15歲躋身娛樂圈，25歲開始經商創辦修身堂控股有限公司，2003年公司在香港聯交所創業板上市，她成爲香港最年輕的上市公司主席。兩年後，其上市公司市值已達4。5億港元，年產值1。5億港元。
從藝人到商人
天生麗質的張玉珊祖籍廣東潮州。15歲那年，在美國讀書的張玉珊到香港度假時被星探發掘拍香口膠廣告，後又作歌手及轉拍影視劇，步入娛樂圈。在娛樂圈打拼10年，張玉珊儘管也取得了不俗的成績，但她總覺得藝人不是自己最想做的事情。
"我是個喜歡自己安排時間，永遠閒不住的人。我希望自己掌握一切，可是做藝人往往身不由己。"在北京見到張玉珊時，她是作爲中華（海外）企業信譽協會的榮譽會長來京參加中華企業信譽論壇。同時，應北京慈善總會之邀去河北赤城看望貧困兒童。
談起自己進入美體纖身行業，張玉珊認爲既偶然又必然。"我是個愛美的人，從小喜歡打扮。"進入娛樂圈後，工作需要加上愛美的天性，張玉珊多年來嘗試過多種減肥方法，一度甚至戕害身體。不過張玉珊是個聰慧的人，很快就找到了適合自己的減肥方法，她用兩個字概括，那就是"平衡"。她認爲，人體就像一個系統，如果強制性減肥或美體，一定會打破平衡而對健康造成損害。因此，她採用飲食、中醫調理與適度運動相結合的方法科學瘦身。她的方法使自己保持了纖細美麗，也爲自己找到了事業的契機。
給顧客最好的
也許因爲祖籍潮州，父輩也是成功的商人，張玉珊的血液裏融入了潮州人經商的天分，即對市場敏感、行事果斷而又頗有人緣。在香港，張玉珊的纖體中心一經開業，就吸引了大批原來她在演藝界的同行光顧，兩三年的功夫開了5家店。在香港這樣一個競爭激烈的成熟市場，作爲後起之秀的張玉珊能夠脫穎而出，成爲纖體行業的龍頭老大和第一家上市公司，張玉珊自有其獨到之處。她認爲，減肥就像讀書一樣，必須依靠理解。一個理解力差的人，不可能讀好書。同樣，一個對於人體缺乏理解力的人，也不可能科學瘦身。"我是一個很愛吃的人，也沒有很多時間運動，但是卻可以保持苗條的體態，就是因爲我瞭解自己，再加上適當的方法。而做到這些，其實一點都不難。"目前，張玉珊已在上海開設了兩家纖體中心，人氣同香港的店一樣旺。北京的店計劃明年開張。
在張玉珊的纖體中心，顧客最小的7歲，最大的78歲。許多嘗試了各種減肥方法並以失敗告終的傷心人，在這裏找回了自信。在修身堂纖體中心，顧客會被要求進行全面體檢；根據體檢結果，美容師、營養師會爲其制定完全個性化的瘦身方案，循序漸進地達到減肥目的。由於修身堂的'服務貼身、細緻，被稱爲"保姆式纖體療程"。張玉珊說："你必須給顧客最好的。如果你自己不想要的或做不到的事情，就不要強加於人。"對於運動減肥，張玉珊也有其心得。她提倡適度的運動。"每天適度運動20至25分鐘，一般人都可以做到。如果大量運動，大部分人就做不到了。我們會推薦最適合客人的運動形式，如果這樣他們也做不到，我們會用機器幫助他們。"香港著名藝人肥肥的女兒鄭欣宜，身材酷似其母，減肥前體重達110公斤。修身堂用了一年時間，使鄭欣宜的體重減到60公斤。同時，欣宜不僅沒有因瘦身影響學業和健康，在瘦身後反而以其青春、朝氣的形象頻頻出現於香港媒體。
做事先做人
張玉珊除了身爲修身堂控股有限公司主席外，還有不少頭銜。比如：中國對外貿易理事會副理事長、香港美容業總會榮譽會長、中華（海外）企業信譽協會榮譽會長、張玉珊慈善基金有限公司主席，等等。從這些頭銜也可以看出張玉珊的社會影響力。從藝10年，張玉珊鮮有緋聞、八卦，其在演藝界健康的形象和好人緣也爲她日後經商打下基礎。經商5年，張玉珊的企業在香港擁有良好的口碑和形象，在魚目混珠的美容、美體行業始終保持零投訴，並且擁有越來越強的品牌號召力。
張玉珊倡導健康的生活方式。她是一個工作狂，但同時也愛惜自己的健康和美貌。她說："我是一個勤奮的人，無論工作還是生活。對於一個女人來講，25歲以後的形象都是自己塑造的，絕不可以偷懶"。
隨着企業實力的不斷增長，張玉珊開始不遺餘力地投身慈善事業。張玉珊慈善基金有限公司自2005年成立以來已累計向社會捐助100多萬港元。儘可能地幫助內地貧困、失學兒童是張玉珊下一步的打算。
