喝普洱茶會不會讓人上火

喝普洱茶會不會上火呢?相信很多喜歡喝普洱的朋友都有點在意這個問題,下面小編爲大家介紹喝普洱茶會不會上火,感興趣的朋友們一起來看看吧!

喝普洱茶會不會讓人上火
  喝普洱茶會不會上火

普洱茶本身不會引起上火,普洱茶有降血壓,降血脂,抗衰老,護胃養胃的作用。普洱茶生茶,味道清爽,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;普洱茶生茶含有較多的茶多酚。茶多酚有抑制細菌幫助消化,清理腸道。生茶茶性烈,這也是被認爲普洱茶會引起上火的原因。

失眠者、孕婦、感冒發熱者、胃潰瘍患者不宜飲用普洱茶生茶。飲用普洱茶生茶有不良反映,推薦改飲用普洱茶熟茶。普洱茶熟茶茶性溫和。有養胃護胃,減肥的作用,營養價值較高。普洱生茶茶氣重、去油膩效果好,但對胃有一定的刺激,適宜胃功能較好,身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用;普洱熟茶茶氣溫和,潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養顏,適宜所有人羣飲用。

  普洱茶的副作用

喝普洱茶頭暈

個人體質,本身對茶葉比較敏感;茶葉泡得的太濃了;東西吃得太少了,肚子空也可能引起暈茶。

喝普洱茶時會腹瀉

這是人體對新食物的應過程,因人而異。只要身體適應了,還是可以繼續喝的.,第一次飲普洱的人建議最後喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一點得普洱茶,這樣身體比較容易適應。

喝普洱茶影響消化

空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。普洱茶中的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收,所以會影響補血效果。

  普洱茶儲存方法

一、水分的控制。

水分是促進茶葉成分發生化學變化反應的溶劑,水分越多,茶葉中的有益成分擴散移動和互相作用也就越顯着,茶葉的陳化變質也就越迅速。那麼,茶葉的含水量控制在多大範圍內最有利於存放呢?研究結果表明:茶葉儲存的最佳含水量爲3%。當茶葉儲存的含水量在6%以上時,茶葉的變質相當明顯。以綠茶爲例,隨着含水量的增加,與茶葉品質有關的水浸出物、茶多酚、葉綠素下降明顯。紅茶也同樣如此,含水量越高,茶黃素、茶紅素、茶多酚、水浸出物下降也越多,與此同時,對紅茶品質不利的茶褐素卻隨之而增多。要防止茶葉儲存過程中變質,必須將茶葉乾燥至含水量6%以內,最好控制在3%-5%。茶葉的含水量一般可憑觸覺大抵估量出來,如果抓取一撮茶葉,用手指輕輕一搓,立即成粉末狀,表明茶葉含水量在6%以內,適宜保存。若用手搓茶只能使茶葉成片末狀表明茶葉的含水量在10%以上,這種茶葉一般不宜選購,要麼立即進行乾燥處理,否則,不出10天,茶葉就會變色。

二、避免接觸異味源。

由於茶葉含棕櫚酸和萜烯類化合物,使得茶葉具有很強的吸附作用。它就像海綿吸水一樣,能將各種異味吸附在自己身上。如果將茶葉與有異味的物品,如菸草、油脂、化妝品、醃魚肉、樟腦等混放在一起,無需多時就會被污染,從而嚴重影響茶葉的品質。

三、溫度的控制。

溫度高,能加快茶葉的自動氧化,溫度截止高,變質越快。茶葉一般適宜低溫冷藏,這樣可減緩茶葉中各個成分的氧化過程。相關試驗表明,將茶葉儲存在零下5度,茶葉的氧化變質會非常慢;貯存在零下20度,可久藏不變質,幾乎能完全防止品質劣變。作爲茶館或家庭,一般以10℃左右茶葉儲存的效果較好,如果降低到0-5℃,則茶葉儲存的效果就更好。