在平日的學習、工作和生活裏，有時會出現一些意料之外的事件或事故，爲了減小事故造成的危害，就不得不需要事先制定應急預案。應急預案要怎麼編制呢？下面是小編爲大家收集的食堂燃氣使用應急預案範文（精選6篇），供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂燃氣使用應急預案1
編制目的
爲了規範食堂安全應急管理工作，提高處理天然氣泄漏安全事故的應急救援反應速度和協調水平，及時有效地預防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害，保障員工的生命安全、最大限度地減少財產損失，故編制了本應急預案。
天然氣危險性分析
2.1
2.2事故發生的區域、地點
公司食堂竈間、液化氣瓶存放間
2.3事故可能發生的季節和造成的危害程度
液化氣泄漏着火一年四季均可發生；事故可能造成火災爆炸、人員中毒和傷亡等情況。
2.4事故前可能出現的徵兆
現場有強烈化學氣味。
應急組織及職責
3.1食堂應急指揮領導小組
總指揮：公司經理
現場指揮：安全主管
成員：廚師、炊事員、公司應急救援小組
3.2應急組織機構和人員的具體職責
總指揮職責：
a) 發佈和解除應急處理命令；
b) 組織應急救援隊伍進行救援行動；
c) 向上級彙報事故情況，必要時向相關單位發出救援請求；
d) 組織事故調查，總結應急處置經驗教訓等。
現場指揮職責：
a) 協助總指揮做好事故處置工作；
b) 負責現場滅火、警戒、疏散等工作；
c) 組織現場處置方案的演練；
d)負責組織協調應急救援隊伍、醫療救護等救援力量
炊事員、公司應急救援小組職責：
a）炊事員詳細瞭解現場處置情況，及時向指揮部彙報、請示並落實指令；
b）炊事員和公司應急救援小組各成員要協助完成現場指揮交辦的應急處理工作。
應急處置
4.1事故應急處置程序。
4.2彙報事故報告的基本要求和內容
4.2.1公司應急值守電話：37903967
4.2.2事故報告的基本要求和內容
事故發生後，報告應至少包括以下內容：
a）事故發生時間、部位、類型；
b）人員傷亡情況；
c)物料泄漏影響範圍。
注意事項
5.1佩戴個人防護器具方面的注意事項：
進入液化氣泄漏、着火區域可能發生人員中毒，需要戴空氣呼吸器或過濾式防毒面具；滅火人員須穿防護服。
5.2使用搶險救援器材方面的注意事項：
處理事故或救護人員時，要在毒區外戴好面罩；撒離毒區後方可摘下面罩。在毒區內禁止摘下面罩。
5.3採取救援對策或措施方面的注意事項：
迅速撤離泄漏污染區人員至安全區，事故現場嚴格限制人員出入，搶救人員佩帶空氣呼吸器，穿防護服，不要直接接觸泄漏物，儘快切斷泄漏源，防止污染物進入下水道，排洪溝等。
5.4現場自救和互救注意事項；
人員疏散應根據總指揮指示，迅速撤離至公司大門的緊急集合點，並清點人數。
5.5現場應急處置能力確認和人員安全防護等事項:
現場配備滅火器2個；食堂2名員工接受安全培訓，具備現場初期火災應急處置能力；液化氣瓶存放間安裝氣體濃度報警器。
5.6應急救援結束後的注意事項：
應急救援結束後，對現場殘留廢棄物要儘可能收集，避免亂排亂放，防止污染環境。
5.7其他需要特別警示的事項
液化氣泄漏着火現場處置，要求應急人員做好個體防護，防止吸入有毒氣體，造成人生傷害。
食堂燃氣使用應急預案2
爲及時、有序、高效、妥善地處理可能發生在市區的燃氣安全事故，最大限度地減輕事故災害和損失，保障人民羣衆生命財產安全，維護社會穩定，根據《中華人民共和國突發事件應對法》《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》、國務院《生產安全事故報告和調查處理條例》、建設部《城市燃氣管理辦法》、《廣東省燃氣管理條例》等法律法規以及《河源市突發公共事件總體應急預案》的規定，結合市區燃氣行業實際情況，特制定本預案。
一、指導思想和基本原則
（一）指導思想：以"三個代表"重要思想爲指導，堅持"安全第一、預防爲主、防消結合"的方針，真正體現以人爲本，以最快的速度、最大的效能，有序地實施安全事故救援，最大限度地減少人員傷亡和財產損失，把事故危害降到最低點，維護社會安全和穩定。
