日本料理

導語：壽喜燒是日本的一道菜餚，於火上燒烤肉類果腹因而得名，依地域不同，而有不同的配方與程序。壽喜燒又可稱爲鋤燒。據說最早起源於日本古早年代，農人們於農事繁忙之餘，簡單利用手邊可得的鐵製農具如鋤、犁的扁平部分，於火上...

天婦羅是日式料理中的油炸食品，用麪粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的`魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。它不是某個具體菜餚的名稱，而是對油炸食品的總稱，具體的種類則...

大阪燒又叫東京燒，是日本著名的美食之一。你知道日本料理大阪燒的做法是怎樣的嗎？下面是小編爲大家帶來的日本料理大阪燒的做法，歡迎閱讀。難度：切墩(初級)時間：10分左右主料：低筋麪粉100克冰水100ML高麗菜（橄欖菜）絲四分之一...

中國的美食講究火候和調味，日本料理味道比較單一，提倡食物本身的味道，講究食物的來源和新鮮程度。吃一個壽司，悉心體會那份充實感。今天小編介紹蝦仁壽司的做法，一起來學習下吧：蝦仁壽司的做法步驟1.胡蘿蔔和黃瓜切成薄的長...

日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風，受到越來越多人的喜愛，原因在於它以簡單爲美味，以自然爲美味。而這其中，壽司尤其是這種美食簡約哲學的極致表現。下面是小編分享的日式紫菜卷壽司製作方法，一起來看一下吧。製作原料...

三文魚骨湯怎麼做?三文魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。下面，我們就來看看三文魚骨湯的做法介紹。三文魚骨湯的`做法主料：三文魚骨、香菇輔...

“漢堡”是非常常見的日本料理中的“洋食”之一，下面小編給大家介紹日式多汁漢堡肉的做法，歡迎閱讀!日式多汁漢堡肉的做法用料豬肉+牛肉混合肉糜300克中型洋蔥半個牛奶兩大勺麪包糠兩大勺雞蛋1個鹽、黑胡椒、醬油、黃油...

這款“花捲壽司”色澤鮮豔，食材新鮮，味道薰香，營養豐富，做法很簡單。一起來學習吧！壽司花捲的做法：【主料】米飯2碗、薰三文魚100g【輔料】生菜適量、壽司醋適量、雞蛋適量、芥末適量、生抽適量步驟：1.準備米飯，雞蛋液和薰三...

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病；鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑；其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防止...

海苔是日本人非常喜歡的一種食材，在壽司當中就能經常見到，那麼日本照燒海苔豆腐怎麼做呢，一起來看看它的做法！主料北豆腐1/2塊海苔1張熟白芝麻1勺蔥1段姜1塊做法步驟1.豆腐去老皮，切成長方形厚片。2.海苔剪成窄條。3.將海...

壽司就是美食之一，它算的上是日本美食的NO.1代表哦，你知道怎麼做嗎？今天小編介紹櫻花壽司的做法，一起來學習下吧：櫻花壽司的`做法步驟1.煮2個雞蛋，把蛋黃拿出來備用。2.煮好的米飯晾一會，把2個蛋黃和米飯一起攪拌均勻備用。3...

壽司、壽喜燒、天婦羅、烏冬面、鰻魚飯、各種各樣的.海鮮...喜歡吃日本料理的你，以下這些必吃精選，都吃過哪些呢?...

烏冬面算的上我知道的日本除了拉麪的第二種面，口感的話和自己和的面相比，比較順滑，和米粉比的話有粗很多，總體來講還是相當的有自己的`特色，而味增湯是日本料理中必備的湯料，而且現在有味增湯的粉，和時蔬的小包裝賣，在家吃日...

導語：中國人還是喜歡吃水果，吃不慣生魚片，所以我用水果代替了生魚片，下面是水果壽司的做法，一起來學習下吧：水果壽司食材介紹香腸條適量，青瓜條適量，橙子一個，紅心火龍果一個，米飯一碗，海苔一張，鹽適量，味精適量，水果壽司的做法步驟...

