爲保障事情或工作順利開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是綜合考量事情或問題相關的因素後所制定的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是小編整理的酒店端午節活動方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店端午節活動方案1
一、時間:
5月26日——6月23日
二、地點:
錦江大酒店
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客瞭解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公衆對象:
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成爲一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合:
1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,並送KTV下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、菸酒)。
3)、以端午節文化爲內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送KTV下午場。並推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的.原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求爲主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、KTV
開晚場消費送餐飲消費卷20元。
消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
餐飲消費達到400元以上者送KTV下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉昇餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,KTV3千元/天,休閒中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。
八、經費預算及廣告策劃:
1、祁陽縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。
2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發5000條,共500元。由鍾經理負責。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用20xx元。由奉總負責。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。
5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。
6、消費卷製作400張,費用50元。由李姣姣負責。
附:廣告詞
新錦江新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多
新錦江新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一
錦江KTV全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲
錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
“開心唱歌、暢心用餐”錦江大酒店高貴而不昂貴
“天籟之音,魅力互動”來錦江KTV有意外驚喜
7、“融融端午情團圓家萬興”錦江預定酒宴送KTV下午場。
九、其它在6月25日前應完善和配套的工作
所有部門的工作服發放到位。由唐四軍負責。
KTV及餐飲改造完工。由趙總負責。
KTV小姐服制作完畢。由唐四軍負責。
消費捲髮放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。
所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經理負責。
酒店端午節活動方案2
今年端午節假期,酒店開設親情糉子套餐,來酒店消費的家庭成員均可參加。這也是酒店的促銷活動之一。
一、活動主題
全家“糉”動員。
二、活動對象
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
三、活動準備
1、橫幅:“全家‘糉’動員”。
2、浸泡過的糯米、糉葉若干。棉線若干。勺子4把。硬幣和蜜棗若干。毛巾架。桌子。
3、圍兜和一次性手套。
提醒:該端午節主要是爲了給顧客全家提供一個包、吃糉子的'快樂平臺,讓顧客深刻體會到端午節全家人聚集的意義,也能讓顧客對酒店留下美好的印象。
四、活動流程
1、xx酒店從x月x日起推出三款新穎的健康特色糉子(價格待定):綠茶鹹肉糉:清咽利喉,益氣養顏。豆沙鹼水糉:清涼解暑,消食健胃。薏米靈菇糉:清熱解毒,散風通竅。
2、xx酒店擬同時大力推出一系列健康特色菜餚,以強身健體功效明顯作爲賣點向食客進行促銷。
3、xx酒店擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香糉、祛病除疾保健康”的活動。
五、活動內容
xx酒店在門口設一展示臺,將製作精美的糉子和艾草餅進行促銷、售賣。用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點。製作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
注:糉子所需材料由酒店提供。全家一起包糉子。專業廚師臨場指導。煮糉子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)吃糉子,酒店免費提供:爲顧客拍照吃糉子全家福照片。
六、廣告宣傳
1、宣傳單張。(由美工負責製作,x日前完成)
2、報紙廣告。(由營銷部負責,在xx報和晚報上各做一次廣告)
3、海報製作。(由美工負責設計,並製作彩色噴繪圖加KT板張貼於大堂立柱正面,x日前完成)。
七、促銷分工
1、宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。
2、散客預訂工作由中餐營業臺負責。
3、常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。
4、促銷及預訂工作由xxx經理全面負責。
酒店端午節活動方案3
一、時間:
5月26日——6月10日
