來，爭取早日掌握紮實的專業技能！

金工實習是工科院校大多數專業學生的必不可少的實踐性教學環節。作爲化工專業的學生，我們當然不可避免的要經過這一環節。是苦是樂？是喜是憂？是有趣還是無聊？箇中滋味，只有金工實習過的同學才能體味出來。

實習的第一天。同學們都很興奮，帶着國小生春遊一般的心情到培訓樓六樓看安全教育錄像。錄像很舊，看上去像是70年代拍攝的。“安全第一”大概是出現頻率最高的詞了，我們這些大學生，動手能力很差，稍一疏忽就會出現危險。看到錄像上被機器截斷了手的男生，因爲粗心大意而觸電死亡的工人，我們個個都心驚膽顫，好像面臨着死亡的威脅一樣。接着，老師舉了很多在我們學校或別的高校金工實習中發生的事故，再次給我們強調了注意安全的重要性。我一聽到這些活生生的例子，就覺得心驚膽顫，頓時提高警惕――我可不想成爲老師下次講課時案例的主角！

然而，隨着實習的日子越來越長，工藝越來越嫺熟，慢慢就發現只要細心，按照老師的要求做，基本不會有什麼危險的。

鉗工

早就聽說過鉗工是所有工種裏最苦最累的，沒想到第一天實習就遇上了。其實工作很簡單，只是做一個螺母。但痛苦的是，螺母居然要純手工製作，先從一根圓棒上鋸下12mm的圓柱，然後用銼刀銼成六邊形的螺母形狀，最後打孔，攻螺紋。開始大家精神百倍，鋼鋸使得力道十足，一個小時之後，大家就有點受不了了。明明已經21世紀了，生產早已經實現自動化了，我們爲什麼還要手工做螺母呢？即使是最熟練的師傅，一天也頂多做十幾個，這樣的生產率在競爭如此激烈的市場下，工廠早就破產了。有的同學打趣說，我們這是學李白筆下的老婦呢，只要功夫深，鐵杵磨成針，只是不知道李白說的是不是真的。我們磨阿，磨阿，磨……終於，在下午5點時，心血的結晶出現了，雖然做的不完美，很多瑕疵，但畢竟是自己勞動一天的成果，因此一定會將它珍藏到老的。晚上給老爸打電話，向他訴苦鉗工有多累，老爸說，鉗工是基礎，是所有工種裏最簡單的，即使實現了自動化，鉗工的鍛鍊也是不可少的。

車工

原來以爲車工是很危險的，但是工作以後才發現，車工與鉗工相比，簡直是小巫見大巫。相較於鉗工的重體力，車工主要以細心爲主，然而就是這個簡單的任務，也花了我們半天的時間，卻沒有達到要求，真是讓人灰心喪氣。但是皇天不負苦心人，精益求精之後，終於成功了！

銑工

在銑工實習中，不禁讓我聯想到“繩鋸木斷，水滴石穿”這個成語，也感嘆遠古時代的人太辛苦了！用繩鋸斷木頭是何等費力啊！而我們今天只需把鐵棒夾在銑機上，按幾下按扭，一根牢實的鐵棒在幾十秒鐘後被“銑”了。這不得不讓我們佩服科學技術對人類的影響力。在銑工中，油用來冷卻和潤滑，所以一天下來，我的工作服散發着油的味道。

加工中心

名爲加工中心，實則編程。這大概是最幸福的事了吧！一整天坐在電腦旁，看着閃閃的熒光屏，明白了腦力勞動是那麼的輕鬆和難得！

數車、數銑

十天的學習中，有兩天是和數控有關的工種。分別是數控車削、數控銑削。利用電腦和編程，實現了機牀的智能化，電腦的神奇力量讓我感嘆。我們只需要根據目標利用電腦製圖或者編程之後，機牀就能自己工作了。科技的進步讓金工實習有那麼一層神奇的色彩。

