開超市計劃書
一、周圍有多少潛在顧客纔可開設1家超市？
2000戶的住宅小區可還設1家600-800平方米的小型超市；10000戶的住宅小區可開設1家2000平方米的中型超市。
二、超市選點時考慮的潛在顧客應包括那三個方面？
1.人口密度；
2.年齡結構；
3.消費水平
三、超市選址時應考慮那些因素？
1．地理因素：目標地址所在地區的特點；
2．商品因素：超市自身所經營的商品種類特色是否與所在商圈的居民購 物慣相符；
3．經營規模：超市自身經營規模與商圈覆蓋範圍成正比；
4．競爭對手：如何充分應對商圈內競爭對手的威脅並加以有效利用；
5．交通情況：能否提供足夠的交通工具（場所）給顧客？
6．促銷手段：超市自身是否有足夠的促銷預算及相應的促銷手段以吸引 顧客？
四、小型超市（120-400m2）選址的理想地點是哪裏？
小型超市的店址一般設在居民聚集區或小型商業區，顧客步行10分
鍾 ，乘或騎車幾分鐘就可到達。
五、中型超市（400-2500m2）選址的理想地點是哪裏？
中型超市的店址一般選在都市中小型的商業區，距離居民區只有步行10分鐘或駕車5分鐘左右的距離，還配有停車場及自行車和摩托車的停車位。
六、大型超市（2500m2以上）選址的理想地點是哪裏？
大型超是一般選址於城市經濟比較發達的中心商業區，顧客流量大，購買頻率高，有利於實現超市低價格、大銷量的營銷策略。一般應配備大型的 停車場，還必須配備自行車和摩托車存車處。
七、開店實施的計劃應考慮哪些方面？
1 用地計劃--用地的選定、確保及整備。
2 建設計劃：
a. 店鋪配置及面積的決定；
b. 平面計劃的決定；
c. 建築物外裝的決定；
3 設備計劃：
4 裝潢計劃
5 物品計劃
6 關連設施建設計劃
八．如何給超市起個好名字？
簡潔易懂、獨特新穎、儘量用開音節以達到朗朗上口的效果。如：柯達、萬佳、家樂福。
開超市分析和投資預算
前言：經過探討，我們在×地開辦××便民超市的意向已經明確。在各位股東的委託下，我整理出的這份數據報告，希望各位股東能憑此決定投資支持。
××地區商業市場情況分析
1、零售業態現狀：對此地區的周圍面積，輻射能力，附近有哪些零售商家，如農貿市場、商店、超市等調查情況做一總結。
2、同行業情況：此地如果有在經營的超市，把這家超市的詳細狀況寫出，包括營業面積、經營商品的種類，日營業額、營業時間、僱傭人數等。
3、該地區的人口規模
4、該地區人均收入狀況
投資效益分析
經過上兩項的調查，我對該地區消費能力和本超市營業額及經濟效益有了大致的預算，現列如下：
1、預估營業額
預估日營業額：超市的普遍毛利在20％～30％之間，如果你能堅持把毛利降至20％，那麼日營業額達到1500元應該不成問題。
預估月營業額：1500元×30天＝45000元。
預估月毛利額：9000元。
2、每月費用預估房租：2500元。
水電費：500元。
人工費：兩人，1000元。
運輸費：200元。
稅：3025元（營業額的5％，加上城建和教育附加）。
其它辦公費：200元。
合計：7425元。
我們預估的營業額是最低標準，只要堅持微利銷售，每月再配合幾次打折促銷，相信用不了多久，習慣去大型超市購物的消費者都會被吸引過來；據瞭解，稅務局對零售業的徵收方式一般採取預估，我們會向稅務局爭取以每月1000元爲上稅標準；如果房租以年付，估計還可再降500元。
所以，以上數據計算出的純利1875元不可以當作最後的結論，若能參考上幾條的意見，我保證每月的純利在4500元以上，年利潤在5.5萬元以上。
投資預算方案
由於超市的規模有限，我們的投資額度也不用太高，具體事項如下：
1、首付房租：三個月租金7500元。
2、裝修：
門面：三米長的燈箱：500元，防火板：三塊540元，鋼化玻璃拉門：1000元，門臉、門口地面、門前地面的整修：700元。
賣場地面：以原有是水泥地面計，120平方米鋪瓷磚，每塊見方60cmχ60cm的瓷磚大約6元，200塊需要1200元。