二、地點:
錦江大酒店
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客瞭解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的.慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公衆對象:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成爲一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、菸酒)。
3)、以端午節文化爲內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。
酒店端午節活動方案4
一、時間:
x月x日——x月x日。
二、地點:
xx大酒店。
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客瞭解xx大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費。
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力。
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公衆對象:
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成爲一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房x間送xx元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
(1)、美食城的菜價xx元,燕京純啤買一送一。
(2)、貴賓廳菜金八折。消費xxx元以上送消費卷xx元,並送KTV下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、菸酒)。
(3)、以端午節文化爲內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送KTV下午場。並推出幾款特價端午菜品。
(4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求爲主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的'主題項目。
3、KTV。
(a)開晚場消費送餐飲消費卷xx元。
(b)消費超過xxx元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
(c)餐飲消費達到xxx元以上者送KTV下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心。
全套xxx元。
送餐飲消費卷xx元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉昇餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對xx大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房x萬元/天,餐飲x萬元/天,KTVx千元/天,休閒中心x萬元/天。總計x萬元/天。
八、經費預算及廣告策劃:
1、祁陽縣城主幹道xx條橫幅廣告。費用xxx元。由奉總負責。
2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發xxx條,共xxx元。由x經理負責。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳xx天。費用xxx元。由x總負責。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用xxx元。由x部長負責。
5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用xxx元。由x經理、x經理負責。
6、消費卷製作xxx張,費用xx元。由xxx負責。
附:廣告詞。
1、xxx新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多
2、xxx新口味美食城毎款菜價xx元,啤酒買一送一
3、xxKTV全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲
4、xx桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、“開心唱歌、暢心用餐”xx大酒店高貴而不昂貴
6、“天籟之音,魅力互動”來xxKTV有意外驚喜
7、“融融端午情團圓家萬興”xx預定酒宴送KTV下午場
九、其它在x月x日前應完善和配套的工作
1、所有部門的工作服發放到位。由唐四軍負責。
2、KTV及餐飲改造完工。由趙總負責。
3、KTV小姐服制作完畢。由唐四軍負責。
4、消費捲髮放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。
5、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經理負責。
酒店端午節活動方案5
一、活動時間
端午節假期內。
二、活動地點
xx酒店六樓。
三、活動主題
萬水千山“棕”是情。
四、活動對象
端午節期間的會員、散客、家庭、親朋好友。
五、促銷活動組合
1、客房部活動期間採取“訂房送禮藍優惠卷”的經營策略,毎現金開房1間送38元禮盒優惠券。
2、餐飲部以萬水千山“棕”是情的主題開展如下促銷活動。
(1)活動期間6樓菜金享受九折優惠。單桌消費xxx元以上送新派菜一款。
(2)西餐廳推出這些優惠:節假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位。活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優惠。凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。
(3)將於x月x日舉辦第二次活動。餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示製作糉子、屆時參加的.客人可以在“xx餐廳”親自體驗製做糉子的樂趣。
(4)xx端午糉xx元/個,xx元/籃。
4、促銷活動時間:20xx年x月x日—x月x日。
晚餐:18:30—21:00之間xx元/位。
地點:xx酒店一樓西餐廳。
六、經費預算及廣告策劃