化學加工

化學加工可以說是實習期間最好玩的一個工種。化學加工簡單來說其實是用化學的方法來實現金屬等製品的精加工和修飾處理。而我們要做的是：首先要設計好一張精美的圖案，然後把一塊薄薄的鋁片按自己設計的圖案做成色彩鮮豔的工藝品。動手設計製造自己的工藝品，這聽起來就夠吸引人的了。於是我們組的人都投入了最大的熱情，認真地去完成自己的作品。具體的工序這裏就不羅嗦羅列了，相信大部份同學都會提到。我自己的感受是：原來金工也可以很好玩。而且在玩的過程中可以學到課堂上沒有的知識。這個實習不僅使我們瞭解到化學加工的原理，同時也鍛鍊了我們的創造能力，動手能力，細心和耐心。

電焊氣焊

開始的時候我們有些害怕，於是戴着手套和麪罩，壯着膽子，小心翼翼地將焊條的一頭觸到鐵板上，那板立即“呼呼”地火花四溢，嚇人一跳。後來倒都對那火花產生了興趣，搶着來焊，只是覺得那青白的光太耀眼了。電焊的時候一定要戴上面罩的。可是四周黑乎乎的，真不知道手上的焊條往哪裏放了。可憐的焊條在哭泣：敢問路在何方？

鑄造

鑄造的印象似乎最深。一羣人在砂堆千作業，感覺就像回到小的時候幾個哥們兒在一起戲耍，只是這個技術含量大了許多。第一次由於種種原因，做了一個集合老師說的所有缺點的模，異常尷尬，面子上實在是有些過不去，也潛心觀察其他人的做法以及老師的講解，加幹砂分層，邊緣壓緊，表面加水壓平等等，後面的就越來越好了，真的有種成功的喜悅，一種成就感。

心得體會

金工實習的十天就是這麼一轉眼過去了。

老實說，其實我對各工種的感覺只是走馬觀花，不甚了了。你說一天的時間能對一臺現代化程度這麼高的設備完全瞭解嗎？當然不可能。我想提議以後可以用自願的形式來增加實習的時間和強度，讓有興趣的同學能夠學習更廣泛更深入的金工知識。

雖然時間只有短短十天，但十幾位老師的循循教導，讓我們收穫於實踐並以合格者的姿態走出。學以致用，今天的積累只爲明天的智慧。也許我們學的只是皮毛之類的知識，也許我們學的明天極少有用得着的時候，但這些基礎資料會指引我們明天的工作做得更好，爲明天的工作注入創新的靈感。今天我們動手實踐了，動手嘗試了，那麼我們下一次遇上難題就不會盲目，不再氣餒，而會做得更好。我想這也是此次實習教予我們的一個很重要的方面。同時，我們也更要感謝那些爲我們這羣的求知者耐心講解的老師。

感謝你們！

1 以事實爲依據

事實勝於雄辯，律師實務不同於學術研究，律師在訴訟中的難點並不是解決法律如何使用，而是理清案件的客觀事實。以法律爲標準將生活事實整理爲法律事實。因此律師在開庭前最主要的工作除了研究法律適用外，就是認真的蒐集證據，掌握與案件有關的客觀事實以及證據基礎。並且應該注意證據的證明力問題。盡最大努力使我方主張的事實得到證據的支持。

在分析證據的時候應該對全案證據作出綜合判斷，仔細分析每一個證據的證明事項，以及各證據之間的關係。主要工作在於檢查證據之間是否相矛盾;證據對待證事實的證明力的強弱;所提供的證據與訴訟請求之間有無矛盾;以及不同的待證事實之間的證據與訴訟請求的關係、從整體上把握證據與訴訟請求之間的關係，不可割裂開各各證據之間的聯繫，孤立的審查證據。

例如，在一起發生在上海的交通事故人身損害賠償案件。原告方的訴訟請求之一就是要求被告承擔其交通費，而在其主張的交通費中主要的褶證據是兩張價值400元的從赤壁到上海的汽車票。而其起訴書中確表明在事故發生後原告的丈夫就趕到了醫院。根據《最高人民法院關於審理人身損害賠償案件若干問題解釋》中規定，對於必要的交通費用，原告的主張可以支持。由於原告的丈夫已經在原告身旁，這400元的車票不屬於必要的費用。顯然，原告的起訴書中所承認的事實與其訴訟請求以及提供的證據之間存在矛盾，直接影響了訴訟請求的成立。

