計劃書是黨政機關、企事業單位、社會團體對今後一段時間的工作、活動作出預想和安排的一種事務性文書。爲避免工作的盲目性，必須前有計劃、後有總結。以下是小編精心整理的商業投資計劃書（通用7篇），歡迎閱讀與收藏。
商業投資計劃書 篇1
一、項目名稱：
帝宮中西茶餐廳(以顧客是上帝的原則，歡迎上帝回家)
二、經營理念：
帝宮是家、客人是朋友
三、創業目標與商業模式：
由於市場需求與更新，滿足大部分顧客要求所結合的一家中西結合文化餐廳。中餐爲主、西餐輔的中低檔消費，滿足顧客的需求。
四、帝宮茶餐廳經營：
中式正餐、西餐牛扒小食，其中設立西點蛋糕部、水吧飲品部、夜間燒烤部、夏季酒吧、冬季火鍋、早間粥粉部、下午茶餐等，全天化經營。店內設制立以卡座、4人散臺、可拼座。二樓設立大包、中包、豪包，可滿足情侶、家庭聚餐、同學聚會、貴賓宴請。
五、帝宮粗步估算啓動資金爲50-60萬元。場地爲沿江路酒吧街，斜對面玫瑰城工期，上下兩格局300㎡-360㎡。
六、帝宮營銷模式：帝宮將啓動酒吧街全民營銷，凡是夜店工作人員都可與帝宮合作。爲帝宮帶客進餐消費的同時，帝宮將反饋提成，提成月結，共同打造雙贏。在教育培訓時代來臨之際，營銷人員主動出擊，與各畫室、琴行、培訓班、酒吧、KTV、髮廊進行合作，與期負責人商談提點、提成，優惠政策、簽訂合作合同。
七、顧客羣體及行業現狀：由於餐飲與娛樂場所的帶動，商業街一帶以中等消費羣體爲主，各夜店經營狀態良好，消費羣體充足。行業標兵有醉江南、山海山、現榨花生油、老船長等，都爲連鎖餐飲。帝宮優勢在於：品美豐富，適合大衆羣體，可滿足客人的不同需求。帝宮帶領新餘新潮流，打破餐飲服務的優先品牌。
八、帝宮宣傳模式：帝宮是新餘唯一一家有別於其他同行業的餐飲品牌公司。更具有對消費者的吸引力，在同一時間，與新餘紅十字會進行合作，設立愛心公益基金，每月顧客的援助與定期活動拍賣遊戲向有需要的人進行幫助，並藉助電視臺、電影微信公司進行免費廣告宣傳，成爲第一個愛心公益餐廳。
九、餐飲店設計：店內以鏡面效果爲主，黑色大理石、金色鏡片、白色牆體，黑、白、金三種色彩，不失典雅、奢，臨街採用透明鋼化玻璃，用植物裝飾竹簾，即簡單又不失檔次，給人感覺綠色、健康。
十、直營餐營運作計劃：現如今人工工資增加，早餐、吧檯、糕蛋、燒烤四類，選擇外人承包抽點模式，如蛋糕10元1份，成本2.5元，盈利7.5元，店內抽成2.5元，即節約人工成本，又降低管理制度。承包方需簽定合作合同，以及人工、水、電成本自負。
十一、帝宮主要服務產品結構：帝宮主要以飲食、酒水爲中心。大廳優雅的歌曲播放：夏季夜間8：00-10：30酒吧模式啓動。大包、豪包沒有KTV點歌系統，在享受美食的同時也可以娛樂，讓客人花一份錢兩種享受。由於新餘本地麻將成爲大衆的娛樂方式，包廂都設有麻將桌。在設立低消後可供客人娛樂消遣。帝宮VIP成員將不受低消限制。
十二、帝宮企業文化：服務第一，愛店如家。
商業投資計劃書 篇2
一、公司基本情況
1、公司名稱
2、法定代表人
3、總經理
4、成立時間
5、註冊資本
6、註冊地址
7、公司性質
8、主營業務及主要產品
9、職工情況
10、公司未來3—5年的發展方向
二、擬投資項目技術情況
1、擬投資項目描述（主要介紹擬投資項目的背景、目前發展階段，與同行業其他公司同類產品的比較，及本項目的新穎性、先進性和創新性等）。
2、簡述項目產品生產流程、工藝流程。
3、技術持有屬性（專利、專有技術、配方、品牌、銷售網絡、許可證、專營權、特許權經營等）。
4、核心技術來源（自主開發、合作開發、轉讓他人技術）。
5、技術成熟度（屬於研發階段、中試階段，還是產業化階段，以及技術鑑定情況、獲獎情況等）。
6、目標市場（項目產品面向的用戶羣體、市場容量）。
7、產品標準
8、本公司及本項目的競爭優勢。
三、行業及市場情況
1、行業情況（行業發展簡史及趨勢，哪些行業的變化對產品利潤、利潤率影響較大，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等，行業市場前景分析與預測）。