電視宣傳及滾動式播放,預計xxx元。宣傳資料。單頁500張費用xxx元。各報紙,報刊等。xx所有的手機尾數帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發10000條,預計xxx元。
酒店端午節活動方案6
端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變爲吃糉子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒。,是爲了紀念屈原以"中國端午節"爲國家法定節假日之一。而且是小長假,很多的親人都會選擇到酒店聚餐。所以,直接影響就是加速了酒店的生意,精明的商家們當然也不會放過這樣的一個絕佳的機會,一場場精彩的酒店端午節促銷活動出場,吸引了消費者,也爲商家們提高了效益。酒店又是如何來搞促銷活動的呢?下面就是某酒店的促銷活動策劃方案。
一、推廣形式
1. x酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色糉子(價格待定)
(1)綠茶鹹肉糉:清咽利喉,益氣養顏。
(2)豆沙鹼水糉:清涼解暑,消食健胃。
(3)薏米靈菇糉:清熱解毒,散風通竅。
2. x酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜餚,以強身健體功效明顯作爲賣點向食客進行促銷。
3. x酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出"端午佳節品香糉、祛病除疾保健康"的`活動。
二、店內裝飾、氣氛
1. x酒家在門口設一展示臺,將製作精美的糉子和艾草餅進行促銷、售賣。
2.用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點。
3.製作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
三、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負責製作,x日前完成)。
2.報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。
3.海報製作(由美工負責設計,並製作彩色噴繪圖加KT板張貼於大堂立柱正面,x日前完成)。
四、促銷分工
1.宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。
2.散客預訂工作由中餐營業臺負責。
3.常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責
4.促銷及預訂工作由營銷部全面負責。
酒店端午節活動方案7
一、總方案概括:
酒店開設親情糉子套餐。
目標:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
活動方式:全家“糉”動員
1.糉子所需材料由酒店提供
2.全家一起包糉子
3.專業廚師臨場指導
4.煮糉子
5.吃糉子。酒店免費提供:爲顧客拍照吃糉子全家福照片。
二、做好前期推廣工作
推廣形式
酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色糉子:
a.綠茶鹹肉糉:清咽利喉,益氣養顏;
b.豆沙鹼水糉:清涼解暑,消食健胃;
c.薏米靈菇糉:清熱解毒,散風通竅。
酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜餚,以強身健體功效明顯作爲賣點向食客進行促銷;
酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香糉、祛病除疾保健康”的活動。
店內裝飾、氣氛
酒家在門口設一展示臺,將製作精美的.糉子和艾草餅進行促銷、售賣。
2.用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點;
3.製作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
廣告宣傳
1.宣傳單張
2.報紙廣告
3.海報製作。
促銷分工
1.宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。
2.散客預訂工作由中餐營業臺負責。
3.常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。
4.促銷及預訂工作由鄭雲芳經理全面負責。
三、活動期間準備工作:
1、橫幅:“全家‘糉’動員”
2、浸泡過的糯米、糉葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
酒店端午節活動方案8
背景:藉助端午節的節日概念,組織商品在門店開展常規促銷活動,通過本次活動對賣場內的氣氛進行適當的調整,同時通過一些活動來提高賣場客流量並增進銷售額。
目標:
活動時間:20xx年6月13日至20xx年6月23日
費用支出:單店費用4400元,十店費用合計44000元
策劃部門:市場營銷部
總部市場營銷部意見及建議:
主題:糉情過端午,香飄五月五
活動一、端陽商品龍舟(展銷)會
活動時間:6月3日至6月11日
活動內容:在活動期間製作大型的龍船陳列形式推出糉子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進行展銷,以端午節的概念對這些食品進行促銷。
各店可以自己店面的情況,在活動區域設置相應宣傳板來介紹端午節的`傳統知識,主要有端午節的由來與典故、端午節各地的習俗、端午節的詩詞曲以及相關的一些圖片等等。
活動二、端午特賣場,批量更優惠
活動時間:第一期:6月3號至6月6號(4天)
第二期:6月7號至6月11號(5天)
活動內容:由廠家提供活動的贊助支持,活動形式爲商品分爲兩種價格,零售單價和批量單價。以廳裝啤酒爲例,3.5元/廳,批量價(6廳以上)3.2元/廳。
建議商品爲包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、糉子。兩期必須進行商品更換,第二期可以加入糉子商品做爲活動的商品。
注意事項:所選擇的商品爲顧客在這個時段內消費數量預計比較大的商品。
費用預算:0元/店
活動三、香飄五月五,歡樂新一佳
活動時間:6月10日至6月11日
活動內容:凡在活動期間一次性購物滿38元,可以參加一次猜重量的遊戲。活動準備三組重量不同的糉子,顧客任意選擇一組糉子,並猜測其重量,如果猜測的重量與實際重量相差在50克及50克以內,獲獎勵5個糉子;相差在150克及150克以內,獎勵3個糉子;相差在150克以外,獎勵一個糉子。顧客當日小票限當日使用,隔日無效,小票不累積使用。每店每天準備200斤用於活動的促銷糉子。
費用預算:20xx元2天=800元/店
注意事項:建議三組糉子的重量分別爲700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)
活動四、端午“糉”情禮!
