爲了確保活動能無誤進行,常常需要預先制定活動方案,活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,並有很強可操作性的計劃。那麼活動方案應該怎麼制定才合適呢?以下是小編爲大家整理的端午節舉辦包糉子活動方案(精選5篇),供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節舉辦包糉子活動方案1
一、活動主題
糉葉飄香,自包米糉,共度端午,互贈祝福
二、 活動目的
1、通過親自動手包糉子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多具體的工藝,比如包糉子的方法和餡料的搭配等等,以輕鬆的方式進一步鍛鍊全體員工的動手能力和學習能力。
2、在端午節來臨之際,讓全體員工一起過節,增進大家之間的親密聯繫和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
20xx年6月9日 星期四 下午
四、活動地點
公司食堂
五、活動流程
1、購買材料花生米、葡萄乾、紅豆 、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細購買內容由陶總負責);糉葉(由食堂購買)
2、器具準備:
1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
2、處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時間,濾幹水分。
糉葉:把糉子葉放水裏煮,水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。
糉餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。
3、包糉子
(1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)開始製作:鑑於員工對包糉子或知道或不熟練,請教了相關的人員,總結包糉子方法如下:
取兩張(均爲反面)糉葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的糉餡材料,再填一些米蓋住。
右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁糉子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水),以輕扯不移動即可。
在瞭解有關糉子的包法後,大家便可自己動手包糉子,期間可以相互學習相關細節,以便大家都能更好地完成。
(3)製作結束:
由負責人員將大家包好的糉子集中放置,然後將剩餘材料整理,對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。煮糉子、分發在食堂烹煮糉子完就分發給各位同事,並送去節日問候。
六、注意事項
1、全體員工按時到既定地點,應預先了解包糉子的有關方法。
2、 不要隨意放置器具或是材料,以至於現場凌亂。
3、 注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。
端午節舉辦包糉子活動方案2
一、活動主題:
“糉葉飄香,自包米糉,歡度佳節,互贈祝福”。
農曆五月初五爲端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地過節的習俗是類似的:沒到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃糉子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊,備牲醴。其中吃糉子是最爲普遍的活動,在端午節即將到來之際,自己動手包糉子,不僅增加了節日氣氛,還能品嚐自己的勞動成果,何樂而不爲呢?
二、活動目的:
1. 通過親手包糉子,讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多的美食製作工藝,比如包糉子的方法以及配料等等,以輕鬆愉快的方式享受過程。
2. 在傳統佳節―端午節來臨之際,讓公司同仁一起過節,增進同事之間的交流,也互相送上節日的問候。
3. 體驗勞動的樂趣,分享勞動成果,感受節日的氣息。
三、活動時間:
20xx年6月21日12:30~15:00
四、活動地點:
公司大廳會議室
五、活動流程:
1. 前期準備:
提出方案,討論具體事宜,如準備自制的數量(或人均準備多少數量),預計煮熟的數量,活動過程控制等。
搜索相關資料,如製作方法,製作注意事項等。
確定本次活動的費用預算。
材料準備負責人,含所有自包糉子所需的材料,器具等。
2. 包糉子階段:
組織公司同仁積極參與活動。
鑑於公司同仁對包糉子的過程或瞭解或不瞭解,提供相應的視頻或者說明文檔供包糉子過程中學習借鑑。
公司同仁可以給自己所包的糉子貼上標籤,畫上喜歡的logo,互相贈與。
3. 活動後期:
由負責人將大家包好的糉子集中存放並幫助煮熟分發至各部門品嚐。
由人事行政部負責清理剩餘的材料以及打掃會議室。
六、包糉子的步驟:
若糉葉太小就用兩片放一起,把糉葉左上右下並列成一個大的,用剪刀把根部剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。
先在漏斗中放上一層糯米,然後加上一層餡,最後在加上一層糯米。
漏斗放滿米後,把上面的糉葉折下來,以不漏米爲原則把糉子包嚴實。
用準備好的棉線把糉子繞圈紮緊,這樣糉子就包好了。
七、糉的烹煮:
煮糉子一定要水開後才放糉子,水要浸過糉面,待水重新滾起後再用旺火煮3小時左右。 在煮糉過程中不要添生水。煮好後趁熱取出。吃時打開糉葉,糉香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是爲上品。
端午節舉辦包糉子活動方案3
一、活動目標:
1、體驗民俗文化,瞭解端午節的由來。
2、喜歡勞動,樂於參加家務。
3、初步瞭解包糉子的方法。
二、活動準備:
視頻(端午節 如何包糉子) 糉葉 細線 已經弄好的糉子餡 安全剪刀 盆子
三、活動過程:
1、導入部分老師:小朋友們好!端午節快到了,老師家裏要來客人,小朋友們說說老師應該做什麼招待客人呢?
