產品質量工程 （代碼：110107S）屬於管理學大類，管理科學與工程類。2003年，教育部正式批准中國計量學院開設產品質量工程（簡稱QE）本科專業，並於2004年開始招生，這是我國第一次正式在國家高等教育本科專業目錄中增設產品質量工程專業。該專業設有質量檢測與控制、標準化與質量認證、技術監督與管理等方向，是培養質量工程師的搖籃。本專業學生主要學習有關產品質量工程方面的機械學、電子技術、計算機技術、管理基礎理論、市場營銷和開發、質量管理、統計方法、質量檢驗、測量與質量控制的基礎理論和有關質量管理體系設計的.方法，受到現代管理原理、技術和方法在質量領域應用的訓練，具有本專業質量工程及管理系統的設計、開發和應用的能力。
2015年產品質量工程專業大學排名
| 產品質量工程專業大學排名 | 學校名稱 |
| 1 | 中國計量學院 |
| 2 | 昆明理工大學 |
| 3 | 南京財經大學 |
| 4 | 西華大學 |
| 5 | 河北大學 |