2 注重交易習慣

法律只是對社會生活的一種法律抽象，其並不是窮盡所有社會生活。對一些對社會發展沒有直接影響的習慣，法律並沒有作出明確規定。尤其是一些商事交易習慣，在與法律沒有衝突的情形下，可能直接決定了交易雙方的權利義務關係。因此在應該注意案件所涉及的交易習慣。在很多時候，交易習慣可能直接影響案件的結果。

例如，在一起房屋買賣糾紛中，雙方當事人簽訂了《房屋定購協議》，後房屋一直沒有開工。我方當事人主張對方承擔違約責任。但是對方當事人主張其並沒有房屋預售許可證，依據《最高人民法院審理商品房買賣合同糾紛若干問題解釋》規定，合同應該無效。我方當事人無權要求違約責任。我方主張：根據交易習慣，“訂購”不同於“定購”其只反應了一種交易意向，而不是交易本身。合同的標的不是房屋所有權的轉讓，而是以協議中約定的條款來訂立買賣合同。因此《房屋定購協議》並不違反《最高人民法院審理商品房買賣合同糾紛若干問題解釋》。合同有效，對方應承擔責任。由此可見交易習慣在訴訟中的重要意義。

3 注重法律以外的規範性法律文件

根據我國的憲政結構，地方政府，人大有權力指定行政法規以及地方規章。這些規章雖然效力低於法律，但是確具有規範性效力，可以在訴訟中直接作爲判決的法律依據，因此其在現實中的訴訟糾紛中確十分重要。而且法律的抽象性與法律的確定性之間存在矛盾。

爲了保證規則的涵蓋面，法律不得不使用抽象語言表述規則，這樣確又與客觀事實之間產生一定距離。在大多數訴訟中，雖然都有法律對相關問題作出規定，但是確沒有明確給出解決糾紛的方，把相關問題交給法律以外的規範性法律文件解決。因此在訴訟中一定要注意行政法規，地方規章。首先應注意對案件行使管轄權的法院所在地的政府，人大對案件涉及的問題有無規定。

其次，應該注意案件爭議的所涉及到的行業主管部門對此是否由規定。第三，分析各規定，法規之間有無矛盾，以及它們彼此之間的效力層次。

例如，在上文中涉及到的交通事故人身損害賠償案件中，涉及到的法律主要是：《道路交通安全法》;涉及到的法律解釋有：《最高人民法院關於審理人身損害賠償案件若干問題解釋》;涉及到的行政法規有：《中華人民共和國道路交通安全法實施條例 》以及《道路交通事故處理程序規定》;涉及到的地方規定有：《上海市適用道路交通安全法條例》;《上海市高級人民法院人身損害賠償標準》;《上海市國家機關工作人員外出補助標準》