小朋友:糉子。
老師:小朋友們真聰明,給老師解決了一個大難題,可是老師還有一個大難題,小朋友們願不願意幫助老師啊?
小朋友:願意。
老師:老師家要來好多客人,可是老是一個人包糉子,忙不過來,小朋友們可以和老師一起包糉子嗎?
小朋友:可以。
老師:小朋友們真好。可是你們知道爲什麼端午節要吃糉子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關係,下面來和老師一起一起看一個動畫片,大家就都知道了。
2、觀看視頻,瞭解端午節由來以及爲什麼端午節要吃糉子老師:看了動畫片,小朋友們知道爲什麼端午節會吃糉子了吧?小朋友們回家後可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻,看看糉子怎麼包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現在我們就要用這些材料包出又香又甜的糉子。大家一起來。老師先給大家示範一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示範,部分幼兒能自己摸索着包出一個大概,對於還不會或者無從下手的幼兒採用同伴幫助及老師指導,確保每個幼兒都參與到活動中)老師:哇,xx包的糉子真好看,大家快向他學習,看看他是怎麼包的,怎麼才能包的'又好又快。
3、結束部分老師總結:哇,小朋友們真是能幹,包的糉子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃糉子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋. 糉子香糉子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。
四、活動延伸:
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包糉子吃,並給爸爸媽媽講述端午節的由來,度過一個充實而有意義的端午節。
五、活動反思:
在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節,覺得是一個很好的教育契機,由於自己本身也沒有包過糉子,不知道包糉子是難是易。
端午節舉辦包糉子活動方案4
一、活動主題
主題:迎端午、包糉子、弘揚民族精神,慶節日、品糉子、傳承中華傳統。
二、組織策劃
居委會幹部負責動員、宣傳及活動具體實施。
三、報名時間、對象時間
20xx年x月xx日—xx日對象:以本社區居民參與爲主,其他社區人員也可報名,參賽人數在80人以內,已報名的順序報滿截止,控制規模以確保活動有序開展。
四、比賽時間、地點
1、時間:20xx年xx月xx日——xx日。
2、地點:xx社區廣場。
五、比賽設置準備事項
1、設鄰里組、家庭組、個人組、集體組四個組。
2、食材準備:糯米200斤、芝麻10斤、綠豆10斤
3、做好比賽場地和觀衆區域的佈置安排
六、比賽規則
1、設評委5人:xx、xx、xx、xx、xx。
2、每組選手按分發配置的食材,在規定的時間內完成。
3、包好的糉子以不露陷、包紮嚴密、形狀規則爲有效數計算成績。
4、以數量、速度、質量、美觀作爲評判標準,評選一等獎壹名、二等獎兩名、紀念獎若干名。
5、比賽包的糉子部分分發給選手,部分送給社區留守、空巢老人和特教學校兒童。
端午節舉辦包糉子活動方案5
一、指導思想:
一年一度的中國傳統節日端午節即將到來,爲了揚民族精神,傳承中華傳統,也爲了更好地踐行“”學習教育,做到知行合一、學以致用,利用端午節這個傳統節日,深入挖掘端午節的深厚文化內涵,福新東路社區黨支部組織居民、直管黨員、社區工作人員一起包糉子共度端午節。
二、活動主題:
福新東路社區端午節巧手包糉比賽暨“”主題送溫暖活動
三、活動目的:
在端午節來臨之際,在社區黨支部的帶領下,大家一起過節,增進大家之間的親密聯繫和相互交流,通過親自動手包糉子,讓大家能更真切的去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多具體的工藝,比如包糉子的方法和餡料的搭配等等,以輕鬆的方式進一步鍛鍊全體員工的動手能力和學習能力。也進一步踐行“”學習教育。並向轄區貧困戶送去“愛心”糉子,讓他們也感受到節日的氣息。
四、活動時間:
20xx年6月8日上午
五、活動地點:
福新東路社區
六、活動流程:
1.包糉子參賽人員包括:轄區內居民10人,工作人員及轄區內直管黨員;
2、比賽規則:包紮的糉子以不露餡、包紮嚴密、形狀規則爲有效數計算成績;
3、在比賽過程中:由常青街道辦事處段桂榮主任、李曉霞書記帶領網格長將先包好的糉子送去貧困戶家庭中。
4、最終以“數量、速度、質量、美觀”作爲評判標準,評選個人獎。