（二）基本原則：統一指揮，分工明確，分級負責，行動迅速，單位自救與社會救援相結合。
二、適用範圍
市區範圍內可能發生的因燃氣泄漏、燃氣設施火災、爆炸等引起的安全事故適用本預案。
各地和有關單位要根據實際，制定相應預案。
（一）燃氣安全事故具體包括：
1．燃氣企業主要儲存設施發生嚴重泄漏；
2．液化石油氣（LPG）或液化天然氣（LNG）槽車發生嚴重泄漏或嚴重交通事故；
3．運載大量液化石油氣實瓶的車輛在商業街區、居住密集區發生燃氣泄漏或交通事故，嚴重危及安全；
4．由於燃氣泄漏造成火災、爆炸事故導致人員傷亡和重大財產損失；
5．商業街區、居住密集區燃氣管道泄漏，嚴重危及安全。
（二）事故分級。
燃氣安全事故按照其性質、嚴重程度、可控性和影響範圍等因素，一般分爲四級：Ⅰ級（特別重大）、Ⅱ級（重大）、Ⅲ級（較大）和Ⅳ級（一般）。
1．特別重大燃氣事故（Ⅰ級）。
凡符合下列情形之一的，爲特別重大燃氣事故：
（1）造成5萬戶以上（"以上"包括本數，"以下"不包括本數，下同）居民連續停止供氣48小時以上；
（2）造成30人以上死亡，或100人以上中毒（重傷）；
（3）因自然災害導致燃氣泄漏，緊急疏散、轉移羣衆10萬人以上；
（4）燃氣設施（儲罐、輸氣管道）爆炸並嚴重泄漏，或裝置失控，發生嚴重火災，直接經濟損失在1億元以上。
（5）燃氣貯運中發生泄漏污染，造成交通中斷48小時以上，72小時以下。
2．重大燃氣事故（Ⅱ級）。
凡符合下列情形之一的，爲重大燃氣事故：
（1）造成3萬戶以上、5萬戶以下居民連續停止供氣24小時以上；
（2）造成10人以上、30人以下死亡，或50人以上、100人以下中毒（重傷）；
（3）因自然災害導致燃氣泄漏，緊急疏散、轉移羣衆5萬人以上、10萬人以下；
（4）燃氣設施發生燃氣泄漏，導致火災，直接經濟損失在5000萬元以上、1億元以下；
（5）燃氣貯運中發生泄漏污染，造成交通中斷24小時以上、48小時以下。
3．較大燃氣事故（Ⅲ級）。
凡符合下列情形之一的，爲較大燃氣事故：
（1）造成1萬戶以上、3萬戶以下居民連續停止供氣12小時以上、24小時以下；
（2）造成3人以上，10人以下死亡，或50人以下中毒（重傷）；
（3）因自然災害造成燃氣設施受損，給人民羣衆生產、生活帶來較大影響，直接經濟損失在1000萬元以上、5000萬元以下。
4．一般燃氣事故（Ⅳ級）。
凡符合下列情形之一的，爲一般燃氣事故：
（1）發生1000戶以上、1萬戶以下居民連續停止供氣12小時以上、24小時以下；
（2）發生3人以下死亡，或20人以下中毒（輕傷）；
（3）發生燃氣用戶使用事故或爆燃、爆炸事故，直接經濟損失在1000萬元以下。
三、應急救援組織及職責
成立河源市市區燃氣安全事故應急救援領導小組（現場指揮部），下設辦公室、專家組、搶險救援組、後勤保障組、警戒保衛組、事故調查組等相關組織機構，發出燃氣安全事故響應後，相關組織機構立即啓動。
（一）燃氣安全事故應急救援領導小組。
主要職責：
1．負責市區在發生燃氣安全事故時，迅速按本預案的要求，組織市公安局、市公安消防局、市安全生產監管局、市城管局、市質監局等部門和事發地政府的相關領導組成燃氣安全事故應急救援現場指揮部，履行現場指揮的各項職責。
2．組織成立市區燃氣安全事故處理專家組，並在發生燃氣安全事故時，召集有關專家到現場爲搶險救災、事故調查工作提供技術支援。
3．組織成立一支能應對燃氣安全事故的市區燃氣事故機動搶險救災隊伍，並經常對其進行檢查督促、指導，確保做到"召之即來、來之能戰"。
領導小組由分管副市長任組長，市政府相關副祕書長和市城管局、公安消防局主要負責人任副組長，源城區政府和市發展改革、城管、經貿、公安、衛生、質監、安全生產監管、消防、供電等部門的有關負責人爲成員。領導小組辦公室設在市城管局，由市城管局分管安全。
食堂燃氣使用應急預案3
一、適用範圍：
本預案適用於燃氣突然泄漏，同時無法立即制止的情況。以確保燃氣泄漏後的妥善處理並將損失降至到最低。
二、應急小組構成：
1.