牆面：簡單刷白，120米大約需要800元（含人工）。
窗戶：兩扇一公分厚落地櫥窗，約500元。
卷閘門：門、窗共三簾，約1500元。
燈：強光射燈，每平方米安裝一個，約需35個，每個70元，共2450元。 電路改裝：由於是民用電改成商用電，要和電業局協商，此項費用大概3000元。
其他小物料：大約800元。
人工：一組裝修隊，10天約需3000元。
以上裝修費用合計：15990元。
3、固定資產
立式敞開冰櫃：一組約需15000元。
冰櫃：兩個，約3500元。
貨架：雙面四層、長1.2米，400元左右，可擺放25節，共10000元。
收款設施：小型超市無力配備防盜系統，收款機只用一套老式帶屏幕、手敲價格型即可，約2000元。
合計：30500元。
4、開辦費用
辦理工商執照、稅務等相關政府部門手續：約需1500元。
打價器：一個，500元。
收款臺、椅：200元。
價籤、收款紙、賬本等辦公用品：100元。
店員服裝：兩套，200元。
開業宣傳費用：500元。
飲水機：110元。
其它雜費：500元。
合計：3610元。
5、經營品種
超市經營的範圍分爲兩大系列（日用跟食用）十幾個種類上萬種商品。本着便民的原則，我們在種類的選擇上要儘量求全，可挑些大衆化的、質量、價格都適中的商品，大致可分爲以下11類千餘種商品：
日用系列：3類，化妝品、洗滌用品、衛生用品。
食用系列：8類，熟食、冷鮮、醬菜、幹調、小食品、糕點、豆奶、酒水。 在營業面積和經濟實力都有限的情況下，只要我們的經營理念和眼光能盯準消費者的日常實際需求，相信開花必有結果時！
6、鋪貨款
我們考察過一家600平方米的超市，它首批進貨約5000種，金額是40萬元左右。那麼以此推算，我們100平方米的面積，1000種商品，鋪獲款應該是在8萬元左右。當然這只是理論上的數據，如果談判到位，能拿到供應商哪怕是30％的代銷額度，我們的進貨金額也可以縮減2.5萬元，那就是5.5萬元。
到此，我們超市的投案預算總額爲：13.76萬元，其中裝修開辦5.76萬元，貨款8萬元。
總結我們超市的投資近14萬元，回收成本大概在1年半到兩年左右時間。也許這樣的效益不太能吸引各位股東的投資興趣，但我相信，“取之於民、服務於民”是我們的辦店宗旨，而平穩踏實的發展則是我們做事、做人的根本！
想開一家200-300平方米的超市，但是發現城市裏大小超市太多了，有的生意不錯，有的好像就不怎麼樣。那麼，開超市怎樣選店址、有什麼講究呢？
位置
200-300平方米屬於便利店形式，適合開在居住小區附近，小區的入住率要在60%以上。如果是自有房產可以降低門店運營中的租金風險。在同街道500米內如果沒有同類型店，那麼可以有效提升消費機率。如果位置近小區入口或者主幹道，則能夠增強門店的人流量。 前期準備開設超市前，經營人需進行小區商圈調查，進行區域人流分析及購買力預測，根據調查所得結果進行商品定位，最後確定門店所需設備和商品種類。一般情況下，門店需要購置165釐米以下高度的貨架，方便顧客拿取物品。另外，冰櫃、應急燈、pos機、驗鈔機等也是必備的。
投資
投資則要根據實際經濟能力和市場需求設定。20-30平方米便利店需要4-6萬元左右。員工配置可視運營情況，其費用應儘量低於門店月租金，而門店的租金必須低於每日的銷售額，如此才能保證正常運轉。
關於手續和執照問題
第一，租用場地，這肯定是要的啦！然後拿着你的場地證明或租恁合同（和複印件），和你的身份證（和複印件）到工商部門申請辦理個體營業執照。辦好執照再去稅務，憑執照副本（和複印件），你的身份證（和複印件），場地證明或租賃合同（和複印件），出租方房東身份證複印件，辦理個體稅務登記。
接着裝修啊，批發貨物啊，什麼的等你熟了以後，一些品牌的代理商會找上門來送貨。 如果還要搞個電腦收銀，那還要買電腦和pos系統，裝上管理小超市的軟件。一般正規一點的電腦店裏都有賣。
想賣生鮮蔬果什麼的，還需要通過衛生防疫部門的檢查，辦個健康證。 以上僅供參考,祝開業順利!
