優秀作文：少數民族的風俗習慣

在生活、工作和學習中，大家都經常看到作文的身影吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編精心整理的優秀作文：少數民族的風俗習慣，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

就像一首歌裏唱的一樣“五十六個民族五十六枝花，五十六個民族是一家”，瑤族作爲五十六個民族之一，是我們的家人，那麼對瑤族的風俗習慣你瞭解多少呢?下面隨着我一起去領略瑤族的風俗習慣吧!

瑤族的禮儀

來到瑤族，你一定會受到這裏人們的熱情款待，因此這裏的禮儀是你必須知道的吆!瑤族招待客人的典型禮儀是“掛袋子”和“瓜簞酒”。所謂的“掛袋子”就是你到一家裏去做客，如果你把袋子掛在了這家的堂屋正柱子上，就表示你要在這家吃飯;如果你把袋子一直放在身邊，吃飯的事情往往是不可能的。因此，去瑤族做客的時候一定要注意自己的袋子放在哪裏呀!否則很可能會沒有飯吃的吆!所謂的“瓜簞酒”是瑤家招待客人的祕製酒水，在吃飯的時候，主人會不斷地給客人夾菜敬酒，這時客人不要拘謹，要開懷暢飲，這樣主人才會感覺你看得起瑤家，心裏會非常的高興。

瑤族的食俗

瑤族的飲食習慣主要是以冷食爲主，這樣便於他們攜帶和儲存。瑤族人比較喜歡吃蟲蛹，他們有各種各樣的蟲蛹。例如：蜜蜂蛹等等。瑤族人還喜歡喝酒，他們大都會自己家釀酒，因此來瑤族，一定要練好自己的酒量，不然你會被這裏的人們灌醉的吆!如果說來到瑤族吃肉，那麼你一定會吃到臘肉的，在這裏臘肉是每家都有的菜餚。

瑤族的文化生活

瑤族人民有着豐富多彩的文化生後，他們喜歡講一些民間的神話故事、民俗故事等等，瑤族還有各種各樣的樂器和舞蹈。瑤族的樂器有銅鼓、皮鼓、獨弦胡等等，在瑤族的各大節日裏，主要是以敲擊樂爲主要的慶祝方式。其中他們最精彩的舞蹈是麓瑤族的舞蹈，這種舞深受當地人民的喜歡，如果有機會你也可以跟着他們嘗試一下，感受瑤族的文化生活的多彩。

聽了這麼多瑤族的風俗習慣，是不是已經心動了，那就趕快帶着你的家人和朋友行動起來。

回族分佈較廣，食俗也不完全一致。如：寧夏回族偏愛麪食，喜食麪條、面片，還喜食調合飯。甘肅、青海的`回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯爲日常主食。油香、饊子是各地回族喜愛的特殊食品，是節日饋贈親友不可少的。民間特色食品有釀皮、拉麪、大滷麪、肉炒麪、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數人家常年備有發酵面，供隨時使用。城市的回族一年四季早餐習慣飲用奶茶。肉食以牛、羊肉爲主，有的也食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子在甘肅地區的回族中被認爲是聖鳥，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，徵得伊瑪目(宗教職業者)同意，可作補品食用。回族長於以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，風味迥異的清真菜餚中，既有用髮菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等爲主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食醃菜。回族飲料較講究，凡是不流的水、不潔淨的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。

回族也喜飲茶和用茶待客，西北地區回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。回族的典型食品主要有：清真萬盛馬糕點、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寧市，回族著名的萬盛馬糕點影響很大。河北石家莊的金鳳扒雞、保定的馬家滷雞和白運章包子，遼寧瀋陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陝西的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。盛行於寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國。“五羅”是指五種炒菜同時上齊，“四海”是指四種帶湯汁的菜餚一次上桌。“九魁”、“十三花”、“十五月兒圓”分別是九碗、十三碗、十五碗菜的諡美之詞。