食堂承包合同 (通用15篇)

隨着人們法律意識的建立,我們用到合同的地方越來越多,它也是減少和防止發生爭議的重要措施。相信大家又在爲寫合同犯愁了吧,下面是小編爲大家收集的食堂承包合同 ,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

食堂承包合同 (通用15篇)

食堂承包合同 1

發包方:_________________(以下簡稱甲方)

身份證:__________________________________

承包方:_________________(以下簡稱乙方)

身份證:__________________________________

根據及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

1、甲方爲乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自_________年________月______日至_________年_______月_____日。(含試用期一個月)。

一、雙方權利和義務

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。食堂承包合同範本。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的'殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準爲____大葷、____素菜。晚餐元,標準爲____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作爲計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作爲就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日爲結帳日甲方收到乙方的票據後在_____天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前________天通知對方並協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決

本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲:_________________________

乙:_________________________

__________年________月_____日

__________年________月_____日

食堂承包合同 2

甲方:

乙方:

甲、乙方經協商,在自覺自願的基礎上籤訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以確保辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權利與義務:

1、甲方於20_年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假,要求寄宿學生在校就餐。

2、食堂的開業停業時間由甲方根據學校校歷安排統一規定。

3、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量,以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視爲違約。

5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。

二、乙方的權利與義務:

1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視爲違約。

3、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發黴、變質的食品),不得出售油炸食物。米飯、麪食或饅頭每頓以四兩爲標準,每四兩米飯、麪食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、麪食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒麪、幹拌按4.5元收取;牛肉麪、炸醬麪、臊子面、燴麪片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉麪外)。

4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應於20_年2月25日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。

4、食堂的電費由乙方承擔,電費按電錶實用數收取。

5、食堂內操作間、倉庫。食堂採購應明確記錄,米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,做好食堂衛生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時處理。

6、乙方每日每餐都應有食品留樣,並做好食品留樣記載。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

8、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,若出現安全問題與甲方無關。

9、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情爲廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求爲準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭棚蓋房。

11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金,用於因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的.財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發生,食堂內公共設施無損壞,則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元,每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元,承包期結束後,有下一承包人按80%的比例付給乙方。

12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

13食堂內的所有設備,餐具,由乙方自行購買。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若無故中途停止營業,學生在外生活費用由乙方負全責。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,按違約處理,甲方有權中止合同,因此帶來的一切後果由乙方承擔。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。

8、乙方如有中途調整,視爲乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同並收回食堂另行承包。

9、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50元以上。

四、承包期限:一學期:從20_年2月24日起至20_年7月15日止,學期末乙方搬走食堂所有的設施,新學期開學前重新發包。

五、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同 3

甲方(發包方):__________

公司法定地址:__________

法定代表人:__________

乙方(承包方):__________

住址:__________

身份證號:__________

【律師提示】:__________簽署合同過程中,應認真核對對方的身份信息及地址信息,確保信息的真實性、準確性。

甲乙雙方就乙方承包位於__________的企業內部食堂經協商一致達成如下協議,以資共同遵守。

第一條項目基本情況

1.1項目名稱:__________________(以下簡稱"食堂")。

1.2項目位置:位於____________,產權性質:__________

【律師提示】:項目位置、產權性質的內容要保證具體、明確,以避免因描述不清或產權性質不明引發的風險。

1.3項目規模:食堂,包括餐廳和後廚。面積:____________平方米。

【律師提示】:項目面積的約定明確,利於費用的結算及責任的區分。

第二條承包期限

乙方承包經營期限爲:自________年____月____日至________年____月____日,合同期滿前30日,經甲乙雙方書面協商一致,可續約1年。

第三條承包相關費用

3.1承包費:

乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣________元,繳納的時間爲:__________每月_____日前。乙方應保證如期、足額繳納。

3.2保證金:

乙方需繳納人民幣________萬元整(¥ )作爲保證金,在本合同有效期滿後,無息退還。

【律師提示】:繳納保證金的約定有利於保證金繳納方在合同有效期內嚴格依照合同約定內容履行相關權利義務。

3.3其他費用:

本合同項下與食堂經營、使用相關的費用支出,包括但不限於食材採購、食堂設備、設施的日常維修、保養費用;水、電、燃氣、電話等費用。

3.4承包相關費用的支付方式:

【律師提示】:請補充填寫具體支付方式。

第四條雙方的權利義務

4.1甲方的權利義務:

4.1.1甲方按約定提供合同第1條約定的場地給乙方經營食堂。

4.1.2 提供食堂的經營場地、裝修及設施設備的採購、安裝費用。

4.1.3爲乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

4.1.4保證乙方經營所需的水、電正常供應。負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

4.1.5負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4.2乙方的權利義務:

4.2.1乙方承諾:根據國家及________市相關法律法規之規定,乙方已合法取得經營、管理食堂的全部資質。

4.2.2食堂經營、管理、服務等人員爲乙方所屬,所產生的任何與食堂人員有關的費用由乙方負責。

4.2.3負責食堂的治安、安全、防火。(如因乙方管理不善導致火災發生,乙方應一次性支付甲方人民幣________萬元,且甲方可解除本合同,保證金等相關款項不予退還。)

【律師提示】:因消防問題關乎生命、財產安全,故在此約定具體賠償數額及合同的解除可以起到一定的防範作用

4.2.4接受甲方的監督檢查,對甲方提出的問題和員工投訴及時、有效整改糾正。

4.2.5食堂僅面向甲方及甲方員工服務,不得面向第三方。

【律師提示】:因本合同系企業內部食堂承包合同,合同的根本目的是服務於企業職工,約定不得面向第三方提供服務有利於全面的服務於企業職工同時也利於管理。

4.2.6、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,並確保合同期結束時餐廳所有資產完好且未有流失。人爲損壞或被盜,按原價賠償。

4.2.7認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

第五條費用結算

5.1食堂內,食堂項目以刷卡的形式消費,甲方爲員工提供每人每餐________元的'標準。員工餐卡內存款,由甲方按每位員工每月工作天數,人員就餐數量及吃飯次數乘以餐數,將數額打入卡中。

5.2食堂統一安裝刷卡系統,憑員工就餐卡刷卡消費,乙方不得收取現金。

5.3餐費按照實際刷卡數額計算,每天一賬期,每月結算_____次。

5.4結算方式:由甲方每月_____日前以_____方式向乙方支付上述餐費。

【律師提示】:具體財務方面條款雙方根據相關法律規定及財務制度協商確定。

第六條違約責任

6.1甲乙雙方任何一方如需提前終止合同,需提前三個月以書面形式通知對方。如果雙方沒有違反本合同前述條款所列的可解除合同的條款,提出終止合同的一方,應賠償由此給對方造成的損失。

【律師提示】:約定單方解除合同的時間有利於對方合理安排控制損失的擴大。

6.2因乙方原因造成就餐人員就餐後身體不適、食物中毒的,經國家權威機關鑑定確定爲乙方責任後,甲方有權解除本合同,保證金不予退還,乙方應向甲方支付人民幣____________元的違約金。

第七條不可抗力

如發生地震、颱風、火災、水災等自然災害以及政策因素等不可預見的事情,使任何一方不能履行合同時,受影響的當事人一方無須因此承擔責任。因不可抗力不能履行全部或部分義務,或不能按期履行義務的,應及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向對方主張權利。

第八條爭議的解決

在合同的履行期間,雙方當事人如果發生糾紛,應本着互諒互讓的原則協商解決,協商不成的,任何一方均可向有管轄權人民法院提起訴訟。

【律師提示】:關於爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質區別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。

第九條其他

9.1未盡事宜,由雙方協商補充。合同附件均作爲本合同的組成部分,具有同等法律效力。

9.2本合同一式四份,雙方各持兩份。甲乙雙方簽字、蓋章後生效。

甲方:__________

乙方:__________

簽約日期:__________

簽約日期:__________

食堂承包合同 4

甲方:___________人民醫院(以下簡稱甲方)

乙方:___________飯堂承包公司(以下簡稱乙方)

經甲、乙雙方友好協商,雙方就甲方飯堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

一、飯堂地點:某某醫院所在地

二、合同期限:合同期限定爲 年,即自______年___月___日至______年___月___日。

三、消費方式:甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

四、就餐模式及餐費標準:

1.甲方現有職員200多位,爲全固定就餐模式。

2.中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準爲:15元/天。

3.乙方爲甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。

五、供餐標準:中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

六、供餐時間:中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延後用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。

七、結算方式:乙方可爲甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

八、雙方權利與義務:甲方的權利和義務

1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地;

2. 甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負;

3. 甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐;

4. 甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協助進行質檢工作;

5. 甲方有維持就餐秩序、並教育員工遵守飯堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

6. 甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權;

7. 甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認;

8. 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

乙方的權利與義務

1. 乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;

2. 乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質量與衛生;

3. 乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務;

4. 乙方在採購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

5. 乙方飯堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半爲主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部飯堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責);

6. 乙方飯堂工作人員在爲甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務;

7. 乙方經營飯堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的`有關法律法規,不得利用食堂物業進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,並追究違約及損失賠償責任;

8. 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發生的一切事故責任,並追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

9. 如遇通貨膨脹當地物價連續兩週上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準;

10. 乙方工作人員須餐後認真清洗食具並消毒工作,飯堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理飯堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢;

11. 經營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員;

12. 發生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任;

13. 經營期內乙方爲甲方在餐廳內的適當位置免費設計並製作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。九、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經營不好,多次協商都無法經營時,須經雙方共同協商同意後,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

十、其它:

1.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

3.節假日乙方照常爲甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

十一、合同終止

1.乙方在進入甲方食堂開始工作後,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續3次以上滿意度≤60%)時,經雙方確認後,甲方有權終止合同;

2.若合同期滿,甲方食堂繼續發包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優先權。

十二、爭議的解決:一切與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。

十三、本合同未盡事宜,經甲、乙雙方共同協商後,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效。

甲 方:_____________人民醫院

代表簽字:__________________

日期:_______年____月____日

甲 方:_____________飯堂承包公司

代表簽字:__________________

日期:_______年____月____日

食堂承包合同 5

甲方:_____乙方:_____

(以下簡稱“甲方”) (以下簡稱“乙方”)

電話:_____

傳真:_____

甲方地址:_____

乙方地址:_____

甲方爲改善員工伙食質量,提高食堂管理水平,現將食堂承包給乙方經營管理。爲了確保甲、乙雙方的權責關係,本着公平、自願、雙贏的原則,依照《中華人民共和國合同法》的規定製定本合同,甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下:

一、甲乙雙方權利與義務

A、甲方權利與義務

1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求,乙方負責規劃、製作廚具設備,並報價(報價須經甲方確認並作爲合同附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。

2、甲方有權監督乙方的衛生情況、飯菜質量及份量,以維護員工的正當利益,若乙方有不符合要求的地方,甲方可立即向乙方負責人反映,乙方應在三日內改善。

3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衛生,打菜前應佩戴好廠牌並出示飯卡,以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶,以維護良好的.就餐環境。

4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內,否則出事由甲方負責。

5、甲方應於每日17:00以前預報第二天的用餐人數給乙方,以便乙方能及時做好就餐準備,也可一星期或一個月預報一次,但人數有變時,應及時通知乙方。

6、具體就餐時間由甲方確定並提前通知乙方,確定時間後,如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。

B、乙方權利與義務:

1,乙方在合同期間應對廚房進行定期大掃除,保持廚房乾淨、整潔。

2,乙方必須節約使用水電,不可故意浪費。

3,嚴格按照《食品衛生法》規範操作,保證飯菜衛生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件,經覈實後,由乙方負責賠償及承擔法律責任。並須隨時注意環境衛生,及時處理潲水問題。

4,乙方工作人員必須遵守甲方的廠規廠紀,違紀者按甲方規定處罰。不得隨意進入甲方工作場所,否則後果由乙方承擔。

5,乙方工作人員須持健康證上崗,證件在經甲方覈對後複印備案。並且須每年體檢一次,以確保食品安全。

6,乙方須按時開膳,若延誤開膳十五分鐘,甲方有權扣除當餐20%餐費,若延誤半小時,甲方有權扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發事件等除外,甲方應配合共同解決。

7,乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽,打菜時佩戴手套。

8,節假日爲甲方員工免費加餐,具體時間如下:元旦、五一、國慶、春節(除夕、七年級、八年級)。

9、若國國家政策或其它難以預測的原因,導致物價大幅度波動並造成乙方虧損時,乙方有權向甲方提出增加餐費標準,甲方應根據實際情況予以適當增加餐費標準。

二、用餐標準(未含稅):