活動時間:6月11日
活動內容:活動期間凡在一次性購物滿48元,可以領取獎品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈品各150份,單張小票限領一獎,當日小票限當日領取,隔日無效,小票不累積使用。
費用預算:150份3種3元=1350元/店
活動五、自助包糉大比拼
活動時間:6月11日上午9:00至10:30
活動內容:在6月11日端午節當天,顧客可參加自助包糉子活動,分8名顧客爲一組進行包糉子比賽,在十分鐘內能完整包好糉子的顧客,可以按每斤1元/500g的價格購買糉子,每人不超過3斤。同時最先包好糉子的顧客可以獲得三斤糉子的獎品,其餘顧客獎勵2只(限40名參與)
注意事項:包糉子的地方應選取寬敞的地點,由01處的員工負責安排!
費用預算:250元/店
廣告宣傳計劃及費用:
1)賣場內氣氛佈置費用:20xx元/店10店=20000元
2)要求店內將活動內容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告。活動細則用POP海報的形式公佈,店內廣播在活動前一個星期開始循環播出。
酒店端午節活動方案9
以端午節爲契機,大勢宣傳餐飲新出品(糉)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯絡或拜訪團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過糉文化的渲染,濃厚端午節氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業衝刺開啓前奏。
目標:做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅糉子銷售額力爭達到x萬元。
主題:糉香傳情香飄萬家。
時間:x月x日端午節(促銷時段:x月x日x日)
一、策劃思維出發點:
1.人人都過端午節,但知道端午節和糉子的來歷沒有幾人。
2.思鄉懷古,紀念屈原,也是一種愛國主義的傳統教育。
3.金至尊糉子食品是來自歷史發源地洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝,廚藝正統、風味獨特、源遠流長。
4.時下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,至尊糉有此功效:益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5.根據糉子的.配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包糉比賽,吸引參與。
6.通過電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悅遠來。
二、宣傳措施:
1.印製宣傳單、糉券各20xx份,單、券合一頁,節省印刷費用,策劃部設計製作。(價格xxx元,x月x日到貨)
2.製作大型龍船一個,放置西餐展臺;配文字:糉行千里,香飄萬家。
3.廣告展架x個,宣傳端午節來歷、糉的特色、品種等,圖文並茂。
4.設糉子展示櫃、設現場銷售點:冰櫃儲存糉子。
5.對所有糉子,密封壓膜包裝,印金至尊質檢標籤、更顯高雅,設計禮品手提袋,待議)
6.宣傳橫幅:
(1)糉香千年,驅邪益智,香飄萬家!
(2)快樂端午、健康美食相約金至尊!
(3)政府防流感指定飲品大堂吧免費享用!