應急小組組成
組長：項目經理
組員：商場餐飲部、管理部、保安部、工程部、保潔部部門經理
非標準工作時間內由機電值班負責人擔任應急處理小組負責人
2.相關職責：
1）小組組長負責組織落實燃氣泄漏事件的處理，並對燃氣泄漏預案的適宜性進行審覈，同時負責緊急狀態的應急準備與響應的組織、監督工作。
2）工程部負責組織《燃氣泄漏預案》的培訓，具體培訓工作由相關部門負責實施。
3）突發燃氣泄漏緊急情況發生期間，由應急小組組長擔任現場總指揮並負責對項目人員及應急物資統一調配，項目所屬部門及人員必須服從總指揮的指示與命令。
4）項目保安部負責緊急狀態下內外車輛的指揮、疏導。
5）項目工程部負責緊急狀態下設備設施的臨時處理、控制與恢復工作。
6）項目客服部負責緊急狀態下對客通知與溝通及現場人員的疏導工作。
7）客服前臺接待負責緊急狀態下對業主和相關部門的溝通、協調和調度工作。
三、燃氣泄漏的監測與預警：
1.商場餐飲部應告知相關用戶定期對燃氣管線進行檢查。燃氣竈使用後要關閉供氣閥門，避免發生漏氣。
2.工程部對燃氣管線的報修工作要及時跟進，確保漏氣管線及時處理。
3.配合消防維保公司定期加強設備檢查，確保燃氣泄漏報警探頭靈敏有效。
4.客服前臺接待要做好信息溝通和協調。
四、信息分析通報與報告：
1.工程部定期收集燃氣泄漏的案例信息，教育培訓值班人員，加強責任心，認真巡視檢查供氣設備。
2.發生燃氣泄漏事件後，工程部值班人員要及時將情況報告部門經理及客服前臺接待、客服部、安保部。工程部要將情況逐級向上報告。
3.客服前臺接待要做好信息的記錄、溝通和報告。
4.事故（協調）處理完畢後，工程部及時將事故情況報告上交項目經理及相關上級主管部門。
五、燃氣泄漏時的行動方案：
1.燃氣管線發生泄漏後，發現人應立即通知商場餐飲部或工程部。
2.保安部人員接報後應立即攜帶防護器材趕到現場，設置警戒線，視情況對現場人員疏散，阻止無關人員進入，現場嚴禁使用明火、通訊及各種電器，現場準備好滅火器材，做好防護準備。
3.工程部人員接報後立即關閉泄漏區域上端閥門，查找泄漏點，協調進行搶險，及時通知燃氣公司到場維修，並在防爆的前提下做好通風換氣工作。
4.客服部人員負責對現場滯留人員進行疏導，以免發生混亂。
5.如現場有人員中毒休克，應立即擡往空氣流通處，採取必要救護，經項目應急小組組長批准後由客服前臺接待撥打120請求救援。
6.事故處理結束後由工程部及時填寫《事故分析調查報告》並歸檔保存。
六、預防燃氣泄漏的準備：
1.要建立管理制度並制定落實的檢修計劃。
2.大廈、商場內配備足夠的消防器材及排風設備。
3.確保大廈消防報警系統的正常使用。
七、突發燃氣泄漏應急隊伍的建設、培訓和演練：
管理部部負責建立培訓制度，定期對員工進行培訓並組織燃氣泄漏演練。
食堂燃氣使用應急預案4
目的
及時處理園區發生的燃氣泄露事故、確保人身和財產安全。
職責
1．工程維修部負責鍋爐供暖機組泄露事故處理工作。
2．安全事務部負責泄露區域的警戒和防護工作。
3．客戶服務中心負責信息傳達和向業戶通報工作。
工作程序
1．安全事務部職責：