超市開店籌備計劃書
一、 開店前期市場調研與資金準備
1、通過市場調研，確定店址
2、確定開店前期資金是否到位
二、 開店前門店工程、門店形象及硬件配置
1、制定便利店平面設計圖，設備和門店內外裝修計劃
2、形象設計應突顯經營服務的特色，並適合連鎖店推廣
3、門店裝修施工期間，要有人現場監督，監管工程質量的同時，熟悉各種硬件設備的工作流程。製冷系統、消防系統、監控防盜系統、賣場照明系統、送排風系統的安排調試開店前門店設備安裝
10、電話/網線施工
11、收銀區上方廣告位安裝施工
12、店內廣告位(含立柱燈箱)施工
13、冷凍冷藏設備選購安裝
14、超市貨架/倉庫貨架、購物籃選購安裝
15、POS機/掃描槍/條碼打印機選購
16、收銀臺/存包櫃選購安裝
17、稱重地秤/電子稱 選購
19、促銷臺/生鮮稱重臺選購
20、POP支架/價格託選購
21、打價槍/標價籤打印機選購
22、購物袋/扎口機選購
23、電腦/POS耗材/保安器材選購
25、商品目錄及價格輸入收銀電腦
26、掛弔旗/價格牌鋼繩安裝
27、超市內立柱特殊陳列裝飾
28、標價籤/POP特價牌設計印刷
12、 30、供應商信息/商品信息錄入電腦
13、31、制定採購預算
37、超市商品過機/掃碼
24、發電機（待定）
38、專櫃商品上貨/定價
三、 開店前商品到位
聯繫供應商，進貨價格、製作標準化流程、訂價、商品特色、成本的計算、陳列和擺設的方式等，都應該在找尋對象承租前
1、確立商品組織結構並制定各類型供銷方式
2、商品定價、商品特色定位
3、制定送貨時間，收貨，商品陳列，打價籤
四、 管理制度的確立、相關證件的辦理
1、制定各崗位職責和相關制度
2、 制定門店工作流程
8 確定門店員工手冊
9 制定門店薪酬獎金制度
26 制定公司作息/值班制度
1 制訂開業各種預算14 制訂報損流程
15 制訂結算流程
16 制訂商品/資產盤點流程17 制訂價格調整流程
18 制訂供應商退換貨流程19 制訂生鮮產品覈算流程20 制訂內部調撥流程24 建立收銀備用金制度
26 建立禮券/購物券管理制度
四、開店宣傳及促銷活動
1、造勢營銷，吸引客流
2、促銷商品的選擇
29、挑選開業促銷商品和DM商品
八、開門營業
１、 正式開業前一週試營業，一週後正式營業
２、正式開業
五、 開店前人員招募及培訓
1、確定組織架構，確定人員編制
2、擬定各崗位招聘條件，進行人員面試
2、新員工培訓（門店制度、工作流程）
8 收銀員培訓
9 前臺POS系統培訓
11 辦理員工體檢手續/健康證12 辦理食品衛生許可證13 辦理鹽業經營許可證14 辦理消防安全許可證
18 辦理營業執照
19 辦理戶外廣告經營許可證
超市經營管理計劃書
新興超市應制定總髮展規劃，由單一超市起步，逐漸轉向超大型綜合超市，建立連鎖超市品牌。
一、經營管理
1、明確公司組織架構
（1）、經理（1人）
（2）、副經理（1人，可不設立、由總經理全部直接管理）
（3）、業務部：可根據公司實際情況在各個區域設立主管職位
（4）、財務部：出納和會計（預計2人）
（5）、行政人事部：人事、採購、倉管等職位（預計3-5人）
2、定價管理
價格戰也是一種競爭手段，並不是不可取，但定價要適度，既要實現公司目標，同時也要有助於市場的長期發展。我們首先要把市場上競爭產品價格與本公司價格進行比較，我們可以把產品分爲高檔、中檔、抵擋三個方面，還要把產品的質量、成本和樣式與對手對比，分析價差的原因，還有市場的優勢和市場定位。在此基礎上我們纔可以達到定價要達到的標準和產品價格。
3、市場推廣
（1）、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶外廣告、車身廣告、POP廣告，更可以以網絡媒介進行宣傳，根據不同市場的分階段統籌安排。
（2）、促銷活動
地方性促銷活動一般要有代理商擬定活動方案報與廠家批准，活動規模的大小，廠家將給予支持。
