飲食的方案(15篇)

爲保障事情或工作順利開展,時常需要預先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。方案應該怎麼制定呢?下面是小編整理的飲食的方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

飲食的方案(15篇)

飲食的方案1

1.熱量攝入要控制好

三伏天溫度高,孕婦在飲食的過程中,容易出現食慾不振或者是偏食的情況。這都是不利於孕婦健康以及胎兒發育的。在懷孕階段,孕婦們要保證一定的熱量攝入,更要控制好熱量的攝入。

孕婦可以結合自己一天的活動以及能量消耗選擇飲食。三伏天容易流汗,熱量消耗較多,可以適當的補充一些高熱量食物。不過在選擇食用油的時候,爲了胎兒健康,我們建議孕婦食用植物油。

夏季胃口不好,我們就可以選擇一些開胃且容易消化的食物。比如一些小米粥或者是五穀雜糧粥。食用麪條也是非常適合的。

2.注意餐次分配

在飲食上,我們建議孕婦要少吃多餐。由於女性懷孕後期還需要控制好自身的血糖值,因此一天的飲食安排次數可以多一些,有時候餅乾或者是水果也可以作爲點心。

3.水果飲食量要控制

當我們在食用水果的時候,水果選擇也需要注意一下,在懷孕初期,孕婦可以食用維生素C多的食物。不過,孕婦不要食用山楂,山楂容易引發孕婦流產。夏季食用水果也不能貪量。

懷孕的`後期,孕婦在食用水果的時候,要控制好糖分的攝入。我們要注意下妊娠糖尿病的發生。比如西瓜的糖分就比較多,三伏天西瓜還很多,孕婦食用需要控制下。

二、三伏天孕婦飲食禁忌

1.少吃辛辣食物

三伏天白天天氣炎熱,晚上就稍微涼爽了許多。很多人都會選擇在晚上的時候吃燒烤。夏季晚上吃燒烤確實是一種休閒方式。不過很多燒烤都是屬於辛辣的食物,孕婦們還是不要吃比較好。

辛辣以及燻烤的食物會導致食物的營養流失,孕婦三伏天食用也容易上火。

2.少吃冷飲

天氣一熱,很多人就想着吃冷飲,人們想着吃冷飲降溫,可是冷飲溫度太低,孕婦要是腸胃消化能力比較差,食用冷飲之後容易出現腹瀉的情況。孕婦三伏天最好不要食用冷飲等食物。

三、三伏天孕婦食譜

1.荷葉冬瓜老鴨湯

準備一張新鮮的荷葉,將冬瓜切成塊狀,準備一小盤鴨肉。將這些食材都放進砂鍋中熬煮一小時。等鍋裏鴨肉熟了之後,再放入少許的鹽巴。

夏季孕婦食用老鴨冬瓜湯確實很適合。荷葉具有祛溼氣和解暑的功效。冬瓜也具有清熱的效果。鴨肉也能夠調養脾胃,對於孕婦來說還是很不錯的。三伏天比較燥熱,飲用荷葉冬瓜老鴨湯既滋補又解暑。

2.蘋果銀耳瘦肉湯

先將銀耳用清水泡軟,之後將其切成小塊狀。把蘋果切成瓣狀,去芯。我們將瘦肉切好,之後用開水燙一遍。往燉鍋中加入開水,放入蘋果、銀耳以及瘦肉,之後用文火燉煮一小時,放入少許鹽即可。

飲食的方案2

一、 活動主題:健康飲食,快樂成長

二、 活動目標:

通過本次活動,引導學生理解和關注飲食衛生,飲食營養 和飲食心理,學會如何安全選購食品,合理搭配營養,能夠適當調節飲食心理,進行健康飲食。

三、 活動時間:20xx.9.17

四、 活動地點:301教室

五、 活動主持人:小明,小花

六、 活動對象:國小三年級一班全體學生

七、 指導老師:張老師

八、 活動形式:討論式 競賽式 表演式

九、 活動過程:

(一)前期準備:1排練小品《愛吃零食的他》

2生活小調查:生活中的衛生隱患

3蒐集有關飲食方面的資料

4製作“蔬菜 水果 奶類 博士”的頭飾

5製作ppt

(二)後期準備; 1會場佈置

2負責人的'工作分配

3撰寫活動總結

4準備糖果

(三)活動流程:

流程一:主持人:甲:民以食爲天,、

乙:食爲生活之源,

合:“健康飲食,快樂成長”主題班會正式開始。

流程二:小品《愛吃零食的他》

(讓同學們知道“病從口入”這個道理)

流程三:“食品安全大pk”

(使我們獲得了一些飲食安全的常識)

方法:在班上選出四名飲食安全宣傳員。

遊戲規則:四名飲食安全員分別從“如何選購物品”、“如何選擇新鮮的蔬菜、水果”、“如何注意生活中的飲食安全衛生”等題目中抽籤決定所選主題來進行宣傳。宣傳完後,有教師點評,學生投票選舉人氣指數最高者爲勝,評出“最佳口才獎”和“最佳衛生獎”各一名,並獎勵適當糖果。

