日本料理

熱門的技能頻道里的日本料理精選欄目爲您整合了日本料理優秀的知識,關於日本料理的知識大全,日本料理知識內容豐富,爲您解決日本料理方面的疑惑,學好日本料理內容,就來日本料理精選欄目吧。

日本根菜煮雞翅的做法

日本根菜煮雞翅的做法

根菜煮雞翅是以根菜爲主要輔料,與其他儀器調料一起煮制雞翅的.一道日本料理菜餚,以下是小編跟大家介紹日本根菜煮雞翅的做法,歡迎大家閱讀!材料(4-5人份)雞翅---5只芋仔---5個牛蒡---1/2根幹冬菇---5個魔芋糕---1/2塊胡蘿...

日本豆腐金針菇的製作方法

日本豆腐金針菇的製作方法

相信很多小夥伴都知道,在做金針菇的時候往往都會搭配日本豆腐,下面是小編爲大家詳細介紹日本豆腐金針菇的製作方法,歡迎大家閱讀!難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料番茄2個日本豆腐2支金針菇輔料香菜八角姜番茄醬蘑菇精鹽...

日式炸雞蓋飯的做法

日式炸雞蓋飯的做法

日本最有名的`小吃炸雞蓋飯相信大家都聽說過,特別是在助屋吃過炸雞蓋飯非常好吃,但做法切很簡單。今天,一起和小編看看日式炸雞蓋飯的做法吧。更多相關信息請關注相應欄目!日式炸雞蓋飯的做法圖解:1、先把蔬菜洗淨,黃瓜切片...

剩米飯做壽司的製作方法

剩米飯做壽司的製作方法

導語:過節來客人,難免會剩下一些米飯。剩米飯可以炒花飯,做焗米飯,還可以做成壽司。以下是小編爲大家精心整理的剩米飯做壽司的'製作方法,歡迎大家參考!剩米飯做壽司製作方法:1、大米浸泡20分鐘,上鍋蒸熟。2、將米飯拌鬆,加入...

日本紅豆飯的製作方法

日本紅豆飯的製作方法

導語:紅豆飯,日文稱“赤飯”,是一種日本傳統餐食。其將糯米與紅豆共同蒸煮,因此米上有了紅紅的顏色而得“赤飯”之名。下面就由小編帶大家瞭解下紅豆飯的製作方法吧。材料主料:紅豆1/2杯(90公克),長糯米3杯(500公克),輔料:水4...

日式照燒雞排飯製作方法

日式照燒雞排飯製作方法

日式照燒系列是日本料理中的經典,照燒雞排飯也是頗受歡迎的。下面是小編分享的日式照燒雞排飯製作方法,一起來看一下吧。所需食材:主料:雞腿2只,胡蘿蔔一個輔料:五香粉兩勺,料酒兩勺,鹽少許,香油少許,生抽五勺,蜂蜜五勺,水少許做...

紫薯壽司卷怎麼做

紫薯壽司卷怎麼做

紫薯壽司是很常見的一種日本料理主食,清淡而營養豐富。紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化...

日式多汁漢堡肉的做法

日式多汁漢堡肉的做法

“漢堡”是非常常見的日本料理中的“洋食”之一,下面小編給大家介紹日式多汁漢堡肉的做法,歡迎閱讀!日式多汁漢堡肉的做法用料豬肉+牛肉混合肉糜300克中型洋蔥半個牛奶兩大勺麪包糠兩大勺雞蛋1個鹽、黑胡椒、醬油、黃油...

鐵板日本豆腐的做法圖解

鐵板日本豆腐的做法圖解

日本豆腐似脂般潔白晶瑩,營養豐富、口感清脆、味道甜香,又是一道美味的佳餚~今天小編介紹鐵板日本豆腐的做法,一起來試試看吧:鐵板日本豆腐的做法步驟1:日本豆腐打開切段步驟2:沾一下澱粉入鍋炸金黃步驟3:雞蛋攤成蛋皮放盤子...

怎麼簡單做壽司

怎麼簡單做壽司

很多人都喜歡吃壽司,但並不是所有人都會自己做,那我們在家要怎麼做壽司呢?下面就隨小編一起去學一學吧!怎麼做壽司食材:主料:黃瓜1根、胡蘿蔔1根、火腿腸一根、米飯2碗輔料:千島醬1包、海苔3片、鹽適量做法:1.黃瓜,胡蘿蔔去...

好吃的壽司做法和材料

好吃的壽司做法和材料

壽司是日本傳統美食之一,後傳入朝鮮、韓國等地。壽司必須的材料是米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米。好吃的壽司做法有哪些呢?下面就讓小編給你介紹一下壽司的做法和材料。壽司的好吃做法一壽司的...

日本料理烤鰻壽司卷怎麼做

日本料理烤鰻壽司卷怎麼做

自然原味是日本料理的主要精神,其烹調方式細膩精緻,下面一起來看看日本料理烤鰻壽司卷怎麼做吧!材料黃瓜,紫菜,煮好的米飯,烤鰻(買回來的烤鰻要蓋上可微波的保鮮膜微2分鐘左右),鰻魚汁,蝦米,黑芝麻,紅姜,卷壽司用的rollingmat。做...

