普洱茶是生茶好還是熟茶好

在日常生活中，很多人喜歡喝普洱茶。那麼普洱茶是生茶好還是熟茶好?一些愛茶的朋友表示不是很清楚。今天小編就給大家介紹普洱茶是生茶好還是熟茶好，希望對大家有幫助!

經常喝普洱熟茶可以調節人的消化體系，能抑制病原菌。另外，由於熟茶中的茶多酚的作用，可以使腸管爬動本領增強，故又有醫治、防備腸管疾病的後果。普洱熟茶的茶性由寒轉溫，所以飲用普洱熟茶對胃腸不會產生刺激作用，反而對胃有庇護作用，長期飲用普洱熟茶可以起到養胃、護胃的功效。普洱熟茶還有很強的解酒和降血脂的功效。

普洱茶生茶沒有經過人工快速發酵處理，保存了較多的曬青毛茶的品質特性：其香氣表現爲荷香氣或清香中透着青草的'氣味，滋味濃郁、泡後呈金黃色茶湯，對於愛品青茶的朋友是不錯的選擇。經常喝普洱生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效，適合年輕人羣，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。普洱茶是通過促進新陳代謝，平衡和調節膽固醇來達到減肥的效果。

從以上可以看出，普洱茶生茶喝熟茶都是不錯的，只是要看個人喜歡喝哪種了。

普洱茶既不是綠茶也不是紅茶，是發酵茶。是用雲南大葉種鮮葉製成，因歷史上滇南、滇西南所產茶葉均集散於普洱縣，故以普洱命名。普洱茶產銷自唐代巳經開始，至今已有千年歷史。明代時普洱茶生產、消費己很普遍。清代中葉達到了鼎盛時期。清末，普洱茶生產又逐漸衰退。直到新中國成立後，才得以恢復發展，現爲雲南省主要茶類之一。

普洱茶名目較多，有普洱散茶、普洱沱茶、圓茶(七子餅茶)，緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶，品質特點是條索肥壯，湯色橙黃，香味醇濃，帶有特殊的陣香。它是選用雲南大葉種曬青毛茶，篩製成半成品後，經過潮水漚堆，促進茶葉中多酚類物質在溼熱條件下轉化，以形成其獨特的品質。漚堆過程要多次散熱透氣，避免燒心。漚堆變色適度後，開堆進行自然風乾。然後經復篩、揀剔、勻堆、包裝即成商品茶。

1、古代普洱茶產地

主要分佈在今天的西雙版納和普洱市一帶。

2、近代普洱茶產地

明清以後，普洱茶產地隨着其繁榮而不斷擴大，除西雙版納，普洱兩地(州)外，臨滄、大理、昆明等地也相繼成爲普洱茶的產地。

3、現代普洱茶產地

產地擴大至昆明、大理、臨滄、紅河、德宏，甚至省外和國外。

普洱茶是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料製作的，一定是大葉種茶，如果不是那就不能稱之爲普洱茶。初次喝茶要注意茶的濃度，要以清淡爲主。

普洱茶的原料必須是雲南大葉種製成的曬青毛茶，茶樹的環境在海拔1500米以上高山爲佳。普洱茶的產地大體在我們雲南。