2、過去3-5年各年全行業銷售收入估計（註明資料來源）。
3、未來3-5年各年全行業銷售收入預測（註明資料來源）。
4、本公司與行業內主要競爭對手的比較。
5、本項目未來3-5年的銷售收入預測。
四、融資說明
1、項目投資總額，新增投資總額；新增投資中，需投資方投入‘額，對外借貸額，公司自身投入額。
2、投入資金的用途和使用計劃。
3、希望讓投資方參股本公司還是與投資方成立新公司，並註明原因。
4、擬向投資方出讓多少權益？計算依據是什麼？
5、預計未來3-5年平均每年淨資產回報率多少？
6、投資方可享有哪些監督權和管理權？
7、投資方以何種方式收回投資，具體方式和執行時間？
8、與本公司業務有關的稅種和稅率，公司享受哪些由政府提供的優惠政策及未來可能的情況？
9、需要向投資方說明的其他情況。
五、財務計劃
1、項目產品預計年生產能力、年銷售收入？形成規模銷售時，利潤率、淨利潤率？
2、未來3-5年項目盈虧平衡分析、資產負債及損益及損益分析、銷售計劃、成本覈算情況。
六、風險控制
說明，該項目實施過程中可能遇到的風險（包括政策風險、加入wto的風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險等。以上風險如適用，每項要單獨敘述控制和防範手段）。
七、項目實施進度
列明項目實施計劃和進度，註明截止時間。
商業投資計劃書 篇3
第一部分執行概要
1.企業基本情況
本公司是一家正在創建的專門從事個人形象設計的公司。隨着人們生活水平的不斷提高和改革開放的不斷推進，越來越多的人意識到提升個人形象着實有助於人際關係的改善和事業的成功。與目前已存在的面向名人和演員的形象設計公司不同，我們將市場定位於即將畢業的大學生和白領人士，以幫助他們實現職業形象的塑造。
爲此，我們擬將公司設在高校和商業住宅密集的文一路上，這裏的年輕人更能接受現代個性化的服務，並能保證他們方便地到本公司來進行包裝。
我們有着一羣優秀的色彩、服飾專業設計師，能根據顧客的氣質風格、性格、喜好、經濟承受力，爲顧客提供一套形象設計方案，並根據顧客要求建立長期服務關係。我們更有一羣富有熱情並致力於經營這家公司的管理人員。ｘｘｘ是一名出色的營銷專家，她將出任公司的營銷主管；ｘｘｘ是一位財務方面的專家，她將出任本公司的財務主管。此外，我們還聘請了法律顧問。
2.投資安排
公司的創建需租用寫字樓200平方米，由於地處文一路，月租金爲3萬元，連同裝修、設備費用共需投資50萬。幾位經理人員共投資20萬，尚需融資30萬，外部投資者可獲得40%的股份，並且我們將採用二次融資的方法，在5年內償還這筆投資。
我們預計公司第一年的收入可達22.8萬，投資回收期約爲4年。
第二部分市場分析
１．服務需求調查：通過對在校大學生和白領人士的抽樣調查，我們發現分別有35%和50%的人表示需要有專人爲他們進行形象設計。
杭州現有30多所高校，在校大學生約爲30萬，估計在XX年將達到30萬以上，XX年省應屆大中專畢業生和研究生達到9．6萬人。隨着就業壓力的增大，給面試官留下一個好印象顯得十分重要，相信會有越來越多的大學生走進我們公司。而今，越來越多的白領脫下了職業裝，換上了個性十足的服飾，即所謂的“星期五便裝”，然而上班畢竟不同於逛街或居家，也不能任其發揮到無所顧忌。就辦公室的着裝來說，既要保證大方得體，既有時尚感，又不可過分張揚。這使我們的形象設計師又有了施展才能的機會。據估計，將有6萬左右的白領人士選擇專業設計師爲他們進行設計。
2.價格需求調查：
大學生由於經濟實力有限，與白領所能承受的價格相差較大。
如上圖所示，大學生能承受的價位在1000元以下，主要集中在300元~500元，而白領階層則集中在1000元左右。我們將根據他們不同的消費能力，制訂出適合他們的不同的方案，在最大程度上滿足他們的要求。
3.競爭調查：