流程四:“食品秀”

方法:學生戴上頭飾,在臺上自己介紹自己。

流程五:“視頻調配師”

方法:同學們根據自己的實際情況,設計一日三餐,每餐葷素搭配,營養均衡。寫好後貼到展示欄中,主持人挑選太胖、太瘦或搭配較好的各一個進行交流。

流程六:由老師當我們的“食品博士”,爲我們指點迷津

(老師點評並總結本次活動)

流程七:主持人宣佈本次主題班會結束。

飲食的方案3

一、整治範圍

××縣轄區內的所有職業學校、中、國小和托幼機構食堂(以下簡稱學校食堂)。

二、整治目標

通過對我縣學校食堂食品安全整治,進一步明確學校校長爲第一責任人的食堂食品安全責任制,配備專職食品安全管理職員,建立健全食品安全管理制度,增強學校食堂食品安全意識,落實食品安全管理責任,進步食品安全設施配置水平,規範食堂加工製作行爲,從源頭上預防食品中毒事件發生,使學校食堂食品安全水平得到明顯進步。

三、整治內容及措施

(一)學校食堂食品安全制度建立情況。認真核對學校食堂組織制度是否是健全,是否是建立校長(負責人)負責制,是否是將食堂食品安全工作納進學校平常管理中,學校訂託管食堂、承包食堂、供餐單位是否是有準進制度,對食堂是否是有管理方面的規定和要求。

(二)餐飲服務許可證持有情況。認真核對學校食堂餐飲服務許可證是否是過期,是否是存在超範圍、超能力經營題目;對新開辦的食堂,要嚴格依照《餐飲服務許可管理辦法》規定辦理許可,對設計佈局不公道、設施設備不具有、食品安全管理制度不健全、食品安全管理職員配置不到位、不具有相應條件的學校食堂,一概不發《餐飲服務許可證》;對因許可條件發生變化,未及時辦理變更、延續、補發或註銷手續的.,責令其及時辦理;對未經許可從事餐飲經營的,嚴格依法進行查處。

(三)食品原料採購索證索票情況。認真核對學校食堂採購食品及原料、食品添加劑及食品相干產品是否是嚴格索證索票,貨證票是否是符合,是否是建立進貨驗收臺賬,食品倉儲是否是符合要求,有無過期食品,使用的食用油是否是符合《張家口市餐飲服務單位食用油管理規定》要求。大衆食品採購是否是相對定點,有無採購協議。重點檢查有無來源不明的禽畜肉製品、火鍋底料、散裝調味品、一次性餐盒和筷子等。

(四)催促學校食堂嚴格落實《餐飲服務食品安全操縱規範》。重點檢查是否是違規加工製作冷葷涼菜、違規加工製作豆角(四季豆);嚴禁各類學校食堂採購、貯存使用亞硝酸鹽。

(五)加工場所及進程衛生情況。認真核對學校食堂內外環境是否是定期整潔,是否是具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孽生條件的防護措施;透風和排氣是否是良好,食品加工進程能否做到標識明確,分開使用,定位寄存,避免交叉污染;加工場所各功能間是否是齊全;食品加工進程能否燒熟煮透,學生餐菜譜設置能否避免風險菜,是否是按規定留樣,是否是具有留樣設備,留樣設備是否是正常運轉,能否保持冷躲設施定期清算;是否是配備有效消毒設施和保潔設施;衛生打掃工具是否是有專用寄存場所。

飲食的方案4

1、多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。

2、多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

3、多吃含鈣的食物,缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

4、多吃富含硒的食物,如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。

5、多吃富含維生素B和維生素C的食物,補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病併發症的進程,如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。

上面是經常該吃的,那糖尿病人不能吃什麼?下面是糖尿病不宜的'事項。

1、II型糖尿病患者在飲食上要注意一日三餐七成飽,要少吃多餐,不吃過甜的食物,不吃腥辣的食品,嚴禁抽菸、喝酒等不良習慣,因爲這些會加重糖尿病的病情,有抽菸習慣的要在一年內慢慢把煙戒掉,不要一下子就馬上戒掉。

2、飲食方面要注意粗、細糧搭配着吃,建議吃些南瓜、燕麥片等,但要明確注意一點,不管這個東西有多好,有多麼適合糖尿病人吃,都不要過量。

3、II型糖尿病患者不易吃容易使血脂升高的食物如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發生。

4、不易吃使血糖迅速升高的食物如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麪包及糖制糕點等。

5、不宜飲酒,因爲酒中所含的`酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。

飲食的方案5

眼看大學聯考就要“火燒眉毛”了,很多家長都在忙着準備考前特殊菜單,不是大魚大肉就是山珍海味,購買大批保健、營養品,還不停地嘮叨“吃了考個好成績”……殊不知,用心良苦,有時候卻起到反作用,不少考生就在吃上出了問題,爲此記者採訪了上海協和醫院副主任醫師葉和貞,爲考生支招,不讓飲食問題拖考生的後腿。