1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐三葷一素一湯,5.00

元/餐的生活標準,米飯隨意吃,但不能浪費。

2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐二葷一素一湯,4.00

元/餐的生活標準,米飯隨意吃,但不能浪費。

3、如有宵夜或者早餐按3.00元另計。

三、結算方式:

1,結算以報餐人數爲準,但當實際就餐人數大於報餐人數時,以實際就餐人數爲準。對於清點就餐人數由甲乙雙方共同覈對。備註:每月餐費=每月就餐總人數10元/天+每月就餐總人數8元/天+其它(例如:夜宵或者是早餐餐費)

2,餐費結算每月結算一次,甲方應於次月15日前以現金或轉賬的形式轉到乙方指定的賬戶,否則乙方有權每天收取甲方欠餐費的滯納金1%,或者停餐,所造成的一切責任由甲方承擔。

四、合同期限:

合同期爲年,有效期從年月日至年月日止。合同期滿後,若甲方繼續將飯堂外包,則在同等條件下乙方有優先權。當雙方無異議時此合同按同版本順延。但在任何情況下,一方需要解除合同時,必須提前一個月書面通知對方。

五、合同變更:

此合同一經簽訂,雙方應嚴格遵守和履行。若合同有需修改或補充條款時,一方須徵得另一方書面同意,形成書面補充合同,並作爲與本合同具有同等法律效力的附件。

六、合同終止:

1、若經調查員工滿意度達不到65%以上,連續三次者,甲方有權終止合同。

2、如甲方發現乙方轉包或者買賣此合同甲方有權終止合同,並且扣除所有伙食款。

七、合同備份:

本合同一式兩份,經雙方簽字、蓋章後立即生效,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力,違約方承擔責任。

甲方代表:乙方代表:

蓋章:蓋章:

簽約時間:簽約時間:

食堂承包合同 6

甲方:

乙方: (身份證號碼: )

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規定,本着平等互利協商一致的原則,雙方就 職工食堂的承包事宜進行了友好協商,特簽訂本協議。甲、乙雙方將共同遵守,執行下列條款:

一、承包內容

爲了改善員工生活,提高飯菜質量,更好的爲員工服務,同時便於食堂綜合管理,甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日爲甲方職工提供早、中、晚三餐服務,並負責食堂的衛生保潔等工作。

二、承包期限

承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

如乙方不能履行本合同之條款,甲方有權終止承包協議;如乙方無力經營,可在告知甲方後終止協議;如雙方無異議,繼續履行本協議。承包期滿時是否續約或終止協議,甲乙雙方均提前一個月通知對方。

三、經營方式

1、甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設備,並負責水、電和燃料費用。

2、甲方負責食堂每天食品原材料、物料的採購,費用由甲方承擔。

3、甲方按月付給乙方承包費用人民幣 元。

4、乙方負責食品原材料的加工,以及廚房設施的`保養和維護。

5、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工的工資和福利。

四、雙方責任義務

乙方責任義務:

1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

2、接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在徵得甲方確認後報備甲方。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

4、認真執行食品安全衛生管理規定,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸菸。

5、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛生安全的食品原材料及調味品,嚴防出現食物中毒事件。

6、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,保證食品加工場所衛生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態保潔,員工用餐完畢及時對用餐區域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

7、廚房內盛裝食品容器保持乾淨,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。每週定期對廚房、餐廳進行消毒。

8、乙方負責對所有設施設備進行保管,如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修,導致用餐人員受傷或設施損壞,由乙方承擔責任。

9、乙方須做到節約食材物料、節約用水、用電、用氣,杜絕浪費。

10、如甲方遇突發情況,有加餐等需求時,乙方應無條件配合。

甲方責任義務:

1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛生、倉儲、桌椅等相關設施,並負責日常維修保養及必要的更新添置。

2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

3、甲方負責食品原材料、物料的採購,乙方負責簽收,並形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

4、甲方負責辦理食堂衛生許可證年檢,做好上級衛生部門的檢查、接待及相關工作的落實,乙方予以配合。

5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,甲方有權要求乙方賠償損失,情節嚴重的,甲方可立即解除合同。