據我們的調查，在杭州，絕大多數的形象設計公司針對的是企業形象、產品形象，真正從事個人形象設計的只有幾家。
形象設計工作室、愛情故事形象設計中心等定位於著名演員和高消費人羣，收費高達幾千元，與我們並不存在直接的競爭。如愛情故事理容廣場地處武林路，營業面積1300平方。廣場設有三個樓層：一層爲顧客接待區、髮型師美髮區和技師工作區；二層設有寬敞的洗髮區，專業美容區以及地下的培訓區。專門針對時尚人羣，主要業務爲美容美髮設計。而本公司則主要爲顧客提供整體形象的設計方案，並根據不同顧客的要求，提供不同的服務，即“個性化服務”。包括色彩、服飾、儀態、形體等多方面的服務內容。
而另外的形象設計室其實是美容美髮店或是服裝店的附加業務，尚未形成規模，影響不大。因此，可以說，普通人的形象設計市場尚無人問津。
商業投資計劃書 篇4
第一章項目總論
(一)項目名稱
xxxx二手車交易市場建設項目。
(二)項目建設地點
江西省宜春市上高縣城郊
(三)項目的發展方向
綜合在技術、市場、網絡、資金等資源方面的優勢，在宜春市政府、上高縣政府的指導下，共同將“xxxx二手車交易市場建設項目”，打造成以互聯網爲信息平臺;以新型交易市場爲經營平臺;以質量認證和標準化管理爲服務平臺;延伸和突破現有二手車交易市場的傳統形式，開闢一個嶄新、開放、多維、立體的市場空間和場所，建立一個覆蓋全市、輻射全省、具有一流品牌的現代化新型二手車交易市場，實現企業經營和資本市場的全面成功。
(四)項目建設的必要性
(1)二手車的新交易模式勢在必行
現代化的二手車交易模式在國外已經非常成熟，在中國，老交易模式已經運行了20年，具體到XX市，傳統的二手車交易散、亂、差，存在巨大的監管漏洞，健全新的現代化二手車交易模式，建設集中管理合法經營的新型二手車交易市場勢在必行。
(2)二手車市場轉型的需要
中國目前的舊機動車交易市場，實際上是物業服務物業管理，信息服務、過戶服務、管理等內容，因此舊機動車交易市場必須轉型。二手車現代化交易新模式的建立，將充分發揮目前二手車交易市場聚集的市場人氣、集中交易、政策便利、一套龍服務、流通信息量集中等優勢和特點，擁有蓄勢待發的先機，實現舊機動車交易市場轉型。
第二章我國二手車市場的發展趨勢
(1)銷量大幅度增加
據中國汽車流通協會統計，僅2009年1至11月，全國二手車累計交易量就已經達到了224.7萬輛，超過2006年全年總量，同比增長達27.57%，交易額總計達900.3億元，同比增長51.9%。此外，在利潤和銷量雙雙增長的同時，二手車交易量的增速也比新車銷量增速高出4.38%。
(2)二手車平均交易價格上升
國內二手車市場的一大特點就是，在新車價格不斷下降的情況下，二手車平均交易價格卻出現了上升，平均交易價格超過4萬元。二手車檔次在不斷提高，以往二手車市場中的主力如“小面”、“212”等低端車型已經從主流車型慢慢淡出，高檔汽車所佔份額呈上升趨勢。目前家用轎車已經佔據了二手車市場的半壁江山，而進入統計的其他低附加值品種如摩托車等，份額則大幅度縮減。據統計，2009年二手車交易中，轎車交易佔了總交易量的近一半，同比增長達42.16%。
(3)汽車更新換代頻率加快
二手車逐步走向低齡化，車況也得到了提高。統計顯示，目前市場上，3年以內的準新車佔交易總量的34.51%，比前年同期增長0.54%;3至10年內的二手車佔交易總量的57.55%，但卻比前年下降了2.8%;而使用年限在10年以上的老舊車僅佔交易總量的7.94%。更多低齡化車的進入，無疑提升了二手車的身價。
(4)20xx年二手車市場將迎來大發展
對於今年的二手車市場，行業內人士普遍表示樂觀。因爲，汽車的平均置換週期一般爲5至6年，那麼2002年、2003年“井噴”時期市場銷售的799萬輛新車，即將進入更新期。同時，市場環境的改善、消費者消費觀念的變化，以及汽車保有量的積累，這都爲二手車的發展提供了契機。20xx年，國內城鎮人均可支配收入增長率首次超過了GDP增長率，人們收入的增加直接擴大了市場的內需，這也帶動了汽車市場的快速增長，同時也帶動二手車市場保持高速增長勢頭。今年，政府加大惠農政策的實施，使廣大農民迅速富裕起來，這使本來就對二手車市場有很大需求的農村，有機會逐步將需求勢能轉化成實際行動。