5大飲食病症拖考生後腿

不快樂的“加菲貓”

□小藍18歲高三學生

同桌給我起的綽號就是“加菲貓”,這不是因爲我特別活潑,而是因爲我很能吃。一進高三,我就出現了一種暴飲暴食而不能自制的怪毛病。我苦惱不已,一再發誓不再暴飲暴食了。但一走進商店、食堂我又無法控制自己。眼看臨近大學聯考了,我的學習成績卻直線下降。父母帶我到醫院檢查,被醫生告知:我是由於學習壓力太大而得了一種叫做神經性貪食症的病。

兒子是屬狼的□姜女士43歲家庭主婦

我兒子從小喜歡吃肉,人也長得胖。上了高三,腦力消耗大,他從學校回來老說:“媽,我餓壞啦。”我一想,大學聯考是大事,這段時間,他要吃什麼,就給他做什麼吧。這下子不得了,只要有雞鴨魚肉,他不吃米飯都成。他不愛吃水果、蔬菜,嘴巴里長潰瘍,背書的時候老嚷嚷嘴裏疼。

她在考場上暈倒了

□羅先生45歲班主任

每天吃飯時間,總有不少學生拖拖拉拉地不肯去食堂。越到大學聯考,這種情況出現得越多。他們解釋,並非飯菜不好,只是覺得實在沒胃口。

那天,一次重要的模擬測驗考場上,有個女生居然暈過去了,又是冷汗又是面色蒼白,我看那樣子像低血糖,只能把她送校醫室。一問原來她平時經常不吃早飯,一考試就更是沒胃口。自那以後,很多學生吃飯時自覺多了。

奇怪的拉肚子現象

□陳小姐29歲畢業班老師

晴晴是班上最用功的學生,但是一上考場就緊張。經過詢問,她說她一上考場就想拉肚子,說着說着她就哭了:“老師,這要大學聯考怎麼辦啊,不會因爲這個毛病給考砸了吧?”

我跟她說這叫“腸激惹綜合徵”,藥物只能治標,精神緊張、焦慮、悲觀纔是犯病的根本。要治好它,要保持樂觀的情緒,儘量讓精神得到放鬆。

七種保健品一起吃□紀小姐29歲藥店促銷員

眼下保健品已開始進入熱銷期。根據我往年經驗來看,大學聯考前一個月是銷售最高峯,顧客幾乎清一色都是學生家長。我促銷的'保健品是補腦的,一盒100多塊,但家長們都出手大方,一買就是三四盒。而且,據我觀察,他們一般不光買我們這一個產品,補腦的,養神的,抗疲勞的,有的家長舉棋不定,乾脆就多買幾種。有個家長對我說,她的孩子同時在服七種保健品。

飲食的方案6

方案一:注意優質蛋白攝入

夏秋交接這個季節許多人沒有食慾,這時嘗試多吃一些清淡食物,不僅可以促進食慾,還能防病。清淡飲食能清熱、斂汗、補液,還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養,又可預防中暑。主食以稀爲宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當喝些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。另外,吃些醋,既能生津開胃,又能抑制殺滅病菌,預防胃腸道病。

專家強調,清淡實質是少用油,絕不是不沾葷腥。現在更應注意蛋白質的攝入,每日攝入量在70至90克爲宜,且最好一半以上爲魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆製品等易被人體消化和吸收的優質蛋白質。

方案二:兩素同補可防病

夏秋交接這個季節身體內部各種營養物質特別是無機鹽大量消耗,再加上食慾不振,活動減少,整個人的身體狀況處於相對低下的水平,攝入減少而消耗增多,故不少人體重下降,引發疾病。因此,注意補充維生素和微量元素是維護健康的重要一環。

可選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類製品、動物肝等,也可以飲用一些果汁,如橙汁、檸檬汁、番茄汁等既可補充維生素,還可幫助消化、健脾開胃、提高食慾。

此外,體內的鉀離子喪失也多,具體的症狀是人體倦怠無力、食慾不振。新鮮蔬菜和水果中含有較多的`鉀,因此可酌情吃一些桃、李等水果,蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。

方案三:苦味食物不能少

許多人認爲苦味食物算不上美味,不過它卻是夏秋交接這個季節的健康食品。苦味食物中所含的生物鹼具有清熱、促進血液循環、舒張血管作用。吃些苦味食物,或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料,不但能提神醒腦,還可以增進食慾、健脾利胃。

但是,吃苦味食物也要因人而異。一般說來,老人和小孩的脾胃多虛弱,故不適宜過多食用苦味食物。患有脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物,否則會加重病情。

方案四:清新綠茶宜養生

午後喝一口清香的綠茶,是養生的上乘之選。

每天喝三杯以上綠茶的老人,不僅患老年癡呆症的機率較低,他們在總體的記憶力、注意力上,要明顯高於平時喝綠茶較少或不喝綠茶的人。喝綠茶具有養生、抗癌、堅固牙齒、保護毛細血管以及提神的作用。另外,綠茶還含有大量的鉀,飲綠茶可以幫助身體補充流失的鉀,提高耐熱能力。