日式薄煎餅的簡單做法

日式薄煎餅的簡單做法

不知道在座的各位小夥伴有沒有自己動手製作煎餅的經歷,準備製作煎餅的蛋漿的時候,是一個非常痛苦的過程。不過,現在國外有位朋友,他就想到了一個非常方便的方法,這個方法能將煎餅的工序簡化一半的`時間,現在就讓我們來看看...

兩道日式小菜推薦

兩道日式小菜推薦

秋天來了吃什麼好?當然是暖心暖胃的食物咯,湯湯水水是少不了的。以及爲了配合國慶節後的刮油需求,最好還得清淡點兒。。所以介紹兩道日式的燉煮小菜,蛤蜊豆腐味增湯和自制關東煮。蛤蜊豆腐味增湯:原料:1韌豆腐一盒喜歡嫩豆...

味噌豬排飯的做法

味噌豬排飯的做法

日本料理主食以米飯、麪條爲主,因爲靠近大海所以副食多爲新鮮魚蝦等海產,常配以日本酒。和食以清淡著稱,烹調時儘量保持材料本身的原味。下面就來看看味噌豬排飯的做法吧。烹飪難度:一般烹飪時間:<30分鐘主料梅花肉450g雞...

日式燒肉飯的做法

日式燒肉飯的做法

導語:說起日本料理,首先便會想到美味而精緻的壽司,日本料理要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良,而且材料和調理法重視季節感。下面和小編一起來看看日式燒肉飯的做法。希望對大家有所幫助。用料主料梅花肉150克米飯2碗輔...

味噌湯烏冬面的做法

味噌湯烏冬面的做法

烏冬面算的上我知道的日本除了拉麪的第二種面,口感的話和自己和的面相比,比較順滑,和米粉比的話有粗很多,總體來講還是相當的有自己的`特色,而味增湯是日本料理中必備的湯料,而且現在有味增湯的粉,和時蔬的小包裝賣,在家吃日...

日本料理牛蒡醬菜的製作方法

日本料理牛蒡醬菜的製作方法

牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。下面是小編爲大家詳細介紹日本料理牛蒡醬菜的製作方法,歡迎大家閱讀!難度:配菜(中級)主料牛蒡半根胡蘿蔔2/3根乾紅椒一個熟芝麻2勺輔料白糖20g味淋30ml日式濃口醬油15m...

日式肥牛火鍋壽喜燒的做法

日式肥牛火鍋壽喜燒的做法

相信大家都喜歡吃火鍋,吃個暖鍋真是享受。下面是小編分享的日式肥牛火鍋壽喜燒的做法,大家來學習下!做日式肥牛火鍋:壽喜燒所需食材:主料:湯料:,昆布(海帶)一段,木魚花一把,味淋100ml,日式醬油100ml,清酒兩小勺,鹽一小勺(可選),糖兩小...

日本料理雪媚孃的做法

日本料理雪媚孃的做法

雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裏面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受到她的清甜軟滑,可別停不了口哦!冷藏後的口感更佳,輕輕一口下去,細軟中還帶着隱隱的甜意和涼意。...

正宗日式蛋包飯的做法

正宗日式蛋包飯的做法

蛋包飯在日語中唸作Omu-raisu,是由法文omelette(煎蛋卷)和英文rice(米飯)組合而成的.。蛋包飯這種用蛋皮包裹炒飯的方法十分有趣,再加上顏色豔麗,因此大受兒童歡迎。據說在日本,就算再不會做飯的媽媽,也會做蛋包飯。蛋包飯中蛋...

日式炒麪的做法詳細圖解

日式炒麪的做法詳細圖解

炒麪的搭配千變萬化,營養極其豐富,多吃好處大大滴,今天小編整理了日式炒麪的做法,一起來學習下吧:日式炒麪的做法步驟1.選擇食材。2.日式醬油耗油芥茉粒。咖喱醬黑胡椒碎葡萄酒放在一起攪拌。提前把調味做好3.放入少許蒜片...

粉桃花壽司的做法

粉桃花壽司的做法

今天,小編應廣大人民羣衆要求,教你最受歡迎的粉桃花壽司的做法,快來學學吧~粉桃花壽司的做法步驟1.蟹rou棒焯水備用~2.米飯加入少許紅曲粉、糖、鹽、壽司醋拌勻。3.紫菜上鋪上拌好的`米飯,中間擺上蟹rou棒。4.捏緊成水滴型...

日式照燒海苔豆腐怎麼做

日式照燒海苔豆腐怎麼做

照燒,知名日本菜餚及烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與清酒(或味醂)。那麼日式照燒海苔豆腐怎麼做?做照燒海苔豆腐所需食材:主料:北豆腐1/2塊,海苔1張,熟白芝麻1勺,蔥1段,姜1塊照燒海苔豆腐的做...

味噌拉麪的做法

味噌拉麪的做法

日式的湯料一直是一種傳奇的存在,像是味增湯什麼的,初試的`時候覺得略略帶電苦澀,但是喝多幾口之後就會覺得完全停不下來啊,而這次做的味增拉麪還是有點差的,這次主要用的面是日式拉麪,所以和國產的拉麪味道稍稍不同,但也是...