上海是一座國際性大都市，容納着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我經常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯)，大家都倍感自卑和無奈，因爲都不太會英語(大多數服務員文化水平較低，多爲中學畢業)，所以望而卻步。起初，我也感到特別尷尬和無奈，因爲自己的口語差，更因爲發音不準而緘口不言。然而服務工作必須要做，我便慢慢學會了勇於上前，用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方，就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的詞彙量和餐桌用語，由此我也慢慢地變得自信，並且樂於爲外國客人服務。由於工作的需要和迫於工作壓力，我不斷地學習新的知識，勇於挑戰自己，學會了向客人問好，學會了介紹菜品，學會了問客人點菜點酒，學會了詢問客人意見……由於自己的耐心和熱情，由此也不斷地得到了外國客人的稱讚。雖然，我的'英語口語水平並沒有多少提高，服務能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，爲自己的勇氣，爲自己的自信，更爲自己知識和能力的進步!
在酒店工作，雖然自己取得了很大的進步，但是自身的劣勢和所產生的問題無可迴避。 工作可以檢驗一個人的優勢所在，但同樣也可以反映一個人的劣勢。在欣源酒店工作中，我清晰地看到了自己的劣勢和不足。具體總結有以下幾點：
1、在工作上與老服務員相比還有一定的差距，具體而言是缺少細心和經驗。
作爲剛剛踏入社會的實習生，難免缺乏工作經驗，對此我感覺這無可避免。經驗是從工作中總結和得出的，並非從書本的理論中可以學到。所以我認識到，工作是經驗的源泉，只有在工作中才能豐富起來。
2、做事不太靈活，不太善於觀察細節，所以往往在細節服務上有所疏忽。
一個優秀的服務員，其優秀之處就在於能夠在細節服務上做的完美出色。我坦言自己是認真稱職的服務員，但並不是真正優秀的服務員。因爲自己缺乏善於觀察的能力，加之做事缺乏靈活性，這是導致我不能成爲一名優秀服務員的重要原因。這將是我繼續努力的方向。
3、知識水平不夠，導致服務能力減弱。
在工作上，我非常認真、勤勞，但是服務能力卻並沒有因此而顯得很突出。究其原因，是自身知識和閱歷的淺保這些是限制我能力發展的重要因素。例如在服務外國客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英語水平差，口語發音不準，由此我的服務水平就顯得遜色。我深深認識到英語的重要性，爲此，我也下決心要學好英語，制定好學習計劃，努力提高自己的英語水平。我相信我可以做到，正如我相信自己的潛力。
以上所有都是我兩個月以來的工作感受和心得，或許有不盡詳細之處，或許也有繁瑣冗長之處，全是一己之言，難免有所偏差和謬誤，還請諒解。總之，此次暑假實習，收穫頗豐，也十分歡喜，不是因爲賺到了很多的錢，而是學到了寶貴的工作經驗和知識。它開始引導我真正走向社會，走進了現實，讓我明白了很多道理，也有所頓。我調整好個人的心態以及價值觀，繼續努力和奮鬥，爲了夢想，爲了明天加油!