①、買贈：具體做法是買滿多少金額的貨品，贈送相應的物品，以達到增加銷量的目的。 ②、打折：在沒有更好的促銷創意時，打折是最好的促銷方式，進行貨品打折，是最直接的方法，也是消費者最容易接受的方法。但是，現在終端面臨着一種困局，那就是在一些節日，衆多廠家都在打折，你打八折，我也打八折，在這樣一種雷同的方法中，使許多廠家的促銷效果都不明顯。因此，在進行打折促銷活動時，可以劃出特價區，與其他品牌拉開距離，另外，以特價吸引消費者進店，可以帶動其他貨品的銷售。
③、消費券積分促銷活動，不單在節假日可以做，在平時也可以做。一般分：消費卡、消費券，它是實行積分制，以贈送相應的贈品，時間較長，因此，贈品一定要有吸引力 ④、返現：這種促銷手段，因爲是直接用現金返還的，所以，吸引力較大。但是在制訂促銷時，要注意返現的金額，既不超出商客的限制，又能有吸引力，所以，制定合理的返現金額是十分重要的。
⑤、限時搶購，讓消費者在規定的時間內，在終端店搶購貨品，或者是免費，或者以幾折來購買。這樣的促銷手段，在國美、蘇寧等終端巨頭就經常做，取得的效果也是非常明顯。但要切記，做這類活動時，一定要做好安全保衛工作，如果場面失控，後果將不堪設想。
（3）、終端建設，我們可根據銷售政策，將提供相應的展櫃、X架、弔旗、宣傳單頁、橫幅等終端廣告宣傳物料
4、店面管理
（1）、店面設計少些環繞店鋪的環境和氛圍是很重要的，直接關係到消費者對你店鋪的印象，關係到你店鋪的'經營業績。所以在設計時，一定要根據自己產品的特色和目標消費羣體的特點進行設計。其中特別要注意通道設計，不要有過多的迴旋環繞，要讓顧客能在無
意中參觀完所有的商品。有通道的地方，要別出心裁地設計一些吸引顧客的東西，把不利變有利。此外，貨品展示或前臺設計方面，不要讓顧客產生有障礙的感覺。
（2）、商品進行有效陳列商品陳列是很關鍵的，如果能夠讓顧客一目瞭然，容易挑選、購買方便的話，無形中會促進銷售。所以陳列商品要分類妥當、擺置整齊，方便消費者能不費力地找到自己想要的產品。
（3）、增加顧客購物樂趣當今顧客不再滿足於僅能買到想要的商品，他們還要享受到購物所帶來的樂趣。所以在設計店鋪時，除了考慮本身業態、規模及顧客階層、商品陳列等因素外，對於服務態度、色彩和照明等裝潢都要注意。
（4）注重販賣效率店鋪設計時要考慮到促進販賣效率。從接待消費者開始到貨物包裝、貨款收取等，都要能給店員留有適當的活動空間，方便這些動作能快速、有效地進行。此外，商品補充和庫存等都要制度化。
5、售前、售後服務
（1）、真正尊重顧客。大多數超市都高呼尊重顧客的口號，但真正做到的超市屈指可數。要知道，無禮的銷售方式不只表現爲員工無精打采、態度粗野和毫無積極性。商品凌亂，擺放不合理，沒有標誌，價格混亂等等都是對顧客的不尊重。優秀的超市會把尊重這個基本的理念轉化成一系列圍繞着人、政策和環境的具體操作。
（2）、和顧客建立情感聯繫。大多數超市都忽略了與顧客進行情感交流的機會，而把過多的注意力集中在價格上。然而低價的承諾也許能迎合顧客的理性要求，卻不能激發他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯誤。他們只注重以價格吸引顧客，一味強調節省成本，全然不提煥然一新的超市環境帶來的愉悅感受。相反，出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺。
（3）、快速的退換貨服務。快速的退換貨服務也能非常有效的與顧客建立感情，讓顧客覺得在我們店購買東西會有非常好的保障，從而更加信任我們店，更能在顧客羣中形成良好的口碑。
二、員工管理制度化
1、公司形象
（1）、員工必須清楚地瞭解公司的經營範圍和管理結構，並能向客戶及外界正確地介紹公司情況。
（2）、在接待客人時的垂詢、要求等任何場合，應注視對方，微笑應答，切不可冒犯對方。
（3）、在任何場合應用語規範，語氣溫和，音量適中，嚴禁大聲喧譁。
（4）、遇有客人進入工作場地應禮貌勸阻，上班時間（包括午餐時間）應保證有人接待。
（5）、接聽電話應及時，一般鈴響不應超過三聲，如受話人不能接聽，離之最近的職員應主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴禁佔用公司電話時間太長。