在這樣一起糾紛中，所涉及到的法律外的規範性文件的數量大於法律文件。

早晨起牀，略感寒冷，霧氣甚濃，出奇嚇人。洗牙刷臉，從容不迫，走向旗臺，鑽進校車，踏上征程，我們雖未曾跋山涉水，更加不用說翻山越嶺，但是，我們兩次橫穿鐵路，我們可是冒着生命危險去實習呀！一路上，我們嘰嘰喳喳，交談甚歡。當校車到達校外實習地點的那一剎那，我們震驚了，那地方如此荒涼，那人煙如此稀少。那個電動閘門居然是手推的，我們無不駭然。下了車以後我們才知道那個工廠是一所廢棄的老工廠，並且是學校租來作爲我們的實習基地的。走進實習車間，看到很多以前沒見過的大小型機械設備，老師一一給我們耐心地講解，但由於時間有限，老師就沒有太過詳細的講解，老師給我們講解了鉗、銑、磨、焊、鍛、刨等幾個工種。聽完了老師的講解以後，我們分成了四個小組分別在各個老師的帶領下開始實習了。老師首先給我們介紹了幾種常見的電弧焊，還有焊接的注意點，還詳細的給我們講解了怎樣焊接和怎樣使用焊條，讓我們瞭解常見的焊接方法（手工電弧焊、埋弧自動焊和氣焊等）的過程，所用的設備、材料、工藝及應用實例；瞭解常見的焊接缺陷和焊接變形。，足足講了半天才講完了。在老師的講解下我們瞭解了電焊條的組成及各部分的作用，焊條的種類和結構鋼焊條牌號的含義及焊條規格（焊條直徑）。瞭解四種常見的接頭型式和對接接頭的四種常見的坡口型式，坡口的尺寸參數及其作用。瞭解對接、角接的焊接和多層多道焊。知道了不同空間位置焊縫的焊接：平焊、立焊、橫焊、仰焊和管子全位置焊。還有敲擊式和摩擦式兩種引弧方法。經過了兩天的電弧焊實習，我們對電弧焊雖然沒完全瞭解，但也知道了很多關於電弧焊的操作等等。老師還給了我們親手操作的機會，於是，我們都嘗試了一下，感覺不錯。做完了電焊，也到了午飯的時間了，於是我們不得不撤退回校了。下午，我們又準時到達了目的地。老師教我們氣焊和氣割。接着，我們換了一位老師開始學習氣割，老師先教我們怎樣打開和區別裝氧氣和液炔的瓶，瞭解要求會點火滅火等。氣割跟焊接差不多，但是還是有區別的，手工氣割操作是爲了加深體會氧氣切割的過程和基本原理。要留心觀察整個氣割過程工件金屬並沒有熔化，因而切口窄而齊。最好再氣割一下鑄鐵板，注意觀察有何不同現象。觀摩低碳鋼手工氣割。觀察金屬預熱溫度（注意鋼板顏色，並注意此時鋼板還沒有熔化），然後放切割氧（純氧）氣流束，鋼板立即形成窄而齊的切口，它主要是將工件用氧氣和液炔產生的火焰割開。但氣割的要求也是很高的，氣割時要直，而且要將火

焰調節好，不然很難將工件割開，火焰也不能太大，氣割過程中要防止回火，一旦發生回火要及時關閉氧氣，再關閉液炔。接着由溫老師教我們氣焊。然後學習怎樣使用火槍進行焊絲焊接，焊接時要戴上墨鏡，先拿一塊鐵片放在一塊鐵塊上，然後左手拿焊絲，右手拿火槍，先打開液炔，然後點燃，再打開氧氣調節火焰，開始進行焊接。焊接時要細心，不要太快，焊縫要直。溫老師也挺逗，他告訴我們在這裏可以玩火，但是要玩出水平，我們都被逗樂了。

