星期三的早晨，孩子們正在安靜的吃飯，張育嘉突然叫了一聲，驚慌大喊道：“老師，我不小心把一小塊雞蛋殼吃下去了！”我安慰他：“沒事，雞蛋殼會被胃酸溶解的。”他懷疑的問：“真的'嗎？”，還是愁眉苦臉的，我笑了笑：“當然，如果你覺得不放心，就喝一點醋好了。”立刻就有孩子提問了：“老師，爲什麼魚刺卡住了要喝醋？吃雞蛋殼還要喝醋呢？”許多孩子都好奇的盯着我，等着我給出答案，我說：“既然你們覺得奇怪，那我們就做一個實驗吧。我們把雞蛋放到醋裏，看看到底會發生什麼事。”孩子們欣然贊同。
在實驗前，孩子們進行了猜想。有人說雞蛋會被醋吃掉，有人說雞蛋會在醋裏飄起來，也有人說會沉下去，各種奇思妙想都有。孩子們分組進行實驗，將雞蛋放到從家裏帶來的醋中，雞蛋剛放進去，孩子們眼睛一眨不眨的盯着，片刻後，教室裏陸陸續續響起孩子們驚喜的叫聲。
“老師，雞蛋沉下去了！”
“看吧我就說會沉下去。”
“老師，雞蛋上有小泡泡。”
“哇，好多泡泡。”
……
各組小組長用繪畫形式做好記錄，將醋和雞蛋存放到教室裏各個角落裏，每到自由活動時間和餐後活動，都可以見到孩子們三三兩兩的圍在自己小組的雞蛋瓶那裏，討論雞蛋的變化，進行種種猜測，並做下記錄。兩天後，有一個小組的雞蛋殼完全裂開，其他小組的孩子也發現自己小組的雞蛋殼變成泡沫漂浮在醋裏，雞蛋身上只剩一層軟乎乎的膜。
實驗結束後我和孩子們一起針對雞蛋在醋裏的形態進行了討論和總結，現在孩子們都明白了，雞蛋殼會被醋腐蝕。如果不小心把蛋殼吃進去，胃酸會溶解雞蛋殼，使蛋殼變軟，而魚骨的成分和蛋殼一樣，所以被魚刺卡住也可以用喝醋的辦法。一個小小的實驗就讓孩子明白了生活中的小知識，這比單純的說教要更利於孩子接受，也讓知識更加有趣了。
