春節的餃子作文

在日常學習、工作和生活中，大家都經常接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編爲大家收集的春節的餃子作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

除夕那天下午，我正在看電視，突然媽媽走過來，張開沾滿面粉的手擋在我的面前：“晚上，我們吃餃子，快來幫忙。”我不情不願地關了電視，幫忙去了。

我來到水池邊，打開水龍頭，把手伸了過去，開始洗手。我使勁地搓，直到把手搓紅了，才關了水龍頭。然後走到媽媽的旁邊，問：“我幹什麼？”媽媽指了指菜和切菜板，我知道了。我來到切菜板邊，一手去拿刀，可這刀太重，拿都拿不起來。哼！我就不信拿不起你這把破菜刀，我把左手剛拿到的蘿蔔放在切菜板上，雙手拿起刀，但刀太重，雙手舉着，還在空中抖動着，怪嚇人的。嘿！一刀切下去，“咚”的一聲，蘿蔔被我切成了兩半，切菜板也差點被我砍成了兩半。

媽媽聽到了響聲，便聞聲趕來，看着我手上的刀，說：“你去和麪，我來切菜。”媽媽把豆腐乾、肉、芹菜、胡蘿蔔都切得很小，放在一起拌均勻。而我應聲來到一個盆邊，裏面全是白麪粉，我拎起一個水瓶，往裏面倒了半瓶水，然後把手伸進去和麪，好不容易纔和好面，卻弄得滿手是麪粉。我把麪粉和好，就搓成一條一條的。

媽媽包餃子，我來擀麪，我擀得有厚有薄，有大有小。然後媽媽先包了一個，我看着媽媽包的那個餃子，仔細研究起：這個餃子中間是圓鼓鼓的，半邊是花邊形的，好看極了。然後問：“媽媽，爲什麼這餃子像個元寶？”“因爲它意味着‘元寶滾進來’，有着發財的意思。”媽媽說。

經過這次的親生嘗試，我明白了：吃的餃子很美味，但包起餃子卻很難，切個菜就要把我累得半死不活，和個面也不容易。啊！終於下好了！可以吃嘍！咦？這餃子怎麼比原先大了許多？我去問爸爸，後來才明白，原來是熱脹冷縮的原理。

吃着自己包的餃子，味道就是不一樣。這個新年過得讓我覺得暖融融的。

今天是星期天，我們全家有到爺爺家吃飯，我對奶奶說:"我想吃餃子。”

於是奶奶在廚房張羅起來：做餃子皮，剁肉餡......，忙得不亦樂乎。我主動請求幫忙，奶奶心疼我，但經不住我的請求，答應了。

我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊!正在我得意的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策，當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來，等我你捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我爲難了，怎麼辦纔好呢?我左思右想，傷透了腦筋還是一點都沒有頭緒。正當我疑惑不解的時候，姑姑看到了我這摸樣，無奈地說：”我的小侄女啊!你少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?"說得對啊，我怎麼沒想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉餡，包起了我人生第一個餃子。大功告成，但是有些不對勁，因爲我根本不會按先後順序捏餃子，結果包的是個”四不像”。這是奶奶在一旁耐心地教我，可我怎麼也學不會。我想我包的“四不像”只好自己吃了。

經過了這次包餃子，不但使我學會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認真。

我最喜歡的習俗就是春節包餃子,吃餃子,看精彩的春晚了。這可算是世界上最美好的事了.

傳說當年張仲景辭官回家時正值寒冬，大家也沒有錢買厚衣服穿，連耳朵都被凍爛了,大家只好去找張仲景求藥, 於是張仲景發明了一種長得很像耳朵的藥叫嬌耳，也就是現在的餃子，大家吃了後身體很暖和，耳朵也不會爛了。

每到除夕那天，爸爸做菜，媽媽包餃子，看着餃子一個個活像小元寶的樣兒，我也想學學，於是媽媽手把手教我，可我試了好幾次，不是把面擀的奇形怪狀，就是擀的太薄或太厚。沒想到擀麪皮都這麼難。聽了媽媽的建議，我又嘗試了好幾次，擀麪皮算是越來越熟練了。不知不覺中，我就把剩下的麪皮都擀完了，於是便去幫媽媽包餃子。媽媽教我包了元寶形的，我包得餃子有模有樣的,媽媽直誇我呢。包完餃子後，我去我洗手時，卻發現鏡子中的我成了一個小花貓，就連黑褲子都變成白的了。

