端午節來到了。
大城市的超市裏早已擺滿了花色各異、香氣撲面的糉子。就連我們小小的縣城超市，綠豆餡的、棗泥餡的、沙餡的------五顏六色的糉子也是琳琅滿目，佔據了超市的醒目位置，成了人們一時的搶手貨。
端午節，兒子兒媳非常關心我和老伴。幾天前，他們就從千里之外打來電話說，端午節我們給你們二老寄去些糉子吧，北京的糉子質量好，好吃。我對他們說，不用了，咱家裏現在什麼樣的糉子都有。再說了，千里迢迢這麼遠的路，買糉子的錢還不夠路費的呢！
就這樣，兒子兒媳的一片孝心被我們謝絕了。
散發了一天狂熱的太陽剛剛藏進了西山後，我和老伴已吃過了晚飯，也許是多年來養成的一種生活規律吧，“飯後百步走，能活九十九”。每天晚飯之後，我和老伴是一定要出去散步的，大都去溜溜超市居多，因爲這樣既能散步健身，又能順便買回些吃的蔬菜瓜果來。
我和老伴漫步來到了超市糉子攤位，我指着糉子問老伴說：“端午節快到了，你想吃糉子嗎？想吃我給你買幾斤。”
“不愛吃！不愛吃！我咋看糉子吃着不放心，不衛生！”老伴脫口而出說。稍時，老伴反問我說：“你要是想吃糉子的話，還不如我在家裏給你用江米、綠豆、蓮子、棗幹、葡萄乾做呢，保證比這超市裏賣的好吃！最起碼要乾淨！”
“端午節不吃糉子能算過節嗎？”我又問。
“依你說端午節非要吃糉子不中！”老伴說：“那好，端午節那天，我親自給你做糉子，還給你炸油泡、糖糕和菜角吃！”
老伴的一句話，勾起了我兒時過端午節，老孃給我炸油泡、糖糕和菜角的往事回憶。
那個時候，我的`老家人們過端午節，大都是不吃糉子的。時至今日也是這樣，起碼說吃糉子的人很少很少。再說，那時也沒有賣糉子的，即使有，窮人也吃不起。端午節吃什麼？從我記事兒時起，每年到了端午節那天，幾乎家家戶戶是炸油泡、糖糕和菜角。這種過端午節的傳統習慣一直延續至今。
端午節清晨一早，老孃就在廚房裏忙活開了，先從集市上買回來韭菜和粉條，到家後趕緊調菜角餡兒，燒開水燙好糖糕面，攪上油泡麪醒着。待到油泡麪醒好了，老孃就開始點火炸起油泡、糖糕和菜角來。老孃一個人又是包菜角，又是捏糖糕，又是炸油泡，還得燒鍋，還得往鍋裏下，還得往外面叨，忙得不可開交。可是，老孃能幹，能吃苦，一人做就行了。用不了多長時間，老孃就炸好了一饃筐子黃騰騰的油泡、糖糕和菜角。這時，老孃就對我說：“趁熱吃吧，油炸的東西涼了不好吃！”
我吃着老孃炸的油泡、糖糕和菜角，那味道真香真美真好吃，至今仍念念不忘，銘記在心！
如今，老孃走了，離開了我們，端午節再也品嚐不到老孃親手炸的油泡、糖糕和菜角了！
時過境遷。如今農民的生活水平也提高了，別說縣城裏的人端午節吃糉子，就連農村老百姓吃糉子也不足爲奇了！但是，端午節炸油泡、糖糕和菜角，仍是老家的一種風俗習慣。
端午節那天，你看，家家戶戶青煙嫋嫋；你聞，村莊裏到處飄溢出沁人心扉的香氣！
端午節，已成爲中華民族的傳統節日，我由衷地祝願祖國人民節日快樂，幸福安康！
啊，端午節，我快樂的端午節，難忘的端午節！