飲食的方案7

糖尿病最佳飲食方案,糖尿病是我們生活當中極爲常見的一種慢性疾病,幾乎到了無人不知無人不曉的地步了,糖尿病對我們人類健康有着很多年的危害,特別是在患得糖尿病後所引起的一系列糖尿病併發症,更是讓患者們頭痛不已,其中糖尿病腎病是最爲常見且很麻煩的一種糖尿病發症。大家都知道糖尿病飲食對糖尿病的治療至關重要,下面我們就糖尿病腎病飲食食譜給大家做下簡單的介紹,分別如下:

冬菇豆腐湯:

板豆腐2塊,冬菇5~6只,蔥粒1湯匙,清水約25杯,蒜茸豆瓣醬1湯匙。板豆腐略衝淨,打幹,即放入滾油內,炸至金黃酥地撈起,吸乾油分,待用。浸軟冬菇,去蒂,洗淨,瀝乾水分,待用。燒熱油約1/2湯匙,爆香蒜茸豆瓣醬,注入清水,煮至滾,放入冬菇,滾片刻,至出味及湯濃,最後加入脆豆腐,待再度滾起時,以適量鹽及胡椒粉調味,即可盛起,撒上蔥粒,趁熱食用。此湯有降糖益腎之功,適用於糖尿病腎病。

葛菜煲魚:

杏仁25克,葛菜450克,豬蹄450克,魚1條,羅漢果1/5個。葛菜洗淨,豬蹄用涼水涮過,魚凍煎黃剷起。把適量水煲滾,放下葛菜,鰱魚,豬蹄,羅漢果,杏仁煲滾,慢火煲3~4小時,下鹽調味。

陳皮鴨湯:

瘦鴨半隻,冬瓜1200克,芡實50克,陳皮10克。冬瓜連皮切大塊。鴨用涼水涮過。把適量水煮滾,放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實,煲滾,以慢火煲3小時,下鹽調味。此湯有益腎固精、利溼消腫、降糖、開胃之功。適用於糖尿症性腎病,水腫、腰痛、蛋白尿等病證。

豆角炒牛肉:

牛肉150克切粗絲,青豆角250克(切段),薑絲1湯匙,冬菜1湯匙。炒熟青豆角剷起。牛肉絲加調料醃10分鐘。下油爆薑絲,下牛肉炒至將熟時,加入青豆角,冬菜炒勻,入調料,勾芡上碟。

以上我們爲大家介紹的這些食譜就是糖尿病腎病飲食食譜,希望對廣大糖尿病併發腎病的患者朋友們有所幫助。糖尿病患者的日常飲食相對正常人來說有很大的限制,若是再患上腎病,那所受的侷限性就更大,爲了穩定病情保持身體的健康,患者們一定要重視糖尿病腎病飲食食譜,若有什麼不明白的,可隨時點擊39在線專家進行詳細諮詢。

一般有控制飲食和遵醫囑服用降糖藥或者注射胰島素,積極預防併發症。要養成良好的飲食生活習慣,適當體力活動,保持正常體重。過度肥胖者應適當限制飲食,使體重減至正常範圍。不要暴食,避免各種誘發因素,及早發現,及早治療。必須控制飲食,另外注意休息,避免高糖食物,如各種糖果,甜食。減少脂肪的攝入,避免油膩和含脂肪高的食物。選擇高纖維食物,如粗糧,含纖維高的蔬菜。定時定量進餐,可以少量多餐。保證蛋白質的攝入,鼓勵多飲水。

糖尿病正確治療飲食上不需要忌口建議你採用傳統中藥石斛、肉蓯蓉、玄蔘、益智仁、沙菀子、補骨脂、鹿茸、海南陳、人蔘、枸杞子、蜂膠、金精粉、烏術粉、茯苓、懷山藥等配合治療、見效快、療效確切這些藥物安全無毒副作用、無需節食、無需服用其它降糖藥物、單獨服用即可、克服了傳統產品治療上嚴格忌口的弊端、使病人的營養能得到有效的.吸收和利用、從而提高人體的自身免疫功能和抗病防病能力、防止了系列併發症的發生、打破了常規的降糖療法、藥物中獨有的活性成分經人體轉化能徹底恢復胰島細胞功能、清除糖尿病致病根源—糖毒素、打破胰島素β細胞與胰島素受體周圍的生物屏障、恢復人體正常糖代謝功能、快速達到平穩血糖的目的、具有阻斷遺傳和杜絕復發的可能。

飲食的方案8

脂肪粒、痤瘡等代謝性的皮膚問題,困擾着很多人。在美國皮膚病調查學會年會上,美國某專家指出,遵循以下這套“清潔皮膚的飲食方案”,能遠離痤瘡等皮膚病的威脅。

1.少吃高糖食品

研究表明,高糖飲食會引發內分泌系統的一連串不良反應,促進痤瘡生成。避免食用升糖指數超過70的食物,它們包括:白麪包、椒鹽餅乾、薯片和垃圾食品。低糖食物包括:蔬菜、豆類和雜糧麪包。