(5)競爭將更趨激烈
隨着二手車流通政策法規的不斷完善，二手車流通環境將有利於行業健康、快速發展，稅收不公、行業准入、誠信缺失等制約行業快速發展的一系列問題，將得到徹底或部分解決。同時，絕大多數二手車流通企業將完成原始資本積累，逐漸走向品牌經營階段，跨地區的大型和超大型二手車流通企業將會出現。
第三章目標定位
xxxx二手車交易市場建設項目的發展是建立一個具有以標準爲平臺、交易爲主導、賣場爲基礎、網絡爲先鋒、金融爲後盾五個特徵的現代化二手車新型交易市場。
(一)階段性目標
第一階段：進行前期投資500萬元;20xx年月前，在xxx城郊初步建立一個二手車交易市場。
第二階段：20xx年，二手車交易網絡進一步擴大，通過融資、信貸等手段，總投資5000萬元，建設一個市場面積平方米，佔地畝，交易大廳面積達平方米的現代化新型二手車交易市場。
(二)市場的經營目標預測
到20xx年，市場年銷售二手車達輛，銷售額達萬元。
第四章項目投資估算和資金籌措
(一)項目投資估算
第一期預計投資xxx萬元，第二期擴大投資到xxxx萬元。
(二)資金籌措
本項目資金全部爲自籌。
第五章項目風險分析及風險防範
項目在實踐上也存在各種風險，可以歸納爲存在的五大風險：經營風險、管理風險、政策風險、安全風險、信息風險。
(1)經營風險的防範：
防範原則：風險分散化;盈利多點化;加盟體系利益緊密化;競爭的包容化;拓展的快速化;
(2)管理風險的防範
防範原則：管理規範化;人員專業化;制度創新化;
(3)政策風險的防範
防範原則：合法經營;約束機制;預警機制;
(4)信息風險的防範
防範原則：創意無限，市場爲先，亮點不斷、精彩不斷;奉行資源共享、資源整合的發展理念;堅持市場化的運作理念;貫徹強勢推廣、乘勢造市的行動理念。
第六章項目綜合評價
(1)適應了市場的需求
我國的汽車產業正處在快速發展期，汽車貿易市場正在向規模化、多元化、現代化、品牌化方向發展，擬建設的“xxxx二手車交易市場建設項目”正適應了國內汽車市場發展的這一新趨勢。
(2)政府和政策的大力支持
該項目是符合國家商務部、公安部等部委聯合下發《二手車流通管理辦法》，和省商務廳、公安廳等部門下發的xx省《關於進一步規範二手車經營行爲促進二手車市場發展的意見》等政策，必將得到有關部門和政府的關心和扶持。
(3)具有品牌優勢的服務功能齊全的新市場
項目建成後，將在省內、市內建立一個以xxxx二手車交易市場爲平臺;以質量認證和標準化管理爲服務;延伸和突破汽車舊交易市場的傳統形式，樹立一個嶄新、開放、多維、立體的市場空間和場所，建立一個覆蓋全市、輻射全省的具有一流水準的現代化二手車拍賣市場。
商業投資計劃書 篇5
一、對創業投資計劃書之基本認識
(一)投資計劃書是創設新事業時籌措資金必備的文件
臺灣地區工商界人士，大家都很忙，有潛力的投資者更忙，尤其要向大老闆解釋投資構想，大約允許1小時左右，在這1小時當中，僅能做摘要報告，引起他的注意，讓他了解交給何單位，何人辦理而已。因此必須準備好詳細的投資計劃書交給大老闆，讓他帶回去給幕僚評估，有了正面的評估意見後，能作出投資決策。目前中國大陸地區私人或各類企業想要向外界籌募資金，有90%以上缺乏投資計劃書，這些沒有投資計劃書的投資案，籌募到資金的概率很底很底。
(二)投資計劃書是節省時間的利器
創設新事業投資構想通常相當複雜，要以口頭解釋讓投資者完全清楚，可能要好幾天，很少投資者有這耐性，但不完全清楚整個投資構想，投資者又不敢投資。最輕鬆理想的方式是請投資者吃個飯，稍加解釋，交給投資者已寫妥之書面“投資計劃書”，俟一段時間後，再問有什麼不清楚的地方，再徵詢投資的意願，省時又省力。
(三)投資計劃書是溝通協調的利器