7.宣傳單派發方式兩種:
a、跟報刊發售點聯繫,拿xxx份糉子宣傳單夾在報紙中派發。
b、各部門前臺派發。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節活動)。
9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天(播xx次)。
三、西餐出品銷售價目
端午節家庭套餐(含糉子):糉子種類及價格:
大堂吧酒水價目:鐵板燒促銷價目:
(均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌)
四、銷售措施:
1.糉券派發方式:拿x萬元糉券分派各營業部門友情銷售。(餐飲部出計劃)
2.天虹商場設點銷售。(銷售部安排)
3.大堂吧現場銷售。
凡訂購xx只以上,可享x折優惠。
凡訂購xx只以上,可享x折優惠。
凡訂購xx只以上,可享x折優惠。
凡x人購糉券x套(x張),可免費現場吃糉子。
x只爲x套/打,x人現場(買單)吃糉子一打以上,再吃不要錢。
五、5月x日端午節西海岸大堂吧試營業活動
活動三大亮點:
1、下午現場包糉比賽x月x日-x日,西餐部大堂吧促銷糉子,同時組織客人舉行現場包糉比賽,讓客人體驗包糉之樂趣,優勝者可享贈當晚入住客房特價(xxx元/當晚),或送糉子一串紅酒一盅(預計xx份)。
2、娛樂千人糉子宴x月x日-x日,各包房派發糉子,供客人品嚐,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目(員工飯堂加糉一個)。
3、端午節健康飲品大贈送各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用。
六、費用計劃與效益預測:
廣告印刷費用xxx元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)xxx元。效益預測:只要營銷到位,突破目標任務應該不成問題。
酒店端午節活動方案10
端午節是我國民間傳統幾千年的節日,現更成爲國家法定節假日,一般都會將週末積累着一起放幾天假,也可以歸類爲節日經濟的範疇。餐廳作爲服務大衆的行業,在顧客朋友傾家而出,享受節日樂趣,也會舉家外聚的這樣日子裏,餐廳的端午節營銷,也要遵循節日營銷的原則:
第一,要捕捉人們的節日消費心理,寓動於樂,寓樂於銷,製造熱點,最終實現節日營銷。
第二,方案的主題必須成爲人們口口相傳的話題,具備口碑效應。
第三,要充分嫁接節日文化氛圍,開展針對性的文化營銷。
端午節營銷不僅僅是一次營銷,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節的文化價值,而不單純挖掘其假日價值。不能將端午節當做一種簡單的延續和繼承,而是要通過各種與節日相關的、讓顧客朋友積極參與的活動,與消費者之間形成互動,這纔是餐廳營銷的目的。
那麼,如何制定一份規範的營銷方案呢?
類別:節日促銷。
背景:藉助端午節的節日概念,組織商品在門店開展常規促銷活動,通過本次活動對賣場內的氣氛進行適當的調整,同時通過一些活動來提高賣場客流量並增進銷售額。
費用支出:單店費用xxx元,十店費用合計xxx元。
策劃部門:市場營銷部。
主題:糉情過端午,香飄五月五。
活動一、端陽商品龍舟(展銷)會
活動內容:在活動期間製作大型的龍船陳列形式推出糉子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進行展銷,以端午節的概念對這些食品進行促銷。
各店可以自己店面的情況,在活動區域設置相應宣傳板來介紹端午節的傳統知識,主要有端午節的由來與典故、端午節各地的'習俗、端午節的詩詞曲以及相關的一些圖片等等。
活動二、端午特賣場,批量更優惠
活動時間:第一期:(x天)
第二期:(x天)
活動內容:由廠家提供活動的贊助支持,活動形式爲商品分爲兩種價格,零售單價和批量單價。以廳裝啤酒爲例,x元/廳,批量價(x廳以上)x元/廳。
建議商品爲包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、糉子。兩期必須進行商品更換,第二期可以加入糉子商品做爲活動的商品。
注意事項:所選擇的商品爲顧客在這個時段內消費數量預計比較大的商品。
費用預算:xx元/店
活動三、香飄五月五,歡樂新一佳
活動時間:xxxx
活動內容:凡在活動期間一次性購物滿38元,可以參加一次猜重量的遊戲。活動準備三組重量不同的糉子,顧客任意選擇一組糉子,並猜測其重量,如果猜測的重量與實際重量相差在xx克及xx克以內,獲獎勵x個糉子;相差在xxx克及xxx克以內,獎勵x個糉子;相差在xxx克以外,獎勵一個糉子。顧客當日小票限當日使用,隔日無效,小票不累積使用。每店每天準備xxx斤用於活動的促銷糉子。
費用預算:xxx元x天=xxx元/店
注意事項:建議三組糉子的重量分別爲xxx克、xxx克、xxx克。
活動四、端午糉情禮!