2.食用富含抗氧化劑的食物

維生素C和綠茶中含有的一些化合物能夠減輕氧化應激反應,從而減輕痤瘡的`病情。服用含有歐米伽3脂肪酸的營養補劑或食用富含脂肪的魚肉也能改善痤瘡。番茄中含有的番茄紅素具有抗炎效應,能改善膚質。

3.嘗試食用益生菌

如果腸道內的細菌健康且繁盛生長,則有助於減輕痤瘡病情;因此可以服用益生菌或喝酸奶。

飲食的方案9

原則:低脂肪、低碳水化合物、低熱量,胖寶寶飲食方案。

步驟:

1、先從主食減肥起,然後減副食。

2、量的減少應循序漸進,先減1/4量,依次變成1/3量、1/2量。

三餐分配原則:

1、 早餐佔全天飲食總量的35%,要吃好。

2、 中餐佔全天飲食總量的45%,要吃飽。

3、 晚餐佔全天飲食總量的.20%,要吃少。

各營養素所佔比例

1、 蛋白質佔總量20%。

2、 脂肪佔總量30%。

3、 碳水化合物佔總量50%。

每日飲食參考值

1、 每日蔬菜類400-500克,水果類100-200克。

2、 穀類200-300克,家長之友《胖寶寶飲食方案》。

3、 蛋類50克、肉類50克、豆製品50克、奶類100克。

4、 油脂25克

特別提示:

在減肥的過程中,因兒童正處於生長髮育階段,所以絕對不能讓孩子有飢餓感。

避免多吃的小貼士

1、 讓孩子多吃蔬菜、水果這些體積較大並容易於飽腹感的食物。

2、 進餐時先吃蔬菜、水果,然後喝湯,最後吃主食,這樣不會過度進食。

3、 吃飯時讓孩子細細地咀嚼,進食速度要慢,但時間不要過長,以免吃進太多食物。

4、 吃過飯漱口刷牙,去掉食物氣味,免得刺激食慾。

5、 不要給孩子視覺刺激,如甜食存在家中或到處亂放。

6、 以一些有趣的活動轉移孩子總是想吃的念頭。

飲食的方案10

幼兒貧血的表現症狀

貧血的症狀與其病因、發生急緩和程度輕重有關。一般皮膚、黏膜蒼白爲突出表現。患兒可出現心跳過快、呼吸加速、食慾減退、噁心、腹脹、精神不振、注意力不集中、情緒易激動等症狀。病程較長的患兒還可出現易疲倦、毛髮乾枯、營養低下、體格發育遲緩等。血液檢查、骨髓塗片檢查等可幫且診斷。

孩子出現了貧血的現象應該怎麼吃呢?

幼兒貧血吃什麼好

胡蘿蔔。胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,是最適合貧血的人吃的`食物,而且還可以用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。

髮菜。髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血,適合貧血的人吃。

金針菜。金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

幼兒貧血的食療方案

桑椹粥

功效:養血,補肝,滋腎明目。

用料:桑椹20~30克(鮮桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少許。

做法及服法:注意適當的先將桑椹浸泡片刻,洗淨後與糯米同入砂鍋熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天爲一療程。

注意:忌用鐵鍋煮食,大便稀泄者不宜食用。

蓮藕排骨湯

功效:清熱滋補,解痰化瘀,對少運動而氣瘀的兒童有療效。

用料:蓮藕250克,排骨(或雞骨)125克,精鹽少許。

做法及服法:蓮藕洗淨,以刀背壓碎切成小段,放入深鍋中,加入洗淨的排骨或雞骨,用大火煮沸後,再以小火煮至蓮藕鬆爛,加入少許精鹽即可食用。

注意:不可用鐵製鍋烹煮,蓮藕節有去瘀之效,不可丟掉,須一併煮食。

孩子如果貧血過於嚴重就要及時就醫治療。

飲食的方案11

一、多吃含鐵豐富的食物。

動物肝臟富含礦物質。像滷雞肝、豬肝等,一週吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高,可經常吃。

二、食物要多樣化。

多吃含維生素C豐富的果蔬,經常進食牛奶、胡蘿蔔、蛋黃。這些食物可以補充維生素A,有助於鐵的'吸收。沒時間做飯的職業女性,可帶些自己喜歡的牛肉乾、滷雞蛋、葡萄乾、牛奶、水果等上班。三餐間補充些零食,也不失爲糾正貧血的好方法。職業女性週末一定要給自己煲點排骨湯、雞湯等,平時家中冰箱裏放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等,做早餐食用。

三、妊娠中後期多吃高蛋白食物。

妊娠中後期胎兒發育增快,只要每週體重不超過1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物對貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。