投資計劃書如需要較多的資金，勢必接觸可能投資者的數目會超過20個，因並非百發百中而要將衆多投資者召集在一起，不但時間不容易找，且與會人數衆多，會前未有共識，會中討論容易失控，無法達成決議。對衆多投資者於短時間內達成共識的方法，便是準備一份清楚易懂的“投資計劃書”同時發給衆多的投資者，再個別稍加解釋。讓有共識的人聚集在一起開會，才能很快達成決議。
創設新事業籌劃者應瞭解投資計劃書是溝通協調的利器，如不用此工具面對衆多的投資者，可能無法負荷，深感疲累，這也是讓許多創設新事業計劃踏不出第一步的原因。
(四)好的投資計劃必須正確、清楚
所謂清楚就是容易懂，讓拿到投資計劃書的人不必再經口頭解釋，就可以容易地瞭解整個投資構想。要清楚，需注意下列三項。
投資計劃書要有目錄，目錄裏要指明各章節及附件、附表之頁數，以方便投資者很快就可以找到他所要的資料。此外，必須有“投資案彙總”章，這是專門給大老闆或高階人員看的，讓他們瞭解投資計劃的大概構想，並知道交給哪個單位或哪個人去評估。
此外，段落要有標題才能清楚，最好每500字以內就要有個標題，讓投資者只看標題就約略瞭解下面500個字是要說什麼，並決定要不要看詳細內容。例如本段主要在說明“好的投資計劃書必須正確清楚”。
(五)投資計劃書最好委由有經驗的財務顧問或投資專家撰寫
常看到許多創設新企業的投資計劃書，簡直不知從何看起，頂多只能瞭解產品或技術是什麼，即使有簡單的財務預算，數字大部分來自直覺，沒有根據，不足採信，表達的名詞不符合財務會計術語，易生混淆，投資條件不容易瞭解，即使瞭解亦不符合商業習慣。這樣的投資計劃書引不起投資者興趣，籌募不到資金是不足爲奇的。
最好的解決之道便是委由有經驗的財務顧問或投資專家撰寫。將擬好之“現金流量表及附表”提出來當作參考資料交給財務顧問或投資專家操刀。有經驗的財務顧問或投資專家不只被動代擬，更可積極爲創設新事業投資計劃位定，擬出投資者可接受投資條件，並可進一步代爲尋找投資者。
私人創業者應不吝惜給財務顧問或投資專家適當的報酬。所謂“天下沒有白吃的午餐”，私人創業者由於仍然窮或不富有，處處都要省錢，但這筆錢是必須且值得付的。行行有專業，創設新事業往往是人生的重大抉擇，不宜拿這種事自行摸索，而應該減少決策失誤到最低。
通常必須付給財務顧問或投資專家之報酬，一般系由他們所花的時間乘於每小時應計算費用而得，但因爲較難客觀計算，也有采取每個字新臺幣2～5元爲計算基礎作爲代撰“投資計劃書”之酬勞。寫出來的“投資計劃書”所有權爲委託者所有，他們可以拿出來向投資者作報告，因此無論該投資案籌募資金成功或失敗，都必須支付這些酬勞。
(六)創設新公司投資計劃書必須以電腦作輔助工具
投資計劃書之修改乃是必然的，無法一次就擬妥，較大的投資案，必須集合衆人的意見，更需多次的修改。當策略改變時，整個投資計劃書全部改變。例如本來要做兩樣產品，改爲一樣產品;或本來自行銷售，改爲僅接受委託製造，皆會使投資計劃書改變。此外，資訊不斷地明朗化，計劃書內容亦會不斷地更新，例如投資組合與經營組合漸漸確定，市場、銷售渠道漸漸更清楚等等。
透過不斷地溝通協調並修改投資計劃書，可集結衆人智慧，使投資構想更合理，更實際，更可行。估計這樣的文字修改達50次以上，才能使一家公司創設。
財務顧問或投資專家如涵蓄接受委託撰寫“投資計劃書”的業務，最好使用個人電腦處理，否則將會苦不堪言或則工作效率奇差。
二、創業投資計劃書之撰寫步驟
這裏雖然是對幫忙撰寫之財務顧問或投資專家的建議，但創設新事業者仍應瞭解本節並充分配合。
步驟一取得創設新事業者認可的現金流量表及全部附表。
步驟二首先請創設新事業者提供有關銷貨收入的背景資料。產品是什麼?產品給誰用的?產品的市場區隔在哪裏?全世界的市場?銷售目標是如何估算出來的(亦即其假設條件爲何)?
步驟三請創設新事業者提供關鍵技術說明書;產品生產製造及質量管制流程圖，競爭者資料，並逐一檢視廠房投資、生產或實驗設備等與所列數字來源合理否?
步驟四研擬生產成本，包括直接人工，直接材料、工廠費用之估算是否合理?