活動時間:xxx。
活動內容:活動期間凡在一次性購物滿xx元,可以領取獎品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、x枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈品各xxx份,單張小票限領一獎,當日小票限當日領取,隔日無效,小票不累積使用。
費用預算:xxx份x種x元=xxx元/店
活動五、自助包糉大比拼
活動時間:上午xx:xx至xx:xx。
活動內容:在x月x日端午節當天,顧客可參加自助包糉子活動,分x名顧客爲一組進行包糉子比賽,在十分鐘內能完整包好糉子的顧客,可以按每斤x元/xxx g的價格購買糉子,每人不超過x斤。同時最先包好糉子的顧客可以獲得三斤糉子的獎品,其餘顧客獎勵x只(限xx名參與)。
注意事項:包糉子的地方應選取寬敞的地點,由01處的員工負責安排!
費用預算:xxx元/店。
廣告宣傳計劃及費用:
(1)賣場內氣氛佈置費用:xxx元/店xx店=xxx元
(2)要求店內將活動內容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告。活動細則用POP海報的形式公佈,店內廣播在活動前一個星期開始循環播出。
酒店端午節活動方案11
【一】活動主題——“融融端午情,健康XX糉”
【二】策劃宗旨
1、讓顧客瞭解XXX大酒店,打消顧客對本酒店高消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、利用現有場地資源,實現多元銷售;提升酒店營業額;
4、凝聚酒店銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業;
5、擴大酒店知名度,加強酒店與客戶聯繫。
【三】活動時間
5月X――5月X號
【四】公衆對象:
酒店供貨商、機關團體及科局級單位、企事業單位、酒店所有協議客戶等。
【五】活動內容
1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色糉子,印刷標有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價格和品名待定),由市場部以禮品形式來向客戶銷售。
2.推出一系列健康特色菜餚作爲賣點向客戶進行促銷
3.相關促銷活動組合
1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送50元餐飲消費卷。
2、餐飲部開展如下促銷活動。
1)、每桌免費贈送啤酒2瓶。(活動時間:公曆5月初1―5月初5)
2)每桌免費贈送糉子10個。(活動時間:公曆5月初1―5月初5)
2)、現金消費300元以上送消費卷50元(限公曆5月初1―5月初5用),並送鑽石佳程ktv消費卷100元。
4)並推出多款特價端午菜品。
5)、以端午節文化爲內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴,預定團園宴送特價菜2款。
【六】廣告宣傳
1.製作精美的廣告定宣傳單由市場部對客戶進行派發、宣傳,從而擴大影響,引導消費。(5月16號完成宣傳單的製作)
2.利用公衆信息網和短信平臺向各位新老客戶發放信息,告知相關活動細則。
3.通過店內裝飾和佈置進行宣傳。
●用香包,艾草對餐飲部門口、走廊進簡單裝飾、點綴。
●大堂設置展臺,將製作精美的天元糉進行促銷、售買,(從視角上吸引客人)。
●電梯內放置相關活動內容廣告。
●餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關廣告用語。
●大堂橫副一條,玻璃框架進行相關活動細則的`宣傳。
●前臺、客房內、餐飲包廂內放置廣告定宣傳單
●可考慮在寧鄉電視臺圖文信息或寧鄉日報中進行相關宣傳。
【七】完善和配套的相關工作
1、各部門應在X月X日前對本次活動內容進行相關的講解和培訓。
2、總辦和營銷部在X月X前確定所要定購的禮品種類,數量。
3.採購部應在X月X日前聯繫好包裝盒、糉子供應商。
4、消費捲髮放的管理由財務部制定完善。
5、廚部負責特色菜式、端午團圓宴的準備工作。
6.市場部主要負責宣傳單的發放和糉子的推銷。
酒店端午節活動方案12
五月份到八月份這段期間,分別會有端午節、父親節、升學宴接踵而來,爲樹立酒店在行業形象以及搶佔市場份額,營造歡樂祥和的消費氛圍,以節日酬賓爲契機,以餐飲、客房、前廳三大經營部門爲主力,開展一系列活動,最大限度的提高酒店整體業績。具體活動策劃建議如下。
一、端午節活動策劃建議
1、活動主題:“糉情過端午,香飄在xx”
2、在節日當天,在前廳部區域內播放關於端午節的影音資料,如賽龍舟等等。
3、在酒店正門前電子滾屏上播放節日祝福語。
4、節日當天樓層內服務員見到住店客人統一問候客人:“端午節快樂”。
5、建議餐飲食品加工部在節日當天推出一道帶有鮮明節日特色的特色菜,供客人品嚐。
6、在大堂放置節日展板,進行促銷宣傳。
二、父親節活動策劃建議酒店端午節策劃方案
1、活動主題:“父親節,我們的感恩節日”“父愛如山,佳節歡度在xx”。
