如何從葡萄酒的大千世界中，挑選一款合適的酒贈予佳人?過生日送紅酒有什麼講究?想知道的就跟小編一起來看看吧!
怎樣挑選合適的葡萄酒送生日禮
1. 注意年份
衆所皆知，許多葡萄酒都不是在葡萄採摘的年份完成釀造的。這是因爲許多頂級的葡萄酒需要在橡木桶或瓶子裏經過幾年的熟化，發展出複雜的風味。爲此，很多地區對葡萄酒發售前在橡木桶裏和瓶中的熟化時間有比較嚴格的規定。舉個例子，假如你想送給你的好友2015年份的波爾多葡萄酒，這應該是不現實的事。因爲你能找到的最近年份的波爾多葡萄酒也可能只是2012年份。所以，因爲很多人對這點並不會考慮那麼周全，如果你能考慮到這點，無疑會讓你的親朋好友對你加不少分。
2. 留意陳年潛力
要知道，超市裏許多葡萄酒都是適合儘快飲用的，不適合存放太久。那麼，該如何挑選一款具有陳年潛力的葡萄酒呢?如果你的預算是40美元(約255元人民幣)，不妨考慮這幾款葡萄酒：波爾多(Bordeaux)、里奧哈(Rioja)、勃艮第(Burgundy)、巴羅洛(Barolo)、布魯奈羅蒙塔希(Brunello Di Montalcino)或納帕谷(Napa Valley)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 葡萄酒。這些葡萄酒具有較好的陳年潛力，可存放多年。當然，阿根廷的馬爾貝克(Malbec)或意大利的超級托斯卡納(Super Tuscan)也是不錯的選擇，但是陳年潛力不如前面6種葡萄酒。
3. 葡萄酒的保存
別忘了告訴你的朋友如何保存這份禮物。提醒他們將葡萄酒水平放置，並存在陰暗涼爽的地方。如果存放不當，葡萄酒可能會被氧化，最終嚐到的`只有醋味，就實在可惜了!此外，因爲很多葡萄酒不能避免受到軟木塞污染的現象，爲此你可以未雨綢繆，贈送兩瓶一樣的葡萄酒。這樣一來，你的朋友可以享用更多的葡萄酒。即便其中一瓶葡萄酒變質了，還有一瓶。
大有講究的葡萄酒送禮
送長輩
送長輩，最重要的是送健康。葡萄酒因富含原花色素、白藜蘆醇、水楊酸等各類有益成分，成爲了人類尤其是老年人防治各類疾病、保持健康長壽的最佳飲品，毫不誇張地說，葡萄酒可謂是老年人養生滋補、祛除疾病的好夥伴。葡萄酒可防止心血管疾病、降低老年癡呆症患病率、幫助消化消除便祕，還能幫助睡眠，緩解焦慮。因此，即將到來的端午節，爲長輩們送上幾瓶葡萄酒吧。考慮到老年人對口味的要求，建議買酒體和口感 較淡但果香味濃郁的酒。
送朋友
因爲是親密朋友，似乎可以隨意些，不過也不能太馬虎哦。首先，如果是送女性朋友，尤其是男性朋友送女性朋友時，送的時候最好稍微注意一下外觀，因爲女人大部分都很感性，一瓶能打動她們的酒一般是外觀優美的酒。一瓶外觀好看的酒，假如再加上一個夢幻、優美的名字，那她們就會由內心生髮出感動和期待。再就是 配個好的包裝上去。有些女性對時尚包裝的印象甚至會比對一瓶酒更加深刻。給女性送紅酒需要注意口感愉悅、甘美，像雷司令、霞多麗、仙粉黛、梅洛等品種都很受女性歡迎。相反，如果送男性的話，他們可能更偏愛酒體厚重，單寧、酸度、酒精度高一些的葡萄酒，也許赤霞珠葡萄酒更適合他們。
送酒客
如果你的朋友或者你要送的對象是一個對葡萄酒有研究甚至是一個癡迷者的時候，那你要做的功課可就多了。首先，你需要了解他癡迷於哪一款葡萄酒，因爲送“骨灰級”酒客，當然要直衝他的心頭好而去。一般資深酒客都能習慣口感複雜的酒，如果你還能同時送個冰桶或者醒酒器的話，那他們要樂死了，還會對你刮目相看。而如果是菜鳥的話，那建議還是先選一些低酒精度、好入口的紅酒，那樣比較安全，不會抱怨你送的又不好喝、又貴。
送客戶
請客戶吃飯，不管是商務午餐、晚宴，或者高爾夫球餐，如何選酒也充分體現了你的品位和身份，每款酒都有自己的身家背景來歷，記下來會對你有莫大的幫助，另外，精美的禮品包裝，會令您的心意再加一分。
送領導
送領導跟送客戶有得一拼，客戶是上帝，而領導有的時候也直接關係到你的未來和前途，因此，一直以來領導都是送禮的最大熱門，也因爲是最大熱門所以該送的他都收到過了，很難再送什麼了。如果要送葡萄酒的話，就要送出品牌和品位來，至少要讓他知道你是做過功課的，多多少少懂一些酒，而不是隨便買的一瓶。否則如果他也不懂酒的話，即便你送的是很昂貴的酒，恐怕也會被忽略。當然，如果你口袋夠寬裕的話，你也可以送地球人都知道的“拉菲”等法國頂級紅酒咯，除了注意別買到冒牌拉菲之外，你不需要做任何功課，對禮物也不需要多解釋一句，那這份禮物也是獨佔鰲頭。當然，除了拉菲這些頂級酒外，如果你的口袋並不算太寬裕的話，你也可以選擇AOC級別裏稍微便宜一些的葡萄酒，這個檔次也是相當不錯的選擇。
當然，除了送葡萄酒之外，你可以選擇送葡萄酒酒具。如果你的朋友、領導或者客戶是葡萄酒愛好者，而且知道他們一直夢想擁有與葡萄酒有關的物品，那你也不妨考慮送一套葡萄酒酒杯、品酒工具包、葡萄酒架以及開瓶器等。