餃子煮熟了，看着白花花的餃子在鍋裏翻滾着，舞蹈着，就足夠讓我咽三口以上的口水了。這邊餃子煮好，那邊爸爸就已經擺了一桌子的菜，終於也要吃團圓飯了。媽媽先讓我嚐嚐自己做的餃子, 雖然爛了幾個可是不影響味道。我一開吃就吃個不停, 吃着吃着我吃到了一個硬硬的東西，拿出來一看是一個硬幣, 看來今年要有好運氣了，我激動地拿起來給媽媽看了看, 她也很開心。我們全家就在這歡歡喜喜的氣氛裏度過了除夕。

春節過完了，我卻意猶未盡，總是還想着除夕自己包的餃子！

初夕夜晚，按往年習慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出麪粉，用水一和，然後使勁在盆子裏揉起來。姐姐和媽媽準備餃子餡，她們先洗淨白菜，蔥，切好肉，然後把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。

我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對摺一下，兩手一捏。由於用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，這個包的餃字真難看，他挺着個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點。

媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示範，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛纔那樣把餃子捏破。聽着媽媽的話，我想，原來包餃子還有那麼多需要注意的地方呀！接着 ，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。

餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裏。不久，一股香味就在屋子裏飄蕩。

嘗着自己親手包的餃子，心裏有着說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂啊！

春節是中國最傳統的節日，也是最熱鬧的節日，人們在除夕那天早早的起來，穿上節日的盛裝，貼春聯，貼福字，打掃屋子，處處洋溢着節日的氣氛。但要說最重要的一個傳統的話，那莫過於吃餃子了。

聽媽媽說，餃子源於古代的角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因爲是用泥巴做的，耳朵會經常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮裏，吃完了這種食物，人們就會覺得不再冷了，渾身充滿了熱量。後來人們把這種食物稱爲餃子。

我從4歲就開始學包餃子了，但那時因爲年紀小吧，我包的餃子總是軟塌塌的躺在那兒，跟媽媽包的那麼漂亮的餃子簡直是成鮮明對比啊！我包的餃子下水煮後還愛破，但我老是耍脾氣，說破的肯定不是我包的，然後夾起好餃子就往嘴裏塞，媽媽也縱着我，把我包的破餃子都吃了，把好的全留給我。

大概是八歲那年的春節吧，我幫媽媽包餃子，神奇的是我包的竟與往常不一樣，它立起來了！我拿起餃子細細的端詳，餡兒鼓出白白嫩嫩的餃子皮，像個小元寶似的，第一次包出這麼小巧玲瓏的餃子，我心裏可是興奮呢！下鍋煮出來，我包的餃子也竟沒破。我問媽媽我怎麼這麼神奇地包出這麼好的餃子。媽媽笑了笑：“據說春節包出的餃子都會特別好，即使平常不太會包，在春節這一天也會神奇般的包好。”我笑，媽媽也笑。

還有一年，我們往餃子裏放了硬幣，我們家有三口人，就放了三個硬幣，說是誰吃到硬幣，誰這一年就會順順當當的。後來我吃到了兩個硬幣，哈哈，算我有福。

即使過了那麼多次春節，也仍然忘不了餃子入口時那一刻的溫馨，那種感覺，絕不僅是停留在餃子上的。

春節到了，爸爸在家門口已經把春聯貼好了。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯，傳遞的是喜慶與祝福！老媽微笑着說“我們包餃子吧。”

爸爸與面，老媽洗完菜後切餡、拌餡。該擀餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起擀麪杖，左手輕輕地挪動着餃子皮，右手輕重有致地擀着皮兒，不一會一打餃子皮很快擀好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個餃子皮，攤在手心裏，用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然後一折一捏，滿以爲一個餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個頑皮的小孩，老往外鑽，弄得我滿手都是，黏糊糊的。