壽司是在飯裏放醋做主材料的日本料理，壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。今天小編介紹肉鬆壽司的做法，一起來學習下吧：肉鬆壽司的做法步驟1.製作壽司醋：先將白醋在爐上加熱有小泡泡就關火，然後將鹽、糖加入拌勻放涼即可...

導語：信玄餅是日本的一種傳統小吃，是用糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉吃的。下面是其做法，一起來學習下吧：主料球形冰格白涼粉4-5g水200g輔料白糖適量水信玄餅的做法步驟1.鍋中加水，按照喜好加適量白糖，煮開後轉中小火，保持微...

壽喜燒是日本的一道菜餚，於火上燒烤肉類果腹因而得名，依地域不同，而有不同的配方與程序。壽喜燒又可稱爲鋤燒。那麼日本肥牛火鍋壽喜燒具體怎麼做。做日式肥牛火鍋：壽喜燒所需食材：主料：湯料:，昆布（海帶）一段，木魚花一把，味淋100...

味噌湯是日本極具代表性的傳統食品，常見於日本人的早餐中，以下是小編整理的豬肉味噌湯做法，歡迎參考閱讀!烹飪難度：容易烹飪時間：30主料五花肉100g豆腐100g胡蘿蔔80g芹菜1顆調料味噌2茶匙高湯3碗料酒1茶匙蔥1段做法步驟1、...

蛋包飯在日語中唸作Omu-raisu，是由法文omelette（煎蛋卷）和英文rice（米飯）組合而成的.。蛋包飯這種用蛋皮包裹炒飯的方法十分有趣，再加上顏色豔麗，因此大受兒童歡迎。據說在日本，就算再不會做飯的媽媽，也會做蛋包飯。蛋包飯中蛋...

我們家小胖子特別特別喜歡吃壽司，每次到外面吃都貴得讓我有點心疼啊，簡單點的材料容易買的我在家做就好啦~鰻魚和大根都是他非常喜歡的~平時吃不了這麼多米飯，但是做成壽司卷就很快搞定了。一、用料二、鰻魚壽司卷的做法...

茶碗蒸是日本料理中的一品料理，也是每家料理店都不可少的料理。下面是小編分享的有關日本料理一品料理茶碗蒸的`做法，歡迎大家閱讀！茶碗蒸所需材料原料：雞蛋，蝦，蒲鉾配料：清酒，鹽，柴魚濃縮湯汁粉茶碗蒸的做法1、把一隻雞蛋打在...

日本的刺身料理非常有名，鰹魚刺身的做法其實很簡單。下面是小編分享的關於日本料理鰹魚刺身的.做法，歡迎大家閱讀！鰹魚刺身所需材料原料：鰹魚，白蘿蔔，海菜配料：芥末，冰塊，紫蘇，蒜鰹魚刺身的做法1、把海菜放入清水中浸泡發，洗乾淨...

鰻魚，相當受日本人的擁戴，，有“即時一天吃上四回，仍想再吃”的說法，再加上中國的大米，香味更是回味無窮，依依不捨的滋味，接下來讓我們看看鰻魚炒飯的做法。下面是小編爲大家帶來的日式鰻魚炒飯的簡單做法，歡迎閱讀。日式鰻魚炒...

烏冬面是日本的特色麪條之一，它是以小麥爲原材料製作出來的食物，在粗細和長度方面還有特別的規定。今天我們就來了解一下烏冬面的做法，看看別人的烏冬面怎麼吃的，到底烏冬面怎麼做好吃呢？下面一起來看看！做法一材料烏冬面，紅...

壽司是日本的傳統美食，形狀小巧方便一口吃。它的做法有很多種，雖然看似簡單，但還是很有講究的，我們接觸最多的都是簡單的家常做法，其實卷壽司的方法有很多種。今天呢，小編就爲大家推薦日式壽司的卷法介紹，希望能幫到大家哦~...