幼教隨筆:讓幼兒輕鬆進餐

無論是身處學校還是步入社會,應該很少人不知道隨筆吧?隨筆通常指一種散文體裁,隨手筆錄,抒情、敘事或評論不拘,篇幅短小。想要學習寫隨筆嗎?以下是小編收集整理的幼教隨筆:讓幼兒輕鬆進餐,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

幼教隨筆:讓幼兒輕鬆進餐

所以,家長們要以身作則,在愛惜糧食、講衛生、不挑食等方面給孩子做好榜樣。只有這樣,才能保證每一位幼兒輕鬆愉快地進餐。

孩子的進餐,是家長最爲關注的問題。我們班的強強在吃飯上,就是一個令人頭痛的問題。每次只要飯一來,別的小朋友大口大口的吃起來,看着他們這樣吃飯的樣子就感覺飯很香,可是他卻對着飯發呆,發愁如何把這碗飯吃完。看着他一天天消瘦的樣子,老師和家長都很着急,怎麼辦呢?怎樣才能讓孩子輕鬆愉快地進餐呢?我決定建立良好的進餐常規,同時讓班上三位教師保持一致的教育目標,制定出教育計劃和手段,讓常規培養持之以恆,並取得家長的緊密配合。

首先,向孩子介紹用餐的重要性。

我們利用餐前的時間,向孩子們講吃飯的好處及重要性,讓他們初步瞭解食物吃入肚子中是如何消化的。同時通過教學活動、保健活動、自我保護等教育活動,利用圖片、課件、圖書等輔助教學手段,通過觀察,讓幼兒瞭解肚子中食物的變化,在觀察發現中提出問題,讓他們進行討論,引起興趣。如:小朋友是怎麼長高的?爲什麼有的小朋友臉象紅蘋果那樣,很漂亮?爲什麼爸爸那麼高?他爲什麼經常生病?等等,使小朋友知道食物的重要性。進餐時,教師根據不同的菜品和菜色,向幼兒介紹其營養價值,如:多吃青菜臉蛋會變的很漂亮;多吃米飯會比爸爸長得還要高……教師往往用誇張的手法教育孩子,會收到更好的效果。因爲在幼兒園中,教師總是孩子們心目中最了不起的人。

其次,設法激起孩子的食慾。

在進餐前向孩子介紹菜的名稱,名稱要起得有童趣,儘可能引起孩子想吃的慾望。如幼兒對某些青菜(菠菜、油菜)不太願意吃,我們可以告訴他們說:“大力水手的午餐來了”、根椐“小兔子愛吃蘿蔔愛吃菜”的兒歌,給菜起名叫做“小兔子的午餐”,大部分的小朋友都願意做小兔子乖乖的。同時,我們又通過“包餃子”等活動,讓幼兒參與制作過程,自己來“擀餃子皮”,“摘菜與洗菜”。同時教師可以和孩子共同討論一下菜單內容,然後告訴保健阿姨,以便保健阿姨安排下週的食譜。這樣,孩子在進餐時會有一種驕傲感,從而會更加喜歡進餐了。

最後,教會孩子正確咀嚼的方法。

有人認爲,正確咀嚼的.方法是天生的,不用教。其實不然,有些孩子的咀嚼方法是不正確的,如有的幼兒長期以來慣用左側牙齒咀嚼,久而久之,左側咬肌由於長期用力,肌肉比較發達、有力,而右側肌肉相對鬆弛、無力,由此出現了面部兩側的不對稱,醫學上稱之爲“因偏側不

良咀嚼習慣導致的相對性面部不對稱畸形”。教師和家長應多加註意,及時給予糾正,這樣有利於孩子一生的健康。教師可通過親身的示範、生動的故事、課件、實物的圖片來告訴幼兒,讓他們瞭解其中過程,並培養他們正確的咀嚼方法。怎樣才能正確的咀嚼方法呢?其實咀嚼正確動作的完成是需要舌頭、口腔、面頰肌肉和牙齒彼此協調運動。咀嚼的正確方法是雙側或兩側交替使用牙齒。

通過一段時間的培養與鍛鍊,我班幼兒在吃飯上有了很明顯的變化,以前消瘦的幼兒現在變得又白又胖,家長們甭提多高興啦。但我還是告訴他們,良好的進餐常規不只靠在幼兒園中獲得,它還需要家園的配合,家長的配合對於培養幼兒正確的進餐習慣同樣重要。所以,家長們要以身作則,在愛惜糧食、講衛生、不挑食等方面給孩子做好榜樣。只有這樣,才能保證每一位幼兒輕鬆愉快地進餐。