6、如因乙方原因(存在安全隱患、發生食物中毒、環境衛生不符合要求及其他可歸責於乙方的事由),導致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

7、甲方依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。發生下列情況之一時,甲方可以終止協議並追究乙方責任:

(1)違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。

(2)出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

(3)由於飯菜質量,造成多數職工(半數以上)不能接受。

五、本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。 本協議(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字後生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同 7

甲方:___________(以下簡稱甲方)

乙方:___________(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,事件查看器甲乙雙方就甲方食堂承暖氣閥門開關方向圖解包事宜共同協商,達成如下事宜:

一、 經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設三天不拉屎正常嗎施的維護,若財產發生人爲損壞,乙方需照價賠償。

3.乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、 雙方權利及義務

1. 甲方權利義務:

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

2)甲方對服務意識乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協事件暴露法治意識缺位助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的管理,具體包括食堂暖氣閥門開關、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的`食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3)乙方必須服務員按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清服務禮儀理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_事件的英文______元/人。其中中餐標準爲_______大葷______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準爲_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商覈定)

時間計算器

四、結算方式

甲方按雙方覈定用餐數,每_______個月計算餐費,於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期爲_______個月,合同期_____年,即從_______年_閱讀______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作三天關係,服務員崗位職責和要求須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_______天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔服務員崗位職責和要求食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約事件的英文金_______%/天。

3.一暖氣閥門開關方向圖解方服務理念和服務宗旨有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐材質分析費的_______%。

八、附則

本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生閱讀效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:_________________

甲方代表:______________

乙方:__________________

乙方代表:

日期:__________________

食堂承包合同 8

甲方:__________________________

乙方:__________________________

____________經與______________本着平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,並達成如下協議:

第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日爲職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日,爲期________年。

第三條承包方式雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、採購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

第四條雙方責任甲、乙雙方協議簽定後,雙方履行以下責任:

一、乙方責任

1.以爲職工服務爲宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的'爲職工服務;2.任期目標:(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把採購關,保證職工身體健康;4.注意節約能源和各種原材料,做好成本覈算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。

二、甲方責任

1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;3.按照實際需要,做好水、電供應;4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,夥委會成員要廣泛徵求職工意見,評議職工食堂工作,並將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

第五條發生下列情況之一時,甲方可以終止協議並追究乙方責任

1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;3.由於飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;4.職工評議食堂意見爲:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低於70%,不滿意率高於30%。

第六條終止協議後,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續後,方可撤離。

第七條本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

本協議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字後生效。

甲方:___________(簽字或蓋章)

簽訂日期______年_____月_____日

乙方:__________(簽字或蓋章)

簽訂日期:_____年_____月_____日

食堂承包合同 9

甲方:___________________________

乙方:___________________________

爲了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的爲職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,爲明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本合同。

一、承包方式

甲方將食堂承包給乙方經營,食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件),合同結束如數歸還。

二、經營模式

承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。

三、甲方的權利和義務

1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附後)。

2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。

5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。

6、協助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。

四、乙方的權利和義務

1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的.各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受羣衆的監督。樹立爲職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。

3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,讓職工有滿意感。

4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。

6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

7、乙方承包後,食堂一切設施免費使用。

8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

五、退出機制

1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。

2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。

六、承包期爲六個月,

1.自__年__月__日至__年__月__日止,合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。

七、協商

1.本協議未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

八、時效

1.本協議從甲乙雙方籤之日起執行。

九、備份

1.本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(籤):_________法定代表人(籤):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同 10

甲方:____________(以下簡稱甲方)

乙方:____________(以下簡稱乙方)

甲方將____________工程民工食堂承包給乙方經營,爲明確雙方職責,本着協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達成以下協議:

一、工程概況

1、工程名稱:____________

2、工程地點:____________

3、承包內容:民工食堂

二、合同內容

1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離爲止。

2、承包經營範圍:食堂飯菜供應。

3、押金:合同簽定後三天內,乙方向甲方交納保證金一萬元(¥10000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計息歸還。

