在日常生活或是工作學習中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的烏米飄香三月三作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
“三月三，脫了棉襖換襯衫。”這是中國民間的一句諺語。人們到了這個時候，便會順着逐漸轉熱的天氣換上布衣襯衫。而對於我們畲族人來說，又是一個重要的節日。
因爲這時候正適合做烏米飯。在前幾天就要開始籌備了。清晨，爺爺去山上採摘烏米飯的葉子——烏稔葉回來。經過採摘精細挑選磨成汁後，把稱好的糯米放入大桶裏泡，需要泡一個晚上。
爺爺採回來的葉子裏有讓糯米變黑的“魔法”。這葉子就是烏稔葉，也就是人們口中的“烏飯葉”。烏稔葉裏有槲皮素、花青苷、天然黑色素等微量元素，所以做出來的`飯又黑又亮。常常吃烏米飯可補益脾腎、止咳、安神、明目、烏髮，適宜體質衰弱者食療調補，是一種極好的食物。
一大早，奶奶就起牀把泡好的糯米放入木桶裏蒸。烏米飯還沒熟，奶奶就給我講起了關於烏米飯的故事，據說是唐朝的畲族英雄雷萬興所創的。他率領畲軍抗擊官兵，但被圍困在大山裏，糧食斷絕，以烏稔果充飢，最終取得勝利。雷萬興回軍營吃什麼都感乏味，時值三月九年級，他突然想吃烏稔果，就吩咐兵卒出營採擷。可是，這時烏稔尚未開花，那些兵卒只好採些烏稔葉，將烏稔葉和糯米一起炊煮，所以就有了現在的烏米飯。
我聽得入了迷。聽着聽着，幾小時就在不知不覺間匆匆流去了，當我走進廚房，就聞到一陣香噴噴的氣味向我撲來，走近看，色如黑玉，清香襲人，十分有食慾。奶奶盛了一碗烏米飯給我嚐嚐，烏米飯的味道香香糯糯的，好吃極了！
烏米飯，展示了畲族人的敢試與手巧，成品軟糯香甜，脣齒留香，回味無窮。我愛你，烏米飯！