步驟五研擬銷售及管理人員之人事費用。
步驟六銷售及管理費用是否低估?一般技術人員都會低估此項費用。
步驟七上電腦建立電子試算表或修改創設新事業者所提供在磁碟上之電子試算表，並不斷擬修正找出可行的投資計劃。
商業投資計劃書 篇6
一、項目名稱：綠色特色餐飲(巴味食府)
二、創業目標發展以“巴味”爲註冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成爲目前餐飲經營者建店的`一種時尚，主要也是因爲消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中瞭解一些當地的歷史知識，風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現狀：
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成爲“國營企業”的代名詞，由於其不求上進和管理低下已處於淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由於其“高門檻”的公衆形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。
3、民俗、文化酒樓：由於其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成爲目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗--巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨着經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐爲主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小;快餐以西式快餐爲主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨着人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量爲主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成爲一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成爲餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成爲時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
四、市場調研：必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體瞭解目標消費羣、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關係等。具體項目由餐飲諮詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲諮詢顧問負責。
五、餐飲特色：以祕製配方爲主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特;併成立以餐飲諮詢公司負責爲主的菜品研發室，每週出二個創新菜，每季度換一次菜譜，做到產品人無我有，人有我優，質量穩定。菜品以巴渝文化爲訴求，以奇特鮮原料爲典故，由研發室創新出與裝修風格一致，綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜餚。再次整理一套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態)菜糸，最後運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來爲餐廳助品增收。
六、目標市場的定位。中高收入者能接受的綠色餐飲業。顧客羣：個體私營業主+白領+其他。
七、市場策略。產品規範化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。並導入比香港五常法還優秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲諮詢公司負責執行。
八、餐廳設計
1、整個餐廳設計體現巴渝文化風格，色彩採用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、幹手器、衛生紙、)設備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，並有餐廳標誌。
4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，並採用全落地玻璃。地面使用目的板，牆壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備)
5、大廳需能容下標準十人臺25張(並要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80釐米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節約電費又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少於300平方米。