三、甲方職責

1、向乙方提供食堂的經營場所。

2、向乙方提供施工用水、用電。但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用。

3、組織衛生部門的經營驗收工作。

4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責。

5、正常施工後就餐人數低於100人/天時,項目部補助200元/天

四、乙方職責

1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙淨化器等設備和食堂設施中的柴油竈、消毒櫃、冰櫃、冰箱等經營設備,保證能供應民工不少400人的伙食工作。蒸飯箱、開水箱由甲方提供,由乙方負責統一管理,每天開水供應時間不得少於11小時(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)

2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上牆明示。每月進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考覈合格後持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,並貫徹執行。

3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。

4、應努力提高飯菜質量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。

5、食堂內做好防“四害”工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境污染。

6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生。切實做好飲食的安全工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任。

7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作。誠信經營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平。

8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

9、負責用火、用電的安全。

五、其他

1、食堂所用水電費由乙方承擔(不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水),每月10日與項目部結算,電費水費按相關部門規定價格收取,並按用電量比例承擔線損電量,用量均以表計爲準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區垃圾)。

2、食堂及周邊區域爲乙方衛生包乾區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,發現不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方20xx年____________元/次。

3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上,每發現一次沒有按規定封存罰款100元/樣。

4、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查,發現安全隱患等給予警告並限期整改,每次警告後未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權解除合同,並沒收保證金,乙方必須無條件退場。

5、乙方對所經營的`食品、餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款20xx年元,發現三次以上甲方有權解除合同,並沒收全部保證金,乙方必須無條件退場。若出現食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發生的一切費用,出現兩次甲方有權解除合同,並沒收保證金,乙方必須無條件退場。

6、乙方可在食堂開設小賣部,開設小賣部所需手續由乙方辦理,如與行政部門發生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規,如發現假貨、過期物品等,發現一次罰款20xx年元。並承擔由此造成的損失及賠償。

6、乙方如出現無法保證民工的伙食及開水供應的情況,甲方有權解除合同,並沒收保證金,乙方必須無條件退場。

7、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣20xx年元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。

8、乙方保證食堂菜價合理,如發現異常由甲方介入調查,在保證乙方合理的利潤下,由甲方進行定價,並對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。

8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。

9、本合同一式二份,雙方各執一份。

本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場後自動失效。

甲方:____________

乙方:____________

代表:____________

代表:____________

身份證號碼:____________

身份證號碼:____________

日期:____________

日期:____________

食堂承包合同 11

甲方:楊村甸鄉政府黨政辦(發包方)

乙方: (承包方)

爲提升我鄉政府機關食堂的服務品質,確保來客有優良舒適的招待環境,並保證廣大幹部工的切身利益,經鄉黨委政府研究決定,將機關食堂實行對內承包。現將承包事項約定如下:

一、食堂承包原則

1、食堂歸口鄉黨政辦管理,服從鄉黨委、政府的工作大局。

2、承包者要確保政府和幹部職工的切身利益,不以贏利爲目的,既要保證好乾部職工的工作餐質量,更要安排好上級來客的客餐質量。

3、承包者必須爲鄉政府的幹部職工,允許承包者聘請他人代爲經營,但承包者和所聘請人必須無條件遵守以下相關協議。

二、食堂承包時間

承包時期爲一年,即從20xx年3月1日至20xx年3月1日。

三、食堂承包要求

1、餐飲質量:食堂必須保證食堂就餐環境和餐具的清潔衛生,保證食品的健康、衛生,絕不允許以低廉劣質或變質的食物來招待客人。

2、餐飲價格:幹部職工的工作餐按2元/人的.標準;客餐實行菜單制,以辦公室制定的菜單價格爲結算標準,可允許20-25%的贏利。

3、就餐要求:幹部職工的早、中、晚餐要按時開餐,若有突發事件等特殊情況要隨時保證開餐;客餐若無特殊情況原則上在食堂招待,由辦公室出具來客接待單按標準安排,人大及各類現場會等由黨委政府專門研究標準後交由承包者安排;必須保證節假日值班人員的就餐及來客招待。

4、成本覈算:新承包者在接上任承包者的移交後,需重新添置的食堂用具由辦公室一次性購置,爾後的損毀全由承包者自費添置;承包期內食堂所有的水電費、燃料費全由承包者負擔。

