大班吃飯教育隨筆

在學習和工作中，大家都知道隨筆吧？隨筆的創作非常隨意，不需要有任何的負擔，不需要華麗的辭藻，沒有嚴密的結構，隨心寫。爲了幫助大家更多的瞭解隨筆，下面是小編爲大家收集的大班吃飯教育隨筆，歡迎大家分享。

雨潔吃飯很慢，每次老師阿姨都在不停的催促：“雨潔，快點吃，不然飯就冷掉了。”可雨潔還是自己顧自己慢慢一小勺的吃，一粒米一粒米的挖，有時還與其他小朋友說說話打鬧打鬧，這可急壞了老師和阿姨，令我們都很頭痛。雨潔的飯還沒吃好，這一環節沒有按時實施，後序工作就暫時“歇業”，也影響到了食堂阿姨工作的進行，一條龍服務無法進行。怎麼辦呢？到底怎麼辦呢？我深深的思考着這個問題。

我想了一個作戰方案，決定在新的一週開始實施，消滅這些問題的存在。我在週一悄悄的找她談話，告訴她慢慢吃飯菜會冷的，對身體不好，而且肚子也會痛，會生病的，她聽到生病，有點害怕了，我見機問：“你要不要生病啊！生病可難受了，不能吃好吃的，不能玩滑滑梯。”她連忙搖搖頭說：“不要，不要，我不要生病。”我鼓勵她，表揚她是個非常棒很能幹的孩子，能快快吃飯，得到小組第一名，她呀心裏高興極了。中午小朋友都在認真的吃飯，我特別注意了一下雨潔，她吃的可認真了，大口大口的吃着，不一會兒就拿着碗走到我的面前，把碗舉得高高的，生怕我看不見，還踮起小腳，大聲說：“老師我吃完了，你看。”然後屁顛屁顛的跑去把碗放好，“呼呼”鬆了一口氣了，不用再煩惱了。

第二天中午，這個現象又存在了，雨潔又開始“老爺爺”式動作，慢慢的吃着。這次一定要一次性抓住壞習慣，給它拋到九霄雲外，不能給幼兒養成這種壞習慣，我要開始做一隻警惕的貓，在找合適的機會，進行一連貫動作：抓住——拋掉——預防。第二套作戰方案開始了，等小朋友吃好後，我叫上了雨潔與我一起把碗勺送去食堂，看看阿姨們的工作，體驗一下阿姨的辛苦，瞭解一下哪個班把碗勺拿下來的最早，得知我們班拿下來的比較遲了，雨潔有點不好意思了，明白要快點吃飯，這樣食堂阿姨可以多休息一會兒。雨潔一到教室裏，就忙着宣傳開，告訴小朋友要吃飯吃快點，不要老師餵了，這樣食堂的阿姨就可以多休息一會了。第三天中午，老師一把飯菜分好，雨潔就馬上開動了，不一會兒就吃好了，她笑着說：“老師我的勺子有魔法，就像巴拉巴拉小魔仙一樣，它是我的魔法棒，一勺一勺像挖山洞一樣，全部吃完了。”吃完後雨潔還幫助老師把桌子上的飯菜整理乾淨，真是一個能幹的小幫手。接下來這幾天，吃飯的情況都很好，不會再拖拖拉拉，壞習慣沒有了，老師再也不用擔心了。

今天的午飯是肉絲炒胡蘿蔔捲心菜、土豆排骨和米飯，子浩小朋友把排骨和米飯很快就吃完了，只見他慢吞吞的吃着捲心菜，面部表情不愉快，嘴上一直說“我吃不下去這個菜，實在太難吃了”，邊嘟囔邊東張西望，只見同桌小朋友一會夾一個胡蘿蔔吃，一會夾一個捲心菜吃，他便也試着夾一小塊胡蘿蔔，面部表情依然不愉快，不一會，他舉手表示要喝湯，保育老師告訴他說：“小朋友要把盤子裏的菜吃乾淨，才能喝湯。”他便又面部表情不愉快的慢吞吞的夾起胡蘿蔔吃起來，過了好久，他才把盤子裏的菜吃乾淨。

針對小朋友們挑食這個現象，我開展了一次關於健康飲食不挑食的教育活動，讓孩子們知道多吃各種蔬菜的好處。把不挑食的幼兒和子浩安排在一桌吃飯，能夠影響和帶動他吃飯的效果。在午飯環節，多多鼓勵幼兒好好吃飯不挑食，並不斷的'表揚吃飯好的幼兒。離園時，與他的家長溝通交流，讓他在家中也儘量避免挑食的現象，儘量少吃零食和糖果。

3—4歲幼兒具有良好的生活與衛生習慣方面的發展指標是“吃東西時細嚼慢嚥，還要避免挑食、偏食。”其實像子浩這樣挑食的寶寶班裏還有好幾個，作爲老師，我們一定要仔細的觀察，引導孩子嘗試，鼓勵她們做個不挑食的好寶寶，並且讓她們健康快樂地成長。

每次吃飯，總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子，對他們，我是傷透了腦筋卻又無可奈何。不斷的提醒對他們來說只是耳邊風，達不到良好的教育效果。怎麼辦呢？後來，我靈機一動，爲什麼不換一種教育方式呢？於是，在一次午餐前，我從阿姨手裏接過飯菜時就故意大聲的說：“今天的飯菜好香哦！你們聞到了嗎？”這時，孩子們的注意力一下子集中了起來，都翹起小鼻子誇張得聞着。一邊聞一邊說：“真的，好香！”“今天的蔬菜聞起來也很香，一定也很好吃。”說着神祕的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子，大家也都好奇地睜大了眼睛。我又說“那誰來猜猜我們今天吃什麼菜？蔬菜吃了有什麼好處呢？”我剛說完，好多小朋友都爭着要回答，飛飛說：“老師，我媽媽說多吃蔬菜就會不生病，還會更聰明。”小茹說：“吃蔬菜會變得更漂亮。”“哦，是嗎？那還有誰也喜歡吃蔬菜呢？”“我！”“我！”……在我的鼓動下，大家的熱情高漲，就連幾個不愛吃蔬菜的小傢伙也樂在其中。果然，那天的蔬菜是供不應求，而且小朋友吃飯的速度也快了很多，菜好吃，飯也多吃了。