1）鍋爐房值班人員接到可燃性氣體報警信號後，迅速通知工程維修部的維修人員趕到現場確認，同時通知管理部在崗的最高領導；並開啓防暴風機。
2）各部門工作人員在園區公共區域內發現有疑似燃氣泄漏情況，要立即上報指揮中心，指揮中心要在第一時間通知工程維修部攜帶"嗅敏儀"趕到發現位置進行檢測。
3）確定泄漏是否後在該區域內有燃氣泄漏後，工程維修部要立即通知指揮中心和上報執行總經理。
4）指揮中心要在第一時間內通知安全事務部經理負責安排安全員現場控制人員的警戒及疏散人員。不讓外界人員進入泄漏區域。等待燃氣管理部門前來處置。
5）指揮中心上報執行總經理決定是否向燃氣管理部門報告。
2．工程維修部職責：
1）當接到鍋爐房燃氣泄露報警器報警的信息後，應儘快感到現場進行處理；
2）天然氣泄漏自動報警系統切斷天然氣總閥門，同時啓動鍋爐房內所有風機，工作人員到達"鍋爐房"時要謹慎行事，必須攜帶相關的防護器具；在機房內嚴禁開燈、開風扇及任何電源，包括使用電話，並關閉手機；
3）必須立即關閉燃氣供暖機組的電源，嚴禁現場有微小明火產生；
4）對漏氣位置進行查找，並配合燃氣管理部門的專業人員現場進行檢查維修處理；
5）安全事務部應對相關區域的工作人員發出"現場嚴禁吸菸"、"環境危險，嚴禁作業"等的警示，並用標牌進行明示；
6）如發現有不適者，應小心妥善處理，等待救護人員抵達現場。
7）事故解除後，要查明事故原因，並進行記錄和存檔。
3．客戶服務中心職責：
1）負責對出現事故的信息傳達，通知公司相關領導；
2）負責協助安全事務部對業戶的安撫和疏散工作；
3）負責對業戶的`解釋工作。
4．事故範圍擴大以後：
1）當因燃氣泄漏造成火災時，按《火災應急處理預案》辦理；
2）如發現有受傷不適者，應小心妥善處理，通知指揮中心向外求援；
3）通知工作人員及現場所有人員撤出危險範圍維護現場秩序；
4）現場人員適當撤出，等待救護人員到達；
5）社會求援到達前，安全事務部應疏通道路，到達後，由工程維修部負責現場接待介紹、指路、協調施救方案等事宜。
5．注意事項：
1）在日常運行中，必須做好檢查工作，及時發現不安全因素。並將鍋爐房燃氣機組防護裝置切換到自動系統；
2）到達現場的工作人員必須做好必要的防護措施，帶好放毒面具，確保自身的安全；
3）相關人員到達現場後，要謹慎行事，由工程部人員關閉鍋爐機組；
4）進入現場人員不得攜帶移動電話、對講機、金屬外露的工具等，進入危險環境後，嚴禁開啓任何電器、嚴禁使用室內電話；
5）在檢查現場電氣設備時，及時採取相應措施防止爆炸和着火情況的出現，爲防止靜電產生的火花，可用水將地面澆溼。對使用的工具用水潤溼後，方可使用。
6．相關方聯繫方式
食堂燃氣使用應急預案5
1、總則
1.1編制目的
爲規範和加強鍋爐安全生產事故應急工作，使應急安全有序、高效實施及時控制和消除事故危害，最大限度減少事故造成的人員傷亡和經濟損失，維護社會安定，特制定本預案。
1.2編制依據
本預案依據《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》、《特種設備安全監察條例》、《鍋爐壓力容器、壓力管道特種設備事故處理規定》制定本預案。
1.3適用範圍