飲食的方案12

爲認真貫徹實施《食品安全法》,保障廣大師生的飲食安全,根據國家食品藥品監督管理局與教育部聯合下發的《關於進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》(國食藥監食【xx】160號、《關於深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》(國食藥監食【xx】193號)和河北省《關於開展春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》(冀食藥監食【20xx】51號),市藥監局及市教育局聯合下發的.《關於印發xx市20xx年學校(托幼機構)食堂餐飲食品安全專項整治工作方案的通知》要求,結合我縣實際,制定本工作方案。

一、整治範圍

xx縣轄區內的所有職業學校、中、國小和托幼機構食堂(以下簡稱學校食堂)。

二、整治目標

通過對我縣學校食堂食品安全整治,進一步明確學校校長爲第一責任人的食堂食品安全責任制,配備專職食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,增強學校食堂食品安全意識,落實食品安全管理責任,提高食品安全設施配置水平,規範食堂加工製作行爲,從源頭上預防食物中毒事件發生,使學校食堂食品安全水平得到顯著提高。

三、整治內容及措施

(一)學校食堂食品安全制度建立情況。認真核查學校食堂組織制度是否健全,是否建立校長(負責人)負責制,是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中,學校對託管食堂、承包食堂、供餐單位是否有準入制度,對食堂是否有管理方面的規定和要求。

(二)餐飲服務許可證持有情況。認真核查學校食堂餐飲服務許可證是否過期,是否存在超範圍、超能力經營問題;對新開辦的食堂,要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規定辦理許可,對設計佈局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂,一律不發《餐飲服務許可證》;對因許可條件發生變化,未及時辦理變更、延續、補發或註銷手續的,責令其及時辦理;對未經許可從事餐飲經營的,嚴格依法進行查處。

(三)食品原料採購索證索票情況。認真核查學校食堂採購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否嚴格索證索票,貨證票是否相符,是否建立進貨驗收臺賬,食品倉儲是否符合要求,有無過期食品,使用的食用油是否符合《xx市餐飲服務單位食用油管理規定》要求。大衆食品採購是否相對定點,有無採購協議。重點檢查有無來源不明的禽畜肉製品、火鍋底料、散裝調味品、一次性餐盒和筷子等。

(四)督促學校食堂嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規範》。重點檢查是否違規加工製作冷葷涼菜、違規加工製作豆角(四季豆);嚴禁各類學校食堂採購、貯存使用亞硝酸鹽。

(五)加工場所及過程衛生情況。認真核查學校食堂內外環境是否定期整潔,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孽生條件的防護措施;通風和排氣是否良好,食品加工過程能否做到標識明確,分開使用,定位存放,避免交叉污染;加工場所各功能間是否齊全;食品加工過程能否燒熟煮透,學生餐菜譜設置能否避免風險菜,是否按規定留樣,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉,能否保持冷藏設施定期清理;是否配備有效消毒設施和保潔設施;衛生清掃工具是否有專用存放場所。

(六)從業人員個人衛生情況。從業人員是否持有有效健康合格證明;是否明白應知應會崗位衛生知識;工作時是否穿有潔淨的工作衣帽;是否留有長指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。

(七)食品添加劑使用情況。認真核查食品添加劑採購和使用管理制度落實情況,使用品種和用量是否符合gb2760《食品添加劑使用衛生標準》,是否達到“五專”(專店採購、專櫃存放、專人負責、專用工具、專用臺賬)要求。

四、時間安排

本次專項整治從20xx年4月至6月底,具體時間安排如下:

(一)自查階段(4月—4月底)

各級各類學校要認真進行自查,要按照整治方案要求,從學校食品安全管理、餐飲服務許可證、索證索票管理、加工製作衛生、健康證明、使用食品添加劑等六個方面進行自查,深入查找存在的突出問題和薄弱環節,並認真進行整改。

(二)整改階段(5月—5月底)

教育局主管股室、食品藥品監督管理局食化所要對各類學校自查工作進行檢查和指導,監督整改突出問題,落實整改措施。對存在發生過食品安全隱患的學校,要進行重點檢查。

(三)檢查階段(6月—6月底)

縣食品藥品監督管理局和教育局將組成聯合檢查組,對各有關學校整治情況進行抽查。

五、工作要求

(一)加強組織領導,確保工作落實。教育局、食品藥品監督管理局要高度重視食堂食品安全工作,加強組織領導,把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、着力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。

(二)建立長效機制,鞏固整治效果。食品藥品監督管理局食化所、教育局各有關股室要密切配合,要根據本次整治的要求,全面推進餐飲服務食品安全量化分級管理,年底前全部完成學校食堂量化等級評定工作,使學校食堂從採購、加工、個人衛生到食品銷售提高到一個新臺階。

(三)開展教育培訓,提高安全意識。教育局主管股室、食品藥品監督管理局食化所,要加強對學校食堂食品安全培訓,認真組織學習《食品安全法》等法律法規和餐飲服務食品安全常識,督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。