8、整個餐廳含有：銷售接待區(大班臺、沙發)、吧檯(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子於門前)。
10、門匾採用木製招牌(燙金字)。
11、門旁或前廳設有“XXX序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇後語的漫畫。
15、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費用預算(按2000平方米)
1、裝修：130萬
2、廚房設備：30萬
3、照明設備、空調(不採用中央空調)、衛生間、辦公室、收銀臺：80萬
4、餐廳用具：30萬
5、前期廣告費、開業慶典：15萬
6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬(含不可預見費)另加房租50萬共計400萬
十、人員配置
1、廚房：50人
2、樓面(含後勤)：70人總經理：負責整個酒樓的經營大堂經理：協助總經理，負責樓面的管理工作銷售經理：協助總經理，負責酒樓的銷售工作主任：負責樓面的片區管理工作部長：協助主任做好各再分片的細化工作營養點菜員：專門爲客人點菜、營養配菜、推薦菜營銷員：負責酒樓的銷售導引回訪工作服務員：執行爲客人的服務工作迎賓：迎接客人的到來、引領客人入座傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員：負責引領客人到店、並照看好用餐客人車輛庫管員：負責庫房物品的管理和收發工作收銀員：負責每天客人用餐的結算工作吧員：負責酒水的發放和果盤製作潔淨員：負責整個餐廳的清潔工作採購員：負責整個酒樓物品的採買工作美工：負責整個酒樓的宣傳工作維修工：負責整個酒樓設備的正常運轉(含廚房設備)辦公室主任：負責整個酒樓文件的打印、分發、會議記錄和辦公室日常工作稽覈：負責監督和檢查收銀、吧檯、庫房的帳目覈查工作質檢監察員：負責全酒樓各部門各崗位的行爲規範。儀容儀表、質量監察等工作財務部：負責酒樓所有帳目的處理工作。
商業投資計劃書 篇7
項目概況
江南新地商業街位於廣州市海珠區江南西商業中心，地鐵江南西a出入口。項目貫穿江南西路全程，東接江南大道，西連寶崗大道，與地鐵二號線江南西站無縫接駁，與周邊的廣百新一城、摩登百貨、江南西原有商業街等形成優越的立體式業態互補商圈。江南新地商業街屬人防工程，由裕龍投資集團開發的海珠區唯一的商業旺區。爲地下兩層建築，分爲兩期，一期建設長520米，建築面積約爲二萬多平方米;二期爲330米。江南新地分爲五大區域，各自擁有不同景觀。其江南新地首次採用地下雙層複式形式，高7米，共有200多間白金旺鋪，鋪鋪臨街，獨享地下街鋪形式，設有13個出入口直達地面，過百個停車位。
u項目定位
針對江南西現有業態的結構不平衡，江南新地採取錯位經營，定位爲吸引廣州白領消費的主題商場，並把服務對象鎖定在以日漸具有雄厚消費能力和潛在消費能力的25—45歲年齡段爲主的消費者身上。江南新地所招進場內的商戶出售的商品都是各種切合白領特性的潮流、時尚的商品，並極力營造一種有特色、有情調、環境優雅的氛圍。隨着節假日的增多，消費者不只是單純地追求傳統的消費模式，而是尋求一種獨特的、新鮮的、舒適的假日消費方式和消費場所。江南新地商業街針對消費者這些需求，向消費者提供這樣一種集飲食、娛樂、購物於一體的消費空間，滿足消費者對需求，並向消費者提供大量的潮流資訊。
地鐵的開通，帶來了交通的便利，縮短了地域距離，同時也給江南新地帶來了無限的商機。江南新地以經營各類高品質、新潮、時尚、典雅、特色的商品而著稱，不僅吸引了本地大批追求時尚、品質的白領一族，還引來了廣州市以外的年青消費一族。
經營成績
自從廣州江南新地20xx年4月29日開業以來，其日流量最少2萬人次，最高峯甚至達到8萬人次;月租金也由最初的每平方米300元漲到現在的800元以上，最高的租金達1200元/平方米！給當地帶來了巨大的經濟效益和社會效益，創造了廣州乃至國內商業運作的一個奇蹟。
項目成功的原因
江南新地之所以取得巨大的成功，與項目的定位明確，主題鮮明，準確抓住目標消費羣的時尚、特色、潮流的消費口味及體驗式消費趨勢是分不開的。
針對消費者的需要，除了在招商定位上引入了各類高品質的品牌商家外，還引入了潮流特色商家。
除此之外，物業持有者堅持只租不賣、統一經營、統一管理的經營策略使得商場的發展有了良好的延續性，得以持續發展。
u活動方案
一、開業盛典
活動目的：爲商場開業造勢，引起話題，吸引大家的眼球，增加商場知名度。
活動主題：開業盛典
活動時間：20xx年4月29日
活動地點：江南新地露天廣場
活動形式：啓動儀式和舞臺表演
活動亮點：邀請海珠區區領導、tvb當紅明星黃宗澤，廣州電視臺著名主持人孫小莉、趙榮擔任主持
活動內容：
1，啓動儀式上午
1迎賓
2領導致辭
3啓動儀式，區領導、集團領導、商戶代表和黃宗澤共同啓動拉桿臺，魚同水注入鏤空透明江南新地logo中。
4舞臺表演
a、明星演唱
b、明星與現場觀衆互動
c、運動服裝秀
d、女子led鼓樂表演
e、街舞—雙截棍
f、休閒服裝秀
g、魔術
h、眼鏡秀
i、品牌棒！約翰表演飛麪糰
j、數碼產品秀
怎麼做招商方案
一、確立目標
招商策劃是招商過程的第一步，那麼，招商策劃程序的第一步又是什麼呢？策劃程序的第一步是確立目標。只有目標確立了，策劃工作才能做到有的放矢。確定目標包括三個方面：
第一，要達到的目標是什麼;
第二，圍繞目標進行隨後的一切工作;
第三，目標是否得到了實現。比如，要策劃一次海外的新聞發佈會。在策劃過程中，首先得確定這次新聞發佈會的目標是什麼？我們要達到一個什麼目的？通過新聞發佈會，我們或者是要讓世界瞭解我們的投資環境，瞭解我們的優惠政策，提高我們的知名度;或者是推出多少項目。目標確立之後，隨後要圍繞目標蒐集各種資料，制定各類方案，最後檢查目標是否得到了實現。
