中國是一個講究禮儀的國家，不同的方面有不同的禮儀，喝茶也有禮儀，那麼中國喝茶的禮儀知識有哪些?下面跟小編一起去了解一下吧!
喝茶座次禮儀
茶道講究的是“主隨客便”，但是從禮儀文化上講，喝茶也就要遵循座次禮儀的原則。面對主人或者泡茶的人，左邊的是“尊位”。尊位的順序爲：長輩、領導、女士。
敬茶禮儀
敬茶應雙手奉上，按照長輩、領導、女士的順序依次敬上。
客人最好是品，小口啜飲，而不能現“牛飲”相。客人用右手拇指和食指及中指輕輕端起茶杯品飲。如是大茶盅，則用右手拇指和食指及中指捏着茶盅柄，左手食指和中指及無名指輕輕託着茶盅底部品飲。
在品飲時，應氣定神閒，微合雙眼，仰首深吸氣，對茶用心觀察和體味，並對主人的茶和泡茶技藝進行讚美。
續茶禮儀
在以茶待客的過程中，當賓主邊談邊飲時，主人要爲客人不時地斟茶或續水，這樣做的意思是讓客人慢慢喝，慢慢敘，以體現對客人的尊重。
客人回禮主人
1、客人接主人奉上的茶時，應該起身，男性雙手抱拳，女性雙手合十，向主人鞠一躬，然後雙手接過茶杯，坐下，聞香，慢啜一口，細品，稱讚。
2、伸掌禮儀
伸掌禮儀是品茶過程中使用頻率最高的禮節，是主客雙方都要使用的禮儀。
伸掌是表示“請”和“謝謝”。主客對坐時均伸右掌行禮對答。
主客並坐時，右側一方伸右掌行禮，左側一方伸左掌行禮。伸掌姿勢是將手斜伸在茶杯旁邊，拇指以外的四指自然併攏，虎口稍分開，手掌伸直，同時欠身點頭並微笑。
喝茶禮儀知識大全清茶禮儀
上茶之前茶具要清潔。客人進屋後，先讓坐，後備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗乾淨，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。一般情況下紅茶用紫砂綠茶用青花。
喝茶的環境應該靜謐、幽雅、潔淨、舒適，讓人有隨遇而安的感覺。選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅鬱的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨特的，也可以用簡單質樸的。
沏茶禮儀
沏茶時茶水要適量。先說茶葉，一般要適當。茶葉不宜過多，也不宜太少。從醫學角度來講，喝茶不要太濃，如果客人有特別要求的例外。以茶待客講究要上熱茶，但水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。
爲訪客準備的茶水，大都是在茶水間倒好再端到會客室裏去的。到會客室的距離越長，茶水溢出來的可能性就越大。如果將茶水加滿的，在端到會客室去的路上，托盤就會溼透，這樣會不禮貌。第一遍泡的茶要道掉,第二杯茶才能給客人喝.所以應注意使茶水保持大約七分滿即可,上茶時應向在座的人說聲：“對不起!”再以右手端茶，從客人右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方並說：“這是您的茶，請慢用!”
奉茶時，應依職位的高低順序先端給不同的客人，再依職位高低端給自己公司的接待同仁。先將開水衝入空壺，使壺體溫熱。然後將水倒入各種茶盤中。用茶匙向空壺內裝入茶葉，通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質。
端茶禮儀
端茶要得法。按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。指甲要保持乾淨,端茶的時候,手指不能碰到茶水，有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要均勻，並要左手捧着茶盤底部，右手扶着茶盤的邊緣，如有茶點，應放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。上茶時應以右手端茶，從客人的右方奉上，並面帶微笑，眼睛注視對方。
擺放前，一定要輕聲示意，避免對方無意碰撞，擺放時右進右出，順時針斟倒或擺放(添水也同樣)，擺放位置爲飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉至右側，便於取放.