(四)加強檢查督導,嚴查違法行爲。食品藥品監督管理局食化所、教育局主管股室要嚴格按照《食品安全法》等相關法律法規的規定,將學校食堂作爲食品安全事故防控的重點,採取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規行爲;對性質惡劣、後果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。認真開展全面排查。各監督員要按照監管區域,組織對轄區各類學校食堂(尤其是農村學校食堂和承包食堂)進行全面排查,認真查找薄弱環節,及時採取有效措施,堵塞管理漏洞。要全面落實網格化管理責任,確保整治工作抓實抓細,抓出成效。

(五)做好檢查總結,及時上報信息。各學校於4月底將《學校食堂食品安全專項整治自查表》(附件1)報送到縣食品藥品監督管理局食品稽查股。

飲食的方案13

餐飲科、稽查大隊並各中隊:

20xx年度中大學聯考開考在即。爲切實做好今年中大學聯考期間餐飲食品安全工作,確保考生、教師及考務人員用餐安全和中大學聯考的順利進行,防控食物中毒事件發生,特制定本方案。

一、工作原則和目標

堅持“預防爲主、突出重點、安全第一”的原則,通過專項檢查,進一步提高中大學聯考餐飲服務單位的食品安全意識,嚴格落實餐飲服務單位主體責任,完善實施食品安全管理制度,規範食品加工製作過程,提高食品安全管理水平,消除食品安全隱患,嚴防食物中毒事件發生,確保中大學聯考期間餐飲食品安全。

二、時間安排

20xx年5月27日至6月18日。

三、監督檢查對象

檢查對象爲20xx年中大學聯考學校食堂,考生、教師和考務人員就餐單位,學校周邊餐飲服務單位。

四、組織領導

局成立縣20xx年中大學聯考期間餐飲食品安全保障工作領導小組。

五、任務和措施

(一)動員部署。制定《縣20xx年中大學聯考期間餐飲食品安全專項檢查工作方案》,與教體局聯合組織召開20xx年中大學聯考餐飲食品安全保障工作會議,對中大學聯考餐飲食品安全保障工作進行部署。

(二)制訂應急預案。制訂《中大學聯考期間食物中毒應急預案》,一旦發生食物中毒事件,必須立即按照《中大學聯考期間食物中毒應急預案》的'規定迅速應對處置。

(三)開展考前餐飲安全全面檢查

1.餐飲科、各中隊要會同教體局、轄區鎮(街道、開發區)在中大學聯考前對責任片區的學校食堂,中大學聯考供餐單位和學校周邊餐飲服務單位開展全面檢查,重點檢查餐飲服務許可資質、環境衛生、從業人員健康證明和培訓教育,食品採購、儲存管理、食品加工過程關鍵環節質量控制、食品添加劑“五專”管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內容,督促餐飲服務單位嚴格執行各項食品安全管理制度。對每家被查單位要製作現場檢查筆錄,對檢查發現的餐飲食品安全問題,特別是薄弱環節和突出問題,要出具監督意見書或責令改正通知書限期整改,並跟蹤督促整改到位,對未整改或整改不到位的要依法查處。

2.對學校食堂與供餐單位制訂的食譜(菜單)進行審查備案。所供應食品必須符合食品安全法的有關規定,不得供應《中大學聯考餐飲服務單位禁用食品及原料》。對不符合要求的,通知學校食堂與供餐單位立即改正。經審查符合要求的食譜(菜單)由審查人員與學校或供餐單位相應負責人共同簽字、一式兩份,學校或供餐單位與監管部門各存一份。

落實簽訂《中大學聯考餐飲服務食品安全承諾書》(見附件2)。

(四)考試期間實行駐點監督。中大學聯考期間,對考生、教師和考務人員提供就餐的學校(食堂)和餐飲單位派員進駐,實行全程監督。駐點人員安排見附件3。

六、駐點監督工作要點

1、檢查供應的食品,實時檢查供餐食品是否按確認的食譜供應。

2、檢查從業人員健康狀況、個人衛生與晨檢情況。

3、檢查食品及原料進貨情況。食品採購專人負責,嚴格落實食品採購索證登記驗收制度,禁止採購不符合衛生要求的食品原輔料。

4、檢查食品加工製作過程,對供應的食品原料驗收、預處理、半成品、成品加工製作過程進行現場監督。要強調燒熟煮透,嚴格食品製作與供餐的間隔時間,嚴防交叉污染。

5、檢查餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保潔情況,查驗消毒記錄。

6、駐點人員要充分利用快檢設備,定期、不定期地對食品原輔料、餐飲具等開展快檢,及時排查和發現食品安全隱患,並予以處置。

7、檢查留樣情況。所有食品成品均需留樣,使用專用留樣冰箱和容器,每個品種留樣至少100克,在0—10℃條件下保存48小時以上,留樣冰箱要求上鎖,作好留樣記錄。

8、督促供餐單位做好環境衛生,對加工場所與庫房及時進行清理,禁止滅鼠、滅蟑、滅蠅等化學藥品以及亞硝酸鹽等有毒有害物品進入食品加工操作區域,保證環境整潔、有序、安全。