第一個餃子沒有包成功！我不甘心，繼續包第二個餃子，結果包得歪歪扭扭，像一個個醉漢躺在那兒，難看極了！再看老媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問：“老媽怎樣才能包出好看的餃子？”老媽笑着說：“你看——”只見老媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然後右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，鬆開手，一個鼓溜溜的餃子包好了。我學着老媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，鬆開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反覆試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。

吃着熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說着自己的心願與理想，聽老媽講春節的來歷，屋子裏充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出春節的熱鬧與喜慶。

大年三十的下午，我和媽媽來到了姥姥家。不一會兒，大姨一家，舅舅一家也都來了。經過大家的討論，決定晚飯還是吃餃子。

過了一會兒，姥姥就把包餃子的東西準備好了，大家開始動手包起來。我迫不及待地洗了手，拿起了餃子皮。姥姥笑眯眯地問："然然，你會包嗎？"我自信地說："會，當然會，沒問題！"然後我拿起了小勺子，從大菜餡碗裏舀出一勺餡，均勻地放在麪皮兒中間，用手沾了點水，把麪皮兒邊兒弄溼，最後把皮的兩邊對合在一起，使勁捏一下，讓兩邊的皮粘住。我再把左右的邊和中間的捏一起，其餘的地方一點點捏扁了。我的第一個餃子就包成功了！姥姥看着我，連聲稱讚："行啊！然然你真棒！都會包餃子啦！"我的臉一紅，說："小意思！姥姥您過獎了。我還會做雞蛋湯、米飯、炸醬麪呢！"姥姥驚訝地說："會做這麼多呀，下一次過春節，你來做吧！"我哈哈一笑，說："我？我做的不好吃呀。"

正在我和姥姥說着話的時候，第一鍋餃子出鍋了。"好香啊！"聞到瀰漫屋中的餃子香味，我不由得喊了起來。看到桌上的餃子，我迫不及待地夾起一個我包的餃子，放進碗裏。我剛纔都沒有發覺，自己包的餃子樣子很像個金元寶呢。趕緊送進嘴裏，咬一口，嗯，真是太香了！家裏的人也夾起我包的餃子，邊吃邊對我豎起了大拇指，我羞得一下子跑進屋裏去了。

包餃子真的很有意思，小朋友們你試過嗎？

春節，都要吃年糕——年年高；湯圓——團團圓圓；魚——年年有餘……但是我最喜歡吃餃子！ 今年春節，我爲了吃更多的餃子花最少的錢，便向全家提議——包餃子吃！我還向全家說了好處呢！如：有“喜慶團圓” 、“吉祥如意” 和“招財進寶”的意思！經過我的提議，全票通過！“耶！包餃子了！當我聽到全票通過的消息時歡呼着開心着！ 說幹就幹！我拿出麪粉。擀麪杖材料便和外公一起“工作”起來了！要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的！瞧，外公那嫺熟的動作；可我卻……再看看外公的已經好了；而我才成形呢！唉，又要外公動手了！

“滴答滴答！”我們兩個人已經和好了面。要包餃子了！這可是我喜歡的一個過程啊！“餃子！我來了！”於是，我伸出了白白的手準備向菜和餃子皮進攻時，一聲“命令”把我定住了：“先看我的示範！”“切！”我滿不在乎“有什麼了不起的'額！”我拿起餡和皮，認真地包了起來。包好了，但是站不穩，變成了“小枕頭”！哼！我就不信了！再來一次！我這次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不聽好人言吃虧在眼前啊！我看着“好心人”包一隻餃子的全部過程，總算包了一隻像樣的餃子了，可是臉上全是麪粉了！ 不一會兒，餃子成了鍋中餐；又成了盤中餐；又成了腹中食了！

我愛春節！我愛包餃子！

今天是春節，早上，我第一個從牀上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然後高高興興去叫爸媽，向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什麼由她這位裁判來決定，媽媽說：很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。我們都非常贊同。

決定做什麼以後，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉麪，我和姐姐燒水。我們幹起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學着包起來，我好不容易包了三個，累死了，還真難學啊！媽媽說：我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎麼能學得好呢？我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什麼都應該刻苦。

過了大概二十多分鐘，揉的面已經全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由於吃得太快，舌頭都火辣辣的。