此預案適用於本單位鍋爐事故、火災事故、(或者有可能發生)鍋爐爆炸的事故。
1.4應急預案體系
本預案是我公司蒸汽鍋爐事故的綜合與處置相結合的預案體系。
1.5應急工作原則
快速反應，統一指揮，專業救援搶險與單位自救相結合。
2、危險源及風險性分析
2.1鍋爐概況
本單位生產鍋爐，現有WNS2-1.0-Y/Q型臥式內燃天燃氣鍋爐一臺，主要運行參數壓力爲1.0Mpa、額定蒸發量：2t/h、最高蒸汽溫度1844℃；鍋爐房建於廠區西北側。
2.2危險性分析
2.2.1燃氣蒸汽鍋爐在運行中遇特殊情況可出現超壓、爆管等事故，如處理不當會引起鍋爐爆炸。
2.2.2燃氣蒸汽鍋爐在密閉狀態下運行，當壓力超過鍋筒承受壓力時，會造成鍋筒破裂(爆炸)。同時鍋筒壓力瞬時降爲大氣壓力，高溫熱水迅速蒸發，體積激烈膨脹而爆沸造成第二次爆炸，釋放出大量能量產生巨大的作用力和衝擊波，給人們的生命和財產造成重大傷害。
2.2.4燃氣蒸汽鍋爐爆炸的破壞力決定於燃氣蒸汽鍋爐的容積、壓力和溫度。
2.2.5燃氣蒸汽鍋爐爆炸原因
(1)超壓：因違章操作、安全附件失靈或安全聯鎖保護裝置失效，使鍋爐的運行壓力超過鍋筒的承受壓力而發生爆炸。
(2)鍋爐的受壓元件自身缺陷或損壞，降低了自身的承受壓力而造成鍋爐爆炸。
3、應急組織機構及職責
3.1指揮部的組成人員和職責
3.1.1指揮部主要職責
(1)執行國家有關事故應急救援工作的法規和政策。
(2)分析災情，確定事故應急方案，制定各階段的應急對策。
(3)發生事故時，負責搶救工作的組織、指揮。
(4)確定各部門的職責，協調各部門之間的關係。
(5)爲搶救提供物質保障及其他保障條件。
(6)負責內、外信息的接收和發佈、向上一級救援機構彙報事故搶救情況。
(7)組織預案的學習、演練、改進。
(8)負責瞭解、檢查各搶救部門的工作，及時提出指導或改進意見。
(9)適時調整各部門人員組成，保證搶救組織正常工作。
(10)對預案的執行或演練情況進行總結、評審。
(11)向有關新聞機構發佈信息。
(12)負責向上級部門做事故報告。
3.1.2總指揮：董富嶽總經理
職責：負責應急指揮工作，發佈搶險命令，對特殊情況進行緊急決斷，協調各部門工作內容向上級領導彙報，事故處理情況對應急工作全面負責。
3.1.3副總指揮：李光前、佘瑞傑
職責：負責指揮技術人員及現場應急處置工作，提出搶險、搶修作業依據、技術規範，提供準確可行的搶險方案。並隨時向總指揮彙報情況，負責消防和警戒人員的安排，佈置善後和現場保護。
3.2搶險事故處置組成員
(1)成員：李志勤、甑茂智、彭軼瓊
(2)主要職責：對鍋爐運行情況進行監控和發生事故時應急處理，避免爆炸事故的發生；鍋爐爆炸後進行搶救處置。
3.3消防、保衛、後勤組職責
成員：韓良
職責：負責消防器材，爆炸後如有火情立即投入滅火;負責安全保衛，佈置警戒，控制人員有序疏散;組織協調有關部門，提供各種搶險物資。
食堂燃氣使用應急預案6
1、總則
1.1編制目的
爲了保障廣大人民羣衆人身和財產安全，規範燃氣突發事故的應急管理和應急相應程序，及時有效地實施應急救援工作，最大程度地減少燃氣事故造成的損失，維護人民羣衆的生命安全和社會穩定。
1.2編制依據
