核桃，核桃，生於南山，遷於平原，因仁似人腦，食之則耳聰目明，腰腿靈便，故爲醫家大加讚賞。其性屬陽，爲大補之物，羸弱孕婦，幼孩耄耋，更宜食用，美其名曰：增補元氣，益智健腦。因之用之範圍廣衆，醫藥飲食，送來迎往，具爲饋贈佳品。
矇昧之年，亂世之秋，其多爲野生，民尚食不果腹，衣不蔽體，居無所定，勞無所安，何談養生與健體，增壽與延年？故其多爲稀世珍品，世間罕物。今則與亂年不同，四海清平，邊疆恐固；百姓安居樂業，詩書禮教，頗爲興盛；民之殷實，史無前例；故科技文明，廣爲傳頌；文教之盛，蔚爲大觀。改革開放，經濟中心，兩手共管，故民之智慧始有萌發，世之道德亦有提升。幸哉，核桃，亦逢盛世，民之殷實，國推修養，故國泰民安，人民延壽，因子之特性，故廣爲民間栽植，多則可用於經濟，少則可居家自用。
子之生植，可爲強矣，貧瘠肥沃，山原深谷，平土高埝，具可繁殖。其幹則堅硬似鐵，其葉則舒展如卵，而其果則圓圓如杏。春之萌發，夏之繁茂，枝葉婆娑，煞是可愛；至秋風蕭瑟，則其果實累累，懸墜如星。採擷盈懷，去皮退裳，則其可愛有加，惹人愛憐。
有富貴人家，常以其綴鏈，掛於堂中，增益祥氣；亦有可愛娃娃，常與之戲耍於牀頭，摩挲啃吮，垂涎三尺。此之景象，頗爲畫師看重，常常臨於筆墨丹青，奉獻藝苑，成爲民俗之一大景觀。
核桃之果，殼實堅硬，故食之則需硬物砸擊，關中民之滑黠，常以之喻教子之道，有“南山的核桃砸的吃”之說。可見核桃之質，核桃，不只果殼堅硬，而其木質亦頗爲堅硬，故木匠量才使用，用之於案板砧木，故其常爲刀斧砍斫而筋骨不傷，可見其硬確不同尋常。然其生長，卻需經年累月，纔可大用，其確爲木之大器晚成者。
核桃品性，渾身是寶，確爲木中良才，馬中騏驥，鳥中鳳凰，今感其性靈，隨發感慨，聊以筆墨記之。