我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節目了。中華民族的飲食文化淵源流長，東西南北中，吃香的喝辣的，喜歡吃甜的各不相同，但吃餃子卻越來越被更多的人所認同和接受。

明天就是春節了，我非常高開心，想着能吃到美味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高開心，當晚我開心奮得一夜都沒睡，腦子裏想的全是飯菜，點心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛的玩具……

春節的早上，我第一個從牀上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然後高高開心開心去叫爸媽，爸爸見我起得這麼早，也不甘落後，從牀上翻身便爬了起來了，媽也陸續地起牀了，洗完臉刷完牙，一心想到的就是吃個痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什麼由她這位裁判來決定，媽媽說：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。

決定做什麼以後，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉麪，我燒水。我們幹起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學着包起來，我好不容易包了三個，還個個難看死了，還真難學啊！媽媽說：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎麼能學得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什麼都應該刻苦。

過了大概二十多分鐘，揉的面已經全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由於吃得太快，舌頭都火辣辣的。

我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節目了。

啊，真是一個快樂的春節啊！

新年近了，我彷彿聽見了新年的鐘聲。緊張、激動、興奮，想想都是幸福。

還沒到新年，我和同學們決定一起包餃子，提前感受一下過年的氣氛。我們來到同學家，剛進門，邴耀奕就喊了一聲：“餃子皮和餃子餡在那兒。”於是，我們用百米衝刺的速度奔向餐桌，“我要包一個”“我也要包一個”，看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料，大家都躍躍欲試。“等一等”，阿姨剛說完，就見她拿起一張餃子皮往裏面填了一勺餡，跟變魔術似的，一個“元寶”就出現在了手上。“這是什麼？”我問道。“這是元寶餃子啊！你看看，是不是跟元寶形狀一個樣？它的寓意就是希望來年平平安安、順順利利、和和美美、萬事大吉！”阿姨說。“哦！原來是這樣。”我若有所思地點點頭。

開始包餃子了，我輕輕的拿起一張餃子皮，挖了滿滿一勺餡放在皮上，學着阿姨的樣，在皮邊緣沾了點水，餃子皮笑的怎麼也合不上嘴。阿姨見了笑着說：“你的餡太多了，少一點就好了。”按照她說的，我開始第二次嘗試，終於成功了。“你的像小老鼠”，“你的像兔子”，“你的像星星”，阿姨說，“你們包的餃子可愛極了，給你們拍張照，紀念下。”“咔嚓”一聲留住了這美好的一刻。

“吃餃子嘍”。屋子裏充滿了餃子香，每個人都捧着一碗熱氣騰騰的餃子，開心的吃着。

貼對聯，放鞭炮，拜新年，討紅包……還有好多事情等着我呢，想想都是那麼的幸福！

春節，實際上也就過那麼一天，具體點應該是除夕這一個晚上。

這不，下午我和父親一起貼好了春聯，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們全家就開始忙活包餃子了&& 我主動向母親情願：我來擀皮兒。

母親同意了。弟弟小，就在旁邊打雜，一會兒拿個蒜在碗裏咚咚咚、咚咚咚敲個不停，一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時，突然聽見弟弟啪嗒摔了一跤，一家人鬨堂大笑起來。母親把那個硬幣包在了餃子裏，說什麼誰吃到了硬幣來年準能發財，父親笑她封建迷信，她還硬是跟父親犟了起來。 開鍋嘍！父親把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視，正好開了春晚。

吃着香噴噴的餃子，看着熱鬧的晚會，那感覺叫一個倍兒爽！正當笑着那接地氣的郝健時，我的牙齒被一塊不知道是什麼東西的東西狠狠地頂了一下，一個硬幣一下從嘴裏掉了出來。弟弟笑噴了，父親開玩笑的說：今年給咱賺大錢唄！啊！我暈了！ 接着母親發言了：在新的一年裏祝我兩個兒子學習進步，天天向上。父親補充道：一馬當先，馬到成功。我說：祝大家在馬年萬事如意，心想事成。你一定想知道弟弟說什麼了吧，他呀，看着馮鞏笑都笑不過來，哪有心思說話呀！ 節目都表演完了，就還有難忘今宵了，是時候跟大家說再見了。也祝各位在會考線上拼搏的同學們在馬年會考中*到成功！

