納西族的文化風俗

納西族主要聚居於雲南省麗江納西族自治縣,其餘分佈在維西、中甸、寧蒗、德欽和四川鹽邊、鹽源、木裏及西藏的芝康等縣。那麼屬於他們的文化風俗都有些什麼呢,下面一起來看看吧。

納西族的文化風俗
  納西族歷史介紹

納西族是中國的一個古老的民族,是古代羌人向南遷徙的一個支系。納西這一族名來源於古代髦人的一個部落名。其先民在晉代史籍中稱“摩沙夷”、“磨些”,意思是“牧牛人”。他們先向南遷至岷江上游,又像西南方向遷到雅壟江流域,後又西遷至金沙江上游。唐代,他們聚集在麗江、永寧一帶,先後被吐蕃(藏族)和南詔(彝族和白族的先民)所統治。三國時內部已有階級分化,唐初曾建立越析詔(磨些詔),爲六詔之一,後爲南詔所滅。南詔統治者曾將上萬戶的磨些人遷到昆川地區,這些磨些人後來與白族融合。明初,不少戍邊的漢人也融合到納西族中。從明朝到清朝,一些首領先後被中央王朝授予世襲封建土司官職,其管轄地區基本上都已進入封建領主制發展階段。尤其是清初實行“改土歸流”後,納西族封建社會得到進一步發展。新中國成立後根據本民族的意願統一定名爲納西。納西族人在自己民族的發展過程中,創造了燦爛的民族文化。產生於公元7世紀的東巴文,是目前世界上僅存的仍在使用的象形文字。用東巴文書寫的東巴教經典的`《東巴經》,是研究納西族社會發展歷史的珍貴資料。

  納西族的禮儀

納西族很重視人際關係,重感情交往,患難與共,講求禮尚往來。尊老愛幼是納西族的美德。老人在家中具有很高的地位,倍受尊重。凡遇天災人禍,婚喪嫁聚,親友村鄰都會主動接濟幫助,不計報酬。好客是納西族的傳統美德,每當獵獲歸來,凡路遇的行人都可分得一份獵物。貴客臨門,主人要做六樣或八樣菜進行款待。若村中或家裏來了客人,男女老少都會起來打招呼,熱情讓坐。在家裏,年青人要先顧老人吃和睡,要給老人端洗臉水、洗腳水,此種美德世代相傳。

  納西族的節慶

納西族以農曆記年。主要節日“三月龍王廟會”、農曆正月十五日的“米拉會”(即棒棒節)、夏曆七月中旬舉辦的麗江七月會,也稱爲“七月騾馬會”等。不少節日如:春節、清明、端午、中秋等均與當地漢族大致相同,春節是最大的傳統節日,並且伴有許多祭祀活動。

除年節外,納西族還有許多祭祀活動。其中最爲隆重的是“納西祭天大”,祭天大一般都選在正月上、中旬,屆時要選好祭天場,由東巴教掌教人任祭司,並宰殺輪流餵養的祭天豬,各家各戶都要捐大麥、小麥用來釀酒,做餌塊。祭時用全牲大祭,在場者均要洗手執香肅立。祭畢,用豬血灌腸、豬頭、內臟燒湯,熟後按戶分食。大祭後三天,還要進行以各家各戶爲單位的小祭。還有“祭三朵(本族保護神)”,納西族認爲三朵是屬羊的,每年二月八日和八月羊日,要用全羊祭,麗江地區的納西族祭三朵還要帶着火鍋到風景秀麗的地方野餐。

農曆七月二十五日,是摩梭人舉行朝拜女神山的活動,這是一個具有原始宗教色彩的羣衆節日。這天人們穿着盛裝,聚集在獅山下燒香,喇嘛念朝山經,人們向女神敬獻酒肉及水果,並叩頭朝拜。

二月初八的北嶽廟會,納西語稱作“祭三朵”,這也是納西族祭祀本民族保護神或戰神“三朵”的傳統節日。北嶽廟,因南詔時曾封玉龍山爲北嶽,三朵廟建在玉龍山麓而得名。相傳,古時有一獵人,在玉龍山上發現一塊奇異的雪石,揹回家去,走到現今的廟址時,雪石異常沉重,就歇下休息。再想背起趕路,雪石重不可移,人們認爲這是神的化身,就地建廟祭供,從此,人們常常見到一位身着白甲,戴白盔,執白矛,跨白馬的天神,經常顯靈,保護這裏的土地和人民。納西人認爲三朵就是本民族最大最有權威的神、是屬羊的,每年二月初八和八月屬羊日,要用全羊隆重祭奠。廟會期間,正是茶花初開時節,屆時,人山人海.煙火繚繞,花開四野,人們四散野餐,信徒燒香磕頭。此廟會之隆重與氣氛,冠麗江所有廟會和節日之首。

  納西族的飲食

納西族一日三餐。早餐一般吃饅頭或水燜粑粑,中餐和晚餐較爲豐富,一般都有一兩樣炒菜和鹹菜、湯等,特別喜食當地回族的牛肉湯鍋和乾巴。不論平壩或山區,蔬菜品種較多,四時應市,山區廣種洋芋、蔓菁和瓜豆,並以當地的土特產做成各種風味名菜。如:清蒸蟲草鴨、貝母雞、天麻雞等。其中納西族傳統名菜“釀松茸”是用松茸菌帽,釀入肉泥,蒸熟後做爲祭祀、特別是祭祖的一道專用菜餚。

納西族古代以牛肉、羊肉、犛牛肉、養麥、稗幹、園根(蔓青)爲主食。後來,在漢、白族影響下,農業發展較快,生活習俗也發生了一些變化。麗江壩區以玉米、小麥、大米爲主食。瀘沽湖。中旬、鹽源、木裏等地的納西族,以稗子、青稞、玉米爲主食,輔以養子、大米、小麥和土豆。麗江壩區的村民於房前房後種菜,自己食用。大部分豬肉都做成醃肉,尤以麗江和永寧的琵琶豬最爲有名,可以保存數年至十餘年不變質。外出勞動攜帶麥面粑粑或糌粑寺。就餐時圍桌而坐,冬天喜移至向陽地方就餐。

勤勞節儉的納西人,喜歡喝酒、飲濃茶,愛吃酸、辣,甜味的食品。瀘沽湖摩梭人,男女均愛吸份未狀的“蘭花煙”,吃自制的帶酸味的“棱裏瑪酒”。主婦在每年殺年豬後,要趕做儲存醃肉。麗江的火腿粑粑、寧菠的琵琶肉,滬估湖地區的酸魚和魚乾,都味美可口,是納西人待客或饋贈親友的佳品。

典型食品主要有:麗江火腿粑粑、麻補、雪蓮花拼盤、麗春銅火鍋、麗江火烤粑粑等。