依據《安全生產法》、《瀋陽市重特大安全生產事故應急預案》、等法律法規及有關規定，制定本預案。
1.3事故分類
燃氣突發事故分爲三類：
Ⅰ類：重大火災、爆炸事故
重大火災、爆炸事故是指由於燃氣泄漏引起的火災、爆炸事故，且財產損失巨大，社會影響較大，並有多人重傷或死亡的事故。
Ⅱ類：重大燃氣泄漏事故
重大燃氣泄漏事故是指燃氣管道、天然氣貯罐或液化氣貯罐燃氣突然大量泄漏，極易引起火災、爆炸或中毒的事故。
Ⅲ級：一般火災、爆炸和急性中毒事故
一般火災、爆炸和急性中毒事故是指由於燃氣泄漏引起的火災、爆炸或急性中毒事故，且財產損失不大，社會影響較小，無人員重傷或死亡的事故。
1.4適用範圍
本預案適用於下列燃氣事故的應對工作：
1、室內或室外燃氣管道及燃氣設施大量燃氣泄漏事故；
2、燃氣泄漏引起的火災、爆炸或急性中毒事故；
3、“119”消防指揮中心或“110”公安指揮中心要求參加的其他突發事故。
1.5工作原則
(1)以人爲本，安全第一。把保障人民羣衆的生命安全和身體健康、最大程度地預防和減少安全生產事故造成的人員傷亡作爲首要任務。
(2)統一領導，分佈實施。在總公司領導下，各分公司和有關部門按照各自職責和權限，負責有關安全生產事故的應急管理和應急處置工作。認真履行安全生產責任制，建立相應的急預案和應急機制。
(3)依靠科學，依法規範。採用先進的救援裝備和技術，增強應急救援能力。依法規範應急救援工作，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。
2、組織體系及相關機構職責
2.1組織體系
總公司設應急救援指揮部
總指揮：總經理
副總指揮：副總經理(主管安全生產)
生產調度指揮：供氣調度中心經理
安全保衛指揮：安全保衛部經理
成員：工會、宣傳部、經理辦、物資採購部、總務部、售後服務中心、技術管理部、監管中心、輸配分公司、產業分公司、儲配分公司、雙燃料公司、氣源公司、燃氣化發展公司負責人
應急救援指揮部下設三個專業組，具體承擔事故救援和處置各項工作。
公司下設直屬應急救援搶險隊
1、直屬燃氣應急救援搶險隊
隊長：管網輸配分公司經理
副隊長：管網輸配分公司副經理(主管安全生產)
成員：管網輸配分公司生產調度、安技部、搶修中心、汽車隊、調壓站、技術部、各區輸配所負責人
2、直屬液化石油氣應急救援搶險隊
隊長：市雙燃料供氣改裝公司經理
副隊長：市雙燃料供氣改裝公司安保部長
成員：雙燃氣公司八棵樹罐站、汽車改裝廠、汽車加氣站負責人
3、其他應急救援搶險隊
各單位應成立燃氣突發事故應急救援組織機構，制定與總公司一致的突發事故應急救援分預案，配備相應的搶險設備等。應急救援搶險隊指揮由各單位行政正職擔任，其他人員由生產、技術、安保及維修等相關人員構成。應急救援搶險隊下設搶修組、消防組、安全保衛組、後勤保障組和救護組等。
2.3應急救援指揮部職責
(1)總指揮職責：組織指揮、協調燃氣突發事故全面搶險工作，下達作業指令，當上級領導到達現場時，負責彙報搶險、搶修情況。
(2)副總指揮職責：協助總指揮工作，總指揮未在場時，代替總指揮下達作業指令，協調現場內部各部門關係，根據現場情況組織有關部門確定搶修方案，分派各部門作業任務。