2、在客房內擺放鮮花如太陽花、玫瑰花等等來烘托節日氣氛。
3、在節日當天,在前廳部區域內播放關於讚美父愛的影音資料。
4、在大堂五穀處張貼以父親節爲主題的.噴繪布,營造節日氛圍。
5、在酒店正門前電子滾屏上播放節日祝福語。
三、升學宴活動策劃建議
1、活動主題:“金榜題名謝恩師,佳宴首選在xx”
2、爲在餐飲累計消費達到一定金額的學生贈送特價房一間或升學禮品一份。
3、推出升學宴特色菜,對在升學宴期間在餐飲消費的學生贈送。
4、在酒店正門前電子滾屏上播放促銷宣傳。
酒店端午節活動方案13
一、時間:
國家法定節假日5月30日、5月31日、6月1日(端午節爲農曆六月初五日)
二、地點:
1F帝廊,六樓富豪軒
三、活動目標及活動宗旨:
乙卯重五
重五山村好,榴花忽已繁。
糉包分兩髻,艾束着危冠。
舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤。
陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節這天的生活習俗,吃了兩角的糉子,爲了是這一年平安無恙,今年的端午節,富豪康博酒店也特此爲您的探親,訪友準備了精美的禮籃糉子,富豪康博酒店端午節全場贈送驚喜多多!
四、營銷對象:
端午節期間的.會員、散客、家庭、親朋好友。
五、主題:
“萬水千山“棕”是情,xxX酒店邀您共享端午美食節!”活動主題標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部活動期間採取“訂房送禮藍優惠卷”的經營策略,毎現金開房1間送38元禮盒優惠券。
2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,xxX酒店邀您共享端午美食節!的主題開展如下促銷活動。
1)、活動期間6樓富豪軒菜金享受九折優惠。單桌消費20xx元以上送新派粵菜一款,(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、菸酒等)。
2)、西餐廳推出以下優惠:
A.節假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
B.活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優惠。
C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人,要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話,爲以後的推廣服務)
3)、將於六月4日舉辦第二次“ICanBeAChef”活動。餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示製作糉子,屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗製做糉子的樂趣。
4).康博端午糉10元/個,90元/籃。
4.活動時間:20xx年5月30日-5月31日
晚餐:18:30-21:00RMB98元/位
地點:xx酒店一樓西餐廳
預定電話:xxX
七、經費預算及廣告策劃:
1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥1000元;
2.宣傳資料。單頁500張費用¥450元;
3.各報紙,報刊等;
4、德州所有的手機尾數帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發10000條,預計¥300元。
附短信內容:
①“萬水千山“棕”是情,富豪康博酒店邀您共享端午美食節!”富豪康博酒店端午節全新推出健康糉子禮盒,預定電話xxX
②採一束避邪的艾葉掛在門口,蒸一鍋香甜的糉子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光,富豪康博酒店祝您及家人端午節快樂。
八.預計收入:
300個x10元/個=¥3000
100籃x90元/籃=¥9000
Dinner:¥98/位x60/人=¥5880
Total:¥5880x3/天=¥29640
九、其它在5月30日前應完善和配套的工作
1、所有端午節印刷品設計印刷完成;
2、優惠捲髮放的管理由財務部制定完善;
3、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成;
4、糉子禮盒採購及包裝。
酒店端午節活動方案14
一、活動背景
利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地瞭解端午節習俗,感受端午節豐富的文化內涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。
二、活動地點
西餐廳及戶外
三、活動對象
內部及外部大客戶(約50人,20組家庭)
四、活動時間
20xx年5月30日 15:30-17:00(端午節)
五、價格標準 免費
六、場地分佈圖
七、活動安排
活動亮點:
1、帶香囊雖是端午節的習俗之一,但本市區鮮爲人知,可以作爲一個亮點突出本次活動;
2、佩五絲是一個比較傳統的習俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達到看到五絲就想到端午節,想到端午節就聯想到艾力楓社;
3、累計卡的`運用,累計卡是由一張A4的PVC材質製作的卡片,上有公司LOGO及端午節活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成後是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達到酒店宣傳、
活動促銷的目的,另外因爲可長期保留還可作爲一種宣傳的手段。
4、活動延伸,五絲的習俗是在第一場大雨後扔於水流中,故在活動過後的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放於氣球內,並於工作人員將氣球拋至湖中,後由其他工作人員拾起,後所有人員到西餐廳吃飯,並體驗其他酒店項目。 優惠政策: 1、增值活動項目
憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元,可享受親子特價房()元,可享受餐廳()折優惠。
2、凡在活動期間凡參加XX活動除享受()折優惠外,另贈送累計卡3張。
3、現場辦理SPA卡可享受()折優惠,另贈送累計卡1張。 4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。 5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。
6、購買旅遊產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。
7、獎項設臵及獎品 負責人:XX 1.獎項設臵
一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎
2.獎品:以客戶體驗產品及贊助商贊助的物品等
八、活動職責分工
九、活動預算 1、場地布臵:
2、食品預算:
3、各類優惠券共計18張。
預計活動費用總計4200元
酒店端午節活動方案15
一、活動背景
利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地瞭解端午節習俗,感受端午節豐富的文化內涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。
二、活動地點
西餐廳及戶外。
三、活動對象
內部及外部大客戶(約xx人,xx組家庭)。
四、活動時間
20xx年x月x日xx:xx-xx:xx(端午節)。
五、價格標準
免費。
六、場地分佈圖
七、活動安排
活動亮點:
1、帶香囊雖是端午節的習俗之一,但本市區鮮爲人知,可以作爲一個亮點突出本次活動;
2、佩五絲是一個比較傳統的習俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達到看到五絲就想到端午節,想到端午節就聯想到艾力楓社;
3、累計卡的運用,累計卡是由一張A4的PVC材質製作的卡片,上有公司LOGO及端午節活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成後是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達到酒店宣傳、活動促銷的目的.,另外因爲可長期保留還可作爲一種宣傳的手段。
4、活動延伸,五絲的習俗是在第一場大雨後扔於水流中,故在活動過後的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放於氣球內,並於工作人員將氣球拋至湖中,後由其他工作人員拾起,後所有人員到西餐廳吃飯,並體驗其他酒店項目。
優惠政策:
1、增值活動項目
憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐xxx元,可享受親子特價房xxx元,可享受餐廳xxx折優惠。
2、凡在活動期間凡參加xxx活動除享受xxx折優惠外,另贈送累計卡x張。
3、現場辦理SPA卡可享受xxx折優惠,另贈送累計卡x張。
4、支付xx元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡x張。
5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外,另贈送累計卡x張。
6、購買旅遊產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外,另贈送累計卡x張。
7、獎項設臵及獎品。
負責人:xxx。
(1)獎項設臵:一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎。
(2)獎品:以客戶體驗產品及贊助商贊助的物品等。
八、活動職責分工
九、活動預算
1、場地佈置:
2、食品預算:
3、各類優惠券共計xx張。
預計活動費用總計xxx元