5、相關義務:必須保證政府公廁的清潔衛生;不允許在院內放養家禽牲畜和種植蔬菜;負責好政府院內的燈具管理;節假日、雙休日等特定時期要確保政府大院的相對安全。

四、付款方式

1、承包人在中標後向鄉財務室繳納3000元承包保證金,保證金在合同期滿後若無違約情況一次性退還。

2、承包者每月底與辦公室結一次帳,再由鄉財政按當月招待費額的60%撥付給承包者;每月招待費額剩餘的40%在承包期滿後一次性結清。

甲方(蓋章):_______________ 乙方(蓋章):___________________

甲方代表簽名:_______________ 乙方代表簽名:___________________

地址:_______________________ 地址:___________________________

電話:_______________________ 電話:___________________________

傳真:_______________________ 傳真:___________________________

日期:______年______月_____日 日期:_______年_______月_______日

食堂承包合同 12

立約方:________________________(以下簡稱甲方)

立約方:蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協議:

一、 經營方式:

1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套設備,以及水、電、燃料,併爲乙方廚房員工解決住宿。

2、承包期內須添置或更換的設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

3、所有廚房工作的員工,工資和福利均由乙方負責。

二、 雙方權利及義務:

1、甲方權利及義務:

a、甲方按承包合同規定,監督乙方經營、履行合同,做好指導和協調工作。

b、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。 c、甲方應協助乙方維護食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2、方權利及義務:

a、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的`搭配與製作、就餐環境、衛生服務等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,並保持菜餚的新鮮和衛生。

c、乙方必須按時、按質、按量供應各餐,並做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配合理。

d、督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及廠規廠紀。未經允許不得擅自進入廠家車間及倉庫。

三、 伙食標準:

員工每人每天伙食標準:其早餐___元,中餐____元,爲___大葷___小葷___素;晚餐___元,爲___大葷___小葷___素;夜宵___元,爲___大葷___小葷___素。米飯及湯任食,但不可浪費。 四、 結算方式:

甲方印製就餐券,發給員工就餐。乙方則依據收回的就餐券,於每月1號向甲方結算就餐費用。經雙方覈實後,甲方於每月的10號之前將上月的伙食費支付給乙方。

五、 違約責任:

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒,經執法機關及醫院確認屬實後,一切責任由乙方承擔。

2、甲方若未按時結清乙方伙食費,應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)

3、若發生特殊情況,必須終止合同,應提前30天以書面形式通知對方,如未按規定終止合同的,違約方應承擔相應的違約責任。

六、合同有效期:自____年___月___日至____年____月____日止。經雙方簽字蓋章後,即時生效。

七、爭議解決:

因執行該合同發生爭議時雙方應協商解決,協商不成立時,可向人民法院訴訟。合同正本一式二份,甲、乙雙方各執一份。

甲方簽章: 乙方簽章:

承辦人: 承辦人:

聯繫電話: 聯繫電話:

年 月 日

食堂承包合同 13

甲方:___________________有限公司

乙方:___________________

身份證號碼:___________________

甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂如下合同:

一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。並交押金(大寫)圓整,合同期滿後,如沒發現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。

二、甲、乙雙方協商,確定食堂承包後,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。

三、節假日乙方照常爲甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委託乙方採購。

四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的'衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。

五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人爲損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付天后甲方結算,甲方應在天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒僞劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良後果,引起的食物中毒事件,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。

十、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出一週內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,並扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限爲年,從______年______月______日起到______年______月______日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商後,提前天通知對方。但乙方須等有接手人到後,方可辦理交接手續。

十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。

十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字,蓋章後即日生效。

十四、以上不盡事項,另行約定。

甲方代表簽字:__________________

甲方公司蓋章:__________________

乙方代表簽字:__________________

簽訂日期:______年______月______日

食堂承包合同 14

甲方:

乙方:

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

甲方爲乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

承包期:自___年__月__日至___年__月__日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務

甲方的權利和義務:

甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

乙方必須每個周未提供下個星期的.菜單以供甲方監督。

乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

伙食標準

早餐元;中餐元。標準爲大葷、素菜。晚餐元,標準爲大葷、小葷、素菜。

湯、米飯自助。夜宵元。

結算方式

就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作爲計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作爲就餐依據和結帳依據)。