鉗工

老師先給我們放了一段錄像，然後講了一下車間規定，接下來就是我們的實習任務，兩個字，簡單。我們的實習作業是，起初老師只給了我們一人一塊方形鐵，要求我們按圖示操作。我們要經過鋸、銼、鑽、磨等幾道工序把它做成一個L型鐵，怎一個“難”字了得。準備開工：首先是把鐵塊鋸掉我們不需要的定長量，剛開始越鋸越慢，後來聽老師說那是鋸條與鐵塊之間的摩擦力越來越大，老師讓我們在鋸縫間或鋸條上加上一點油來做潤滑劑，之後就容易多了。鋸鋸子並不是一定都會累得兩手發麻，兩眼發慌的，我們首先要調節好鋸口的方向，根據鋸口的方向使力，起鋸時應該以左手拇指靠住鋸條，以防止鋸條橫向滑動，右手穩推手柄，鋸條應該與工件傾斜一個鋸角，約10度~15度，起鋸角過大鋸齒易崩碎，起鋸角過小，鋸齒不易切入，還有可能打滑，損壞工件表面，起鋸時鋸弓往復程要短，壓力要小，鋸條要與工件表面垂直。同時，鋸削時右手握鋸柄，左手輕握弓架前端，鋸弓應該直線往復，不可擺動，前推時加壓均勻，返回時鋸條從工件上輕輕的滑過。往復速度不應該太快，鋸切開始和終了前壓力和速度均減小，以免碰傷手臂和折斷鋸條。等鋸出了需要的量以後，就得用銼刀銼平鐵塊的鋸出面，接下來就是要將鐵塊鋸出一塊，而作此之前首先要在鐵柱上劃線打點。於是我小心翼翼地劃好了線，並且打好了點。因爲是第一次所以我就留夠多餘的餘量，接着就開鋸，在鋸的過程中一不小心就會鋸彎，所以當我們不停地鋸的時候既要用力更要用心，以此堅持到底。鋸一處當然不成問題但是一想還要鋸那麼多處心裏就發毛，但看着其他人都鋸得不亦樂乎，我也就不好意思停下來，於是我就馬不停蹄一鼓作氣地把它給鋸完了。下一步是把鋸好的面用銼銼平，因爲是小面積的銼削所以我們銼的時候都小心翼翼，生怕一不小心就銼多了，到時候就找不着配偶了。首先要正確的握銼刀，銼削平面時保持銼刀的平直運動是銼削的關鍵，銼削力有水平推力和垂直壓力兩種。銼刀推進時，前手壓力逐漸減小後手壓力大則後小，銼刀推到中間位置時，兩手壓力相同，繼續推進銼刀時，前手壓力逐漸減小後壓力加大。銼刀返回時不施加壓力。這樣我們銼削也就比較簡單了。經過了人生第一次的銼削之後我才發現看似很簡單的工藝，其實還是有很多的技巧和技術要求的。當我銼完後，發現我右邊的鄧劍峯還在銼削，有氣無力的，我實在是沒眼看了，於是我就忍不住上前幫了他一把，因爲我們是好朋友，經常在一起打球，幫一把即增強了友誼有緩解了車間沉寂的氣氛，同時還可以交流一下加工技巧。沒想到我的效率還真高，一下子就幫他弄好了。等我把面銼好了以後就是簡單的用機器鑽孔，雖然鑽孔沒有什麼技術要求但是有一個必須注意的事項，那就是加工時禁止帶手套。鑽完孔以後就要攻絲了，其實攻絲也沒什麼難的，首先用頭錐攻，再用二錐攻，同時還要加一些汽油作潤滑劑。至此大功告成，我的“傑作”終於成形了。接下來，重頭戲來了，那就是尋找配偶。於是，我們都四處溜達，努力尋找，可是，都不是很理想，找個人結婚咋就那麼難啊！這不禁讓我想起了一句話：哪有那麼多白馬呀，還是找頭驢湊合得了，不然的話最後有可能只剩下騾了。於是，我去找了坤崽搭配，剛開始我們的產品並不稱，但是我們同心協力改善了一下我們的作品，結果這樣一合，哇塞，好稱哦，再和其他組的比起來，我們的作品更勝一籌，我們心裏甭提有多高興了。至此，鉗工的實習就完了，提起來真的還有點懷念。好像這就是知識的力量吧！結束的時候大家內心是高興的，因爲大家學到了真正的東西，不管學的是不

是很精，有沒有真的全部掌握，至少讓我們瞭解拉什麼是工人做的事情，對以後工作也有幫助。這次鉗工實習我覺得非常有意義，雖然有點累，但我們確實學到了不少鉗工知識，年輕人首先應該學會掌握工作經驗，學好真正的技術知識，這纔是最重要的。因此我非常感謝學校和老師給了我們這麼一次難得的實習機會，來鍛鍊我們的意志。說實在話，有這次實習機會很必要，通過這次實習我明白了，也想通了，不管在那裏工作，不管工作有沒有自己想的好，我都會堅持幹下去，努力學好技術知識。

總結：在這次金工實習期間我學到了始終要把安全始終都得放到第一位；動手操作纔是實習的最終目的，而不是僅僅靠理論；在操作時細心必不可少；堅持到底纔是勝利。一星期的金工實習很快就結束了，實習的時光雖然是勞累而且有點危險，但是我們每個人都覺得它很值，哪怕我們實習完了以後全身痠痛，並且很髒。因爲我們過得很充實並且學到了很多有用的知識，我相信老師的辛苦沒有白費，我們的努力不會徒勞。同時也得到意志上鍛鍊，有辛酸也有快樂，這是我大學生活中的又一筆寶貴的財富，對我以後的學習和工作將有很大的影響。