要說到春節的習俗，那我知道的可就多啦！比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯啦，吃餃子啦，簡直是多的數不勝數。但是對於我這個美食愛好者來說，最最期待和喜愛的，當然還是吃湯圓咯！

湯圓味兒好，做法很重要！這不，今年的春節，我們家又要準備吃湯圓了，我也不時會在廚房中打打下手。

湯圓一出鍋，頓時就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。

終於可以吃湯圓啦！此時的我，心情可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來。我手裏拿着筷子，看着碗裏那又鼓又熱的湯圓，心裏總是熱乎乎的。——實在等不下去了，於是我從碗中夾起一隻湯圓，然後小心翼翼地咬了一口。哇塞！這味道簡直是美不可言哪！那軟軟的麪皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰雲駕霧、飄飄欲仙的感覺。

“湯圓”，在某些地方又叫“糰子”，讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。

怎麼樣？聽了我的介紹，你是不是也對我喜歡的這個春節習俗有種一種期待的感覺呢？心動不如行動，現在就開始做湯圓吧！希望今年的春節，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團團圓圓，幸福美滿！

春節，實際上也就過那麼一天，具體點應該是除夕這一個晚上。這不，下午我和爸爸一起貼好了春聯，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們全家就開始忙活包餃子了……

那時候我主動向媽媽情願：“我來擀皮兒。”媽媽同意了。弟弟小，就在旁邊“打雜”，一會兒拿個蒜在碗裏“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停，一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時，突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人鬨堂大笑起來。媽媽把那個硬幣包在了餃子裏，說什麼誰吃到了硬幣來年準能發財，爸爸笑她封建迷信，她還硬是跟爸爸犟了起來。

“開鍋嘍！”爸爸把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視，正好開了春晚。吃着香噴噴的餃子，看着熱鬧的晚會，那感覺叫一個“倍兒爽！”正當笑着那接地氣的郝健時，我的牙齒被一塊不知道是什麼東西的東西狠狠地“頂”了一下，一個硬幣一下從嘴裏掉了出來。弟弟笑噴了，爸爸開玩笑的說：“今年給咱賺大錢唄！”啊！我暈了！

然後媽媽發言了：“在新的一年裏祝我兩個兒子學習進步，天天向上。”爸爸補充道：“一馬當先，馬到成功。”我說：“祝大家在馬年萬事如意，心想事成。”你一定想知道弟弟說什麼了吧，他呀，看着馮鞏笑都笑不過來，哪有心思說話呀！

電視節目都表演完了，就還有“難忘今宵”了，是時候跟大家說再見了。也祝各位在會考線上拼搏的同學們在馬年會考中馬到成功！

我國的傳統節日有很多，但令我記憶猶新的還是春節，然而春節最重要的習俗當然是包餃子了。

去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因爲爸爸有事出去了，所以老媽叫我來包餃子。在樓下正在玩着鞭炮的我只好極不情願地上來幫忙，聽着外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把裏面的餡兒灑了出來。

老媽看見我這般笨手笨腳的，放下手中還沒包完的水餃，手把手地教我。老媽一邊教我，最還一邊收着：“先在餃子皮的外圍塗一些水，再把菜放進去，抱起來……”在老媽的細心指導下，我終於學會包餃子啦!

雖然手法不像老媽那樣嫺熟，但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍塗上水，再放一勺餡兒，最後把它包起來。哈哈，我的第一個作品誕生了，裏面的餡兒似乎放得多了，看上去活像一個鼓着大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。

可是一個老媽包的那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動”嘍!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個小瘦子來了，瘦得彷彿只剩下骨架了。

經過多次努力，我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的，何不做一些有意思的餃子呢?於是，一隻小烏龜誕生了，隨即又是各種各樣的動物與物品，有小豬、小狗、小貓(注：純屬使用美術工具刻畫而來)，以及五角星狀的、四角星狀的……

開鍋了，老媽揭開鍋，撈出了一個個餃子盛在碗裏，這香味彷彿幾裏外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經盛好的一碗水餃。吃着自己包的水餃，還一邊欣賞着外面的煙花，處處盡顯着春節獨特的風味!