9、督促供餐單位加強食品安全防範,禁止非食品從業人員進入食品加工區。

10、督促接待單位認真開展餐飲服務食品安全自查並做好記錄。

七、總結上報。

餐飲科、各中隊要注意收集、整理中大學聯考期間餐飲食品安全專項檢查工作情況,各駐點監督人員要把駐點監督時形成的工作資料及時交責任科室或中隊。

飲食的方案14

這幾天,考生有幾樣東西要多吃:健腦的,小米粥、牛奶等;增進食慾促睡眠的,紅豆湯、玉米、紅薯等;消除疲勞的,海帶、藻類等。少吃甜的.、油膩的東西,甜的會產生疲倦感,油膩的讓人消化不良。張主任說。

第1日

早餐:牛奶、小籠包、荷包蛋、橙子或蘋果;

中餐:米飯、蔥油鱖魚、清炒空心菜;

晚餐:米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯;

晚上加餐:麪包、水果。

第2日

早餐:豆腐腦、全麥麪包、香蕉或枇杷;

中餐:米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香乾;

晚餐:米飯、白斬雞、蘑菇豆腐、炒青菜;

晚上加餐:餅乾、水果。

第3日

早餐:酸奶、饅頭、水煮蛋、鴨梨或西瓜適量;

中餐:米飯、紅燒鴨塊、炒白菜;

晚餐:米飯、麻婆豆腐、骨頭海帶湯;

晚上加餐:八寶粥、水果。

第4日

早餐:白粥、生菜、菜肉包、香蕉或黃瓜;

中餐:米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯;

晚餐:米飯、清蒸黃魚、炒四季豆;

晚上加餐:餅乾、牛奶。

第5日(會考開始)

早餐:豆漿、鮮肉包、水煮蛋、獼猴桃;

中餐:米飯、青椒雞絲、腐皮青菜;

晚餐:米飯、清蒸帶魚、肉片炒茭白;

晚上加餐:蓮子百合粥。

第6日

早餐:黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋、草莓;

中餐:米飯、炒豬肝、炒空心菜;

晚餐:米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜;

晚上加餐:小米粥。

第7日

早餐:甜牛奶、麪包、果醬、蘋果或黃瓜;

中餐:米飯、黑魚片、肉片、胡蘿蔔炒青菜;

晚餐:米飯、紅燒子排、飯焐茄子。

飲食的方案15

多喝水,保持水分充足可提神。人體有三分之二是由水構成的,許多人體的基本功能都依賴於這種簡單的物質才能順利進行。因此說“疲倦是最高的脫水信號”也就並不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水,不僅有助於保持身體水分,還可以促進新陳代謝。如果你覺得白水比較難下口,可以試着調製符合自己口味的加味水,或者在果汁裏添加一些橙汁檸檬汁,做成提神水。

攝入富含鎂的食物,保持能量。礦物質界的無名英雄鎂元素對能量的產生是至關重要的。缺鎂的情況很少發生,但是多攝入一點鎂元素,可以達到你想要的'提神效果。堅果和種子,甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質。不要忽略豆腐,豆腐也是富含鎂元素的。

吃菊糖抗貧血,精力更充足。從能量棒到燕麥片,很多食物的配料單上都有菊糖。這種纖維天然存在於小麥、大蒜、洋蔥、洋姜中。菊糖不僅可以讓你飽腹感更長久,還有助於保持常態(處理便祕無疑是件耗精力的事),而且還可以促進身體對鐵元素的吸收,因此也有助於抗貧血。可以試試烤薑片,把它加在湯裏。人們認爲它們還富含可以提高人體免疫系統的益生菌。我們都清楚,即使一點點小病,也會使人的精力暴跌的。

選擇全穀類食品,有助於保持情緒穩定。碳水化合物是大腦能量的來源,但在碳水化合物爲腦灰質提供能量的同時,也會緩慢消耗持續的能量。通過維持血糖含量,這些碳水化合物有助於保持情緒穩定,並有助於之後的睡眠。地瓜和燕麥片等全穀類食品中都也含有碳水化合物。錯過某一餐不吃會使人沒有精力,想要不疲勞,補充營養是十分重要的。所以一定要吃早餐!吃上一大碗燕麥粥,來爲大腦和身體提供能量吧。

瘦蛋白質更健康,有效抗抑鬱。漢堡之類的高脂肪食品會讓你覺得飽足卻精力下降,消化這類食物就需要很多能量。選擇瘦蛋白質,摒棄那些飽和脂肪含量高的食物吧。蛋白質是肌肉的基本組成成分,而且其中含有的氨基酸對神經傳導物質有顯著影響,有助於保持敏銳度。吃富含歐米茄-3的魚類來攝入瘦蛋白質吧。這種必需脂肪酸可以抗抑鬱,抑鬱會耗光能量。太疲勞要補充雙份營養的話,就試試咖喱汁清蒸鮭魚吧。

同時,還可以吃一些香蕉來抗疲勞哦。