酒店管理（Hospitality Management ），是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的.。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨着2015北京奧運會成功的舉辦，以及2015上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大。
全國共有20所開設酒店管理專業的大學參與了2015酒店管理專業大學排名，其中排名第一的是福建師範大學，排名第二的是湖南師範大學，排名第三的是北京聯合大學，以下是酒店管理專業大學排名2015具體榜單，供大家參考：
| 酒店管理專業大學排名 | 學校名稱 |
1 | 福建師範大學 |
2 | 湖南師範大學 |
3 | 北京聯合大學 |
4 | 上海師範大學 |
5 | 天津商業大學 |
6 | 北京第二外國語學院 |
7 | 桂林理工大學 |
8 | 四川工業科技學院 |
9 | 浙江越秀外國語學院 |
10 | 西北師範大學 |
11 | 華僑大學 |
12 | 太原學院 |
13 | 四川旅遊學院 |
14 | 華南師範大學 |
15 | 上海杉達學院 |
16 | 江西科技師範大學 |
17 | 哈爾濱商業大學 |
18 | 廣東財經大學 |
19 | 海南大學 |
20 | 廣州商學院 |