如果有茶壺的話則擺放在中間，便於大家取用;端茶給客人時，要雙手捧送表示尊重，切忌單手握杯送茶。上茶時，要用雙手捧上茶杯，從客人的左後側雙手將茶杯遞到客人面前，儘量避免從客人的正前方上茶。
請茶禮儀
請茶時茶杯應放在客人右手的前方。請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，並用雙手奉上。當賓主邊談邊飲時，要及時添加熱水，體現對賓客的敬重。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不能作“牛飲”姿態。
奉茶時，應依職位的高低順序先端給不同的客人，再依職位高低端給自己公司的接待同仁。如果用茶水和點心一同招待客人，應先上點心。點心應給每人上一小盤，或幾個人上一大盤。點心盤應用右手從客人的右側送上。待其用畢，即可從右側撤下。
給訪客上茶的禮儀，上茶時要特別小心，不要將茶具放在文件等重要的物品之上。要先上茶給客戶，然後再給本公司的.職員。如果客人多，可以遵循先客後主、先主賓後次賓、先女後男、先長輩後晚輩的原則;可以以進入客廳爲起點，按順時針方向依次上茶;也可以按客人的先來後到的順序;還有一種“偷懶”的辦法，就是把所有的茶都泡後，讓客人自己拿。
倒茶的時候，如果分賓主的話，要先給賓客倒，然後纔是主人;賓客裏如果有多人，則根據他們的年齡，職位，性別不同來倒茶，年齡按先老後幼，職位則從高到低，性別則先女後男。倒的茶則一般是七分就好，不過這個不太要求，一般情況下是不用講究的。倒茶，這裏所說的倒茶學問既適用於客戶來公司拜訪，同樣也適用於商務餐桌。
飲茶禮儀
在商務活動中，當別人奉茶時不要以手去接，以免增加奉茶者的困擾。但若是領導或長輩親自給你奉茶，則要起身雙手恭敬地迎接。受人招待奉茶時，如無法說感謝，要以和藹的眼神予以奉茶者回應，絕不能視而不見，聽而不聞，這是非常失禮的行爲。如需調和糖與奶精，應在調好之後茶匙橫放在碟子上，再以右手端起杯子(除非你慣用左手)。
喝茶時，不需將杯墊一起端起，以單手端起茶杯，另一手輕扶杯墊，預防杯墊掉落即可。但若坐在矮茶几旁，則必須連同杯墊一起端起，以免不慎打翻。喝茶時不可出聲，尤其是喝功夫茶時，不要因怕將茶葉喝人口中而用嘴濾茶，如果發出聲音是十分不雅的，女士喝茶先用化妝紙將口紅輕輕擦掉些，以免口紅印留在杯子上。
品茶時，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在於意會而不可言傳。另外，可適當稱讚主人茶好。和別人說話的時候，最好別喝茶。即使要喝，禮貌的做法是小口地品嚐。不要連茶葉一併吞進嘴裏。萬一把茶葉喝進嘴裏，也不要吐出來或是用手從嘴裏拿出來，而是吃掉，或是在其它地方吐掉。
續茶禮儀
添水時，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無名指將杯蓋夾住，輕輕擡起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側對客人，在客人右後側方，用左手容器填滿，再按照原位擺放即可。
在爲客人續水斟茶時，不要妨礙到對方。一手拿起茶杯，使茶杯遠離客人身體、座位、桌子，另一隻手把水續入。;主人續水時，在杯中茶水到一半左右，即應該加水。最好不在客人面前續水。
壺中茶葉可反覆浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可爲其續茶，客人散去後，方可收茶。客人喝完茶，杯中應留下少許茶爲有禮貌。
喝茶中的注意事項和禁忌1、要求着裝整潔大方，女性切忌濃妝豔抹，大膽暴露;如果是女主人親自爲客人泡工夫茶，還應避免塗抹紅指甲。男性應避免着裝隨便，不修邊幅。除了儀表整潔外，還應舉止莊重得體，落落大方。
2、喝工夫茶時忌“一口悶”，喝杯杯茶時忌“亮杯底”。記住，喝茶與喝酒是有區別的。
3、第一泡的第一口茶湯千萬不能當着主人的面吐了出來，否則被看作十分不禮貌。
4、喝茶不能抽菸。這主要是指在別人家作客喝茶時而言。如果實在想抽菸，要徵得主人同意後到旁邊去抽。