二、廣泛蒐集各方面資料
招商策劃程序的第二步是廣泛地、大量地收集信息，獲取情報。信息收集對招商工作來說，顯得尤爲重要。從一定程度上來說，招商過程就是一個收集信息、尋找機遇、尋求合作伙伴的過程。一個地區、一個單位的信息流量大、信息面廣，就有可能獲得較多的招商機會，取得較好的招商成績。如果信息閉塞，與外界交往甚少，要想招到較多的項目是不可想象的。因此，在招商策劃中，收集資料、獲取信息是非常重要的一環。收集信息時要把握如下幾個要點：
第一，既要注重信息的針對性，但也不要放過信息的廣泛性。如我們策劃新聞發佈會時，事先理所當然要重點收集與新聞發佈會相關的資料及信息，但也不要放過附帶而來的一些資料及信息。因爲有時稍加留心就可以獲得一些意外收穫。這一點在廣州經濟技術開發區的招商史上不乏其例。如某廣場項目就是偶爾從報刊上獲得的一則消息而因此引進的。
第二，要注意改進收集資料、獲取信息的手段。信息瞬息萬變，信息交換日益頻繁，信息流量不斷增加，獲取信息的方式也在不斷更新。我們要嘗試採用各種先進的手段來收集信息。
第三，要對信息及時加以處理，並提高加工處理信息的能力。信息是有時效性的，一定期限內信息纔有價值，過時的信息是一錢不值的。我們要提高對信息的分析、處理和加工能力，對信息進行深加工，從而使信息的價值量大增。
三、制訂各類招商方案
制訂方案是招商策劃的一個重要程序，因爲方案的優劣直接影響招商策劃後幾個程序的進行，直接關係到招商效果的大小。因此，必須極爲重視招商方案的制訂這一環節。
招商方案的制訂要考慮兩個因素：一是方案的可行性，二是方案的可選擇性。制定招商方案要切合實際，制訂的目標要能夠實現，或者說經過努力能夠實現。不能不顧實際和可能憑空拍腦袋，不切實際，制訂無法實現的方案。所謂方案的可選擇性，就是指要同時制訂各類方案，以利於決策人物能比較選擇其中最優的方案。爲什麼要同時提出各類招商方案？這是因爲方案的提出與實施之間有一個時間差，在這個時間差裏，可能會由於政策、市場或政治、軍事、文化等因素的變化而使整個招商環境發生改變，從而使原先制訂的招商方案無法實施。如果我們同時制訂幾類招商方案，當一個方案不可行時可以實施另一個方案，這樣就能化被動爲主動。比如，在策劃海外的新聞發佈會時，可以預先提出在美國、德國或日本舉行等幾類方案，以利比較選擇。
四、比較選擇各類方案
各類招商方案提出來了，比較選擇其中最合適、最理想的方案也就成爲招商策劃中一個帶有決策意義的重要環節。如果方案選擇得好，繼而進行的招商工作就有可能取得好的成績;如果方案選擇不當，就會影響效果。
那麼，如何比較選擇各類招商方案呢？
第一，要考慮招商方案是否與我們招商工作的長遠戰略目標相一致。前面已經提到，招商是一項系統工程，我們對本地區、本單位的招商工作要站在戰略的角度進行準確的目標定位，在組織一項具體的招商活動時，首先要考慮招商方案是否與我們長遠的招商目標相一致。
第二，要選擇成功率較高的一種方案。成功率的大小與方案的科學性和創造性有關，也與外方的政治、經濟、宗教、文化、地理等因素有關，要選擇雙方有良好合作意向，把握較大的招商對象。
第三，要選擇成本較小，而效果又相對較好的一種方案。成本包括機會成本和貨幣成本。機會成本是指我們在得到一個機會時而又去另一個機會所付出的代價。如我們決定到美國招商的同時，失去了在日本招商的可能性。我們在比較選擇方案時，要選擇機會成本和貨幣成本都較小，而效果又較好的一種方案。
五、方案的實施
方案的實施就是將招商方案付諸實際、付諸行動的過程。一般說來，實施的方案是在各類招商方案中經過了嚴格篩選和充分論證的，是可行和可靠的方案。因此，實施過程中要遵守原方案中制訂的程序、原則和操作辦法，不得隨意變更時間、地點、出席會議的人員等，在萬不得已的情況下才改變會議的有關事項。方案的實施一般是一段較爲集中的不太長的時間，如舉辦一個招商會一般只是一星期左右。在方案的實施期內，參加招商會的有關人員最好一天開個碰頭會，交流當天的工作情況，明確下一天的工作任務。這樣做可以避免工作的盲目性，使大家做得心中有數，有利於在工作中互相支持，加強協調。招商會有其自身的特點，招商方案也有其不同一般的特性。招商方案的實施過程中，尤其要注意信息的捕捉和資料的收集、儲存、整理，這樣才能保證招商會獲得儘可能大的收穫。因此，在整個招商活動期間內，需組織儘可能多的力量，主動出擊，廣交朋友，挖掘新的信息，建立新的招商渠道。
六、方案實施後的跟蹤和反饋
招商方案較爲集中的實施階段結束後，並不是招商方案全部過程的完結，更不是招商策劃的終止。要圓滿地完成整個策劃工作，還有一道必不可少的程序――方案的跟蹤、反饋。跟蹤得好，能鞏固和擴大招商會的成果，達到事半功倍的效果;跟蹤得不得力，則有可能前功盡棄。因此，策劃者要極爲重視方案的跟蹤、反饋工作。
跟蹤和反饋主要表現在以下幾個方面。
第一，主動徵詢和收集外方他方對整個招商方案如招商會的意見。在外商或他人眼裏看來，本次招商活動成功的地方在哪裏？需要改進和注意的地方在哪裏？通過收集這些反饋意見，對我們在以後進行類似的招商策劃和制訂招商方案時能有所借鑑。
第二，對在招商活動中所捕捉到的信息要繼續跟蹤，對新接觸的外商要保持聯繫，不要出現招商會一結束，信息和來往就隨之終止的局面。對有意向的合作項目，要在方案實施之後創造條件促其儘快簽約。
第三，對在招商活動中已簽約的項目要加快立項和報批工作，促使項目儘早上馬，促使外資儘快到位，使合作項目進入實質性的實施和建設階段。
第四，對";如何做好方案實施後的跟蹤反饋工作";也應制訂一個方案，分工到人，明確職責，並定期檢查跟蹤、反饋工作的成效。
