轉讓協議要簽好
一定要事先簽訂轉讓協議，最好邀請第三方作見證人。
接手店面勿心急 操作有技巧
接手店面時切勿心急。要擠一下水分，並選擇恰當時機。同時要考察好周邊的經營環境，特別要研究一下競爭對手。 轉讓店鋪具有新店鋪所沒有的優勢，老店通過一點點積累，已經擁有了一批客源。再加上多年經營樹立的信譽等，這些都是財源。與開新店相比，接手老店的風險要小得多。隨着店面的轉讓，店鋪的地勢、客戶、購買力都一起轉讓了，而接手人並沒有爲此多付出資金。所以轉店的時候，不要只盯着一些有形資產，還要算算投入與收益，眼光應看得長遠一些。
商鋪轉讓的大致步驟
一、確定轉讓人的身份，看他是否與房東存在租賃協議，如果經營者是房屋的所有者，要查看店鋪的營業執照、衛生許可證等相關證件是否齊全，然後再諮詢轉讓價格及房屋的租金情況;如果店鋪經營者也是承租人，則必須查看其與房屋產權人所鑑定的原始合同，並檢查其是否有轉讓(轉租)權;鑑定合同時要三方同時在場並鑑字證明。(即產權人、經營者、接手者)。
二、若有意接手，雙方可洽談房屋租金及店鋪經營設備、裝修等轉讓項目的具體價格。若談定可付定金，以保證優先接手店鋪的權利，定金收取方需出示定金收條，收條要寫清時間、金額、定金的用途等具體內容。這裏要注意是整體轉讓還是空店轉讓，如果是整體轉讓請千萬點清設備和物品明細，免得少數量或缺質量。
三、雙方鑑定《店鋪轉讓協議》及《房屋租賃合同》，從而約定雙方具體的權利與義務。
四、合同簽署完畢，按合同約定方式結付轉讓費用。
五、轉讓方有義務協助接手方進行過戶變更手續，因此，接手方要及時憑鑑定合同及其他所需證件到工商部門辦理好更名登記手續，以確定經營的合法性。
六、務必考察店鋪轉讓的`原因及之前的債權、債務情況，並在合同中明確註明，以免跌入轉讓合同的陷井。
七、務必事先調查清楚您所看中的店鋪地段在短期內是否有市政方面的拆遷規劃，從而避免上當受騙。
八、爲了避免造成房東干涉轉讓的事情發生，請務必在合同簽定時與房東約定好：有轉讓的權利，有優先續租權，房東不得以任何方式涉商鋪轉讓。