（6）、員工在工作時間內須保持良好的精神面貌。
（7）、所有員工必須按照公司規定着裝，保持良好的精神風貌，樹立良好的店面形象
（8）、工作時間內不應無故離崗，不得閒聊、吃零食、大聲喧譁，確保店面環境的安靜有序。
（9）、員工胸卡一律佩戴在胸前適當的位置，不等掛於腰間或其他位置，不得遮掩
（10）、保持店面衛生
2、員工考勤制度
（1）作息時間：上午？？？—？？？ ，下午？？？—？？？
（2）、考勤登記，實行每日簽到制度，員工每天上班、下班需簽字(共計每日2次)。
（3）、員工不得請、替他人代簽考勤表。
（4）、遲到早退、出工不出力、上班時間幹私活、打牌賭賻、玩忽職守者，視情節輕重，扣發或停發當月津貼直至工資。
（5）、請假制度
①．病事假：1天以上3天以內由區域經理批准；三天以上由總經理批准。請假手續送到區域經理處備案。病假3天以上者需出具醫院證明，每月有薪病假二天，凡請病假須有正規醫院證明，如無正規醫院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發病症，需及時通知經理，並於完假復工後補回請假手續。否則按曠工處理。
②．所有假別都必須由本人書面填寫請假單，並按規定程序履行簽字手續後方爲有效假別；特殊情況必須來電、函請示，並於事後一日內補辦手續方爲有效假別；未按規定執行一律視爲曠工。
（6）、曠工
有下列情況之一者按曠工論處：
1) 未辦理請假手續而擅自離開工作崗位者；
2) 員工向公司申請假期，未經同意而擅自離開工作崗位者；
3) 准假期滿未辦理續假手續而未按時上班者；
4) 請假理由與事實不符者；
5) 在規定或約定到崗時間內，遲到超過2小時（含）並在3小時以內的，計曠工0.5天；遲到3小時（含）以上，計曠工1天。
（7）、店員須每日晚上七點前，想區域經理髮送短信上報今日店面銷量；七點之後產生的銷量算作第二天的銷量。
3、員工獎罰制度
（1）、爲嚴明紀律，獎懲分明，調動員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率；本着公平競爭，公正管理的原則，進一步貫徹公司各項規章制度、強化工作流程、明確崗位職責，公司根據各部門之間協作事項與工作流程，特制定本獎懲制度。
（2）、公司獎懲制度本着“獎懲結合，有功必獎，有過必罰”的原則，與員工崗位職責掛鉤，與公司經濟效益相結合。
（3）、適用範圍：本獎懲制度，貫穿於公司的各項規章制度中，公司所有員工須自覺遵守並相互進行監督。
（4）、獎勵或處罰方式
①、處罰方式：現金處罰（從當月工資中扣除並通報）。
②、獎勵方式：公司可實行紅包獎勵制度，根據各部門的階段工作考覈情況，隨時或年底發放。
③、公司可設立月優秀員工獎、年優秀員工獎、年總經理特別獎等獎項。
（5）、有下列表現的員工應給予獎勵
①、完成本部工作計劃指標，創造較大經濟效益；
②、向公司提出合理化建設，被公司採納，並取得一定效益的；
③、節假日經常加班，並取得顯著效果者。
④、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事蹟突出者；
⑤、工作認真、責任心強、工作績效突出者。
⑥、其他對公司做出貢獻者，總經理認爲應當給予獎勵的
（6）、有下列行爲的員工應給予通報批評並做處罰
①、遲到、早退
②、在工作時間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無關的事情
③、輕微過失致發生工作錯誤造成損失的
④、不按要求打掃衛生
⑤、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、製造事端者
⑥、不按時參加公司的會議培訓
⑦、不配合工作的
⑧、不假不到者
⑨、若被處罰員工屢教不改，重複同樣錯誤，或不聽勸阻，不服從管理者
大家必須明白一個企業的運營與成長，並非朝夕之力可以完成的，長期發展，穩定發展纔是我們的目標，我們一起努力吧.
