怎樣讓寶寶午餐吃好及吃午餐的注意事項

小寶寶們正處於發育長身體的時候,營養的消耗量跟需求量都非常的大,所以午餐是非常重要的,媽媽們一定不能忽視哦!

怎樣讓寶寶午餐吃好及吃午餐的注意事項

  一、午餐很重要應包含全日能量的40%

“早吃好,午吃飽,晚吃少”俗語告訴我們,午餐的地位是一日三餐中最重要的,在寶寶成長階段,午餐應爲寶寶提供全日能量的40%,早餐和晚餐則各提供30%的能量。

那麼寶寶午餐怎麼才能做到讓孩子吃飽又讓孩子吃好呢?不同年齡段的孩子對營養需求各有不同,但根據膳食平衡的原則,一份比較好的孩子午餐至少應有足夠的澱粉類食物,即米飯、面、饅頭等主食,同時還應提供優質蛋白質的來源,如肉類、奶、蛋等,這些都是處於生長期的寶寶必需的`。此外,一份較好的孩子午餐還應提供含足夠維生素、礦物質的食物,主要包括新鮮的蔬菜和水果, “營養科醫生在蔬菜中特別強調綠葉菜的地位,孩子每天攝入的蔬菜最好有一半是綠葉菜,同時還建議孩子加強豆類、豆製品的攝入。”

寶寶的一日三餐中每一餐都有其重要性,午餐作爲寶寶一上午消耗後的補充,需要媽媽調整膳食平衡,保障寶寶吃得飽、吃得好,促進健康生長!

  二、寶寶午餐中的注意事項

1、飲食要注意酸鹼平衡。食物分酸性和鹼性兩類。魚肉禽蛋米麪爲酸性。蔬菜,水果,豆類及製品爲鹼性。有肉有菜有飯,這樣的“配置”才能達標。人體內存在自動調節酸鹼平衡系統,只要飲食多樣化,吃五穀雜糧,就能保持酸鹼平衡。

2、湯泡飯口感雖好,但影響消化吸收。湯泡飯能讓湯的味道深入飯裏,又能讓飯更軟更可口。但是,湯和飯混在一起吃,食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起嚥進胃裏去了。舌頭上神經沒受充分刺激,使食物不能很好消化吸收,日子長了小兒變瘦,也會引起胃病。

3、細嚼慢嚥很重要。有些寶寶爲了趕時間午睡或是沒有養成良好的用餐習慣,吃起午飯來狼吞虎嚥,風捲殘雲。這看起來是吃得香了,其實對腸胃並不利。正常情況下健康的用餐方式應當是細嚼慢嚥的。