從此，在每次吃飯前，我總是用生動的形式介紹菜名或討論有關菜的作用或者是一些簡單得吃飯禮儀，用自己的熱情來帶動幼兒吃飯的興趣，幼兒良好的用餐習慣也在無形中逐漸養成了，這就是吃飯中的樂趣吧！

一天中午，我按照慣例給每個孩子打餐，當說完小朋友請用餐後，其他孩子紛紛拿起勺子開始用餐，有個叫倪侶辰的孩子坐在那裏一動不動，我好奇地走過去，輕聲問道：“寶貝，怎麼不吃飯，哪裏不舒服嗎？”孩子擡頭看了看我欲言又止，依然沒有去動餐盤。我輕輕的摸了摸他的頭再次問：“怎麼了，告訴老師爲什麼不吃飯呢！”他緊閉的嘴動了動緩緩吐出幾個字“我不喜歡吃這些”。哦，原來是孩子挑食不想吃！

於是我又摸了摸他的頭對他說：“你看，別的小朋友們吃得多開心啊，這些很好吃的！”孩子聽了還是搖搖頭。我又問：“那你喜歡吃什麼呢？孩子小聲的說：“我想奶奶做的飯菜了，奶奶做的飯菜最好吃了！”我告訴孩子說：”我們學校的飯菜，都是大廚師、大師傅做出來的，也特別好吃了，你不嚐嚐多可惜呀！而且好孩子是不挑食的，什麼都吃的孩子纔是最棒的！

孩子聽完沉默了下，於是我把他的位子挪到我旁邊，和他說：“今天中午和老師比賽吃飯吧，看看誰吃得多誰吃得快好嗎？”經過我的循循誘導孩子終於開始吃飯了，後面和家長了解到，由於工作原因孩子一直放在奶奶家，奶奶一直照顧孩子，寵愛孩子，導致孩子挑食的習慣，現在已把孩子接回來自己帶，以

一天午餐時，我和保育員正在給孩子們盛飯菜。

今天，孩子們吃的是紅燒肉，鹹蛋南瓜和菠菜平菇湯。吃飯開始了，孩子們都吃的可香了。這時，只聽見有個孩子大叫：“老師，你看呀，她把肉扔到我的盤裏了！”我回頭一看，只見小琪把自己盤裏的一些小肥肉都放在了他的盤裏，見我來了，低下了頭對我說：“老師，我不要吃肥肉。”我忙問：“那肥肉給誰吃呢？”她不情願的看了看我，沒做聲。放學後，我向她的家長了解到：原來，在家裏小琪的奶奶特別疼她，好吃的東西，奶奶都是留給她吃的。

有些孩子不願意與他人分享，是因爲孩子覺得分享就會使他失去他所得到的東西。作爲家長應鼓勵孩子在與同伴的交往中，有願意與他人分享的意識。在家裏，家長還要教孩子給家人分東西。例如：當父母買回點心時，一家人圍坐在一起，讓孩子分點心，先分給老人，再分給父母，最後給自己。當孩子分東西給家長時，家長應高興的接受下來，並表揚孩子真懂事，讓孩子養成有好東西與大家分享的良好習慣。

現在的獨身子女多，生活上一般都由父母包辦，有些家長便把對孩子的愛狹義的理解爲保證孩子的物質需求，家長爲了來表示自己的愛，往往不惜自己節衣縮食，去滿足孩子的一切要求，卻忽視瞭如何從情感上給孩子以愛撫、同情、體貼和鼓勵。家長只注重對孩子的“養”，而忽視了對孩子的“教”，這就會導致孩子情感體驗貧乏，久而久之，就有可能使孩子在情感上出現麻木、無知的狀況。所以，父母長輩應注意與孩子的情感交流，瞭解孩子的所思所想，及時給予精神上的鼓勵，這樣孩子纔會在在成長的過程中不迷失方向，更健康的成長。

通過這一次與家長的談話，家長也認識到自己一教育上的不足，要從孩子發展的角度出發，科學的教育孩子。更深刻的體會到教育。更深刻的體會到教育的深奧，也需要不斷地學習育兒知識，使孩子更健康的發展。

教師平時注意培養孩子良好的進餐習慣，如進餐前，先讓孩子洗淨手，進餐時要細嚼慢嚥，不要吃得過快或者過慢坐姿要端正，不翹小椅子。

今天開飯時，我對小朋友說：“大家要愛惜每一粒糧食，不要掉飯粒。”誰知，我剛講完這話，一邊笑一邊將碗裏的白菜挑到桌子上，我分析他這樣做不屬於控制能力差，而是故意的，他在挑食。

我極力控制自己，耐心與他交談，防止產生對立情緒，加深矛盾。同時對全班小朋友提出要求，防止對集體產生不良影響，經過這件事後，教師多次向孩子講述，多吃蔬菜對人體的好處和偏食對人體發育的害處。

從那起，他吃飯從不挑食，使我體會到孩子都是天真可愛的，每個孩子都有長處和短處，只要我們採取正確的方法去教育他們，孩子會天天向上的。