乙方墊付伙食費月,甲、乙雙方每月日爲結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

違約方式

固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

爭議解決:

本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方代表[簽名]:

乙方代表[簽名]:

單位[蓋章]:

單位[蓋章]:

電話:

電話:

日期:___年__月__日

日期:___年__月__日

食堂承包合同 15

甲方:_________________________

乙方:_________________________

簽訂日期:_____年_____月_____日

立約人:_______________________(以下簡稱甲方)

立約人:_______________________(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。

第一條:本協議有效期自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止(共計_____個月)。合約期滿未定新約時,視爲不再續約。(新續約在本協議結束的前兩週內簽訂)

第二條:乙方於協議簽訂當日繳納人民幣_____萬元整,作爲食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金於支付日一個星期內補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時,甲方於乙方退廠起算(7日內)無息返還。

第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行爲,概與甲方無關。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。

第四條:乙方工作人員管理

1、食堂工作人員於開始進入食堂前,須在正規衛生部門取得飲食行業從業資格證書,如沒有該證書,乙方不得僱用。乙方所僱用之員工每年須體檢一次,並將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新僱用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證複印件,在甲方管理處留存。

2、乙方須負責各工作人員之品德、行爲與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,並須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

4、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內,亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件,若有爭執,應立即報請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員,如有服務態度不佳者,經甲方提出事證,乙方應即督導發送或予以撤換。

第五條:房屋設備

1、甲方提供的電風扇:_____臺、餐桌:_____張、高低牀:_____張、木牀:_____張、暖氣片:_____組、桌子:_____張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修,費用由乙方承擔。如人爲操作損壞,由乙方承擔維修責任。

2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。

3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經甲方同意後方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施,以維安全。

4、乙方增添之設備或裝璜,應於終止合約後五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。

第六條:清潔衛生安全

1、乙方負責食堂餐廳整體建築的清潔衛生,包括餐廳的.餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物。

2、乙方每日應對甲方員工就餐後的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛生。

3、乙方必須辦理意外財產險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面溼滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費,全權由乙方負責。

4、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣櫃,每餐留樣並貼上日期標示,且至少保留三天。

第七條:飲食標準

(1)炒麪大碗(乾麪_____兩):_____元,小碗(乾麪_____兩):_____元。

(2)湯麪大碗(乾麪_____兩):_____元,小碗(乾麪_____兩):_____元。

(3)饅頭_____乾麪_____兩:一個_____角,包子_____乾麪_____兩:_____元。

(4)餅子_____乾麪_____兩:_____元。

(5)蛋湯:_____角,米湯:免費。

(6)現炒蔬菜:_____元,現炒肉菜:_____元。

(7)物價普遍並持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動,漲價須經公司批准後公示。

(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高於市場價,辦公室實行監督。

第八條:營業約定

1、協議有效期內,非經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業,甲方將視情節輕重,予以罰款或沒收保證金並解約。

2、乙方不得擅自將經營權轉讓,或委託他人經營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經營範圍和業務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協議。

4、在協議有效期限內,乙方須依照本協議之規定爲員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協議。

5、乙方須在每週三向甲方提供下週菜單,甲方有權對下一週的菜單進行審覈作修改,並在週四前審覈完畢,並回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先徵得甲方同意。

6、乙方爲甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告,並由甲方進行抽檢。

7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督,並要求乙方立即改善;並視情形由辦公室出具書面整改通知。

第九條:水、電

1、經營期間水、電、煤費用由乙方自理,並及時交清。

第十條:在本協議有效期限內,乙方必須具體改善伙食狀況,經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議,乙方不得有任何異議。

第十一條:本協議有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,並經甲方同意。乙方未經甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

第十二條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協議,且乙方不得提出賠償要求。

第十三條:乙方如有違反本協議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權終止協議,並視情節輕重要求賠償。

第十四條:本協議若有未盡事宜者,甲乙雙方協商增訂補充條款,同效力於本協議。

第十五條:甲乙雙方如有異議,協商不成,本協議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。

第十六條:本協議壹式兩份,經雙方簽章後生效,甲乙雙方各執壹份存檔。

甲方:______________乙方:______________

代表人:____________代表人:____________

_____年_____月_____日_____年_____月_____日